10/07/05 22:35:13 1MCkcyXqP
ふと気がついたんだが、「薄力粉のパン」でググるとなぜかいくつかヒットした。
レンジで発酵させるのとか、グルテン出るまでこねろとか、ホームベーカリーでの実験レポとか、
まぁいろいろ好奇心旺盛な人間多いなあｗ
ちなみにうちの近所じゃ、ニップンの薄力粉が1キロ140円くらいでスーパーで売っている。
10/07/05 22:35:13 1MCkcyXqP
ふと気がついたんだが、「薄力粉のパン」でググるとなぜかいくつかヒットした。
レンジで発酵させるのとか、グルテン出るまでこねろとか、ホームベーカリーでの実験レポとか、
まぁいろいろ好奇心旺盛な人間多いなあｗ
ちなみにうちの近所じゃ、ニップンの薄力粉が1キロ140円くらいでスーパーで売っている。