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流行は東京から！ というのは、もう一昔前の話かもしれない。少なくとも
グルメに関して言えば、流行は名古屋から！ と言っても過言ではないだろう。
愛知県名古屋市の大須は愛知県の人々のデートスポットや家族連れスポットとして
有名だが、その商店街に『オッソブラジル』（OSSO BRASIL / 愛知県名古屋市中区大須）という、
鶏の丸焼きが大人気の店がある。もともとこの店はハンバーガーでも人気の店だったが、
とにかく「鶏の丸焼きが美味しい！」と大人気なのだ。
鶏の丸焼きで大行列!? 東京ではあまり見られない事だが、鶏の丸焼きを食べようと
並んでいる人が次から次へとやってくる。並んでいる人に声をかけてみると、
日本人、アメリカ人、中国人、台湾人、韓国人、様々な国の人たちが並んでいることが判明。
国籍を問わず大人気なのだ。
『オッソブラジル』では鶏の丸焼きを店頭の専用グリルで焼き、1300円で販売。
テイクアウトもできるが、多くの人たちが店内やテラスでドリンクやお酒を飲みながら、
鶏の丸焼きを食べている。1300円というと高額な気もするが、ほとんどの人が
2～3人などの多人数で注文しているため、むしろ格安といえる。
気になるお味だか、しつこいタレやソースの味は全くなく、むしろシンプルな
鶏その物の味わいが楽しめる一品となっている。もちろん、独自の味付けが
されているので風味豊かなのは言うまでもない。東京ではなかなか見かけない
鶏の丸焼きにできる大行列。もしかすると、数年後には東京でもブームが到来しているかもしれない。
URLﾘﾝｸ(rocketnews24.com)
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