10/03/04 14:23:32 5yEhAqt20
日本料理は口中調味を基本として組み立てられてる。
それが外来文化で崩れつつあるな。
どっちが良い悪いじゃないし、まあどうでもいいことだけど。
ぐちゃぐちゃに混ぜる→韓国の影響
口内で混ぜる→日本古来の食べ方
全く別々に食べる→欧州文化
10/03/04 14:23:32 5yEhAqt20
日本料理は口中調味を基本として組み立てられてる。
それが外来文化で崩れつつあるな。
どっちが良い悪いじゃないし、まあどうでもいいことだけど。
ぐちゃぐちゃに混ぜる→韓国の影響
口内で混ぜる→日本古来の食べ方
全く別々に食べる→欧州文化