12/04/07 15:48:14.13 6FEUB2O+
>>221
どす黒いってちあいのことかしら。
好みはあるかもしれないけど、身と同じように
食べればいいよ。
鯛のような白身のあらは、塩焼きにして
お吸い物でも何でもいいし、
青ものだったら、しょうゆと酒としょうがで煮るといい。
煮物はもちろん白身でもおいしいよ。
12/04/07 15:48:14.13 6FEUB2O+
>>221
どす黒いってちあいのことかしら。
好みはあるかもしれないけど、身と同じように
食べればいいよ。
鯛のような白身のあらは、塩焼きにして
お吸い物でも何でもいいし、
青ものだったら、しょうゆと酒としょうがで煮るといい。
煮物はもちろん白身でもおいしいよ。