10/05/03 02:17:32 5uuWbHAI0
つーか多分、その香川の人は、香川の讃岐うどんってのが
他の地域にない、独特のものでプライドがあるのかもしれないけど
全国に手打ちうどん屋さんなんていっぱいあるし、作り方に秘密がある訳じゃなし
都内でも手打ちの讃岐うどんの店なんていっぱいある訳で・・・
讃岐で修業しましたなんて人もいっぱいいる訳だ・・・情報が溢れてて
だから感想としては、本場で食べてみたけど、そんな驚くほどのものでもない
ってこと、要は味というより雰囲気だよ
都内で雰囲気を味わいたいなら
福生とか越生、秩父とか、青梅、つくばの方とか、探せばいくらでも
美味いうどん屋なんてある。そばとかも、景色もよくて日帰りで
＊別に私はうどん屋ではないので・・・・