13/05/31 11:20:56.87
玉葱をバターでしんなりとするまで炒めてカボチャとかジャガイモとかそら豆を加えてひたひたの水で煮る
柔らかくなったら潰して牛乳と米粉とコンソメ入れてのばしながら味を整える
ポタージュ系のスープはいつもこんな感じかな
13/05/31 11:20:56.87
玉葱をバターでしんなりとするまで炒めてカボチャとかジャガイモとかそら豆を加えてひたひたの水で煮る
柔らかくなったら潰して牛乳と米粉とコンソメ入れてのばしながら味を整える
ポタージュ系のスープはいつもこんな感じかな