【兵庫】ソーセージ・カレー・ピザ…捕獲したシカの肉を加工して特産品を作ろう-多可町at NEWSPLUS
【兵庫】ソーセージ・カレー・ピザ…捕獲したシカの肉を加工して特産品を作ろう-多可町 - 暇つぶし2ch2:出世ウホφ ★
10/04/14 20:46:50 0
現在、シカ肉は町内の2か所の飲食店で販売され、シカ肉料理を扱う店は3店ある。

同町加美区のラベンダーパーク多可では、「鹿肉カレー」(780円)を販売。09年2月から
毎週日曜日に販売したところ人気となり、今年4月から毎日販売するようになった。
同町加美区のカフェ「ふれっしゅあぐり館」では09年4月から、軽食メニューに
シカ肉を使ったピザ(750円)やクレープ(400円)を販売している。

町もシカ肉を使ったソーセージの商品化を目指しており、
今年中の販売を目指し、コストダウンなどの課題に取り組んでいる。

同町産業振興課は「『たくさんいるのだから食用に利用できないか』という発想でスタートしたが、
2年間で大きく進展した。将来、町のどこでもシカ肉が楽しめるようになれば」と期待している。
(おわり)

3:名無しさん@十周年
10/04/14 20:47:44 wnnU0trW0
シカの入ったソーセージ食べないか?

4:名無しさん@十周年
10/04/14 20:48:33 LPNK2SiB0
SSがアップを始めたようです

5:名無しさん@十周年
10/04/14 20:48:44 2tRwbSwP0
やっぱりラーメン金髪のやったことは正しかったんだ。


6:名無しさん@十周年
10/04/14 20:48:51 xFUav+te0
銀次郎スレの下に並んでてワロタので記念カキ子

7:名無しさん@十周年
10/04/14 20:49:49 LVJ+bz4J0
馬肉と合わせてみてはどうだろうか?

8:名無しさん@十周年
10/04/14 20:50:22 KGqt25rSO
また緑豆やらが吠えるぞ

9:名無しさん@十周年
10/04/14 20:50:31 HJj+p6aBO
奈良でシカ撃ったおっさんはここに売り付けようとしたのかね

10:名無しさん@十周年
10/04/14 20:51:08 I9v39yHM0
>>6
あれ、いつの間に俺書き込んだんだ?

11:名無しさん@十周年
10/04/14 20:51:24 Tkh6X8rf0
鹿美味しいらしいけど、下処理とか大丈夫なん?

12:名無しさん@十周年
10/04/14 20:51:45 9IPjLjRs0

銀ちゃんの目の付けどころは良かったんだ。

13:名無しさん@十周年
10/04/14 20:51:53 yyxT4fbkO
鹿は牛の仲間なので美味。

14:名無しさん@十周年
10/04/14 20:52:06 xxMU3wxe0
シカ他ないのか

15:名無しさん@十周年
10/04/14 20:52:39 9p1H0q2+O
すでに北海道でやってるだろ

16:名無しさん@十周年
10/04/14 20:53:22 Q6NZkEF60
鹿を惨殺して逮捕される男がいれば
鹿を屠殺してお客に喜ばれる産業もある

17:名無しさん@十周年
10/04/14 20:55:07 3XDQEn8e0
自治体でちゃんと許可を取ればいいだけの話だろ。

18:名無しさん@十周年
10/04/14 20:58:48 pNlCGOVeO
ボーガン事件の続報?

19:名無しさん@十周年
10/04/14 21:09:32 vOombzBO0
奈良産でおね

20:名無しさん@十周年
10/04/14 21:19:49 2tRwbSwP0
漏れのフランクフルトソーセージも特産品にしてくれ。

21:名無しさん@十周年
10/04/14 21:21:22 1lLQnmQE0
やっぱり銀ちゃんは間違ってなかったんや!
さすが俺らの銀ちゃんや!

22:名無しさん@十周年
10/04/14 21:21:27 otz9G7nVO
【社会】 「ラーメンが獣臭い」 妊娠シカ殺しの「金髪」銀次郎容疑者、ラーメン屋店主だった…凶暴犬放し飼いで数人噛まれる事件も
スレリンク(newsplus板)

23:名無しさん@十周年
10/04/14 21:22:37 mH5laO0E0
>>20
皮にきっちりと包まれてますか?

24:名無しさん@十周年
10/04/14 21:22:40 bZ8BHM8OO
鹿ロースは旨い!
と三重県民が言ってみる

25:名無しさん@十周年
10/04/14 21:24:56 2tRwbSwP0
>>23
うん。君のウィンナーソーセージと同じように。


26:名無しさん@十周年
10/04/14 21:25:08 M1soIMG10
三重のラーメン屋の考えは間違いではなかったw

27:名無しさん@十周年
10/04/14 21:26:38 eXdxBapC0
さいとうたかをのサバイバルを久しぶりに読んだけど鹿はご馳走だな

28:名無しさん@十周年
10/04/14 21:34:57 MtmIKq+T0
\   / .::::::::::::::::::::::::;;:;;::,ッ、::::::   )  く   ホ  す
  \ l  ,ッィrj,rf'"'"'"    lミ::::::: く   れ  モ  ま
     Y           ,!ミ::::::: ヽ  な  以  な
`ヽ、  |           くミ:::::::: ノ   い  外  い
     |、__  ャー--_ニゞ `i::::,rく   か  は
``''ー- ゝ、'l   ゙̄´彑,ヾ    }::;! ,ヘ.)  !  帰
      ゙ソ   """"´`     〉 L_      っ
      /          i  ,  /|    て    r
≡=- 〈´ ,,.._        i  't-'゙ | ,へ     ,r┘
,、 yx=''" `ー{゙ _, -、    ;  l   レ'  ヽr、⌒ヽ'
        ゙、`--─゙      /!         `、
  _,,、-     ゙、 ー''    / ;           `、
-''"_,,、-''"    ゙、    /;;' ,'  /         、\
-''"    /   `ー─''ぐ;;;;' ,'  ノ      
   //    /     ヾ_、=ニ゙

29:名無しさん@十周年
10/04/14 21:38:19 6sS/LZOF0
で、どこで通販できんのよ?

30:名無しさん@十周年
10/04/14 21:40:24 2tRwbSwP0
>>29
タージンがテレビで売るよ。


31:名無しさん@十周年
10/04/14 21:41:54 sm4dO9ru0
銀次郎は早すぎたな。

32:名無しさん@十周年
10/04/14 21:42:01 Q/Ms0Z6U0
カレー・ピザ・パスタ・そば・スープなんなんすか?

33:名無しさん@十周年
10/04/14 21:46:40 7ZslQGcs0
>>20
ポークビッツをフランクフルトと言って出荷するのは無理があるんだが・・

34:名無しさん@十周年
10/04/14 21:59:08 9GyLMOLY0
奈良でも奈良市は天然記念物だが大台ケ原では害獣


35:名無しさん@十周年
10/04/14 22:07:04 ZYbu+ebt0
一目見て犯罪のニュースだと思って、「いやだー戦前に戻ったかの様だ」と思ったら
良いニュースなのか


36:名無しさん@十周年
10/04/14 22:10:41 yS9+HSj2O
銀ちゃん…

37:名無しさん@十周年
10/04/14 22:11:54 aX038Scd0
タイミング悪すぎw

38:名無しさん@十周年
10/04/14 22:12:04 c4cXigoM0
>>34
鹿って場所によってえらい扱い違うよなw

39:名無しさん@十周年
10/04/14 22:13:32 9IPjLjRs0

銀ちゃん・・





意外と人が好さそうな気がしてきた・・





多分このおっさんは、凶悪事件は犯さないだろう。

40:名無しさん@十周年
10/04/14 22:14:01 0fVTcRcM0
そういや、ククリワナ(ワイヤー使うやつな)で
天然記念物のニホンカモシカ捕まえて、休業中のスキー場の休憩所で
焼肉にして捕まったってのが有ったね。

にしても、住宅地に近い場合は銃よりも弓の方が安全で騒音もないから
早く、弓矢による狩猟を解禁して貰いたいもんだね。
トリカブト矢毒使わなくても、鹿を射殺できる事は証明できたんだしw

流れ弾がバチバチ降って来るのは危なくてしょうがないんだ!

41:名無しさん@十周年
10/04/14 22:15:35 gU+O0Ami0
銀次郎はやり方を間違えたようだな。

42:名無しさん@十周年
10/04/14 22:17:36 y5BGlTmv0
猿とか狸とか増えすぎて人里に侵入してきたの捕まえて食えばいんじゃね

山から下りて来たら食っちまうぞ!つって脅してりゃ来なくなるだろ

猿はチャンコロが食うから輸出すれば一石二鳥

43:偽モルダー ◆26r9vDYRZI
10/04/14 22:20:35 LVLt/cJe0
ナチスドイツは親衛隊長官であるヒムラーは
シカ狩りを楽しむ空軍元帥ゲーリングを「あんな可愛い目をした
シカを殺せるなんて、どんな野蛮人だ」と陰口を叩いていたのは
ナチヲタでは有名なはなし

マメ知識な

44:名無しさん@十周年
10/04/14 22:35:05 PWjs32elO
金髪DQNの再就職先はここでつか

45:名無しさん@十周年
10/04/14 22:35:39 Xr7CBkul0
タイミング悪かったなw

46:名無しさん@十周年
10/04/14 22:57:28 9IPjLjRs0

この記事は、銀ちゃんへの援護射撃なのか?

よりによってこんなタイミングで。

47:名無しさん@十周年
10/04/14 23:48:45 UV8DwfLQ0
野生の動物って寄生虫大丈夫なの??

48:名無しさん@十周年
10/04/15 00:29:49 krFhmp4z0
シカなんぞ三重県なら夜の山道に行けばゾロゾロいるわ。
しかも自動車慣れしてるので全く逃げないし。

ラーメン屋も少しは頭使えよ。

49:名無しさん@十周年
10/04/15 00:34:22 hiWr/Dx20
シカトされるのがオチ

50:名無しさん@十周年
10/04/15 00:43:50 RVjCOShb0
DQNラーメン屋のやった事とどう違うのかがわからんない・・・

51:名無しさん@十周年
10/04/15 01:08:44 1zlpP4HB0
>>50
狩猟免許の有無じゃね?

52:名無しさん@十周年
10/04/15 01:08:58 bEuhamKCP
>>50
狩猟許可があるかどうか

53:名無しさん@十周年
10/04/15 01:16:45 apCOIT/d0
>>48
野生の鹿狙ったけど仕留めるのが難しくて出来なかったんだろきっと
奈良の鹿なら馬鹿でも当たるだろ

54:名無しさん@十周年
10/04/15 01:36:47 t5349E1G0
ソーセージやカレーやピザを作るなら
ラーメンだって作ってもいいよな

55:名無しさん@十周年
10/04/15 02:01:27 tG2CzoNL0
そして乱獲の末絶滅の一途をたどったw

56:名無しさん@十周年
10/04/15 02:01:57 7xRobZ0f0
ラーメン店主w

57:名無しさん@十周年
10/04/15 02:10:25 dsjnXf8w0
鹿で儲けようと思ってる人がここにもいた。銀次郎はおかしくないんだな

58:名無しさん@十周年
10/04/15 06:45:26 6MtT3m6Q0
                     \|\|  |/|/
           __     |~\     |  |   /~/|
          〈〈〈〈 ヽ    ヾヾヽ、_|_|_/ //
     ┼╂┼  〈⊃  }     \/     \/
   ∩_┃_∩  |   |      /   ,_;:;:;ノ、 ェェ \
   | ノ      ヽ !   !    、 |          |
  /  ●   ● |  /   ,,・  \ \    //
  |    ( _●_)  ミ/ , ’,∴ ・ ¨  |   \_●/|
 彡、   |∪|  /  、・∵ ’  /、  地  ̄ ̄ヽ
/ __  ヽノ /         /   デ |//  〉
(___)   /         /    ジ   /\ /


59:名無しさん@十周年
10/04/15 09:42:34 7WYYrLwoO
狙った場所が悪い
武器が悪い
免許がない
自分の育てた鹿ではない。
奈良公園の鹿はいわゆるペット
他の野生は畑荒らし



60:名無しさん@十周年
10/04/15 10:22:48 1nsnFqrg0
カモシカは「地域を定めず指定された」天然記念物
ただの鹿は「奈良市内においてのみ」天然記念物
IUCNレッドリストでも保全状態は最良とされており絶滅の危機なし

実は銀次郎のやったことは奈良市外なら犯罪にはならなかった
鹿が「神獣」とされた江戸時代以前からの名残が、奈良には残っていたというだけ

61:名無しさん@十周年
10/04/15 10:33:24 eWU/eNMp0
刺身うまいのにね
肝炎の危険があるから表向き禁止だけど

62:名無しさん@十周年
10/04/15 10:34:57 EWRLyHuFO
タイミング悪いなw

63:名無しさん@十周年
10/04/15 10:36:39 Vi/PHeuMO
クジラの肉みたいってあんまり美味くないってことか

64:名無しさん@十周年
10/04/15 10:37:41 1t9Tzpo+0
香りの強い素材となら、あの草臭い鹿肉は合うのかもしれないな。

65:名無しさん@十周年
10/04/15 10:38:33 crZyWYRu0
獣臭い、って言われないようにしないとね。

66:名無しさん@十周年
10/04/15 10:39:34 jaelp4agO
銀ちゃん…

67:名無しさん@十周年
10/04/15 10:40:57 jftshFCr0
なんというタイミングの悪さ。

68:名無しさん@十周年
10/04/15 10:41:32 jQzUYPdfO
鹿肉じゃないモミジって言いなさい

69:名無しさん@十周年
10/04/15 11:15:12 tWtislmm0
箕面の猿は?公園のアヒルは?
公園の外に出てきたらOK?
野良犬は?鳩は?

70:名無しさん@十周年
10/04/15 11:24:20 ydVk1eKV0
どうやって獣臭さをなくしたんだ・・・

71:名無しさん@十周年
10/04/15 11:36:03 alj1REmu0
奈良かと思った
うちの近くの山にもいっぱいシカがいるぞ
自転車で徘徊すると6割ぐらいの確率で遭遇するな

72:名無しさん@十周年
10/04/15 11:41:54 8wHcNwGd0
鹿肉って大変おいしいって話だけどな

73:名無しさん@十周年
10/04/15 11:43:45 B4bdtWyK0
原材料は奈良(略

74:名無しさん@十周年
10/04/15 12:06:00 O1keGPphP
闘魂ラーメン 晴レル屋にて提供中

75:名無しさん@十周年
10/04/15 12:26:45 x8hKG34H0
佐用町の近くの道の駅で鹿コロッケ食べたけど
ミンチだったせいか鹿肉って感じしなかった

76:名無しさん@十周年
10/04/15 13:40:17 7ARHenLY0
>>70
全ては絶命前後の血抜きにかかっている
その場で射殺するのではなく、罠等で捕獲後屠殺するここの方法だとかなり臭いは薄れるはず

でもまあ、こんなカレーやピザみたいなジャンクではなく、もみじが一般的だったころの日本や、
昔から食ってるヨーロッパの鹿肉料理レシピを応用してほしいな

77:名無しさん@十周年
10/04/15 13:42:06 Lj/pTgIE0
チデジカが大量に捕獲されたのか。

78:名無しさん@十周年
10/04/15 13:42:15 ezYdsGfu0
銀次郎かよ

79:名無しさん@十周年
10/04/15 13:42:23 RGIYYdgI0
野生の鹿はそうでもない
でもヨーロッパみたいに家畜にした鹿は非常に美味しい

80:名無しさん@十周年
10/04/15 13:45:26 xcvi6YzSO
金髪豚野郎銀次郎スレ

81:名無しさん@十周年
10/04/15 13:52:59 saRjw6su0
若かりし頃、フランスのニースでクリスマスパーティのメインが鹿の生ハムだった。
味は塩辛かった。
それ以外の印象はない。

後で現地で食った生ハムは塩分が少なく旨かった。
(まだ日本では生ハムの販売が認められていなかった時代の話。)

今では日本でも生ハム食えるが向こうより塩分多いぞ。
ただし、鹿の生ハムよりはるかに少ないが。

82:名無しさん@十周年
10/04/15 13:54:41 T0RTSAnf0
そういえば鹿にも「狂鹿病」ってあったよな?

83:名無しさん@十周年
10/04/15 14:22:13 oMgpL9Pu0
馬肉と合い挽きにしてハンバーグにしようぜ
ネーミングはもちろん半馬鹿バーグ

84:名無しさん@十周年
10/04/15 14:23:03 2jysOIG30
鹿肉を食いながら、鹿を観賞

85:名無しさん@十周年
10/04/15 14:26:33 7sB7sZ5s0
町ぐるみでやると、罪にならないってことか。

86:名無しさん@十周年
10/04/15 14:28:51 ZP2mDQdiO
銀ちゃんの立場は?

87:名無しさん@十周年
10/04/15 14:30:16 X6xSmUyHP
もしかして関連スレ
【社会】 「ラーメンが獣臭い」 妊娠シカ殺しの「金髪」銀次郎容疑者、ラーメン屋店主だった…凶暴犬放し飼いで数人噛まれる事件も
スレリンク(newsplus板)

88:名無しさん@十周年
10/04/15 14:32:18 L56MbnUJ0
タイムリーすぎるだろ

89:名無しさん@十周年
10/04/15 17:14:39 h9ISFP9H0
>>82
シカCJDだったっけ。
あと、E型肝炎だかもあるとかで、生食は不可だとか。

90:名無しさん@十周年
10/04/15 17:21:15 l+krQHUhO
>>85

人を1人殺せば犯罪者だけど戦争で何千人も殺せば英雄だろ?


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