11/12/03 05:23:11.10 6ZsQKIoG0
>>884 そうなのか・ごめんね・飢えて死ぬ人がでるのに食べないわけ無いものね
湯豆腐は地味だものね、でも豆腐はたいていの鍋に入っている不思議
いまさらだけれど、キムチ鍋になぜキムチ入れないのだろう・・・不思議
俺の作り方は、出汁ひいて薄味寄せ鍋にキムチを汁ごと入れているけれど・・へん？
関係ないけれど、アシアナ航空に乗ってコチュジャンに喜ぶと10個くらい袋入りでくれるんだよな・・・イラネ
982:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:23:39.91 b6aU8n+D0
以前食品の発注やってたけど、鍋つゆの素の人気は
どれも大きくは変わらないよ
しいていえば、ちゃんこは人気がない
983:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:23:40.26 enAAbxfr0
>>898
素なんかつかわないよ
こんぶとかつおでとったお出汁と醤油と酒だけ
あとは素材からでる出汁で食べる。
984:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:23:55.72 JypdJWd00
>>951
こっちもやってみますｗ
関東風と書いたけど、正統派江戸前の湯豆腐は
池波正太郎でさんざん涎を垂らしながら詠みました
今日と明日が休みだから、お昼はそれにしよう
昼間っから飲んでやるんだｗ
985:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:24:14.57 ZctGBFa90
>>973
そもそも、唐辛子は、原産が中央アメリカ。
だから、コロンブスが大陸発見するまでは存在してません。
インドのカレーにも入ってなかった。それ以前はコショウを中心に辛味を出していた。
もちろん、日本にも入ってなかったし、その頃の朝鮮の料理にも唐辛子なんて
まったく使われてなかった。
たぶん、日本と同時期に朝鮮半島に入ってきたんだろうが、
朝鮮人はアホみたいに唐辛子食うようになった、というだけ。
986:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:24:17.18 5kncWas00
１００円くらいの豆腐でも結構美味いけどね
３４円の豆腐も意外と味がしっかりしていて悪くないけど、やっぱ味薄いかな
大豆の甘みが薄いのと、水っぽい
987:アップルがいきち ◆SEGAx78B26
11/12/03 05:24:17.62 sCnLdDPv0
>>962
それは火病です｡
お医者さんに行きましょう｡
988:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:24:44.46 dZjRAeh/0
>>933
そうじゃ無いよｗ
989:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:24:51.03 F15fGjwX0
>>962
ひっくり返さずに黙ってキムチいれればいい
990:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:25:21.02 IHISZYv+0
糞食いにカブサイシンあげたら
中毒になりましたとさ
991:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:25:24.70 W8dEAFjS0
だからただからくて臭いキムチなんかより坦々胡麻鍋のほうが絶対美味いだろうに
992:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:25:27.50 n6c6nPbo0
>>985
日本から朝鮮半島に伝わったんでそれまで朝鮮に唐辛子はなかった
993:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:25:54.72 jOiD0d660
>>962
湯豆腐って美味しいですよ。特に寒いときはごちそうだと思いますけどね。
さすがにちゃぶ台ひっくり返すのはやめた方がｗ
994:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:26:06.71 17yC/+NW0
>>987
でも、中国人と朝鮮人には「豪勢」が一番の御馳走。
味とかはだいぶ下。
995:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:26:25.04 R6DWk2ai0
唐辛子はウリナラがじぇーったい起源ニダ
996:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:26:39.92 3PtJ3wlU0
>>992
日本に入ったのは南蛮人が持ち込んだからで、
その後朝鮮半島に伝わったのは秀吉の朝鮮遠征のときといわれてるので、
せいぜい数十年しか変わらんよ。
997:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:27:31.98 /NyLg8FS0
一番の手抜き料理だもんな
998:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:27:37.57 n6c6nPbo0
どうでもいいが湯豆腐に柚子の皮を入れると高級感が漂う
999:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:27:45.09 t5zlHaT40
犬鍋
1000:名無しさん＠１２周年
11/12/03 05:27:53.15 +Zt7bZH20
>>962
育ちがわかるな
1001:１００１
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。