06/12/02 04:51:25 b0uMNHGX0
テキトウな話2 【☆☆☆!】第3話「戦え!ウサクッキング♪の巻」
∩∩
(。・e・) <「戦闘準備よぉ――しっ!」、「寂しくなんかな――いっ!!」
゚し-J゚
【ウサレッド】(言うまでも無く!頼れるリーダー)実は料理研究が好きなウサなのです。でも人参は嫌いだよ!
今回、ご紹介する鍋は「飛鳥鍋」です。これは、結構歴史が古い鍋なのです。
戦闘準備はOKでしょうか?では、楽しい一人鍋をはじめましょう~♪
まず、下記の材料(1人分!)を用意してみて下さい!(ちなみに下記は4人分です↓)
・牛乳700cc、 ・鶏がらスープ500cc(チキンスープの素でも可) ・醤油50cc・砂糖(大さじ2杯)・酒(大さじ2杯)
・みりん(小さじ1杯)・塩(少々) ・鶏肉600g・豆腐(一丁)・糸こんにゃく(1袋) ・麩【ふ】、葛きり(適量)
・白菜、春菊、ネギ、ゴボウ、人参、エノキダケ、シイタケ、シメジ、季節の野菜を適量!
オプションとして餅とUDONを用意しとくこと!!
[作り方]
テキトウに作って良し!但し、焦げる恐れがあるので、中火で気長につくることが大切なのです。
食べる時にショウガ汁や溶きタマゴなんかを入れても良いですねえー!