10/05/26 20:41:43 Eq+PoUs+0
>>20
マジレスさせてもらうが、「しゃぶしゃぶの〆で雑炊」は、アリだよ。
薄い牛肉を泳がせただけの湯でも、けっこう良いダシが出ているので、捨ててしまう
のは、もったいない。
ただし、徹底的にアクを取ってから御飯を入れないと、まずくなってしまう。
彼女がアクを取らずに御飯を入れたなら、教えてあげるくらいの余裕がほしかったなあ、
というのもネタにマジレス。
10/05/26 20:41:43 Eq+PoUs+0
>>20
マジレスさせてもらうが、「しゃぶしゃぶの〆で雑炊」は、アリだよ。
薄い牛肉を泳がせただけの湯でも、けっこう良いダシが出ているので、捨ててしまう
のは、もったいない。
ただし、徹底的にアクを取ってから御飯を入れないと、まずくなってしまう。
彼女がアクを取らずに御飯を入れたなら、教えてあげるくらいの余裕がほしかったなあ、
というのもネタにマジレス。