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日照不足など最近の天候不順で、野菜の価格が上がっている。春物と冬物が切り替わる端境期でもあり、
東京都中央卸売市場でのネギの取引価格は先週（２～８日）、前年同時期と比べ約２倍に上昇したほか、
ナスやピーマンも約３、４割値上がりした。「価格が例年並みに戻るかは天気次第」と関係者はため息まじりだ。
春キャベツの産地として知られる神奈川県三浦市。例年なら、この時期は収穫済みとなる畑に
キャベツがびっしり並ぶ。生産者は出荷できるキャベツを探して歩く状態だ。
市農業協同組合によると、暖冬だった前年と比べ、１０日から２週間ほど生育が遅れているという。
東京都中央卸売市場によると、春の時期に出回る野菜は、悪天候から全般的に入荷量が低調に推移。
キュウリやナス、ピーマンは先週、いずれも前年実績の１、２割少ない入荷量になった。
価格高騰を防ごうと、流通各社は知恵を絞っている。イトーヨーカドーを展開するセブン＆アイ・ホールディングスでは、
市場を通さずに農家と直接契約する比率を高め、価格変動の影響を受けにくくした。関東に約２５０店舗を展開する
スーパー、マルエツでは、価格を抑えるため小分けにして販売している。
東京・銀座にある野菜を売り物にしているレストランの店長（３７）は「ランチの価格を上げるわけにもいかないし、
苦しい状況だ」と頭を抱える。
気象庁によると、東日本の太平洋側で３月、同月としては観測史上最大の月降水量を記録。
日照時間も平年に比べ８１％だった。全国的に気温の変動も激しく、東京の平均気温は、
上旬は平年並み、中旬は平年より３度高かったが、下旬は、平年を２度下回る８・１度だった。
4月14日20時3分配信 産経新聞
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