10/05/26 17:14:39 yJBRtvJY0
>>397
真面目な話をするとね・・・一般人の食卓に上るお手頃な国産牛だって、ブランド牛の血統で品種は改良されてたりすんのよ。
より大きくより美味しく、そしてより低価格にってのもブランド牛のような『血統書つき』があるからこそ。
こういうのを国内で行える(遺伝子財産がある)ってのは、目に見えないとこで国産牛全体に貢献してるわけだね。
だから高級和牛だけの問題じゃないのよ。
10/05/26 17:14:39 yJBRtvJY0
>>397
真面目な話をするとね・・・一般人の食卓に上るお手頃な国産牛だって、ブランド牛の血統で品種は改良されてたりすんのよ。
より大きくより美味しく、そしてより低価格にってのもブランド牛のような『血統書つき』があるからこそ。
こういうのを国内で行える(遺伝子財産がある)ってのは、目に見えないとこで国産牛全体に貢献してるわけだね。
だから高級和牛だけの問題じゃないのよ。