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永樂和重 (著)
『新・健康学「偏食」のすすめ ― ヒトは果物を食べるように生まれついている』
教育評論社 (2006/10)
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第1章 「健康」と「食性」の関係を解き明かしましょう(健康のほんとうの基本は「食性」!
「健康につながる食事」の原則はカンタン)
第2章 食べ物の「必要」「不必要」を見分けましょう(私たちには「生命力のある生の食べ物」が必要!
私たちには「精製されていない自然な食べ物」が必要! ほか)
第3章 「正しい食事法」を学びましょう(これが「果実食・葉食健康法」!
「果実食・葉食健康法」を実践してみる ほか)
第4章 「正しい食事法」の疑問にお答えしましょう(一日を「三つの時間帯」に分ける
「モーニングタイム」は果物だけ ほか)