10/03/15 22:47:02 K1LHDbhT0
インドの本場のカレーは、ジャポニカ米とやらでつまりタイ米でしょ。
粘りがなくてカレーやピラフによく合うけど、その分、カレーと混ぜ合わせたら美味しい。
日本の米は粘りがあるから、食べる前、混ぜ過ぎるとベチャベチャして、既に口の中にあるカレーのように見えるから、
気持ちわる
って思うんだろ。
10/03/15 22:47:02 K1LHDbhT0
インドの本場のカレーは、ジャポニカ米とやらでつまりタイ米でしょ。
粘りがなくてカレーやピラフによく合うけど、その分、カレーと混ぜ合わせたら美味しい。
日本の米は粘りがあるから、食べる前、混ぜ過ぎるとベチャベチャして、既に口の中にあるカレーのように見えるから、
気持ちわる
って思うんだろ。