【食文化】 「マグロは日本の食文化ではありません」と東大教授 クロマグロ資源の枯渇問題、元凶は日本人の異常な食欲at NEWSPLUS
【食文化】 「マグロは日本の食文化ではありません」と東大教授 クロマグロ資源の枯渇問題、元凶は日本人の異常な食欲
- 暇つぶし2ch607:名無しさん@十周年
10/05/02 17:20:05 3aQKaBMF0
>木村教授が提案するのは、クロマグロのトロばかりを食べるのではなく、ほかの魚にも挑戦することだ。
日本人がどれだけ多種多様な海産物を工夫して食べているか知らない外国の人ですか?
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