13/08/16 21:16:34.06 13PPgLCdO
>>12
7だが、そりゃ魚といっても脂質の高い種類を避けるのは当然で、膵炎スレでは書くまでもないことだろ。
鯖はとても脂質が多い。脂がのっちゃってる秋刀魚とかも。トロは言うまでもないな。
脂質含有量が低いのは、タラ、平目、カレイとか。フグは別格。蛸、イカ、海老、貝類も脂質とても低い。(但し銀ダラはタラじゃないから注意。)
多くの魚は中間のどこかだ。
慢性膵炎患者なら栄養関係自分で勉強しろよ。
それから、膵炎患者は炭水化物でカロリー摂取は教科書。それに炭水化物は最も膵臓の負担が少ないんだぞ。糖尿病リスクあれど炭水化物中心は、糖尿病より慢性膵炎対策を優先すべきだからだ。少しは知識というものを身につけてはどうか。