12/12/02 20:34:08.19 K5GRrzLf
>>820
しおこうじ
URLﾘﾝｸ(www.marukome.co.jp)
蔵元の「麹」と「塩」と「水」を合わせて、
麹に含まれる酵素がじっくり働けるよう環境を整えて、
ゆっくりと時間をかけて待つと
・・・・・・旨味たっぷりの万能調味料【塩糀】の出来上がりです！
「塩」と同じように使える【塩糀】は、
素材の持ち味を引き出す魔法の万能調味料やタレとして、季節の食材と共に食卓を彩ります。
12/12/02 20:34:08.19 K5GRrzLf
>>820
しおこうじ
URLﾘﾝｸ(www.marukome.co.jp)
蔵元の「麹」と「塩」と「水」を合わせて、
麹に含まれる酵素がじっくり働けるよう環境を整えて、
ゆっくりと時間をかけて待つと
・・・・・・旨味たっぷりの万能調味料【塩糀】の出来上がりです！
「塩」と同じように使える【塩糀】は、
素材の持ち味を引き出す魔法の万能調味料やタレとして、季節の食材と共に食卓を彩ります。