12/12/07 14:07:21.21 DpAUQj/J0
俺は大豆を1ヘクタール分作ってるから大豆ばっか食ってる。肉あんま食わない。
例えばこんな感じで
朝： 自家製木綿豆腐のソボロとインディアンカレー粉と大豆粉で作ったキノコと豆のサラサラカレー
昼： ほうれん草と白菜と自家製木綿豆腐を自家製胡麻油で炒った豆腐チャンプルー
夜： オリーブオイルたっぷりの自家製木綿豆腐厚揚げアヒージョと近くの港で釣った鰯で作ったアンチョビとクリームチーズ和え、糖質ゼロビール2杯
肉といえばアンチョビのイワシくらいだ、豚肉は週1回くらい、鶏肉は5日に1回くらい、牛肉はそもも買わない。
菜食に近い豆中心の糖質制限だってできる。