12/11/21 01:49:18.88 8w5zSntc
>>664
火から下ろしてもしばらく温かい
味噌汁作ってコンロから下ろしてから野菜炒めを用意してもok
応用で、シャトルシェフや博士鍋と類似した使い方（余熱調理）ができる
うちはミニキッチンでコンロが１つしかないから、土鍋とオーブンが大活躍中なんだよ
短時間調理なら熱伝導率良い方が早く調理できるけど（チタンまでいくと過剰だが）
煮込み料理好きなら余熱調理いいよ。放置できるし
12/11/21 01:49:18.88 8w5zSntc
>>664
火から下ろしてもしばらく温かい
味噌汁作ってコンロから下ろしてから野菜炒めを用意してもok
応用で、シャトルシェフや博士鍋と類似した使い方（余熱調理）ができる
うちはミニキッチンでコンロが１つしかないから、土鍋とオーブンが大活躍中なんだよ
短時間調理なら熱伝導率良い方が早く調理できるけど（チタンまでいくと過剰だが）
煮込み料理好きなら余熱調理いいよ。放置できるし