09/09/22 00:34:50 /MoEB0G10
花粉症と果物アレルギーの関係！
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
>花粉症の人は花粉が飛んでいない時も食物アレルギーの一種の果物アレルギー
>（口腔アレルギー症候群）に対する注意が必要です。
>花粉症の人が果物アレルギーを起こし易いのはなぜでしょうか？
>その理由は花粉症を起す花粉アレルゲン（原因となる抗原）と
>特定の果物、野菜が持つアレルゲンが共通するためです。
>スギ・ヒノキ ： トマト
>シラカバ ： バラ科【リンゴ、モモ、サクランボ、ナシ、イチゴ、ウメなど】、キウイ、ニンジン、セロリ、クルミ
>ブタクサ ： スイカ、メロン、キュウリ、バナナ
>カモガヤ ： メロン、オレンジ、トマト、バナナ、セロリ、ジャガイモ
>ヨモギ ： リンゴ、キウイ、ニンジン、セロリ
>果物側からみるとメロン、リンゴが起こし易い果物です。
>リンゴの場合は、生リンゴではアレルギーが起きても、
>リンゴジュースやリンゴジャムは加熱してあるために
>アレルゲンが変化していてアレルギーが起こらない事があります。
>バラ科果物の場合はリンゴ、モモ、サクランボ、洋ナシ、ナシ、スモモ、
>アンズ、イチゴ、ウメ、ビワなどは、共通のアレルゲンを持つので、
>どれかを食べて違和感を覚えた時は他のバラ科果物に対しても注意が必要です。