【山形】「そばとラーメン、どっちが食べたい？」県民に調査→ラーメンのが人気ありました

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【山形】「そばとラーメン、どっちが食べたい？」県民に調査→ラーメンのが人気ありました - 暇つぶし2ch34:名無しさん＠１２周年
11/11/18 21:20:17.98 a3waSSCp0
山形で主に広まっているラーメンがどんなタイプなのか知らないけど
鶏であれ豚であれ、ダシは動物性だろうから
魚介ダシが基本の蕎麦が年配に好まれ
動物性は若者や壮年に好まれることが多いという
日本全国どこでも同じの話じゃないのかな、これは
別に蕎麦がうどんに変わってもそうだと思う

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