13/01/05 19:14:13.44 PiNfm5Cg0
質問です
先生の御本から健康のため1年前から糖質制限を始めました。ダイエットも成功し血液検査の結果も良好で感謝するばかりです。
ところで質問ですが、昨年のクリスマス、糖質制限ドットコムのクリスマスケーキを100g食べた時に血糖値を測定しました。
食前と食後15分、30分、60分、120分と測ったところ60分後が最大で123でした。食前は80だったので43上がったことになります。
おかしいと思い、友達にも測定してもらいました。結果、彼は食前の79から100g食べて1時間後に42上昇の121でした。
食後2時間の血糖値は2人とも80台に戻りましたが、私も彼も糖尿病ではないので、このケーキ100g中約40gの糖質が含有していた
事になりませんか？
それとも他に何か別の要因があるのでしょうか？
糖質制限・・・・ではよく買い物をするので少し気になります。
2013/01/05(Sat) 17:14 | URL | | 【編集】