10/04/01 23:01:42 w4XBRs1O0
静岡出身でスーパーの鮮魚売り場で普通に「イルカ」って売ってたし、
たまーに夕飯のおかずとして出たが、別にうまくなく（独特の臭みがある）
もう１０年以上食べてないけど、もう一度食べたいと思い出す事はないレベルの味。
うまかったら高級珍味として全国で売られるんだけど一部の地域で捨て値で売られてるって事は
まあそういう事だ。
生姜を利かせて甘辛く煮付けてまあ食えるレベル。レバーを煮るのと同じ料理法。
10/04/01 23:01:42 w4XBRs1O0
静岡出身でスーパーの鮮魚売り場で普通に「イルカ」って売ってたし、
たまーに夕飯のおかずとして出たが、別にうまくなく（独特の臭みがある）
もう１０年以上食べてないけど、もう一度食べたいと思い出す事はないレベルの味。
うまかったら高級珍味として全国で売られるんだけど一部の地域で捨て値で売られてるって事は
まあそういう事だ。
生姜を利かせて甘辛く煮付けてまあ食えるレベル。レバーを煮るのと同じ料理法。