12/12/01 02:04:39.47 Fp60sUks
>>1
乙です!
3:774号室の住人さん
12/12/01 04:39:33.33 YdbAnaNz
>>1
さんきゅ。
前スレでレンジで出来るカレーポットが出てたけど、どうよ?
欲しいかな、と思ってググったら評判はそれほどでもないんだけど。
4:774号室の住人さん
12/12/01 08:30:39.79 ZFWRJAfb
シリコンスチーマーで作った方が便利なんでないか?収納楽だし他の料理も出来るし
5:774号室の住人さん
12/12/01 08:51:34.61 9iAOnhj+
じゃがとろうますぎわろた
麻婆豆腐で使う肉味噌流用できるしなかなかいいな
6:774号室の住人さん
12/12/01 09:27:21.37 8BB+uSN0
先月は11300円で、ちとオーバー(´・ω・`)
12月の特に後半はスーパーとか値上がりするし
外食の機会も増えるので1万円はほぼ無理だけど
正月太り予防のためにも頑張る
7:774号室の住人さん
12/12/01 10:51:56.26 hu7Wa/zj
最近は深型のシリコンスチーマーもあるんだな
これならインスタントラーメンも作れそうだ
8:774号室の住人さん
12/12/01 11:00:50.30 cbumq0fX
袋ラーメンは意外と主食かも
もやしとキャベツたっぷりってかこっちがメイン
さっぼろみそ塩ちゃるめら醤油が定番
9:774号室の住人さん
12/12/01 11:08:28.68 YdbAnaNz
>>7
インスタントラーメン用なら100均に売ってたぞ。
そのまま器になるから洗い物が減る。
野菜もぶち込んで鍋で作るのより簡単で、味も変わらない。
インスタントラーメンにさほど味を求めてないだろうけど。
貧乏くささが溜まらなくステキであるが。
10:774号室の住人さん
12/12/01 11:47:24.23 hu7Wa/zj
シリコンスチーマーは一度煮沸してから使うといいみたい
URLリンク(d.hatena.ne.jp)
11:774号室の住人さん
12/12/01 13:25:51.22 8XsxXkMw
>>3
あれってグリコのフリーズドライ製品のこと?それとも電子レンジ用調理容器のこと?
カレー作るのに油炒め不要、電子レンジだけで完成するなら、ダイエットしてる人には朗報だけど
ちょっと物足りないような気もする
12:774号室の住人さん
12/12/01 14:45:22.86 rtjfnYWF
油炒めなしで茹でたりフッ素樹脂加工のナベで油無しで炒めたりしてるから
その点には、あまり魅力を感じないなあ
13:774号室の住人さん
12/12/01 15:57:13.73 8f9CPpBL
カレーって具を油で炒めたほうがおいしいのか?
あんまり差を感じないから、野菜をレンチンした後に鍋で肉と一緒に煮てる
14:774号室の住人さん
12/12/01 16:01:22.52 Tp2eBxIC
正直カレーぐらい分量適当で、何入れても、そして適当な段取りで美味しく作れてしまう料理は他にはない
各自勝手な方法でやってしまってよろしいと思います
15:774号室の住人さん
12/12/01 16:15:05.47 rWV1SgYV
カレーってどんなに頑張って工夫してもカレーにしかならないというかカレールーと水の分量さえ気にすればあとはどうでもいい
16:774号室の住人さん
12/12/01 16:30:51.34 dNO8PCOX
前スレ>>955
昔、丸元さんの本にあった
ビタクラフトの蓋で作る小麦全粒粉のチャパティにハマった
自分の体には小麦は合わないみたいなので、今はそういうのは
作ってないけどね
ご飯とか米粉を食べるようにしてる、面倒だけど
17:774号室の住人さん
12/12/01 16:42:12.31 oNPM/u15
大根を入れたカレーは胃もたれしにくい
胸焼けする俺の心強いレシピ
18:774号室の住人さん
12/12/01 17:07:37.28 qAsZ7Z76
具を形無くなるくらいドロドロに煮込むのが好きな人いる?
肉以外の全ての材料みじん切りにして溶かす感じで作るんだが
19:774号室の住人さん
12/12/01 17:20:54.24 YdbAnaNz
>>11
電子レンジのやつ。
鍋で作ると1食分って難しいからね。
どうかなって。
>>4
大いに検討してみました。
便利そうだけどカレー以外は作らないと思うので、
カレーを作りやすいかどうかで考えてみたが、
結論は、どっちもどっちかな、と。
有田焼をぽちったった。
また使わない鍋が増えるのではないかと懺悔中。
20:774号室の住人さん
12/12/01 17:24:17.93 GDLrcQ8Z
>>18
圧力鍋
21:774号室の住人さん
12/12/01 19:17:52.05 vudi3kkS
朝飯:食べない
昼飯:カップ麺 98円orバナナ2本くらい
晩飯:鍋風野菜うどんor野菜中華麺 300円くらい
これで一ヶ月生活してます。
22:774号室の住人さん
12/12/01 19:40:57.62 eFStcYgI
>>21
体の筋肉がすっごく落ちるぞ
基礎代謝が減って寒さに耐えられないかもね
23:774号室の住人さん
12/12/01 19:54:50.07 oNPM/u15
>>18
やっぱ具は食感がないとなんかもったいなく感じるな。
事前によく炒めるというか、蓋して蒸し焼きにしてそのままでも食えるくらいにして入れてる
とくにジャガイモはくずれやすいから最後に食う分だけ混ぜ合わせる程度
フライパンで火を通してたら人参も玉ねぎも甘くてうまい
24:774号室の住人さん
12/12/01 20:05:53.27 3G4gyKuJ
冷蔵庫って温度何度くらいなんだけっけ?
室温13度だけどそろそろカレー鍋コンロに出しっぱなしにしていい時期かな
25:774号室の住人さん
12/12/01 20:11:48.84 vxouZGtZ
設定によって違うけど大体5度前後じゃないかと
家は室温10度きったからいろんなもん出しっぱなしだ
26:774号室の住人さん
12/12/01 20:40:12.82 Vq55GYKd
>>18
ベースとしてなら、自分も旨み出しに豚と牛の挽肉、
人参にたまねぎ、ほうれん草にトマトなんかを溶かしてつくる感じかな。
でも自分の場合ルーでなくスパイスで作るから、
どっちかというとすごいサラサラしてるかも。
27:774号室の住人さん
12/12/01 21:40:09.54 Ygfmeji/
>>19
有田焼のレビューよろ
28:774号室の住人さん
12/12/01 21:40:43.83 W6z8FOm9
>>18
チキンカレーの時は、野菜のゴロゴロが邪魔な気がして、野菜をほとんど煮溶かしてる。
その頃には鶏肉も、スプーンで骨からホロリと取れる柔らかさになってるし。
ポークカレーの時は、ガッツリ野菜と肉の塊を食べたいから大きめ野菜にするなあ。
>>20
なんでも圧力鍋に誘導しようとする、圧力脳かw
どうすればドロドロになるかじゃなく、好みを聞いてるだけだろw
>>21
丁度さっき見てた、ハリセンボンはるかと同じ程度の食事量だな。ガリガリじゃね?
29:774号室の住人さん
12/12/02 00:28:10.38 5dl6wtpE
食費を節約しようとすると
食材の管理をしっかりするようになるからいいですね。
野菜をダメにしなくなりました。
間食も減ってダイエットにもなるし。
体調も良くなったみたい。
30:774号室の住人さん
12/12/02 00:53:16.69 zUSUJFrb
よく健康のために油使わないとか聞くけど植物性の油はある程度摂らないと免疫力の低下を引き起こす可能性があるから気を付けろよ
31:774号室の住人さん
12/12/02 01:03:15.63 X66bY+Hq
資質は脳みその栄養だとかなんとか。というか脳みそって脂質の塊だしそりゃそうか。油分が少ないと頭痛がヒドくなるとか。
32:774号室の住人さん
12/12/02 01:11:12.26 SP6wl/y2
炒め物などではフライパンがマーブル加工なのであまり油は使わないな
香りつけでゴマ油は好んで使うけど
33:774号室の住人さん
12/12/02 01:45:07.04 DHm/4NNJ
料理するようになって調味料が足りなく思えてきた
オイスターソースとかコチュジャンとか各種スパイスとか揃えたい
34:774号室の住人さん
12/12/02 02:31:38.87 PUs66o54
さしすせそと胡椒とみりんとオイスターソースと○○ジャン共とおろししょうがとにんにくがあればええんや
と思ってた時期が僕にもありました
35:774号室の住人さん
12/12/02 02:34:08.36 DHm/4NNJ
他に何がある?
焼肉のタレとかタレ系は無しで
麻婆豆腐とか作りたいなあ
36:774号室の住人さん
12/12/02 02:35:43.11 ea3kbeaZ
自炊歴1年半ぐらいだけど、うちで最近ふえた調味料類はパルメザンチーズとバジル
以前合ったけど最近はお無沙汰なのが鶏がらスープの素、めんつゆ
37:774号室の住人さん
12/12/02 02:47:07.52 X66bY+Hq
めんつゆ。味付けめんどい時はこれ入れときゃどうとでもなるwww
38:774号室の住人さん
12/12/02 03:32:23.24 hLxkKyqj
麻婆豆腐なら甜麺醤と豆板醤と鶏ガラあれば作れるから中華問屋で買ってくるよろし
39:774号室の住人さん
12/12/02 03:57:15.47 qZxILgGM
お前らコンビニでバイトすれば廃棄食い放題だぞ誘惑も多いけどな
40:774号室の住人さん
12/12/02 04:13:47.11 X66bY+Hq
節約術と何か関係あるんか
41:774号室の住人さん
12/12/02 04:14:21.50 OdLdbZyx
俺はウェイパー+醤油+甜麺醤+豆板醤で麻婆作る
具が無くてもコレで似非麻婆もできるし普通にうまい
42:774号室の住人さん
12/12/02 04:22:30.70 ea3kbeaZ
最終的に「ピリ辛ひき肉と豆腐の炒め物・とろみ付」ってのを作れば何が入っていようがマーボードーフという事にしましょう、もう
ちなみに当方は味噌と豆板醤メインで作る
43:774号室の住人さん
12/12/02 04:54:52.47 fJoaUfN5
なんか料理ハマって最初スパイス買いまくるけど
結局数回しか使わなくてベーシックなスパイスしか買わなくなるんだよな
44:774号室の住人さん
12/12/02 09:27:33.98 HbylFLRJ
鶏ガラスープ(顆粒)、豆板醤、甜麺醤、赤味噌、酒、砂糖、醤油、胡麻油
麻婆豆腐だと合わせ調味料これくらい
豆板醤だけ先に炒めると目が痛い( ノД`)
45:774号室の住人さん
12/12/02 09:37:20.47 tHFmIUQ/
砂糖 岩塩 穀物酢 醤油 コシ味噌
マヨネーズ 味塩コショウ
昆布つゆ 顆粒ダシ エバラ焼肉のたれ黄金の味中辛
ラー油 香草塩(クレイジーソルトの代用)
チューブ豆板醤 チューブからし チューブしょうが チューブにんにく
調味料にこだわってるわけではないんだけど結構列挙すると多く感じるね
46:774号室の住人さん
12/12/02 09:57:10.48 xfrsqV0K
砂糖、塩、酢、醤油、醤油、味噌
甜麺醤、豆板醤、コチジャン、中華スープの素
焼き肉のたれ、クレージーソルト、辛子、わさび・・・
醤油は濃口と薄口があるし、酢は米酢に林檎酢
砂糖もきび砂糖、白砂糖、グラニュー糖
確かに書き出すと結構あるね。
でも使いこなしてないorz
47:774号室の住人さん
12/12/02 10:17:12.80 pjLEqkLu
クミン、コリアンダー、バジル、ナンプラーもいいよ
48:774号室の住人さん
12/12/02 10:26:41.36 fWeFfL41
カレーのスパイスは脳にいいって
昨日の嵐の番組で言ってたからガンガン食べることにしますた
49:774号室の住人さん
12/12/02 10:54:38.38 U/8mpGxN
>>48
天才の誕生楽しみにしてるwwwww
50:774号室の住人さん
12/12/02 11:00:14.16 fWeFfL41
>>49
ちょww見た人がいたww
51:774号室の住人さん
12/12/02 11:13:16.04 fILh0jQe
さしすせそ、甜麺醤、豆板醤、香酢、バルサミコ酢、レインボーペッパー、
クミン、コリアンダ、ターメリック、オニオン粉、ジンジャー粉、唐辛子粉末
ローズマリー、クローブ、山椒、シナモン、ラー油・・・etc,etc
うん、使用頻度が低いものもあるけど、意外に全部使ってるかも
52:774号室の住人さん
12/12/02 12:26:22.88 h0mspKm6
エスビーのスマートスパイスシリーズがすごく便利
安いし少量だから使ったことのないものも気軽に買える
53:774号室の住人さん
12/12/02 12:26:32.81 XJS9FvMJ
甜麺醤とか麻婆豆腐でしか思い浮かばないから買ってない。
豆板醤だけでウマーなレシピも見つけたし
54:774号室の住人さん
12/12/02 12:33:42.94 pjLEqkLu
回鍋肉とか使うよ
55:774号室の住人さん
12/12/02 12:41:57.46 hQ6EtyTo
>>53
甜麺醤は回鍋肉とかで是非
キャベツ消費にもってこいかと
あとは麻婆茄子でも
56:774号室の住人さん
12/12/02 14:33:39.53 mCaKGtmm
西友の冷凍カナダ産豚肉買ってみたけど臭みもなくうまかったよ
切られてるのは便利でいいね
URLリンク(www.the-seiyu.com)
57:774号室の住人さん
12/12/02 15:33:22.09 SvgwGEgc
今年は菜っ葉類が安いので、
キャベツと白菜がレギュラー入りしてる。
たんぱく源は、卵か豆腐か、安売りの鶏肉。
主食は米で。
味付けや調理方法を変えるだけで、バリエーション出せるから嬉しい。
58:774号室の住人さん
12/12/02 16:54:45.54 U87XXspn
べーはーばっかり使ってたら舌がバカになってきた
59:774号室の住人さん
12/12/02 17:05:05.69 2PI7nZUd
業務スーパーでオイスターソース300g/88円タイ産と豆板醤220g/145円中国産買ってしまった
地雷だったらどうしよう
60:774号室の住人さん
12/12/02 17:08:41.42 TzrtpGSe
残ってたごぼう2本を唐揚げにしようと仕込み中・・・
買ったまま放置してたホウレンソウも全部茹でてみた
応用力無いからしょうゆかけて食べることになると思う
61:774号室の住人さん
12/12/02 17:22:04.70 2Iiuakol
>>58
そのうち性格とかも中国人になるよ
62:774号室の住人さん
12/12/02 19:19:12.39 C1JF+RYZ
早速麻婆豆腐作ったけど美味い!
市販のタレ要らないね
63:774号室の住人さん
12/12/03 00:34:34.10 1H7Pz4iW
安くて洗い物少なく済みそうなので実践してみようと考えてるのですが
一ヶ月鍋焼きうどん(土鍋にうどん、上に鍋の具材をトッピング的に敷き詰める形式)で過ごそうとすると
最低何種類ぐらい味付けあれば飽きずに一ヶ月続けられると思いますか
やはり7種類位ですかね
多分具材は野菜は白菜・ニンジンがメイン、肉は鶏肉がメインだと思いますがここら辺もいじる形で
64:774号室の住人さん
12/12/03 01:35:08.91 7FPRgzAS
>>63やった事あるが結局米が恋しくなるよ
基本以外は赤味噌とカレー粉とコンソメとにんべんつゆがあると飽きないローテで回せる
鍋焼きうどんの他にもどろどろにしてとろけるチーズと粉チーズでかさ増しなんちゃってフォンデュ
刻んで米もどきにしてうどん雑炊
牛脂引いて豚肉+適当な野菜で土鍋焦がしバター醤油焼きうどん
これらはマジオススメ
65:774号室の住人さん
12/12/03 01:39:46.64 1H7Pz4iW
>>64
レス㌧
たまに米炊いて、ところどころでオジヤとかはさむといいのかしらねコレw
66:774号室の住人さん
12/12/03 01:43:49.70 7FPRgzAS
>>65要は洗い物出さなきゃいいんだから土鍋で炊き込みごはんすりゃええのSA!!
鶏肉+キノコ+酒+醤油+だしorめんつゆブチ込んで炊き込めばよろし
67:774号室の住人さん
12/12/03 03:43:52.89 d0f+TdT+
あたし決めたの!!!
今日から自炊頑張るわ!!!
鍋とフライパンとまな板と包丁買って豚汁とカレーと炊き込みご飯生活するわ
さようならセブン・・・
68:774号室の住人さん
12/12/03 03:46:15.38 injP/1+9
急にそんな事思いついたりいきなり実行する人は大抵失敗するか面倒になって諦める
69:774号室の住人さん
12/12/03 04:39:22.21 kxzd3rgr
前スレでさつまいもを大量に買った人へ
急に寒くなってきたが、
さつまいもは5℃以下になると腐り始めるので、ご注意を。
でも一度、加熱した後、輪切り or ペーストにして冷凍にしたりすると、そこそこ持つよ
また蒸した後、干し芋にするのもよしw
但し、切って油で揚げると、何故かすぐに無くなってしまう(´・ω・`)
70:774号室の住人さん
12/12/03 07:37:05.13 8cfPesYd
>>67
おーおー頑張れ。
とりあえず価格の把握と収支の管理は徹底しなさいよ
このスレは料理法とかよりもカネに関してを扱うスレだから参考にしなされ
71:774号室の住人さん
12/12/03 07:48:31.83 G/Dhxowo
カレーポット使ったよん。
レシピ通り作ったけど、野菜切るの含めて20分ちょいくらいかな。
火加減も鍋の番もいらないので楽だわ。
味はカレー味だった。
レンジの位置には換気扇がないのでレンジから臭いが漏れて台所がカレーの臭いだ。
まぁ、普通にカレー作ってもそんなものだろう。
レシピ通り2食分カレーで
牛肉カレー用384/2+ルー158/8*2+たまねぎ198/5*0.5+ニンジン38/8=256.1
レトルトよりはちょっと安い印象?
でも自炊してるぞっていうような、作った感があってGOODだよ。
ただ、これで2食分とは、年寄りのオレにはちょっと多い。
72:774号室の住人さん
12/12/03 09:15:09.60 nyOyp6Cm
肉代と玉ねぎ代を抑えられればそれなりに安くなりそうだな
ああ水炊きうめえ
73:774号室の住人さん
12/12/03 10:37:06.91 2wzpQf8P
今日の晩飯は
バッタの天ぷら
カエルの唐揚げ
蛇の刺身
今から仕入れてきます。
74:774号室の住人さん
12/12/03 10:46:07.40 3S3FnT1I
カレーっていっぱい作ったらどう保存するのが正解なの?
そのままラップだけかけて放置したらカビ生えてきた
75:774号室の住人さん
12/12/03 11:09:06.06 PCE5f2W8
俺は鍋ごと冷蔵庫入れて、食べるとき鍋を火にかけてる
76:774号室の住人さん
12/12/03 11:51:18.03 8cfPesYd
カビは低温に弱い。カビは空気に運ばれてやってくる
77:774号室の住人さん
12/12/03 12:45:42.17 Yx1+X9G2
>>72
やっぱ昆布だしですか?具材はなに使ってますか?
78:774号室の住人さん
12/12/03 13:23:48.66 viL/Bg7Y
>>74
私は冬場なら鍋のままガス台に放置
一日一回、食べる時にグツグツまで加熱する
悪くなった事ない
79:774号室の住人さん
12/12/03 14:26:38.56 ULG7ze6T
アメブロで流行ってるお小遣いサイトが超優良!登録時に5000円つくしその後のイベントに登録していくと一気に換金できるよ。私は、一ヶ月で3万換金できたよ!URLリンク(maneking.jp)
80:774号室の住人さん
12/12/03 14:56:43.79 G/Dhxowo
昼もカレー食ったった。
やっぱりカレーは残ったけど、1食分には足りなさそう。
年寄りでもちょっと頑張れば2食で食えるかも。
>>72
高いのは牛肉だね。
豚か鶏、エビとかでもいいかな、そしたら1食100円は切るね。
81:774号室の住人さん
12/12/03 15:05:42.76 7FPRgzAS
カレーはひとしきり数日楽しんだシメのキャベツカレーリゾットが本番
82:774号室の住人さん
12/12/03 15:20:08.93 sFtmfK/0
自分のカレーのシメはカレーうどんだけど
カレーリゾットも美味しそうだから試してみる。
83:774号室の住人さん
12/12/03 16:07:47.15 G/Dhxowo
そうか、カレーライスしか考えてなかったわい。
うどんはうまそうだね。
あーっ、ルーだけ残すように食べておけばよかった。
次回からはそうしよう。
84:774号室の住人さん
12/12/03 17:27:19.31 4yHrbC4g
amazonお米安いね
85:774号室の住人さん
12/12/03 18:10:03.86 SfQis/l1
スレ読んでてカレー食べたくなったので一人カレー
URLリンク(i.imgur.com)
カレールー1欠けにつき水120ml(絶対量って入れる!)で1人分でも美味しくなる
86:774号室の住人さん
12/12/03 18:20:50.88 1x36YZY5
なんたらコーティングの鍋、底にブツブツ気泡が出来てきたんだけどこのまま使って大丈夫なのかな?
原因も分からんし、5千円もしたから気軽に捨てられない
87:774号室の住人さん
12/12/03 19:10:37.92 DIIKsEhd
残ったカレーをレンチンしたうどんにかけるカレーうどんも美味しいし
粉末カレールーを溶かし込んで作るカレーうどんも美味しいよな
というわけで玉葱もっと安くならんかなあ…今年は高いような気がする
88:774号室の住人さん
12/12/03 19:55:17.45 vvUajkdg
鶏モモ肉とごぼうとジャガイモと人参と油揚げの煮物 8円+12円+10円+15円+2円
豚小間と白菜とにんじんとねぎの炒め煮 58円+10円+5円+10円
カブ漬け 20円
合計 150円+調味料20円
URLリンク(www.dotup.org)
89:774号室の住人さん
12/12/03 20:54:54.10 L7tNgeLC
タマネギとジャガイモは、マメに探せば年中どの季節でも一袋3~5個\100程度で入手できるでしょ。(スーパーの三個百円セールや100円ローソン)
一袋\198とか、ずいぶん高級っつか高い感じがする。
90:774号室の住人さん
12/12/03 21:14:32.36 LcFnHbSV
>>89
別に質とか拘る訳じゃないけど、そういう安いのって明らかに値段相応なんだよね
ちっちゃいし腐ってたりするし。悪いところ取るとさらにちっちゃいくなったり
卵なんかも殻薄すぎ白身もほぼ水だったり
そこまで切迫してるわけじゃないし、自分の体作ってるものを生ゴミレベルまで落す必要ない
91:774号室の住人さん
12/12/03 21:17:58.60 RXLwI/HJ
>>85
おおっ!
鉄のフライパンでカレー!
料理人と見たw
92:774号室の住人さん
12/12/03 21:21:46.40 injP/1+9
料理人って文字見ただけで、
炎の料理人周富徳 が思い浮かんだ
子供の頃の刷り込みって怖いなw
93:774号室の住人さん
12/12/03 21:50:15.12 uNuTzGJ4
風引いたから酸辣湯作った
身体が温まるでござる
94:774号室の住人さん
12/12/03 21:56:23.37 kxzd3rgr
砂糖1kg98円、たまねぎ1個28円(Lサイズ 但し選ばないと若干皮にカビ付きだが中には問題なし)、キャベツ1玉58円
スーパーの開店セール、ありがとうwww
95:774号室の住人さん
12/12/03 22:07:26.78 8cfPesYd
>>90
まさか一を見ただけで十が全てそうだと思い込んではないだろうな
96:774号室の住人さん
12/12/03 22:11:21.07 DIIKsEhd
>>89
玉葱は店によって、その日によって値段が全然違うのが困るわw
おとといローソン100で中4個105円、中身もちゃんとして安いと思ったら今日は小3個で105円とか
西友なら中3個98円で安定してるんだけど、若干遠い
97:774号室の住人さん
12/12/03 22:46:28.70 LcFnHbSV
>>95
残念なことに違うんだなそれが。ほんとに安くていい品が手に入るのはセールの時くらいだな
98:774号室の住人さん
12/12/03 23:09:13.28 7FPRgzAS
季節物の野菜は朝採れを道端で売ってるおばちゃんから買うからわからんわ
何があるかはその日次第だけど新鮮高品質で一袋100円、でっかいブッコロリ150円、ごぼうや里芋いっぱい200円、みかんM5~6個250円
先週水曜に買った水菜がまだシャキシャキでみずみずしいのは素晴らしい
99:774号室の住人さん
12/12/03 23:20:15.20 8cfPesYd
>>97
いやいや、店の商売方針で安くしてる所だってあるだろうに
ウチの近所のスーパーは飲料が常に20%引きとかいう感じで客引きしてる所も有るぞ
「マメに探せば」ってのはそういう意味じゃないの
100:774号室の住人さん
12/12/03 23:22:18.14 rnB0NIQm
>>77
今回は骨なしの鶏もも肉と、白菜とキャベツで作った
ダシには粉末ダシのかつお節風味、昆布風味、いりこ風味の3種を使ったよ
材料全部入れたら適当に酒と水ぶっこんで中華味の元をさっと振って、具材が煮えたら出来上がりの簡単仕様
大根おろしにポン酢を注いで、それにつけて食べると幸せ味
>>80
それなら安いな
101:774号室の住人さん
12/12/03 23:26:41.26 oML1kI71
みんなかわいいな
102:774号室の住人さん
12/12/03 23:35:47.66 injP/1+9
だろう、こいつら良いやつらなんだぜ
103:774号室の住人さん
12/12/04 00:10:21.16 cUrc+qNW
牛乳が何気に高いなあ
1L138円が最安
104:774号室の住人さん
12/12/04 00:20:45.17 wwUcKmMG
2Lの牛乳をさっさとボトルで出すべき
105:774号室の住人さん
12/12/04 00:53:48.92 F3MmmZnp
欧米化ッ!!
106:774号室の住人さん
12/12/04 03:57:23.03 mzOwEwth
6個345円もするヨード卵買ってみたけど特売の卵ととさほど変わらなかった。
107:774号室の住人さん
12/12/04 04:50:10.99 mzOwEwth
食費月1で収めてるおまえらってそれ以外は月どれくらい使ってんの?
108:774号室の住人さん
12/12/04 05:15:23.76 +0aXu6fa
…何を?どれの事?
109:774号室の住人さん
12/12/04 05:28:01.74 3H1Mtni2
11月の買い物 (食費)
11月4日
豆腐 1丁 38円
れんこん 1パック 39円
ほうれん草 1束 78円
春菊 1束 78円
えのき 1袋 30円
人参 1袋 5本入り 68円
タラ小切れ 1パック 30円(お勤め品半額)
黄金カレイ 1パック 3切れ入 88円(お勤め品半額)
ほうじ茶 50p入り 398円
ハム 128g 127円
計 964円
11月11日
なめこ 1袋 39円
里芋 詰め放題 (28個詰めれた) 100円
ほうれん草 1束 52円
ミニトマト 1パック 150円
インゲン 1パック 150円
豆腐 1丁 36円
油揚げ 5枚 58円
しめじ 1パック 39円
計 624円
11月18日
カブ 6個 240円
小松菜 1束 40円
計 280円
11月24日
豚白もつ 1kg 396円
開きイカ 3杯 117円
豆腐 1丁 36円
カニカマ 1袋 10本 78円
計 627円
合計 2495円
来月補充したいもの
シュレッドチーズ (クリスマスのピザトーストやグラタン用)
卵 キュウリ ハム 豚小間 砂糖 めんつゆ チューブにんにく チューブしょうが
にんじん ジャガイモ 玉ねぎ 白菜
コロッケや白身魚のフライの袋に残ったパン粉
冷凍しておく→グラタンに使う
110:774号室の住人さん
12/12/04 07:24:08.72 8cRYUAaw
カレー、食いきった。
最後までカレーポットの報告しとくよ。
冷蔵庫にしまうときも我が家の冷蔵庫にはそのままぴったり収まった。
温める時に湯気に騙されるとぬるいカレーをかけてしまうことになる。
(見た目で判りづらく、ちょっと慣れが必要か?)
カレーポットはコーティングが効いているためだろうが、こびりつきもなく簡単に洗えた。
食洗機不可なのがいただけない。
111:774号室の住人さん
12/12/04 07:55:49.28 81AHE/BH
カレーやシチューを多めに作って、具を先に食べてしまったとき
残ったルーに肉や野菜を生のまま追加して火を通しても
味はともかく、おなかを壊すような心配はないかな?
112:774号室の住人さん
12/12/04 08:08:31.42 TKP2IS5a
心配なら茹でるなり焼くなりしてから入れればいいじゃねーの
113:774号室の住人さん
12/12/04 08:39:06.98 0H/IuF3N
もしくは十分煮込むとかな
114:774号室の住人さん
12/12/04 08:43:34.33 f2hs3zPV
食在庫(といっても大したもん無いけど)を整理しようとしたら、賞味期限が切れたものが
結構出てきた
とりあえず麻婆茄子の素を使おうと思う
115:774号室の住人さん
12/12/04 10:29:33.96 z0zTiR5J
>>107
趣味のアクアリウムに月15万程度費やしてる
116:774号室の住人さん
12/12/04 11:34:40.78 RBUEmLdT
>>109
1ヶ月食費 2945円ってこと?
117:774号室の住人さん
12/12/04 11:59:29.89 fNmC1zL5
弁当って作ってる?
118:774号室の住人さん
12/12/04 13:43:17.64 0U86QlWo
営業で弁当持ち歩けないから、惣菜パンとかで済ます
119:774号室の住人さん
12/12/04 13:46:00.67 1KBj+mXi
>>111
BSE以降、ビーフエキスを省いたカレールーが出てるんだけど(例えば「こくまろ」)
あれにジャガイモ入れて煮込んで鍋ごと放置したり、小分けして冷凍しといたら
いつも腐ったようなドロドロ成分が分離してきて困ったっけ。
以降は大量作り置きは一切やめて、食べ切れる量をその都度作る派に転向した
120:774号室の住人さん
12/12/04 15:13:14.85 8cRYUAaw
>>116
普通の社会人で3食作っているわけじゃないのかもね。
オレみたいなちょっと自由な自営業とかでないと毎日、
3食作るのは難しいかも。
121:774号室の住人さん
12/12/04 15:27:36.29 jOCh2DS9
難しい以前に必要ないってケースもあるよ
自分は1日三食なんて中学生以来ないもん
122:774号室の住人さん
12/12/04 16:10:15.66 8cRYUAaw
まぁ、オレも実質2食の日が多いけど。
夜は呑みながらアテを作るけど、あんまり食べないし。
翌日のおかずになることが多い。
123:774号室の住人さん
12/12/04 18:13:52.34 hM1dsH23
>>111
1 ミンチ肉やそれに近いもの、みじん切りにした野菜なんかを入れて、炒める
(肉は無くてもいい)
2 そこにご飯を入れて混ぜて炒める
3 ドライカレーの出来上がり♪
この出来上がったドライカレーに、生卵を入れ、かき混ぜて食べると、
大阪の有名なカレー店「自由軒」の食べ方になるおw
URLリンク(www.jiyuken.co.jp)
124:774号室の住人さん
12/12/04 18:26:37.31 WCkID3KT
>>99
とりあえずちゃんと理解してからレスしてくれ
125:774号室の住人さん
12/12/04 20:28:26.43 3H1Mtni2
カニカマ キュウリ キャベツとツナのマヨサラダ 8円+8円+30円
白菜の漬物 10円
鶏モモ肉とごぼうとジャガイモと人参と油揚げの煮物 47円
すき焼き風鍋 (豚こま 焼き豆腐 春菊 白菜 人参 えのき 糸こんにゃく)29円+22円+10円+20円+5円+20円+15円
合計 232円+調味料30円
URLリンク(www.dotup.org)
126:774号室の住人さん
12/12/04 21:05:05.27 4TriG/00
>>99
同意です。タマネギやジャガイモの3個百円販売、どの地方のスーパーでも見かけるド定番だと思うんですけど
それを「安物」と言い切るのは、すごく繊細な味覚の持ち主なんでしょうね。
自分とこでは地元産の安心野菜が安価に手に入るので、一袋\198の野菜を買う機会はとうぶん無さそうです。。。
127:774号室の住人さん
12/12/04 21:30:27.20 WCkID3KT
あー、やっぱり分かってなかったね。自演までしちゃってて恥ずかしいけど、それがセールだから
128:774号室の住人さん
12/12/04 21:45:59.28 9/1rc3ny
>>127
荒らすなキチガイ
129:774号室の住人さん
12/12/04 22:33:17.02 djpnIdr4
うわバレバレ自演指摘されたキチガイが発狂しだした
130:774号室の住人さん
12/12/04 22:38:16.22 9/1rc3ny
キチガイって怖いね。以降完全スルーよろ
131:774号室の住人さん
12/12/04 23:00:02.30 uzswe+7Z
良スレ過ぎる…
買物何度も行くの面倒な人おすすめの食品って何ですか?
132:774号室の住人さん
12/12/04 23:02:56.66 jOCh2DS9
じゃがいも
133:774号室の住人さん
12/12/04 23:24:31.15 +0aXu6fa
>>127
自分の周囲の環境こそが絶対だと思ってる井の中の蛙さんですか?w
世界はもっと広くて多様的なんだぞ
134:774号室の住人さん
12/12/04 23:24:55.59 PsO06g6s
ID:LcFnHbSV
ID:WCkID3KT
なにこの人キモイ。
自分が勘違いしてるくせに図星さされた途端、住人全員を同一人物にしたがるとかw
135:774号室の住人さん
12/12/04 23:37:04.05 +0aXu6fa
自身の認識違い、間違いを認めたくなくて泥沼的な言い訳やいちゃもん付けに転化し始める
最近こういうおこちゃまばかりで2chがつまらなくなったな
136:774号室の住人さん
12/12/04 23:39:35.95 jOCh2DS9
闘ってる人たちは戦ってる人たちでそれはそれで
夜中だけど腹空いたんでベーグル焼いてる中
137:774号室の住人さん
12/12/05 00:02:50.65 Z40o/eEf
腹減ったからベーグル焼くかってなるくらい簡単に作れるもんなのか
138:774号室の住人さん
12/12/05 00:05:18.65 DMTTqB4I
>>137
1時間かからん
139:774号室の住人さん
12/12/05 00:05:50.87 InAskqtm
?
140:774号室の住人さん
12/12/05 00:14:55.55 oezilnlU
まな板と包丁って百均で売ってる?
141:774号室の住人さん
12/12/05 00:21:10.31 Vihf5W9Q
>>140
まな板はあるよ。たぶん包丁もあると思う。
142:774号室の住人さん
12/12/05 00:23:54.19 oezilnlU
>>141
ありがと、流石に包丁はホームセンター覗いてみるw
143:774号室の住人さん
12/12/05 00:44:15.05 Z40o/eEf
包丁は金物屋の方がいいと思うが
144:774号室の住人さん
12/12/05 00:56:58.61 oezilnlU
>>143
ごめん金物屋って今時存在してる?w
こっちド田舎だけど聞かなくなったな。。。
145:774号室の住人さん
12/12/05 01:07:00.18 28HfD5x+
普通にホムセンのでいいでしょ
料理が好きで切れ味に満足できなくなったなら金物屋で買えばいい
146:774号室の住人さん
12/12/05 01:16:57.10 USXKzV2Z
シートタイプのまな板もあると便利だよ
147:774号室の住人さん
12/12/05 01:29:47.43 2vrc6oEC
まな板洗って除菌ハイターが面倒なので
玉葱切る程度ならチラシの上で切ってるわw
148:774号室の住人さん
12/12/05 01:46:10.39 oezilnlU
>>146
ああそれが欲しいわ、明日百均とホーマックに行ってみる
カレー作れそうな鍋とかも買わなきゃなんない
何年かぶりの自炊生活が地味に楽しみw
149:774号室の住人さん
12/12/05 05:47:10.83 HWWrt0Ah
>>134-135
また自己紹介始まったよ・・・
やれやれ
150:774号室の住人さん
12/12/05 06:50:50.30 ta4yRCC1
>>134
○同じ勘違いしてる同レベル
>>135
今日このすれ初めて来たの?
151:774号室の住人さん
12/12/05 07:00:43.08 q8bKF/s3
ダイソーの持ち手が赤白で刃の部分が穴あきの包丁をちょこっと使って捨てるくらいの気持ちで買ったけど悪くないよ
一年以上使ってる
2000円の包丁も買ったけど大差ない
152:774号室の住人さん
12/12/05 07:09:11.45 VpO+sZyJ
>>142
切れなさすぎは危ないからね。
>>145
のおっしゃるとおり。
使っているうちに自分に必要な包丁がわかりますよ。
153:774号室の住人さん
12/12/05 07:29:33.69 DBjD3A8a
>>151
毎日料理してて言ってるならすごいと思うわ
154:774号室の住人さん
12/12/05 07:31:41.17 EPvFm+w2
セラミック包丁買った。
899円ナリ
155:774号室の住人さん
12/12/05 08:01:35.24 TL7CIIz0
>>151
一生ダイソー使ってろwwwwwwwwwwwwwww
156:774号室の住人さん
12/12/05 09:08:40.95 lt/QMF6r
トマトや刺身を綺麗に切りたいって人じゃなきゃ別に100均包丁でも構わんだろ
ナマクラになったら、これまた100均の包丁砥ぎでギコギコすりゃいいだけ
157:774号室の住人さん
12/12/05 09:42:25.17 yYsGX9hj
大差ないってのはコストに見合った性能がって事でしょ
道具に拘るのは悪いことじゃないけど、半分はオナニーみたいな自己満足だからな
そもそも食費は1万円で抑えるって主旨なのに、食費以外の生活費や道具には必要以上にお金掛けるってのもなんだかなと思う
158:774号室の住人さん
12/12/05 10:17:50.50 La9WDgI3
>>157
いやいやいや。自炊するからこそ道具はそこそこの物を持ちたいと思うのは当然だと思うぞ。だいたい食費を1万で抑える
のが主旨であってなにもかもを節約しようぜってスレじゃないんだし。
159:774号室の住人さん
12/12/05 10:19:04.17 La9WDgI3
>>156
それなら100均の包丁買いなおした方が早くね?
160:774号室の住人さん
12/12/05 10:22:39.71 yYsGX9hj
だから半分はオナニーであって、必要以上にって言ってるんだけどな
別に否定はしてないし、皆がみんな金銭的に余裕があるわけじゃない人だっているわけだし
161:774号室の住人さん
12/12/05 10:25:32.28 DMTTqB4I
っていうか家庭レベルなら百均包丁を百均研ぎ器のメンテで10年は使えるぞなもし
162:774号室の住人さん
12/12/05 10:35:47.06 La9WDgI3
>>160みたいな価値観の奴ってライターも100円ライターとかボールペンも100円ボールペンでいいやって価値観なんだと
思うけど、俺はジッポやパイロット・パーカーのボールペンを持ちたいし使ってるんだよね。機能は全く同じだけどね。まぁ価値観の違いかな。
俺も100均商品を否定はしないけどね。コスパはいいわけだし。
163:774号室の住人さん
12/12/05 10:41:11.53 yYsGX9hj
いや、安いジェットだけどデュポンも持ってるし、モンブランもスターウォーカー持ってるわw
いつでもどこでも使うわけじゃないけど
164:774号室の住人さん
12/12/05 10:54:52.72 fcNxFhth
急いでググったんだろうなぁ
165:774号室の住人さん
12/12/05 10:54:53.92 q8bKF/s3
毎日料理するから使ってるよ
それなりに使えるレベルに達してると思ったから書いたまで
同じ商品を使ったこともないのに馬鹿にしてるなら相手にもならん
166:774号室の住人さん
12/12/05 11:07:16.88 sjcWlcT6
賞味期限切れのそうめん食べてもおkですか?
2年くらい経ってますが・・・
167:774号室の住人さん
12/12/05 11:09:08.67 DMTTqB4I
>>166
カビとか生えてなければいけそうな気がする
168:774号室の住人さん
12/12/05 11:12:10.81 sjcWlcT6
>>167
カビは生えてないみたい
捨てるのはもったいないので茹でてみます
169:774号室の住人さん
12/12/05 11:12:11.02 yYsGX9hj
>>164
えー、普通に持ってるってば ボロボロだけどw
ちなみにオレも包丁は100均だけど、ちょっと研げば問題なし
170:774号室の住人さん
12/12/05 11:32:08.28 5LpLGYqz
キミらもうちょっと
「相応」という言葉を活用しなさいw
「100均のだけどそれ相応に使える」
相応と付けるだけで無難で肯定的な表現になる不思議
171:774号室の住人さん
12/12/05 11:38:03.47 tUkY5klm
>>166
素麺は熟成するから、料理人は越年ものを喜ぶって聞いた
ならば、2年3年越しも大丈夫だろう
172:774号室の住人さん
12/12/05 12:08:46.94 DBjD3A8a
>>165
使ったことあるから言ってるわけだが
今使ってる包丁と比べて切れ味悪すぎるんだけど考えてみたら切れ味良い包丁使ったことなかったらわからんわな
173:774号室の住人さん
12/12/05 12:34:25.40 G5qFLhun
またキチガイか
174:774号室の住人さん
12/12/05 12:46:55.13 lj1/qwTR
画像厨が消えるまで、ずっと静観中w
175:774号室の住人さん
12/12/05 12:47:43.86 VpO+sZyJ
>>166
見た目と臭いがOKなら、ぜーーんぜん、問題ないです。
この夏、15束だか18束いりのソーメンを5,6年かけて食べ終わりました。
台所の上の棚にレトルトと一緒に自然な状態で老いてましたよ。
176:774号室の住人さん
12/12/05 12:48:44.07 LMDv8WX2
まーたキチガイアスペの洗浄君湧いてたのかよ
177:774号室の住人さん
12/12/05 12:55:47.82 uKa7bw6l
100均研ぎ器はすごく目が粗くてあんま良くなかった
貝印のと比べると切れ味全然違う
カードのポイントとか、カタログギフトによく出てるからもらってみると良いと思う。
178:774号室の住人さん
12/12/05 12:55:48.33 sjcWlcT6
>>171
>>175
ありがとう
見た目は異常なしだったけど、茹でた後の匂いがちょっと気になった。(割りばしが臭かったのか・・・w)
でも捨てるのは悔しいので完食したよ。
かなり前に買った手巻き海苔があるので、晩飯は初の納豆巻きに挑戦してみる
179:774号室の住人さん
12/12/05 13:23:21.49 G5qFLhun
質問厨の構ってちゃんっぷりが鬱陶しい
180:774号室の住人さん
12/12/05 13:47:01.07 Ya4rlgmi
古々米とかでできた弁当はパクパク食うのに
古い素麺は気になるのな
181:774号室の住人さん
12/12/05 13:54:59.03 wm64hGcg
俺レベルになるとわざと発酵させてから嗜む
これ腐ってんじゃねーか!!
182:774号室の住人さん
12/12/05 14:32:08.25 NcWBEABI
道具は殆ど100均だなー
特に鉄フライパンかなり気に入ってる
大きいサイズの鉄フライパン欲しいんだけど何処にも売ってねえ!
どいつもこいつもテフロン加工しやがって!
183:774号室の住人さん
12/12/05 14:50:42.74 McIu+70S
>>156
だからダイソーで誰も文句言ってないだろwwww
俺はそんな物絶対買わないけどな。
184:774号室の住人さん
12/12/05 15:44:05.77 sjcWlcT6
調味料が切れそうだから100円ローソンでみりん、酢、ごま油を買ってきた。
その帰りにスーパーで安売りしてたのでごぼうを2袋買ってきた。
マイブームのごぼう唐揚げを大量に作るぜ
185:774号室の住人さん
12/12/05 16:16:40.10 lj1/qwTR
くだらない報告をする理由がわからない。
まあスレ汚しとしては有能だが、有用な情報はゼロだよな。
186:774号室の住人さん
12/12/05 16:58:10.84 LMDv8WX2
なんというブーメラン
187:774号室の住人さん
12/12/05 17:26:47.14 G5qFLhun
>>184
ごぼう唐揚げについてkwsk
188:774号室の住人さん
12/12/05 17:59:46.93 1uxv7B3t
ごぼうを…
唐揚げにしたんじゃないか
189:774号室の住人さん
12/12/05 19:18:16.76 FHzDF/2w
カニカマ キュウリ キャベツとツナのマヨサラダ 8円+8円+30円
白菜の漬物 10円
五目ひじき (人参 油揚げ ひじき 大豆) 6円+3円+16円+16円
すき焼き風鍋 129円
卵 10円
合計 236円+調味料30円
URLリンク(www.dotup.org)
190:774号室の住人さん
12/12/05 19:55:52.64 RSdiiugY
袋ラーメン + 冷凍もやし
今日はこれでおk
191:774号室の住人さん
12/12/05 20:08:49.13 DGFiYD0G
>>184
ああ、なんか妙に美味いよな
192:774号室の住人さん
12/12/05 20:09:35.80 uDs76Xii
俺は袋ラーメン+冷めたご飯+乾燥ワカメ+冷凍コーン+冷凍ネギ
いい加減食料なくなってきたが寒いからスーパー行くの嫌だ
193:774号室の住人さん
12/12/05 20:35:57.75 tUkY5klm
俺は、水炊きっての?
・白菜2枚、人参大根スライス各数枚、
・しらたき半袋、豆腐半分、
・鶏胸肉スライス数枚
を、もみじおろしポン酢で。
ダイエット炭水化物抜き夕食で1ヶ月くらい同じメニューだ
194:774号室の住人さん
12/12/05 20:37:14.80 eiP3rQbh
同意
自分はトマトソースパスタばかり食べてる
明日こそ買い物に行かないと食べものがないよ
195:774号室の住人さん
12/12/05 21:04:57.93 vmtIjZzZ
茹でたそうめんで焼きソバ
196:774号室の住人さん
12/12/05 22:56:33.76 FmaltnHi
ID:LcFnHbSV
ID:WCkID3KT
ID:HWWrt0Ah
ID:lj1/qwTR
もはや哀れを通り越して(ry
197:774号室の住人さん
12/12/06 01:43:52.45 6vSOQ7X3
野菜沢山食べると満足度が違うな
もやしのレンジ蒸しうめえ
今日はにんにくポン酢マヨだった
198:774号室の住人さん
12/12/06 02:42:33.82 XO6PfWkD
>>182
俺は安フライパン買ってきて紙ヤスリ使ってテフロン剥いで使ってるけど
199:774号室の住人さん
12/12/06 03:19:09.48 2awcvZ9c
甘いものを一日一回は食べないと気が済まない質なんだけど
コンビニで毎日菓子パンとかアイス買ってしまうのはここでは邪道?w
オーブントースター買って食パンとか焼いて食った方が安上がりだよね
あとの二食は目玉焼きと納豆で余裕です!
200:774号室の住人さん
12/12/06 03:31:03.29 4faUniQe
邪道とは思わんけど、同じ菓子パンやアイス買うにしても購入先にコンビニをセレクトしていてはアカンとちゃうかぃ
普通のスーパーでもコンビニよりかは安かろうよ
201:774号室の住人さん
12/12/06 04:23:27.21 O6aABwnm
朝:食べない
昼:南雲先生推奨のスーパーライスボール。(知らない人は無視してくれ)orバナナorカップ麺(ドンベエが好きです)
晩:野菜・きのこたっぷりのうどんorラーメン
カレー
水炊き
鍋
で月1万2000円くらいだなー 少々足でるけど、お菓子も合間に買っちゃうしね。
202:774号室の住人さん
12/12/06 06:23:23.18 4VpJ+2Tr
2で割って3掛けろ
そしたら余裕じゃないこと分かるだろ
203:774号室の住人さん
12/12/06 06:24:40.23 7thK5mRE
>>197
もやしとさ鶏肉をさ蒸して、スーパーで何十円で買えるスープをかけるとうまいだぜ?スープが安けりゃ休めに済むぞ
204:774号室の住人さん
12/12/06 10:13:29.66 0DAkQ2Fr
スープや鍋のつゆ、合わせ調味料類は、ともすると割高のが多いよね、
ヒガシマルのうどんスープ3回分\100とか、なんとか鍋の素3,4人前\298とか。
自分は節約して↓みたいのを使ってるけど、もうちょっと幅を広げたいもんだ。
・鰹ダシの素(400g\300)
・鶏ガラスープの素(5g×6\100)
・安売りシチュー・ルー(8回分\128)
・キャンドゥ扱いのキムチ鍋の素(100g位、4,5回分\100)
205:774号室の住人さん
12/12/06 10:19:22.52 G4G1ZFbr
あとはめんつゆとかか
自分で出汁とるのとどっちが安いんだろう
鰹ぶしとか昆布とか鶏ガラとか
206:774号室の住人さん
12/12/06 11:00:31.13 4OmogPRb
鶏ガラ素は業務スーパーの227g袋買ってる。
3倍濃縮つゆ1リットル158円とかなら結果的に安いんじゃないかな。
とにかく、適度な大袋を買うよ。
207:774号室の住人さん
12/12/06 12:21:13.78 gXUC8jg+
>>203
ちょっと今日スープ売り場見てくるわ
208:774号室の住人さん
12/12/06 13:29:05.12 7p1b8d/K
いつも買うヒガシマルのうどんスープ8回分で\148だけど
3回分ってのも売っているんだな
209:774号室の住人さん
12/12/06 14:09:37.64 0DAkQ2Fr
>>208
8袋入というのがあるのですか。
3袋\100超のを見かけてドン引きしていたのですが、なんか勘違いだったのかなぁ
210:774号室の住人さん
12/12/06 14:10:30.54 G4G1ZFbr
URLリンク(i.imgur.com)
手作りのパンチェッタでピザ作ってみた
100g半額で50円の豚バラブロックが生ハムに化けたぜ
生地は薄力粉とBPでやってみたけどザクザクして美味い
主食としてアリだなピザ
211:774号室の住人さん
12/12/06 15:45:30.03 7thK5mRE
>>210
何分くらいかかった?
あと、どこかのレシピ参考にしたなら教えてくれorz
212:774号室の住人さん
12/12/06 16:27:45.06 G4G1ZFbr
ピザ
URLリンク(cookpad.com)
塩豚~その製作と活用 熟成9日目
スレリンク(cook板)
焼き時間は15分くらい
213:774号室の住人さん
12/12/06 18:12:23.45 eD6Xufp/
うまそう
今度作ってみよう
214:774号室の住人さん
12/12/06 19:31:14.89 uI7gZAWE
>>210
おいしそう。
鉄フライパン?
くっつきそうだけど、コツある?
>>212
さんくす。
BPはないけど、重曹ならある。
ググったら微妙に違うなぁ・・・
買ってみるか。
215:774号室の住人さん
12/12/06 19:33:40.88 8gIxmPHu
ピザ生地はイタリアの小麦粉は、中力粉と同じだそうだ。
だから中力粉を使うのがいいらしい。
更に、業務スーパーでは、
薄力粉より中力粉の方が若干安いwww
だから中力粉をお勧めするおw
216:774号室の住人さん
12/12/06 19:45:58.21 xiXK8k6v
中力粉はようするにうどん粉かな
217:774号室の住人さん
12/12/06 20:50:39.31 tb+xeQ5r
カニカマ キュウリ ポテトサラダ 8円+8円+33円
五目ひじき 41円
白菜の漬物 10円
豚こまのカレー 58円
合計 158円+調味料10円
URLリンク(www.dotup.org)
218:774号室の住人さん
12/12/06 21:01:30.80 jIp339i3
ピザも食いたいがカレーも食いたくなったじゃないか…
芽だらけになったジャガイモがひとつ残ってるから明日はカレーにするか
中力粉って薄力粉より安かったのか
凄く勉強になった
219:774号室の住人さん
12/12/06 21:08:26.79 pALoOSkT
この人のカレーは具がゴロゴロと大きくて美味しそうなんだよなw
220:774号室の住人さん
12/12/06 21:12:15.98 G4G1ZFbr
業務用スーパーだと
薄力粉=中力粉<強力粉(値段)
なんだよな
普段薄力粉使う所で中力粉使うとどうなる?
中力粉だけあれば薄力粉と強力粉なくてもなんとかなる?
221:774号室の住人さん
12/12/06 21:15:40.19 4faUniQe
強力粉と、薄力粉をまぜると中和されて中力粉になったりしないかなどうかな
222:774号室の住人さん
12/12/06 21:25:36.15 BGVv+20F
>>220
なんとかなると思うんだけどな
わりと小麦粉は適当に使ってもなんとかなるよ
強力粉(グルテンあり)、薄力粉(グルテンなし)だと思う
グルテンあればあるほど粘りが出て、弾力がある
捏ねる時は硬いし延ばすと縮む力強いし、ピザとか餃子はもちもちする
薄力粉は扱いやすい、フワフワするもしくはサクサククリスピーになる
中力粉は厳密にはおなじにはならないみたいだけど、薄力強力粉混ぜて代用することもままある
その時ある粉を適当に使ってる
マフィンとか、中力粉でもうまいよ
223:774号室の住人さん
12/12/06 22:00:47.87 qAMToFLX
親戚に割れて出荷出来ない安納芋段ボールいっぱいもらったぜ。
農業は趣味に近いというのに種芋買いまくって畑を天地返ししてまで安納芋を育てたがる熱意と財力が羨ましい・・・そしておさつチップスうめぇ・・・
224:774号室の住人さん
12/12/06 23:57:47.56 6wa6z9t3
週末はパンを焼くつもりだったけどピザにしようかな
塩豚も仕込み中だし、とろけるチーズもあるし
ピザは自分で作ると特に安くできるものの一つだと思う
225:774号室の住人さん
12/12/07 00:33:48.48 XK88dc8n
>>209
ヒガシマルのホームページ見たら3袋ってはこれかな
URLリンク(www.higashimaru.co.jp)
ちなみに私が買っている8袋はこれね
URLリンク(www.higashimaru.co.jp)
226:774号室の住人さん
12/12/07 11:29:01.35 aEaNJ051
粉練ったの大好きなんだけど、とにかく後片付けが苦手。
毎回、次は餅買うわ…と思う。
あと、水加減がよくわからないまま毎回作ってる
ボウルの中がやや粉っぽいのが正解なのか
やや水っぽい塊(ボウルにひっつく)のが正解なのか…。
両方やってみるけど、出来上がりは一緒だww
ただ後片付けが粉っぽい方がボウルについてなくてやりやすいし
ボウルに残りにくくて好きだ。
227:774号室の住人さん
12/12/07 11:37:53.68 3l9uNJl3
>>217
カレー、うまそうだし、何より安いね。
うちの近所は豚こまとカレーのルーがかなり割高なんだよなぁ。
その分量を我が家でやると、
ルー158/8+ニンジン38/8+豚こま98*0.8+玉ねぎ98/4/4+ご飯33=142
になっちゃう。
郊外に出来たスーパーみたいなところは3~4割安いときがあるらしいんだが。
これだけはしょうがない。
228:774号室の住人さん
12/12/07 12:14:31.95 /kH6mQXv
>>226
一回レシピ通りに作ってみればいいじゃん
自分の感覚では、最初粉っぽいなと思っても捏ねてるうちにまとまってボールにもつかないのが最高かな…
捏ねても捏ねても粉っぽかったら水をちょっとずつ足す
昨日このスレ見てたらカレーの幻臭がして、3日間食べ続けてた鍋にカレールーを投入
和風ダシで具が白菜とかもやしとか生麩とかだったから求めてるものと違った
カレーうどんにした方が合ったかもな
229:774号室の住人さん
12/12/07 13:33:56.31 4RUaf3oX
アメブロで流行ってるお小遣いサイトが超優良!登録時に5000円つくしその後のイベントに登録していくと一気に換金できるよ。私は、一ヶ月で3万換金できたよ!URLリンク(maneking.jp)
230:774号室の住人さん
12/12/07 14:55:23.44 KuDnP/gz
>>229
業者乙
231:774号室の住人さん
12/12/07 15:50:59.15 P3yvI/ZD
>>225
8袋入は西日本限定、6袋入は東日本限定というのがややこしいですね。
あと、4袋入と3袋入は割高感がある。
232:774号室の住人さん
12/12/07 16:01:11.49 C7cVwGGy
>>225
ヒガシマルのカレースープこの前見たんだけど美味しいですか?
233:774号室の住人さん
12/12/07 19:06:15.84 fh8dUHGn
前回はこのくらいの前震の2日後に本震来たからな
2011年3月9日11時45分 三陸沖8km M7.3 震度5弱 前震
2011年3月11日14時46分 三陸沖24km M9.0 震度7 東日本大震災
2012年12月7日17時29分 三陸沖10km M7.3 震度5弱 今回
2012年12月10日20時30分 三陸沖26km M9.0 震度7
とりあえず注意しておくに越したことはない
234:774号室の住人さん
12/12/07 19:07:44.41 +G84oNGB
>>2012年12月10日20時30分 三陸沖26km M9.0 震度7
よ、預言っすか
235:774号室の住人さん
12/12/07 19:32:34.21 WNbm+ylt
カニカマ レタス ポテトサラダ 8円+8円+33円
五目ひじき 41円
煮大豆 10円
カブの漬物 10円
カレーそば 78円
合計 188円+調味料10円
URLリンク(www.dotup.org)
236:774号室の住人さん
12/12/07 22:36:19.71 3d7docOT
オイスターソースベースでパスタ作ったらうまかった
と言っても野菜炒めに麺入れただけだけど
オイスターソースはギョムで78円のやつな
237:774号室の住人さん
12/12/07 23:27:28.73 /6UHoCiR
実家から貰ってきたオイスターソースがすごいイカ臭いんだけどそういう物なの?
238:774号室の住人さん
12/12/07 23:56:05.23 6eal5stv
>>237の父「くっオイスターちゃん・・・中に出すぞ!!!」ドッピュシー
>>237の父「あれ・・・?オイスターちゃんがいなくなってる・・・」
239:774号室の住人さん
12/12/07 23:57:02.25 6eal5stv
俺なんでこんなレスしちゃったんだろう・・・
240:774号室の住人さん
12/12/07 23:59:30.26 Zu+zRpF1
>>239
病院いけ
241:774号室の住人さん
12/12/08 00:11:27.92 1trYC7Ut
>>236
中華焼きそばみたいなもんですね。
242:774号室の住人さん
12/12/08 00:11:57.98 8cwpPlvc
肉の冷凍って下ごしらえしてからの方がいいのかな
面倒でいつもそのまま冷凍してしまうけど
皆さんどうしてます?
243:774号室の住人さん
12/12/08 00:14:39.60 1trYC7Ut
質問厨ウザ過ぎ
244:774号室の住人さん
12/12/08 00:14:51.13 p8KXTK2/
>>242
料理のスタイルにもよるんでないの
別に何もしないで冷凍してもいいし、解凍はレンジでとっととチンしてサクッと料理したいなら下ごしらえしとくと楽だし
自分はカラアゲとかにする鶏肉は竜田ダレに付け込んだ後冷凍にしてる
245:774号室の住人さん
12/12/08 00:18:00.68 4oHdGNzd
なんでさ
食費節約スレで料理方法についての質問をするの?なんか勘違いしとりゃせんかお前ら?
ここは「食費を抑える工夫を考えるスレ」だぞ。自炊は手段の一つだがそれが目的ではない
246:774号室の住人さん
12/12/08 00:26:04.55 8cwpPlvc
質問すみませんでした。
鶏もも一枚買ってきたんだけどどうしようか悩んでたもんでつい。
下ごしらえして冷凍してみます。
247:774号室の住人さん
12/12/08 01:01:36.88 nmv3u0Fj
洗浄君は本当にちっちゃいな
248:774号室の住人さん
12/12/08 01:12:56.95 4oHdGNzd
>>247
人違いです
249:774号室の住人さん
12/12/08 01:37:14.25 A8bShbSA
ああ冷凍庫がパンパンで餅買えない
とりあえず冷凍フライドポテトと安かったかぼちゃ冷凍したやつ消費しなければ
250:774号室の住人さん
12/12/08 01:39:19.36 WfjxCEaY
>>239
賢者タイムか
251:774号室の住人さん
12/12/08 01:45:42.75 nmv3u0Fj
>>238-239正直引いたがジャガー横田芋の流れを思い出して吹いた
餅は農家さんのつきたて餅を29日に買うから安心や!!!
252:774号室の住人さん
12/12/08 11:35:07.24 7a21Eg4/
ええのう!
253:774号室の住人さん
12/12/08 19:04:08.88 ReFidoPr
ご飯はやっぱ炊きたてがダントツで美味いなあ
食い過ぎを防ぐためには冷凍すべきなんだろうが
なんかもったいない
254:774号室の住人さん
12/12/08 19:16:04.77 gj3e+Fcq
1日から今日までで4200円も使ってしまった。
1月から今日までで11万8000円使ってるので12万円を切るのは絶望的
3月までは1万円生活をはじめてなかったからまあしかたがないか。
255:774号室の住人さん
12/12/08 19:36:59.79 UH7sUE6v
炊き上がったご飯を混ぜるのって、蒸気を飛ばしてほどよい固さをだすためなんだな。
炊きあがってから保温放置してしまったら混ぜてもそんなに変わらないわけだ。
256:774号室の住人さん
12/12/08 20:37:22.21 tZ9noDuO
調味料を除いた食材のみで1万円以下、をマイルールにして
先月から始めました。
さっき集計したら野菜代が一番高かったけど、一日350gを
目標にしてるからしょうがないかな。
丸ごと買って食べつくしたいけどダメにしてしまいそうで
キャベツくらいしか手が出ない。
257:774号室の住人さん
12/12/08 21:59:52.30 S/B28cTi
>>256
野菜はほぼ何でも冷凍保存効くらしいよ
ググってみな。
258:774号室の住人さん
12/12/08 22:29:38.75 4oHdGNzd
そういう無責任な発言は…
259:774号室の住人さん
12/12/08 22:36:58.93 CA+tt0Gg
芋類も茹でて潰せば冷凍できるしな
260:774号室の住人さん
12/12/08 22:45:42.40 yDVsWOvx
>>256
白菜1/2なら、使い切るのにちょうどいいんじゃない?
切り口にキッチンペーパー当てとけば1週間ぐらい保つよ
小松菜は泥を水洗いで落とすぐらいで、適当に切ってそのまま冷凍OK
使うときは使用分だけ鍋とかに解凍しないで入れちゃう
ほうれん草は茹でてあく抜いて、冷凍可
ブロッコリーとアスパラなんかも茹でて冷凍OKだよ
切って1回分ずつ小分けにしておけば使いやすいよ
261:774号室の住人さん
12/12/08 23:20:08.21 tZ9noDuO
>>257
>>260
ありがとう!
ほうれん草は冷凍したことあるけど
ブロッコリー、アスパラはない。上級者っぽいけど試してみるね。
白菜も安いときに半分買ってみようかな。(いつもは4分の1)
ちなみにもやしは水につけたら1週間もった。
262:774号室の住人さん
12/12/08 23:29:21.23 1P4XaFql
このスレ的にはもにょるのだろうが、田舎からコメが来た!
しかも、普段なら絶対に手が出せない「つや姫」!
マジでありがたいよぉ
263:774号室の住人さん
12/12/08 23:31:51.69 BTS+qNrR
二、三日見ないうちにスレに自問自答厨が住み着いた気配でござる
264:774号室の住人さん
12/12/08 23:34:36.41 1j6ghl9c
ブロッコリーとアスパラは茹でずに冷凍しているが、問題ないw
265:774号室の住人さん
12/12/08 23:38:19.33 ZzLWBgD+
>>262
つや姫は評価高いよね
あとは、ゆめぴりか、さがびより
かな。どれか食べてみたいわ
当分無理だろうけど
266:774号室の住人さん
12/12/09 00:26:10.86 SoHqwbhm
>>261
もやしはチルド室でいけるようだよ
267:774号室の住人さん
12/12/09 02:22:54.58 /x9G8LgE
カレー大鍋で作って三日間持たせるつもりでいたのに
甥が遊びに来て、半日で空になってもうた・・・
恐るべし高校球児・・・
268:774号室の住人さん
12/12/09 11:03:34.23 4Kmd6Iu3
>>267
そんな奴に飯食わすなよwww
269:774号室の住人さん
12/12/09 12:26:02.54 EKGyWvg8
ちゃんと金請求しとけよ
270:774号室の住人さん
12/12/09 12:30:04.86 w6nGDwN4
いいじゃないか
伯父によく中村屋のカレーを奢ってもらったことを思い出した
手作りは手作りでまた微笑ましい
271:774号室の住人さん
12/12/09 13:23:35.67 62P0Jmy/
図書館で冷凍保存法の本を予約した
今どきネットで予約できるのね、すごいわー
もやしは軽くゆでるかレンチンして3日くらいいけたよ
ごま油と塩でナムル風にするともりもり食えるからいつもは2日で食べきってるけど
272:774号室の住人さん
12/12/09 13:56:28.77 A3WOERZN
なんか定期的に冷凍保存をアピールするの居るけどなんなの?
273:774号室の住人さん
12/12/09 13:59:13.02 SoHqwbhm
保存方法としては有効だからな、
保存質問があったら教えてやればいいだろ。
知らない人もいるんだからさ。
274:774号室の住人さん
12/12/09 14:01:57.69 NBvkqANq
冷凍すると食費抑えられんの?
275:774号室の住人さん
12/12/09 14:06:13.44 A3WOERZN
そうなんだけど何でこんなあからさまにアピールするのかなって。誰も聞いて無いのに。
ちょっと前の大喧嘩?を引きずってるんだろどうせ。
こうやって定期的に話題に挙げて自身の主張の正当性を認めさせようとしてる様にしか見えないわ。なんて意地汚い
276:774号室の住人さん
12/12/09 14:07:57.38 A3WOERZN
ちなみにもし>>275に噛み付いたら図星だって事だからな?否定をしたければ無視するしかないぞ?ww
277:774号室の住人さん
12/12/09 14:11:47.96 SoHqwbhm
>>256の質問に何人か答えただけだろう
278:774号室の住人さん
12/12/09 14:24:12.28 K7uVAKVl
廃棄ロスが少なくなる
279:774号室の住人さん
12/12/09 14:36:18.66 UQa281IH
安い時にたくさん買うから冷凍は普通のことだと思う
280:774号室の住人さん
12/12/09 14:42:44.87 jiPJxkgn
_______ __
// ̄~`i ゝ `l |
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\ヽ、 |l | | | | | | | | ``( (. .| | | | ~~
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281:774号室の住人さん
12/12/09 14:54:23.39 uVgGxdVB
>>276
うわあぁ、カッコ悪り~
282:774号室の住人さん
12/12/09 14:58:43.41 DTpLPuaG
40代の人いる?
最近加速度的に食が細くなってる
1万円生活には好都合なんだけど、ちがった不安も頭をよぎる
加齢とはこういいう事なのかなあ
283:774号室の住人さん
12/12/09 15:00:04.95 tXycebE6
噛み付いたら図星クソワロタ
284:774号室の住人さん
12/12/09 16:20:23.32 EKGyWvg8
いちいち書き込み内容制限したい自治厨ってどこのスレにも湧くな
285:774号室の住人さん
12/12/09 16:36:16.58 jv/KQb84
余裕ないんだなと思う
286:774号室の住人さん
12/12/09 16:53:27.85 IUrz+I+w
>>282
40代だけど食が細くなったというより
小食に耐えられるようになった気がする。
朝は野菜ジュースだけでも昼までもつし。
若いころはお腹すいて仕方なかったけど今は大丈夫。
加齢なんだろうねー。
287:774号室の住人さん
12/12/09 17:02:12.78 SoHqwbhm
加えて食パン1枚、ゆで卵1個食え。
健康のためだ。
288:774号室の住人さん
12/12/09 17:12:43.50 w6nGDwN4
ロコモティブシンドロームだっけ?
40代以降でタンパク質とカルシウムが不足するとやばいらしいな
うちの婆ちゃんが50代から寝たきりだったからちと気にしてる
運動できないと性格が陰気になってかなわん
289:774号室の住人さん
12/12/09 17:14:19.00 w/bfSKsj
野菜余ってるから仕方なく鍋にしようかと思ったけど
冷凍出来るなら肉にするか
290:774号室の住人さん
12/12/09 17:25:28.31 w6nGDwN4
チーズフォンデュが食いたくてたまらん
クリスマスに一人寂しくやってみるか
291:774号室の住人さん
12/12/09 17:35:07.15 IUrz+I+w
>>287-288
プロテインとサプリは飲んでるけど足りてないかも
50代から寝たきりって怖い・・・
チーズフォンデュいいね。
タンパク質もカルシウムも取れるから
土鍋しかないけどやってみようかな。
292:774号室の住人さん
12/12/09 17:46:27.53 nve98opz
>>282
かろうじてオレですが。
今朝も腹ぺこで雑炊作ったけど、食べきれずに小茶碗一杯分残した。
どうすんの、って感じ。
ご飯も3合炊いて1杯食べて、のこりは6つに分けて保存。
スパゲッティもペペロンチーノで100グラム使うかどうか。
具材が多いと60~70グラム。
夜は呑むからおかずの残りか、アテを作ると翌日とかのおかずになるか。
いつの間にか減ったねぇ。
昔はうどん2玉くらい食べられたのに。
293:774号室の住人さん
12/12/09 19:20:46.38 u/OWKgsQ
>>292
男性でその食事量は確かに少ないね
やっぱり痩せ型ですか?
294:774号室の住人さん
12/12/09 19:23:59.73 tIhXsMhY
50代ですまんが…
室内で力仕事をしているが、この1ヶ月で明らかに食が細くなった。
個人的に、何かあったらやばくねーか?と思っている。
うちの家系は、60代でほとんど死んでいるんで気になっている
295:774号室の住人さん
12/12/09 19:34:17.53 XLGG4aJM
おっさん大丈夫か?「
296:774号室の住人さん
12/12/09 19:36:29.86 Spr5VjVh
次は60代の出番だな
さあはよ
297:774号室の住人さん
12/12/09 19:55:04.82 nve98opz
>>293
うんにゃ、いたって健康な中肉中背。
自宅で仕事して10数年。
そういえば2,3年前にスポクラ辞めてから極端に食が細くなったかも。
長年スポクラ通っても痩せないじゃないか、ってやめたんだけど、
気がつけば当時より痩せてるわ。
>>294
おっさん(ほとんど変わらんだろうが)、いっぺん、ドッグいきなはれ。
298:774号室の住人さん
12/12/09 20:54:39.53 d76UJd4D
豚モモスライスが1kg 680円だったぜぇ
一人焼肉したが100gほど残っちまったぜぇ
ヒャッハー
299:774号室の住人さん
12/12/09 21:10:28.05 h1cbjNEm
やべぇーボーナス出たからって気が緩んで寿司屋いって2800円も使ってきてしまったぜ。
おまえらは月1マソの縛りがあるいじょう刺身・寿司は食べれないよね?肉の方が安いし。ここのスレみてても
刺身と寿司ってのは出てこないし。明日からまた節約しないとだな。
300:774号室の住人さん
12/12/09 21:24:18.15 UQa281IH
自慢してるつもりなのかw
301:774号室の住人さん
12/12/09 21:29:22.35 asKuKhRI
>>1を読み直してから煽るべき
302:774号室の住人さん
12/12/09 22:15:36.64 EYNeSWSz
刺身なんて鮮魚買ってきて捌けばいいだけなのにな
料理できない自慢してかっこいいつもりかよww
303:774号室の住人さん
12/12/09 22:40:31.51 IUrz+I+w
魚は塩鮭か鯛のアラか鯖の水煮缶くらい
ドコサ何とか酸が足りてなさそう。
304:774号室の住人さん
12/12/09 22:58:24.19 62P0Jmy/
ドコサヘキサエン酸か
鯖は良いと思うよ、青魚の方が多い
305:774号室の住人さん
12/12/09 23:40:10.98 IUrz+I+w
それそれ、DHAだっけ。
明日は買い置きの鯖缶に生姜をたっぷり入れて
炊込みご飯にしようと思う。
306:774号室の住人さん
12/12/09 23:42:12.80 UWcQd5Fm
○○の栄養が足りない、健康にイクナイって強迫観念に囚われてる感じの人も多いな
ムカシの人って今みたいに情報も溢れてないのにそれなりの食事で長寿じゃんw
307:774号室の住人さん
12/12/10 00:15:31.01 55pYK/ut
昔の人が長寿(爆笑)
308:774号室の住人さん
12/12/10 00:30:49.69 PnN15z8R
昔の人でも80、90生きる人はざらにいたよ
平均寿命が現代に比べて短いのは乳幼児期に死亡する確率が高かったから
、とマジレス
309:774号室の住人さん
12/12/10 00:51:52.67 qi+vUnqv
昔の人は何時産まれたかったの記録が曖昧なんだよ
「私はこの年に生まれた」と申告したその時からの年齢になるから、今だと100歳とか楽勝いけるんじゃね?
310:774号室の住人さん
12/12/10 02:22:24.93 wzX/U10g
織田信長「人間五十年~下天の(ry」
311:774号室の住人さん
12/12/10 02:30:21.42 qbP+o5X4
何この低脳トークの流れ。おまえら年収も低い上に学歴も低かったんだな・・・・
毎日毎日よく同じようなメニューばっか食べるなおい。言っとくけどなおまえらが喜んで食べてる産直のやっすい野菜とかはな
市場に出せないから個人で販売してる訳アリ品なのよ。検査ないからほぼ農薬もたっぷり使ってるよー
312:774号室の住人さん
12/12/10 03:19:39.16 xUWpgJh2
ID:qbP+o5X4
今日のNGIDが早々に出現。他にすることないのか。
313:774号室の住人さん
12/12/10 03:32:41.97 rqPaCJzo
あなたは世界中で起こる何もかもがインチキに見えてるんでしょうね
314:774号室の住人さん
12/12/10 03:45:11.67 qbP+o5X4
>>313
無知だなー まぁ別にいいけど。食べ物だけじゃないけど安いものはやっぱりそれなりですよ。
ないも理由がなくて安いってのはこの世にないですから。
315:774号室の住人さん
12/12/10 03:48:06.29 fmh8c1x2
低能無知いうてバカにしつつなんだかんだいうてこっちの健康に気使ってくれてるツンデレっぷりがかわいい
316:774号室の住人さん
12/12/10 03:48:47.68 H9DsFXSe
あと5日間を270円で過ごさないといけないんだがどうすればいい?
幸いにパスタが大量にあるんだがコイツを使ってどうにか調理したい
とりあえずトマトケチャップはあるんだがそれ以外は何もないと思って貰っていい
270円使ってコイツを調理するためになにが必要か教えて下さい…
塩胡椒とオリーブオイル買えば何とか食べられるようになるのかな?
317:774号室の住人さん
12/12/10 05:30:23.95 35AriAPI
>>316
塩とサラダ油とニンニクと唐辛子で5日間いけると思う
ペペロンチーノでぐぐれ
318:774号室の住人さん
12/12/10 05:55:06.73 rqPaCJzo
ペペロンの別名「絶望パスタ」
何にも材料が無くてもニンニクと唐辛子だけでおいしく食べられるから。
という説が有る
あとはキャベツと卵と小麦粉でお好み焼きとか。
300円ど6枚くらいは焼けるんじゃね
319:774号室の住人さん
12/12/10 06:49:36.88 Pxok/h7B
どれだけギリギリの生活送ってるんだよ
320:774号室の住人さん
12/12/10 07:36:08.65 egZPG5h4
>>317
それ全部を270円で買えるだろうか…
油(サラダ油かオリーブ油)と塩でいいんじゃね
麺を茹でるのに塩が必要だし。
鍋に湯と塩をいれて麺を茹でる
フライパンに油を敷く、ケチャップ炒める、パスタ鍋の湯を大さじ1~2くらい入れてゆすって乳化させる
茹で上がったパスタと合わせる
味が足りなければ塩を入れる
321:774号室の住人さん
12/12/10 07:59:21.60 H9DsFXSe
一応塩とサラダ油はあるんだ…
ペペロンチーノも良さそうだなぁとりあえず塩と油とケチャップだけで作れるのかな?
腹が減ってそろそろやばいからさっそく作ってみるよサンクス!
322:774号室の住人さん
12/12/10 08:43:12.26 8Y7bSzry
変な奴が始終変なこと書いてるな。
こいつ一人氏ねば、いくつの板が平和になるんだろうね。
323:774号室の住人さん
12/12/10 08:52:11.73 jcaHT3Bd
>>321
5日間×3食?ってこと?
きついね。
この時期、キャベツ一玉80円くらいで手に入る、探そう。
塩だけじゃきつい、、味の素もないんだよな?諦めて塩胡椒を80円以内で探そう。
残り110円、これで買えるのはソーセージか、鶏胸肉が分量的に「有利」だろう、
胸肉は脂身のついたやつを選んで買おう。
キャベツを5等分?しておいて、それが1日分だ。
鶏胸肉ならば40円以内で買える可能性がある、特売の店を探せば残金次第だが、
300グラムもまったく夢ではない。
これも5等分。
手に入らなければ、キャベツをさらにもう一個。
キャベツは煮ても焼いても、生でもおkだからな。
324:774号室の住人さん
12/12/10 08:57:05.91 PnN15z8R
とりあえずパスタはいっぱいあるって言ってるから腹が減ることはないだろうし
思ったほどきつくはないんじゃないかぃ
325:774号室の住人さん
12/12/10 09:23:38.29 XGy5oJK9
ケチャップだけでスパゲティー作って、生卵を入れて混ぜ混ぜ
20秒ほど再加熱しても美味しいよ
326:774号室の住人さん
12/12/10 09:38:29.32 egZPG5h4
塩と油あるならニンニクがあると美味しくなるだろうね
あと、生卵いいね!うまそう
327:774号室の住人さん
12/12/10 09:52:46.07 sBiFPaiX
たんぱく質が足りないな。
所持金270円なら、豆腐か納豆を業務スーパーで買ってくるといいよ。
自治体のゴミ袋が余っているのなら、リサイクル店に持っていくと
買い取ってくれるところがあるよ。
1枚10円にしかならなかったけどw
328:774号室の住人さん
12/12/10 10:13:35.78 R421S6um
わざわざ安くでしか売れないものに、金使って農薬ガンガン使ってるって発想に至っちゃう残念な人がいるんだな
・産直は価格調整の為に農協を通さない分
・見てくれが良くない為、B品扱いになるもの
味にそれほど影響ある事由ではない
329:774号室の住人さん
12/12/10 10:26:53.52 MHZ6KK5D
>>321
重曹かベーキングパウダーがあったら
それでパスタをゆでれば中華めんになるのでラーメンが作れる。
330:774号室の住人さん
12/12/10 11:36:31.13 jcaHT3Bd
>>324
そりゃそうだな。
メニューとしてワンパターンを避けて、ってとこだ。
自分なら先に書いたものを買えたとして、
1.ケチャップに塩コショウ。
2.キャベツとケチャップに塩コショウ
3.キャベツと鶏肉と塩コショウ。
4.塩コショウw
これを繰り返す。
そんな状況じゃ、出汁の素もお菓子もないんだろうなぁ。
乾き物系統があれば振り掛けることも可だけど。
>>329
調味料が塩とケチャップだし、期待出来ないねw
ラーメン作っても塩とケチャップじゃな。
こういう制限のあるってのも、ちょっと面白いな。
>>326
そうか、にんにく1個150円と鷹の爪100円ならぺぺを作れるね。
あ、コショウを買えない・・・
331:774号室の住人さん
12/12/10 11:42:50.96 5od5WR61
パスタで焼きそば作れるよ。よーく焼くといい。
塩ともやしと卵を買って塩焼きそば目玉焼き添えはどう?
332:774号室の住人さん
12/12/10 11:55:48.99 fmh8c1x2
ゲーセンとかいってゲーム機の下に落ちてる100円探してきたほうが早いレベル
333:774号室の住人さん
12/12/10 12:02:20.41 qbP+o5X4
しかしそんなに金がないって可哀相だね。金があって1万に抑えるのと金が無くて抑えないといけないじゃ
全く精神的プレッシャーが違うからな。可哀相に。
334:774号室の住人さん
12/12/10 12:13:12.46 KeULUSbU
>>330
日本人なら醤油で
味噌も意外といけるよ
335:774号室の住人さん
12/12/10 12:51:50.01 jcaHT3Bd
>>334
コショウをあきらめて醤油?
味噌って案外高くない?100均であるかな。
へたするとキャベツさえ買えなくなりはしないかい?
336:774号室の住人さん
12/12/10 12:53:32.51 +Dv5MdFJ
焼肉のタレはどうだ
337:774号室の住人さん
12/12/10 13:15:11.99 DkcEhrsL
>>311
なにこの頭の足りてない妄想文章
安定収入にならない売れなかったら丸損の個人販売用野菜を
あえて出荷用と別枠で農薬たっぷり使ってまで作るわけないだろう。
形状や傷で出荷できなくて腐らせるのがもったいないものを安価で売って
小遣いにできたらよし程度の代物だ。農家のことをわかってないやつが大嘘書いてんなks
338:774号室の住人さん
12/12/10 13:35:47.72 dsj8Uw6P
どんぐり食えば
339:774号室の住人さん
12/12/10 13:39:28.53 ylYGq8kJ
コイン精米所のタダ米ぬか食えないかな
340:774号室の住人さん
12/12/10 15:13:28.66 mrz9mfyi
>>321
今あるものを生かす方向ならナポリタンだな
ピーマン人参玉ねぎ等安く買えそうな野菜を選んで買う
ばら売りしてる店が近くにあるといいんだけど
あと100円位で買えるソーセージ等があると良い
711でベーコンかハムが1パック75円位で買える
人参玉ねぎ一個ずつあれば5日分くらいになる
341:774号室の住人さん
12/12/10 16:35:47.96 egZPG5h4
>>339
ええ~、食えないでしょと思って調べてみたらから煎りしてハンバーグに混ぜたりクッキーにしたりできるらしい
おから的な
でもコイン精米所のはちょっと嫌だなあ…
すぐ食べないと酸化しやすいらしいし、虫とか湧いてそうでこわい
342:774号室の住人さん
12/12/10 17:18:31.89 v5RdrqT0
生活のリズムが規則正しくないと節約しづらいね
毎日終電の人とかいるかな
343:774号室の住人さん
12/12/10 17:32:02.11 H9DsFXSe
パスタはいっぱいあるって言ったが以前業務スーパーで7kgのでかい奴かってちょこちょこ使ってたんだ
とりあえずトマトケチャップと塩と油でナポリタン作ったが苦しいなこれ
せめて塩胡椒が欲しいが外が猛吹雪で出たくないぜ…
米は少しあるんだが仕事場に持って行くオニギリ用に残してないとつらくてね
344:774号室の住人さん
12/12/10 17:38:45.86 MB7spdQa
とりあえずスーパー行って刺身用の醤油、わさび、しょうがをガメてこい
最近はコンビニおでんの調味料も充実してるからガメてこい
松屋のお持ち帰り用の紅生姜、七味、焼肉のたれもガメてこい
345:774号室の住人さん
12/12/10 18:27:31.07 Azb+PV3V
今の時期は鍋だよね
とりあえずスーパーで安い食材を買ってきて
鍋にぶち込めばいい
346:774号室の住人さん
12/12/10 18:49:54.04 sBiFPaiX
>>339
うちの近所のコイン精米所は、すべて取れない使用だったよ
食べる為じゃなくて、コンポストに使うから貰いに行ったんだゾw
347:774号室の住人さん
12/12/10 18:55:00.56 ylYGq8kJ
>>341
毎日客来るから、コイン精米の米ぬかが一番新鮮だよね。
348:774号室の住人さん
12/12/10 18:56:29.07 btWMjYLI
>>345
味付けはどれ位のバリエーションあります?
349:774号室の住人さん
12/12/10 19:02:36.71 ArEv7cjh
商店街廻りで節約
パン屋で要らないパンの耳をもらい
八百屋で野菜クズをもらい
魚屋で魚の頭をもらう
350:774号室の住人さん
12/12/10 19:29:23.13 H9DsFXSe
なにそれ羨ましい…
351:774号室の住人さん
12/12/10 19:32:48.23 B+FEW+mv
買い物のついでならいいけど乞食にしか見えない
352:774号室の住人さん
12/12/10 19:43:03.57 qbP+o5X4
>>349
もう1万で食費抑えるとかいうレベルの話じゃないな。
353:774号室の住人さん
12/12/10 19:49:46.90 egZPG5h4
托鉢だな
354:774号室の住人さん
12/12/10 20:10:10.56 rqPaCJzo
>>328
どこかで得た断片的な知識を得て全てを知った気分になってるんだろう
そういう奴は放っておいてもその内痛い目に会うんだから捨ておいとけw
355:774号室の住人さん
12/12/10 20:12:43.93 dsj8Uw6P
ドケチ板みたいになってるなw
356:774号室の住人さん
12/12/10 20:20:32.74 gpsD3Mwv
近くの海・川・山などで食材をゲット
357:774号室の住人さん
12/12/10 20:28:58.78 55pYK/ut
スーパー前で買物を終えたマダムを転がして食材ゲット
358:774号室の住人さん
12/12/10 22:01:51.31 nfb1xDUU
変なのが一日中常駐して変な事書いてる感じ
359:774号室の住人さん
12/12/10 22:03:22.16 nfb1xDUU
つかここ二、三日、常連さんがみんな避けてる感じ
360:774号室の住人さん
12/12/10 22:03:50.01 EguEKxAO
おでんを作った。
具材は18種入りの値下げ品(372円)+大根半分(34円)+玉子3つ+鰯のつみれ(155円)入れた。ガス代込みで、1食150円位。ダメじゃん…全然クリア出来なそう…
361:774号室の住人さん
12/12/10 23:13:08.45 eD/paY67
最近安くじゃがいもが手に入ったから芋食がはかどりすぎてやばい
スライスしたじゃがいもの表面にパルメザンチーズを
コーティングしてやるだけなのに、なんでこんなうまいのか
362:774号室の住人さん
12/12/10 23:15:41.53 b/cHmUIS
>>361
え?生?
363:774号室の住人さん
12/12/10 23:36:22.85 35AriAPI
>>361
はかどるの使い方完全に間違えてるけどあえてネタでやってるの?
それともマジ?
364:774号室の住人さん
12/12/10 23:54:24.23 I9cXnCGH
言うほど間違ってないけどな
365:774号室の住人さん
12/12/11 00:19:34.02 eHj/KahQ
>>363
ν速辺りから何故か爆発的に流行ったネタだよ
とにかく語尾に「色々と捗るぞ」と付けるといいらしい。何が面白いのかはさっぱりだが。
なんか訳の判らん日本語の使い方を見掛けたら取り合えず検索してみるとスッキリすると思うよw
366:774号室の住人さん
12/12/11 00:23:04.28 UUdfk/VJ
>>360
練り物中心のおでんはそんなもんでしょ。
家の近所のスーパーでおでんセット2人前\298。大根やゆで玉子入れたら1食分\170~180(ご飯は別途\60)くらいの計算になる。
でも雪降って寒い時はおでんが美味しいんだよね~
367:774号室の住人さん
12/12/11 00:23:48.99 UUdfk/VJ
>>361
うまそう…
368:774号室の住人さん
12/12/11 00:24:57.50 a480TPsg
ネタは知らんけどそもそも何が間違ってるのかわからん
ちょっと変則なだけだろ
369:774号室の住人さん
12/12/11 00:30:46.37 UR5BE66n
にちゃんぽいひねりのきいたこじゃれたひょうげんだお
370:774号室の住人さん
12/12/11 02:07:13.05 eHj/KahQ
>>368
スレ違い承知でマジレスすると
「捗る」は仕事や作業に対して使う言葉だから
単なる動作や現象に対して使うのはビミョウに間違い。あと捗る使うにしても主語が無いと。一体何が捗るんだとw
URLリンク(matome.naver.jp)
371:774号室の住人さん
12/12/11 02:56:24.96 0QHxmU1j
>>360
何故、焼き豆腐とじゃがいもを入れない?
旨いし、値段も下げられるぞ
栄養学的には、にんじんをお勧めする
372:774号室の住人さん
12/12/11 03:07:43.27 UR5BE66n
>>370
>「捗る」は仕事や作業に対して使う言葉だから
芋食=イモ食いは、捗ってほしい仕事なのかよ!
とツッコミたいような表現を使うことで
2ちゃんねるらしい味わいになってるよな
ちなみに日本語は主語があいまいだが、
芋食や捗るの主語は当人に決まってるだろう
373:774号室の住人さん
12/12/11 03:10:20.83 UR5BE66n
訂正
芋食の主語は当人、捗るの主語は芋食
374:774号室の住人さん
12/12/11 03:11:20.79 v8EIOxD5
お前ら、そんなくだらない日本語の議論してる暇あったら
少しでも食費抑えるように頑張ったほうが色々と捗るぞ
375:774号室の住人さん
12/12/11 03:14:21.46 UR5BE66n
ン?違うか 誰か教えてくれ
作業が捗るの『作業』は主語なのか?
例えば、【今夜は酒が進む】の『酒』は主語ではない気がする
376:774号室の住人さん
12/12/11 06:09:02.06 OQwotYBd
その文はどっちも主語だよ
みんなスーパーとか何軒か周ったりしてる?
377:774号室の住人さん
12/12/11 06:10:57.62 hFYjNO2/
1軒
もう大体どこで何がどういう値段で、って頭に入ってるから徘徊は暇だったらするけど普段はしない
378:774号室の住人さん
12/12/11 06:40:11.46 yDosOgST
ID:UR5BE66n
379:774号室の住人さん
12/12/11 07:01:33.70 eHj/KahQ
>>375
おバカさんめ
主語は「呑む」事だw
380:774号室の住人さん
12/12/11 07:07:44.40 UUdfk/VJ
うぜえ
381:774号室の住人さん
12/12/11 09:24:10.87 NYBaR48K
洗浄君は消えろ
382:774号室の住人さん
12/12/11 11:38:45.64 gzNprrfe
文法厨の言い争いは関係がないのでNGとスルー推奨
383:774号室の住人さん
12/12/11 12:10:47.23 lfPR6j6/
ホントここ低脳と低収入の巣窟だなー
384:774号室の住人さん
12/12/11 12:44:55.19 1QmnC5ZK
ここ数日変な奴が湧いてスレの流れが変
書き込みづらくなってるな
385:774号室の住人さん
12/12/11 13:20:09.80 GAI8cB0j
切り詰め過ぎてストレス溜まってるんだよきっと
386:774号室の住人さん
12/12/11 13:26:34.49 EixKA/0B
NGNGまたNGやで!
387:774号室の住人さん
12/12/11 14:18:41.70 eHj/KahQ
ここは洗浄クンが日本語を練習するスレですw
388:774号室の住人さん
12/12/11 17:07:10.46 1vtJfrHN
うちも今日はおでん
一本98円の大根と39円のこんにゃく一枚、ゆでたまご4個、78円のごぼう巻、以上
練り物なんて出汁が出ればいいんですよ…4日目にはどうせ不味くなるんですから
主役は大根です…
389:774号室の住人さん
12/12/11 18:02:14.57 meWJ4CBz
ちくわぶ入れると腹が膨れるよ
俺は嫌いだが
390:774号室の住人さん
12/12/11 19:14:15.74 /ie8DrDM
おでんはタネに串を刺してるときが一番楽しいと思う
391:774号室の住人さん
12/12/11 20:46:07.12 8O6lkM8W
>>389
「ちくわぶ」は関東限定だろ?
392:774号室の住人さん
12/12/11 20:54:51.39 cS2wp+wV
今日の買い物
・ピーマン4個入\35×3袋=\98 (チンジャオロース的な物が食べたい)
・豆腐\48 (野菜チャンコにタンパク質補強)
・クランチチョコ130g\105×2枚 (ココア、ティラミス)
合計 ¥366
↓
今日の晩飯
・二日前のおでん 1/3 …\298×1/3 = \100くらい
・薄切り鶏胸肉とピーマンの辛味噌炒め … \80×1/4 + \98×1/12 + 調味料\10くらい = \38
・ご飯1合 … \60
・みかん\298×1/15 = \20
副食
・ティラミス・クランチチョコレート 130g\105
・ウイスキー1口\30くらい
合計¥353
このペースで飲み食いすると朝と昼は完全にはみ出る。ヤバイ
393:774号室の住人さん
12/12/11 21:07:11.53 cS2wp+wV
念のため予算確認
朝飯
・敷島モーニングセレクション6枚切@\77×5=\385
・玉子フリーサイズ10個入@\128×6=\768
・牛乳1ℓ@\155×4=\620
・レギュラーコーヒー500g\398
小計 ¥2171/月
昼飯も同程度で済ますとして一食¥70 (激安ホムセンのオニギリと缶コーヒーくらいか)
すると夕食は今日の半分くらいで済ます必要。ウイスキーは論外として、あとおでんを辞めるかチョコレートを諦めるか。
なんか無理があるなぁ
394:774号室の住人さん
12/12/11 21:19:24.48 NRI5Cjq8
酒は各々入れても入れなくてもいいんだけどね
禁酒したいと思ってるとか?
395:774号室の住人さん
12/12/11 21:24:27.51 cS2wp+wV
うん。ここんとこ毎週安ワイン一本あけてたんだけど
最近いろいろ薬を飲む必要があって、アルコールはちょっと避けなきゃいけない感じ。
代わりにチョコレート買ったのに
396:774号室の住人さん
12/12/11 21:47:33.65 mwNadBHA
カニカマ レタス ポテトサラダ 8円+8円+33円
白菜の漬物 8円
五目ひじき 48円
イカ大根 15円
ポトフ 30円
合計 135円+調味料10円
カニカマ レタス ポテトサラダ 8円+8円+33円
白菜の漬物 8円
豆腐 19円
モツ煮 65円
秋刀魚 39円
合計 180円+調味料20円
URLリンク(www.dotup.org)
URLリンク(www.dotup.org)
397:774号室の住人さん
12/12/11 21:54:02.42 DokIigCb
>>396
このポトフ30円とかどんなトリックだよ!!
398:774号室の住人さん
12/12/11 22:03:23.11 FgMmOR1w
秋刀魚\39を見て、かなりマニアックな流通経路を駆使してる感じがした。
ローソン100の冷凍さんまですら二匹\105
399:774号室の住人さん
12/12/11 22:10:12.40 mwNadBHA
>>397
余った半端野菜を冷凍しておいた物を味塩コショウでコトコト煮込みますた
ベーコンのみ追加です。
>>398
スーパーでサンキューセール特売で1尾39円、
お一人様5尾までを買って冷凍しました。
400:774号室の住人さん
12/12/11 22:22:55.10 FgMmOR1w
さんま\39いいな~。
自分ち近くでは一匹\78くらい。さんま二匹食うと結構割高
401:774号室の住人さん
12/12/11 22:51:01.06 DokIigCb
>>399
いつものカニカマの人だよね?
いつもあざやかでうらやましい。
402:774号室の住人さん
12/12/12 00:07:58.74 UnqGyKtz
安いスーパーあると羨ましいわ、
403:774号室の住人さん
12/12/12 00:09:46.11 PzYAtv6g
結構スーパーに左右されるよな
404:774号室の住人さん
12/12/12 00:24:46.64 zl1fDRBx
スーパー選びが5割だよ。
残り半分が食材選びと腕の見せどころ
405:774号室の住人さん
12/12/12 00:35:32.16 rPjG1LoZ
お得自慢
市場祭りで、サンマつかみ取り200円 13尾つかんだ!!
2尾塩焼き
11尾、圧力鍋甘露煮→小分け冷凍
406:774号室の住人さん
12/12/12 00:43:14.99 4PlKgUAA
安いな、一尾17円か
客寄せイベントは定期的にやってくれる所を確保してると助かるよね
407:774号室の住人さん
12/12/12 00:46:02.82 zJIQIQW4
>>405
いいなぁ……
408:774号室の住人さん
12/12/12 01:08:48.48 rPjG1LoZ
欲たかりの銭失い
夏に、
鰹ぶしパック詰め放題300円で はみ出し山盛りで97パック獲得したが
俺、鰹節パック使わんのだわ。まだ90パックくらい余ってる
409:774号室の住人さん
12/12/12 01:34:28.63 UnqGyKtz
じゃあくれよ
410:774号室の住人さん
12/12/12 02:35:49.88 4PlKgUAA
自分はむしろ鰹節は幾ら有っても足りない位だ
最近寒くなって煮物汁物が多くなったから余計に使うわ…
411:774号室の住人さん
12/12/12 06:19:11.64 3IHP+ln9
鰹節は旨味を出すのに使います
餅で醤油と絡める
炒めもので野菜肉と絡める
湯豆腐の醤油に入れる
醤油と米で炊き込みご飯にしてもいいし、味噌汁うどんにも入れる
最近はもらいものがあるから一食に一パック使ってるわ
412:774号室の住人さん
12/12/12 06:58:32.60 7v6+xQuf
削るの面倒でなかなか出番が無いが、カツオ節って好きなんだよなぁ。
和食でも中華でも洋食でも、スープだけとかにも使えて便利だし。
面倒が無いようにパックのを買いたいが、まず今ある2本を消費してからだ……。
413:774号室の住人さん
12/12/12 07:01:17.34 ey7l4ZeF
酒でカロリー補給してるくせに食費に含めないとかチートやん。
3万円スレに行って酒代含めて食費3万円でがんばれや。
そもそも酒代別なんて3万円スレでも5万円スレでも異端やろ。
アホかと
414:774号室の住人さん
12/12/12 07:42:12.44 Oei03Eth
攻撃性人格障害、か。お大事に。
415:774号室の住人さん
12/12/12 08:53:35.10 4PlKgUAA
これはひどい
416:774号室の住人さん
12/12/12 09:26:20.92 FMiKHdyl
多分、昨日ギャンブルで負けたんだよ。
417:774号室の住人さん
12/12/12 09:58:03.52 UnqGyKtz
ギャンブルやってるやつは7割くらいクズだもんな
418:774号室の住人さん
12/12/12 10:47:36.19 spxwq/9K
親子丼が食べたくなったので初挑戦しようと思ってますけど、
レシピを見ると「だし汁」ってありました。
これは顆粒の本だしを買えばいいんでしょうか?
419:774号室の住人さん
12/12/12 10:50:52.01 oSMgtrym
初めてならめんつゆが失敗ないと思うよ。
URLリンク(cookpad.com)
420:774号室の住人さん
12/12/12 10:51:39.55 466XW1tq
>>418
だし汁はその顆粒の本だしで事足りると思います
仮になくても、親子丼等のつゆレシピで一番手っ取り早いのはめんつゆを稀釈した奴だと思います
421:774号室の住人さん
12/12/12 10:56:44.81 AVPJK1lh
ただ使用回数を考えると麺つゆは高いからな
顆粒のでかいやつ買うのがこのスレらしい節約
使いかけは冷凍庫に入れとけば湿気なくていいぞ
422:774号室の住人さん
12/12/12 11:00:55.25 spxwq/9K
>>419-420
ありがとうございます。めんつゆでもおkなんですね。
ただめんつゆも無いのでどちらにせよ買わないのですが・・・
その場合は本だしを買った方が使いまわしがきくのかな。。
423:774号室の住人さん
12/12/12 11:01:49.42 spxwq/9K
>>421
ありがとうございます。
スーパーで値段比較して最終判断しようと思います。
424:774号室の住人さん
12/12/12 11:07:15.80 PzYAtv6g
>>422
もも肉を使うのなら玉ねぎと鶏の出汁で充分美味しい
但し汁は少なめで濃いめにすること
425:774号室の住人さん
12/12/12 12:07:30.17 spxwq/9K
>>424
作り方まで教えてくれてありがとうございます。
注意して作ってみます。
426:774号室の住人さん
12/12/12 12:11:53.18 BvRGnlvK
親子丼のお勧めw
あまり料理をしないのなら、これ
URLリンク(www.higashimaru.co.jp)
ほとんどしない or 作りなれていないのなら、これ
URLリンク(www.ezaki-glico.net)
427:774号室の住人さん
12/12/12 12:21:02.25 AVPJK1lh
いや・・・どんぶり亭は高くつく割にあんまうまくないぞ・・・・
428:774号室の住人さん
12/12/12 12:26:11.07 vZQCdVh6
素を使うまでもないだろ…
最近は麻婆豆腐も覚えたし脱○○の素頑張ってる
429:774号室の住人さん
12/12/12 12:35:31.34 b132nYbs
>>426
他人丼って初めて知った
430:774号室の住人さん
12/12/12 14:15:27.34 UTi0DjOe
店で作るような箸で切れるお好み焼きが作りたい
今日作ったのはこんな感じ
小麦粉 中力粉 大匙11
水 360cc
ドライイースト大匙1
ベーキングパウダー大匙3
キャベツ3分の1カット
箸では切れるけど結構ぎりぎり
よく焼けてる部分は硬く普通焼けの部分が柔らかすぎて妙な感じ。
これを改善するにはどうすればいいと思う?
431:774号室の住人さん
12/12/12 14:20:27.62 vZQCdVh6
卵は?あと出汁
厚めの鉄フライパンでじっくり焼くとか?(適当)
432:774号室の住人さん
12/12/12 14:29:53.15 fXy0M8mG
卵、出汁、あと山芋
山芋とか長芋入れるとコストはかかるがフワフワになる
433:774号室の住人さん
12/12/12 14:59:12.68 mLP+q5yY
俺は手軽に出来るから3パック88円とかの豆腐入れてるわ
434:774号室の住人さん
12/12/12 15:02:29.04 h0Xwadl5
薄力じゃなくて中力多めにするかベーキングパウダー抜く
後は他の人の通り卵と出汁入れて弱火で焼けとしか
というか一瞬お菓子かと
435:書き込み代行依頼
12/12/12 15:21:38.06 V0ABHvo1
材料は関係ない。調理方法を変えればいいだけ
単純に生地の中まで火が通る様に
タネの量を少なくするか焼き台(フライパン・ホットプレート)の面積を広くすればいいだけ
436:774号室の住人さん
12/12/12 16:24:34.23 UTi0DjOe
>>431
>>432
卵は高くつくけどよくはなりそうだよなぁ。あんまり入れたくないから材料考えたい。
しかしベーキングパウダーも結構高いんだよな。
出汁って存在がわからないんだよね。たまにカツオ節入れてるけど味付けの材料じゃない?
山芋パウダーって昔聞いたことあるけど山芋は気になるなぁ
>>434
薄力は入れてないけど元々中力だけでベーキングパウダーを増やしていってるから
また減らすのはなぁ
>>435
28cmだからそこそこ大きいと思うけどなぁ
上であげたのは全部入れてるわけじゃなくて2枚分だったりする
437:774号室の住人さん
12/12/12 16:39:22.29 rCWAlx6F
つーか単にお好み焼き粉を使えば良いのでは?
438:774号室の住人さん
12/12/12 16:50:57.05 +ojoEqRI
まずはお好み焼き粉で分量どおり作って
味や感触に慣れてから配合の研究したほうが確実だよね
439:774号室の住人さん
12/12/12 18:29:00.23 UTi0DjOe
味や感触に慣れても良い発想思い浮かぶとは思わない。
風月とかで目の前で焼いて貰えれば色々聞けるけどさ。
店のはそもそも素材が高いからなぁ。
440:774号室の住人さん
12/12/12 18:40:52.51 AVPJK1lh
つーかもうちょっと聞き方の態度とかレスへの受け答えを
相手に気遣って書けるようになったらもっと美味しく作れると思うよ
441:774号室の住人さん
12/12/12 18:48:31.37 466XW1tq
そもそもハシで切れないお好み焼きってどんだけよ、って話だったり
442:774号室の住人さん
12/12/12 18:53:21.08 yu4k+M3K
そうだなぁ
ここは食費スレだしなぁ
何アドバイスしても苦虫つぶしたような返答だしなぁ
料理カテゴリにで聞くのが筋じゃないかなぁ
443:774号室の住人さん
12/12/12 18:55:52.88 +ojoEqRI
>>440
いいこと言うね
444:774号室の住人さん
12/12/12 19:30:04.89 C7/CnZvL
お好み焼きにドライイースト???まじか?
すごくびっくりした。ほかの人も、そこに触れないって
みんな入れてるの?パンじゃあるまいし。
445:418
12/12/12 19:40:00.24 spxwq/9K
親子丼無事完成しました。結局顆粒本だしを買いました。めちゃくちゃうまいです。
こんなに安くおいしいのが出来るならもっと早く挑戦すればよかった。。
少しずつ自炊を頑張ってみようと思います。
446:774号室の住人さん
12/12/12 19:45:13.26 UTi0DjOe
>>444
ここでのアドバイスの結果よ
混ぜてるときに凄く発酵するような感じになってる
当然量が多くなればなるほどパンっぽく膨らむので
米粉っぽい触感に近づいてる気がする
分量少ないからそんなでもないけどね
>>441
切れないことはないんだけど店のってなんかもっと簡単に切れるじゃない
何かが足りないんだよ
447:774号室の住人さん
12/12/12 20:19:18.00 fVI/on7g
以前スーパーで買ったモダン焼きってのはフワフワして口に合わなかった
小麦粉と水だけのがいいや
448:774号室の住人さん
12/12/12 20:31:07.61 QhKQx0wJ
>>436
随分偉そうな上から目線の野郎だね
人に物を聞く態度じゃない
もっかい小学校に行って道徳をならってこい、クズがW
449:774号室の住人さん
12/12/12 20:51:40.75 3IHP+ln9
何も出汁は鰹だけの専売特許じゃないし
煮干しだって昆布だって野菜からだって出汁は出るんだぜ
具だくさんにすると出汁の旨味で塩をあまり入れなくてもうまく感じるから体にやさしい
450:774号室の住人さん
12/12/12 20:54:41.88 an/pYwJh
キュウリ 生ハム ポテトサラダ 8円+33円 (生ハムおすそわけ)
大根の皮のポン酢漬け
モツ煮 65円
麻婆白菜 22円 (豚挽肉20g程度 白菜3枚)
合計 128円+調味料30円
URLリンク(www.dotup.org)
>>446
グルテンが多すぎるのではないでしょうか?
薄力粉の生地に揚げ玉もしくはマヨネーズをさっくりと混ぜれば軽い食感になりますよ。
キャベツの粗千切りを冷蔵庫で半日くらい冷やして水分を軽く抜くのもポイントです。
ポンデリングを箸で切るのは難しいようにモチモチの食感で箸で軽く切れるというのは難しいと思いますよ。
451:774号室の住人さん
12/12/12 21:03:04.17 i9KWmNIt
うおおおおおおお生ハムだ!
いいなぁ生ハムじゃないかうおおおおおお生ハム食いたい
でも一番安いので200円もするから高くて買えんわ…
しかも透けるほど薄いときたもんだ…
452:774号室の住人さん
12/12/12 21:09:01.09 UTi0DjOe
さっきと同じレシピから水を240ccにして、
粉ふるいにかけてみた。
すると・・・単純に火力強すぎて表面だけやけて失敗した。
次もっぺん同じレシピ試してみるわ。
453:774号室の住人さん
12/12/12 21:15:18.27 i9KWmNIt
>>452
せめてアドバイスしてくれた人たちに感謝ぐらいしたらどうでしょうか
454:774号室の住人さん
12/12/12 21:21:00.06 2pyGOFD/
イースト入れるってはじめて聞いたけど、水はぬるま湯にして入れるんだよね?
てかこのスレ的にイーストってムダに高くないの?卵の方がましじゃね?
とにかくふわふわにしたいならはんぺんをつぶして入れるのもいいかもね
455:774号室の住人さん
12/12/12 21:29:06.90 rPjG1LoZ
バナナ財閥!!
よく100円くらいで売ってるフィリピンバナナの房が
今日は在庫限り10円だったので4房買ってきた。
手持ちと合わせて30本くらいある。
この時期アイスバナナ食うの辛いし、さてどうすっかな。
1本ずつ冷蔵保存で長持ちするの調べたけど
誰か、んまい食い方教えてくれ