10/04/14 14:21:39 F2CCibBM0
俺、関東育ちだから長いことあるメニューを知らなかった
それは、ホームレスに配給されたいう「牛筋大根」なるものだった。
関西ではよく知られているらしいが、調べて見ると調理に時間が
かかるが、原価が途方も無く安いことがわかる。
まだ食べたことさえないのだが、そっちのほうが牛丼より
料理としてはグレードが高いと思う。
味も想像だがおいしそうだ。
10/04/14 14:21:39 F2CCibBM0
俺、関東育ちだから長いことあるメニューを知らなかった
それは、ホームレスに配給されたいう「牛筋大根」なるものだった。
関西ではよく知られているらしいが、調べて見ると調理に時間が
かかるが、原価が途方も無く安いことがわかる。
まだ食べたことさえないのだが、そっちのほうが牛丼より
料理としてはグレードが高いと思う。
味も想像だがおいしそうだ。