12/01/03 21:51:32.99 adgclOVB0
>>641
一部は納得出来るよ。甘いもの食べても太るけどね。
脂質制限（カロリー制限）と糖質制限の論争は、昔から繰り返しやってたみたいよ。
19世紀ぐらいから。論じてることは、まさにこのスレと一緒だ。
俺は今んとこ、インスリン抵抗性を無視するなら、糖質制限に賛成だな。
理由はあなたの言うとおり、>>目先の血糖値を下げるため。
食後血糖値が血管を傷つけるって聞いてるから。
食後血糖値を抑えるには、ある程度糖質を制限するしかないと思うよ。
バーンスタインって医者（彼は１型）は、一食の糖質は60ｇ以内に納めるように心がけてるみたいね。
血糖値の波を緩やかにしようって考え方だろうね。