12/02/09 11:05:35.13 /d0DKsDP0
>>863
okiminko 打倒放射能。子供を守るんだ。
沖縄そばの件で、沖縄県県庁生活衛生科に問合せ。汚染薪によるカンスイを使った沖縄そばを
販売したのは、一軒の小さな個人の沖縄そば店。店主が独自に薪を仕入れ、自分でカンスイを
作って麺に使用した、と。店の名前は教えられないと。スーパーなどで販売されている沖縄そば
の麺は今回の件には無関係。
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akikonoumeakiko
沖縄そば旅行中にたくさん食べて心配だったので、沖縄県県庁生活衛生科に問合せ。問題の
そばは、カンスイとして木の灰を使った昔ながらの特殊な製法なので、店にも商品にも「木灰
(もっかい)そば」との表記があるはずなので、いわゆる普通の沖縄そば、ソーキソバなどで
あれば心配ないとのことでした。
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ishiidiskoディス子
福島産の薪で報道されたお店、トミトンのfavorite cafeの木灰そばです。麺から検出された
線量は報道の半分くらいだったそう。今後はガジュマルの木の薪を使うそうです。誠実な
お店で良かったけど…ショックだなあ…。
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