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３/９日のＮＨＫＥテレ、糖尿病②、「ステーキで血糖上昇」は間違い。
2013年03月10日 (日)
おはようございます。
３/９日（土）のＮＨＫＥテレ、
名医にＱ、糖尿病②（２０１２年１２月の再放送）において
河盛隆造先生が
①ステ－キを食べても血糖値は上昇する。
②糖質制限食は中性脂肪が上がる。
③最低でも１５０ｇ/日の糖質は人体の活動に必要
と強調されたそうですが、
生理学的事実とエビデンスにより、①②③は全て間違いです。
江部康二
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信者向けにはイメージ優先で適当に事言って
他者を批判する時には、言葉尻を捉えて別の意味からどうのこうのと
噛み合ってねえんだよ、ってワザとやってるんだろうけど