12/10/04 05:37:17.10 IAD1OfO40
>>17
米麹使ってる米味噌も、
減塩味噌やダシ入り味噌は
加熱殺菌されてから出荷されるので
それが本当なら、あまり効果が無いと言えるね。
生味噌を探そう、最近はスーパーでも量産品が売ってたりする。
12/10/04 05:37:17.10 IAD1OfO40
>>17
米麹使ってる米味噌も、
減塩味噌やダシ入り味噌は
加熱殺菌されてから出荷されるので
それが本当なら、あまり効果が無いと言えるね。
生味噌を探そう、最近はスーパーでも量産品が売ってたりする。