10/02/27 11:44:20 f0fu6lSH0
>>1
昭和30年代後半～40年にかけて生まれてきた女性たちは、
コンビニ、ファミレス、ホカ弁、ファストフード、インスタント食品、冷凍食品という、
過去の日本には希少か、または存在しなかった形態の食生活が浸透してきた世代。
その親たちが、それまでほとんど自作しなくてはならなくなったものを、
買うことで賄えるようになったので。
必須とした家電が、炊飯器→冷蔵庫→オーブン（天火）から電子レンジ、やがてオーブンレンジ、と、なり、
調理方法も、テレビから流れる情報から、和洋中となったのにも関わらず、
料理をする人たちと、そうでない人たちとで二極化してきたように思える。
更に、「料理をする」と言っている人たちも、コルドンブルーに行くが、
おせちは作らない（作れない）などということもある。
日頃から日本食に馴染まないせいなのか・・・
各地域でしか取れなかった固有の野菜も、種が無くなれば絶滅する。
それでまたひとつ郷土の味が失われ、忘れられていく。
みんなが同じようなモノを食べるのも、一つの食生活だろうが。
日本という四季と多様な食文化を持つ国で、それらがいつのまにか消えていくのを、
誰も気づかないのは寂しい限り。
625:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:44:22 Ck/pdbNV0
こういう記事を目にする度に幸福感に包まれる男もいる
626:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:46:31 pQbJwpHq0
椎茸の出汁を使うと美味しいよ。勿論他の出汁との併せ出汁だけど。
満足感が高いからか、食後安心感が広がる。
逆が安物の中華料理で、食べても食べても満足感がなく爆食しやすい。
627:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:46:52 ga1lOrrW0
手間に比べて、得られる満足感が低いんじゃね？
>>ほうれんそうお浸し
健康指向は置いといてね。
628:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:49:12 Ad06AfT10
>>619
なにこの酷い捏造ｗ
記述の間違いがやけに多くて日本語も変だから、なんか怪しいと思っていたら、
なぜか朝鮮から日本に伝わったことに改竄されてるしｗ
よくよく読んでみると、韓国料理の紹介ページなのね。やっぱりなぁ。
正しくは、こっちね↓
Wiki 唐辛子
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
629:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:55:37 MkJfLEhk0
昔は母親の作る料理はうまかったはずだが
最近ものすごくﾏｽﾞｲ
芋に火が通ってない、通り過ぎて溶けてる、
ほうれん草の葉も溶けかけるまでゆでる、
焼き過ぎてｺﾞﾑみたいな肉をﾍﾟﾗﾘと一枚だけ出してくる、
玉子焼きの色が醤油色
くわえて洗濯も適当になった
自分で洗うからと別に置いといたYシャツを洗ってくれたのはいいんだが
色がﾏﾀﾞﾗについて戻ってきたのが数回。
こないだはスーツも洗濯機で回され、脱水終わった状態で丸一日放置されていた。
おかげで俺は料理も洗濯も掃除もかなりできるようになった。
お母様、ありがとう。
料理も洗濯も掃除もしなくなった母は父の愛を犠牲にしてるので、もういいから昔の母に戻ってくれ。
630:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:59:17 TOahN0Gu0
うちは基本一汁三菜だけれども
若い人は１プレート＋スープが基本の人が多いだけで
食材の数はそんなに違わないような気がする
631:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:01:06 t+SsB0Ni0
>>629
＞芋に火が通ってない、通り過ぎて溶けてる、
＞ほうれん草の葉も溶けかけるまでゆでる
この辺は、昔と食材が変わってるからのせいかもしれないけど
（野菜は特に、品種が代わると調理法も変えないと不味い）
＞焼き過ぎてｺﾞﾑみたいな肉をﾍﾟﾗﾘと一枚だけ出してくる、
＞玉子焼きの色が醤油色
火加減に細かく気を遣えていない？
洗濯の失敗も、素材を見れば自分で洗えるか要クリーニングかの判断するだろうし。
もしかしたら・・・鬱とか若年性痴呆とか・・・
昔とあまりに違うなら、そういうのも考えた方が良いよ。
早期発見なら回復するチャンスも大きいし。
632:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:04:02 r34yqCyy0
>>627
＞手間に比べて、得られる満足感が低いんじゃね？
＞ほうれんそうお浸し
ええーーっ手間って、簡単じゃんか？ 皮を剥き種を取る手間も無いよん。
ボールにしばらく付けて万一の土を振り洗う、根の切り落とし部分を手間でも
切り落とし塩を入れた鍋で茹でる、シュウ酸の心配が有るから茹でる派のおいら
ラップに包んでチンした後に水に放してしても良い、水をしぼり４ｃｍ位に切る。
ゆっくり低温で茹でると甘さが増す気がする。
白菜の葉の部分と合わせて2色にする、牡蠣醤油や大根おろしの時も有る
かつを節は大量に入れる、これにシメジ等を入れるかベーコンで炒めると
ともう一品料理。
633:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:05:16 WUiSX0gc0
一汁三菜→一汁一菜
Ａ．不況で食費減
634:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:30:11 U8vWp7L+0
色々作れるのは楽しいから、一月一品づつくらいで
満足のいく味に仕上げられる物を増やしてはいるなぁ
食うのは自分だけだけどな！！
635:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:40:02 r34yqCyy0
>>628
>>619です、ありがとう。あまり知らないのでね、諸説あるとは歴史書は大事と言う事ですね。
636:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:42:00 WmQWoI7x0
>>629
若年性痴呆症かな？
ボケた母ちゃん抱えると大変だぞ
637:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:45:18 FSFsgPqr0
意外と今の20代女は料理するのが多い
30代がしないの多い。
そういう女を男は選ばない。
つまり結婚できない理由のひとつなのである。
638:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:46:41 r34yqCyy0
>>629
脳神経外科でＭＲＩ等で異常が無く内科的にも内分泌等の異常が無ければ
精神科へ、心療内科では駄目、総合病院等が連携しているから簡単だよ。
639:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:46:47 k/mPXard0
豚の核煮は出来た方がいいぞ
640:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:48:10 QBbUqdWJ0
料理のレパートリーの少ない女、あるいは下手な女は結婚しても
何れ旦那に去られる運命。料理の上手な奥さんはブサイクでも
旦那をつなぎとめておくことはできる。
641:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:50:14 sch46oXB0
>>639
チェレンコフ光の閃光で作った料理かよ
642:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:52:34 veXDaT3c0
主婦歴30年40年とかの祖母世代と、独身もしくは主婦10年程度の世代で
レベルに違いがあるのは当然では？
結婚した途端、母親と同じレベルであって当然とかいうのは、
自分は入社した途端上司と同じレベルで仕事出来て当然と同じなような。
643:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:52:46 a7Oy6OB20
料理はそこそこでいいのでローションを口に含んで丹念にフェラしてくれる女性が好みです。
644:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:55:19 4u6OChBU0
働いて、その稼ぎで中食買うなら問題ないでしょ。
一日は24時間しかないんだし。
645:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:56:09 aZ3FJTo00
昔は料理に限らず何もかも口伝の部分がほとんどだったけど、今はネットでいくらでも情報があるしなぁ
食材も調理法も無限にあるから極めようと思ったら大変だろうけど
ひとつだけ取り出すならガンプラより簡単だと思うけどねえ
646:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:56:36 /bdaYw8p0
他人の金で外で散々美味いものを喰ってきた世代だろうに、結局は中食で満足なのかよ
647:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:58:13 o4tVuwPt0
日本みたいに、家庭であらゆる国の料理を作る国ってないよ
日本のお母さんは偉いよ
ヨーロッパのほうでは夕飯づくりに火を使わないところもけっこうある
毎日毎日似たようなメニューでバリエーションが極端に少ない
あとあんなに凝ったお弁当を作る国もない
648:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:58:26 pQbJwpHq0
>>644 トータル考えるとそうだよね。
仕込みや、後の皿洗いなんかも手間だしね。やってられないという人が多くても不思議ではない。
649:名無しさん＠十周年
10/02/27 12:59:13 9dqckIeT0
>>626
干し椎茸入れると旨いよな。夏場そうめんのつけだれは週一くらいでまとめて作ってるわ
650:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:00:01 /I6Gocpp0
オーストラリア行ったらホームステイで３週間連続同じメニューとか普通ぞ？
651:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:00:40 Qw6QWZ82O
そりゃ料理作らんとガキ作ってるからなwww
652:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:15:58 ogMd6s920
醤油、味噌、塩、辛子・ワサビ・生姜、ゴマ、ネギ、唐辛子、野菜臭さとエグミ
同じ食材で一週間以上廻せる。
魚なら内臓除去して透き身アラ尾頭スープ骨煮
日本はとても恵まれた国だとおもふ。
653:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:17:29 BPio0AKH0
>>637
>1
>そのほとんどが家庭の主婦だった。
654:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:22:44 FAvFI9290
アメリカとか冷凍ハンバーガーとか売ってんだな
まあ日本でも冷凍の弁当とかもあるけど
655:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:27:50 W/FtKg4K0
>>647
だよなあ。朝練の子供のために毎朝５時に起きて弁当作るとかすごすぎる。
二極化というか、今までのレベルができない人が増えたんだと思う。
仕事も勉強も前はできないと恥ずかしいだったのに、今はできなくてもいいんだよという
風潮だからなあ。
656:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:45:48 n9CKRJLx0
独身の３０男の俺は、総菜メインで弁当もやってる西武系の店を愛用している。
煮染め、山菜煮物、揚げたてカツとか総菜を買うわけだが、結構美味しい店な。
明らかに主婦の人って多いよ、たまに早く帰って夕方６時半頃行くと、主婦が
総菜をせっせと容器に詰め込んでる、お盆一杯に何種類も積んでるのを見ると
「何だかなぁ」と思うが、作れないんだろうな。
ダシも鰹と昆布位しか知らないみたいだ、冬子と猫足昆布で取った精進だしとか
凄く旨いのにな。
大抵の地元にはいい名産食材があるのに、わざわざスーパーへ行って遠くの物
を買い、調合済みのツユとかペットボトル入りのを買ってくる。
大人が子供に旨い物を教えてあげないとだめだよ。
657:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:48:28 gHMvmhZ30
>>647
>ヨーロッパのほうでは夕飯づくりに火を使わないところもけっこうある
昼が一家揃っての大切な食事のところだな。
勿論通勤・通学時間も間に合う程度。
658:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:48:51 UnldJ2Cf0
>>644
毎日毎食、仕事を理由に出来合いの総菜や持ち帰り弁当は勘弁して欲しい。
同じというか、俺の方が通勤時間長くて残業もあるのに、
どうしても市販の味の濃い飯に耐えられなくなって自作するようになったら、
俺が作るのが当然という態度になった元嫁。
今は一人だから、存分に、たまには手抜き、だいたいは作り置きかで回してる。
好きなものを、体によいように取るのは、ストレス解消にもなって最高。
659:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:50:37 UnldJ2Cf0
>>654
アメリカの冷食ならテレビディナー。
トレイをレンジに放り込んで、そんだけ。
宇宙食より不味かった。
660:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:51:15 3lNiioFg0
>>647
アメリカの幼稚園に子供を通わせていた頃、先生から
「あなたのつくるお弁当はオモチャのようだ。子供にはもっとシンプルな
お弁当を持たせてきなさい」
と注意されたことがあるよ。
私がつくっていたのはごく普通の日本風のお弁当だったのに。
他のアメリカ人の園児たちのお弁当は、ピーナッツバターサンドor
ポテトチップス一袋にりんごを丸ごと１個が定番だった。
661:名無しさん＠十周年
10/02/27 13:53:22 umHc7cDW0
つーか40代って、20代にバブルで遊んでばっかでろくすっぽ料理してなかったんだろ？
そりゃメニュー減るわ。
662:名無しさん＠十周年
10/02/27 14:21:03 +3sY3cP/0
>>660
アメリカの小学校で日本人の母親が「他の子達とレベルが違いすぎて苛められるから、周りと同じ様な
お弁当を持たせてくださいと言われた話」なら読んだ事ある。幼稚園だったら苛められる事は無いと思うけど、
人が作って持たせた弁当に対し「オモチャの様」とは失礼な先生だね。
663:名無しさん＠十周年
10/02/27 14:31:57 ewb7HvBf0
「弁当」でぐぐるとずいぶん面白いな。どんだけ独自文化なんだと。
664:名無しさん＠十周年
10/02/27 14:38:43 BPio0AKH0
キャラ弁までいくとおもちゃみたいなもんだなｗ
665:名無しさん＠十周年
10/02/27 14:52:23 IvNdfjsn0
世界最高の美女である小池栄子さんは公式サイトで手料理写真を載せたりしてるけど
種類豊富でできばえも綺麗で素晴らしいな
やっぱり美人で出来る人って料理も上手いんだとわかる
外食写真もヘルシーなもの種類豊富に食べてて料理に対する意識の高さがうかがえるし
666:名無しさん＠十周年
10/02/27 14:55:58 zINWJajv0
キャラ弁とか手垢にまみれてるだろ
667:名無しさん＠十周年
10/02/27 14:59:08 veXDaT3c0
>>666
工場で作ったもの以外は、みんな手で作られてると思うが。
家庭料理など、みんな手で触れたり握ってるよ。
668:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:19:52 yp6KvLB60
>>662
同僚たちがオーソドックスな弁当を持ってくる職場に、
自分のダンナだけが海苔で「ＬＯＶＥ」とか、桜デンブでハートマークとか
そういう弁当だったら「周囲と違いすぎる」ていわれるだろう。
それと同じこと。
669:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:22:02 M6e3TIHR0
違うよ この記事がちょっと変。
皿の数が少ないのは、別にかまわない。
じゃなくて、皿の中味ね。問題は。
どれだけの栄養素がその中にはいってるか、それだけが問題。
670:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:23:34 9dqckIeT0
>>660
そこは日本伝統の日の丸弁当で対抗すべし
671:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:28:50 T5d4UgFp0
料理ってそんなに難しいか？？
おれすぐ作れるようになったぞ
包丁の扱いには慣れが必要だけど
672:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:32:27 y3SaSK4x0
>>655
共働きとか事情あってできないならわかるんだけど
専業なのに単に面倒だからっ細かな和食作らないというのがダメなんだろうね
まあある程度亭主の稼ぎがあって色々満足させてないのもあるんだろうけど
673:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:32:40 uYzUOwfj0
>>662
ネットでも日本的な物を評価するとワパニーズって蔑称で呼ばれて差別されているのは気に入らない。
親が子に愛情を注ぐのがいけないみたいで。
674:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:35:16 M6e3TIHR0
逆に、何品もつくっていて、なおかつ栄養がかたよってるメニューをつくる
中高年もいるんだよな。旦那 生活習慣病で早死とかね。
675:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:36:08 T5d4UgFp0
自画自賛って世界共通であまり気持のいいものじゃないからな
676:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:37:06 OUdQqth80
レンジでチンしたものは手料理ではない。
そう言ったら、実家に帰られたｗ
でも、間違ってないよなｗ
677:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:37:27 AMkUMgXX0
うちにあった昔の料理の本は餃子を皮から作るところから載ってる
鶏の絞め方も載ってた
678:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:37:57 C6Y1ApyL0
マジか
40代と結婚するわ
679:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:38:30 BPio0AKH0
>>674
>旦那 生活習慣病で早死とかね。
それを狙ってのことかもしれんぜ？
お前も気をつけろよ
680:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:40:39 M6e3TIHR0
今の時代、皿の数じゃなくて、
少ない品数でも、栄養素をたくさん封じ込める機能的料理を提案するほうが
こういう調査より、よほど有益だな。
681:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:41:13 TlD0OnWR0
団塊の世代ジュニアなんて、親が料理作らないから
大人になっても、料理が作れない
毎日、買い食いの生活で、コンビニ弁当が並ぶ家庭
682:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:41:29 Bk1lcb580
>>78
・鍋
・きんぴらごぼう
・肉豆腐
・ジャガイモとチーズのグラタン
・里芋の煮付け
・ワカメと鮭の酢の物
・鯖の混ぜご飯
結構できるんじゃね
683:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:43:08 2DA4eMcS0
>>668
個性重視、個人の自由じゃないのか？
何も同じ弁当を作れって他に強要してないだろうし。
単なる嫉妬なら論外。
684:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:43:44 W/s9CNwG0
>>670
先生「アメリカの国旗も入れるべきデース！」
685:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:43:44 PwE+VQVYP
あれ？ 大好きな自分磨きには料理は入ってなかったんでちゅかぁ～？
おい！ 答えろ！ 役立たずビッチ！
686:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:48:13 Bk1lcb580
>>683
幼稚園の線香が嫉妬したに一票。
パワハラで訴えてやればいいと思うw
687:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:48:53 tz7cKu2I0
最近は包丁のない家庭が増えてるからね。
688:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:48:59 W/s9CNwG0
>>78
・白菜の一夜漬け
・キャベツのおひたし
・玉ねぎの煮っ転がし
・蒸かしじゃがいも
・にんじんの金平
・さといもの煮っ転がし
・薄揚げの煮付け
・木綿豆腐でもめる
・ごぼうのきんぴら
・風邪には長ネギ
・豚コマでこまった
・鳥モモの手羽焼き
・焼き汐シャケ
・汐サバの煮物
・汐ワカメのサラダ
・スライスチーズとゴルゴンゾーラチーズとエポワースチーズのふりかけ
・缶詰
・茹でパスタ
ﾌｩ、結構できるもんだな。
689:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:52:01 lwT81soT0
今度は若者の料理離れか
690:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:53:14 Bk1lcb580
>>688
ヘイメ～ン、駄洒落が入っているのはスパイスかい？w
691:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:55:11 AMkUMgXX0
１００種類以上のカップ麺が作れますが
692:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:55:19 KrjjVasi0
>>4
看護婦のイメクラで妄想しすぎだろ
693:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:56:06 gYrXNAHN0
どうだろ。
主婦向けの雑誌なんて１／３ぐらいレシピ集なんだが。
よくあれだけの数のレシピを毎月考えられるよ。
しかもウェブにもいっぱいあるし。
昔の女性よりよっぽどレパートリーが多いんじゃないかな。
やる人は。
和食だけじゃなしに、中華、洋食、エスニックと何でもあるから。
694:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:56:09 U4F1qZkS0
URLﾘﾝｸ(live.nicovideo.jp)
695:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:57:34 tazoojqh0
女房は料理出来なくともコーヒー紅茶、日本茶を美味く入れられれば文句はない
美味いもの喰いたければ外食するか料理人雇えば済む
696:名無しさん＠十周年
10/02/27 15:59:26 35XpSQnc0
>>660
たまに子供にアメリカ風のランチが良いと言われて
落ち込むこと度々orz
在住歴長い人以外は、日本人のお母さんは頑張って弁当作るよね。日本風の
697:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:00:17 gYrXNAHN0
この前作った即興料理。
ハマチのあらをフライパンに入れて、酒またはワイン５０ｃｃを振りかける。
コショーをかけてそのまま蒸し焼きにする。
ハマチの酒蒸し。
アサリの酒蒸しのアレンジ。
698:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:01:06 AMkUMgXX0
>>692
そんなホモイメクラは行きたくない
699:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:02:39 Mkv6RVDo0
>>697
美味そうだなオイ
700:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:03:21 W/s9CNwG0
>>690
あれ、ちょっと辛かった？
701:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:04:27 QnjNmJZO0
>>78
白菜 ＋ 鳥モモ ＋ ジャガイモ＋玉ねぎ（酢豚もどき手抜き風）
牛ひき肉＋キャベツ＋玉ねぎ(ミニロールキャベツのスープ)
木綿豆腐＋長ネギ(豆腐のごま油＋さらしネギ)
ニンジンのグラッセ
焼いた汐サバ(単に俺が好きなので追加。大根おろしが欲しい)
あと、サラダが欲しいが…と、今の気分ならこんな感じかなあ
(みなさん喜ぶかどうかは不明w)
702:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:10:43 M6e3TIHR0
最近流行ってる蒸し鍋料理なんかは
すごく機能的な食事だと思うね。
年寄りも少し頭が固いと思う。
703:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:15:11 S76e7Gvn0
素材の特性を理解しているものが作る料理は
手抜き料理でもそれなりにうまいし
素材の特性を無視してでも自分の手順をゴリ押しするものが作る料理は
結構な高級食材を使っても
カドカドしくイマイチなことが多い
704:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:17:32 p68pS/yC0
>>1
いま、クックパッドみたら大抵作れるのに
705:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:18:39 Vo+u3tsi0
>>1
近所のセイユーには決まった食材しか売ってません
バブルの夢見すぎだろ？とっくに弾かれてんぞ
706:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:19:10 gYrXNAHN0
レシピはもっと構造化してほしいな。
大体材料のリストから始まって、こういう手順で作れというプロセスだけが書いてある。
これをその通りに作っていても広がりがない。
そうじゃなしに、材料と調理法をある程度切り離してほしい。
そうすれば、いろいろと応用が利く。
豚肉や鶏肉で（または羊肉・鯨肉で）ビーフシチューのように作ったらうまいかとか、いろいろやれる。
料理屋では出来ないものも家庭ならできる。
707:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:21:57 M6e3TIHR0
>>706
酢豚より、ときに酢鶏のがうまいとかなｗ
ただそういうのは、みんなそれぞれアレンジしてるんじゃ？
それが料理の最大の楽しみのひとつだったりするわけで。
708:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:26:27 hRiJ2U0N0
菓子作り手伝ったが化学の実験みたいで楽しかった
709:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:34:14 6vmkRZKD0
家庭で料理を作らなくなるほど、社会全体で人間が不健康になっていく。
そして、日本ではその傾向が大いに進んでいるが
もっともっと進んでいるのがアメリカである。
710:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:34:16 3GXrxXvk0
>>706
レシピを基本にして、自分でいろいろ応用し
可能性を模索するのが料理の最大の魅力だと思うよ。
自分で、がミソ。
711:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:38:12 QnjNmJZO0
自己流で工夫して、意外な自分なりの旨いものを発見し…しかし、自分しか旨いと
思わんだろうなあと感じることもあるなw。
家族のために、ったら悪評が心配でちょっと作れんような(自例：モツ(ホルモン)
のビーフシチュー風)
712:名無しさん＠十周年
10/02/27 16:53:17 61Wyo4D30
レパートリーの量よりも、
電子レンジがないと料理できない女（男も）が増えてきた事の方が問題かと。
電子レンジの害の有無なんてまだまだ検証中の領域だけど、
せめて白黒はっきりつくまでは、離乳食くらい勘弁してやれよ、と思う。
713:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:16:24 lqLkbiwW0
>>712
どういうことなの。
生きてる人間への電磁波の影響とごっちゃに考えてるの？
食材が電子レンジによってどうにかなってる可能性でもあるって話なの？
714:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:18:21 bJ3ditvw0
うちはだいたい手作り
嫁自身が総菜やら一切買わない家庭で育ったせいで
どうも出来合いの総菜とかナントカの素とか苦手なタイプだからだと思う
715:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:23:21 j6U+QYtv0
>>6
結局さ、共働きで、本来家庭で作っていた料理を、中食として購入すると、
ＧＤＰが上がるんだけどさ、
こんなＧＤＰって意味あるのかな？？
716:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:23:22 yp6KvLB60
>>714
うんうん。
だいたい、自分でまめに料理する人っていうのは、自分の好きな料理法や味付けで
食べたいから、というのが一番大きな理由だと思う。
逆に言えば、なんでもありがたく美味しくいただける人は
出来合いの惣菜でも冷凍食品でもかまわないので自分で料理する必要性を
感じないのだと思う。
ちなみに自分は、煮物などは自分で作るのだが
（出来合いの惣菜の煮物はたいてい自分には甘すぎる）、
フライやカツは揚げ物は肉屋やトンカツ屋テイクアウトに到底かなわないので
買ってすませている。
でも天ぷらは、どんなに上手にあげたものでも時間がたてば不味くなるので
自分で揚げている。
717:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/27 17:25:39 rfXxfj190
家事育児を半分こしてる我が家なんだが、最近体調崩してしまい
小生が食事当番なのに嫁が鍋作ってくれた。
白菜とネギと豚肉の水炊きだった・・・。何鍋だ？これｑｑｑｑ
718:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:26:58 0zYqJoCX0
煮物とかってある程度量を作らないとおいしく出来なくない？
719:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:32:09 129HRrLXO
>>714
うちは逆だ。
料理しない家庭で育って嫌な思いしたから、料理をするようになった。
料理が上手い嫁だと外食はまずくて食べたくない。
720:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:32:11 jX/eHdd30
我が家では
カレー
焼肉
スパゲティ
焼きそば
鍋（夏はソーメン）
だいたい、このローテーションが延々と続いてるｗ
721:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:40:35 1bSQmnTu0
出来あいのものは高いし不味いからな。
インスタントですら自宅で火を通した方がうまいからな。
で料理すら作れない女って何?
洗濯や掃除とか俺ですら自分ですべてこなせるわけだけど。
今はほとんどの家事は自動化されてるから手間とかないしな。
722:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:40:36 c5Ka4iy20
「夕食で作るメニューが2品以下」じゃ
毎回2品でもおなじ物を2品出す人と
毎日2品違うメニューを作る人じゃ全然違うんだが…
調査と結果がおかしいだろ
723:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:46:03 XflAEn4wO
家族の人数にもよる
一人暮らしで大量に作ってストックして食べるのが嫌じゃなければ全部手作りでいいと思う
何でも全て手作りだったらなんな訳
偉いの？
724:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:48:14 gYrXNAHN0
この間はジャガイモと卵をとりあえず多めにゆでてストックしておいたら楽だったな。
そのままでも食べられるし、料理の素材にもなるし。
たいていのレシピ本は、はじめから完成まで一気に作るように書いてあるが、
とりあえず下ごしらえと、仕上げを分けて書いてあるレシピ本も役に立つ。
725:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:49:32 pY/yZ82W0
>>722
結婚して二週間めくらいに会社の既婚同僚達から「もう
メニュー一巡した？」って聞かれてたまげた
世の中の女はそんなもんなんかね
726:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:50:30 XflAEn4wO
一週間ずっと卵とジャガイモ？
727:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:50:34 veXDaT3c0
メインのおかずを一品、副菜を一品作る。
で、つけものとか作り置きのおかずを解凍して全部で四品。
でも、作ったのは二品。
こういう人のが多いでしょうよ。
仕事したり、小さな子供いる家庭なんかは特にさ。
夕食にたくさん料理作らない＝家事が出来ないというのも極端なような。
ここの住民の意見を聞くと、
出汁は全て自分で取り、出来合の調味料は使わず、作り置きなどもっての他で、
毎日毎日メニューを全て変えて尚かつ美味しく体にいいもので、
そして全ての食材を無駄なく使い切ってお金を掛けない。
尚かつ、料理は本など読まないで全て暗記してるレベルでなければ
料理が出来るとはいわない…
ハードルあげすぎだってば。
俺は出来るって人はそこまで毎日三食出来るんだろうか。
728:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:51:51 syUwvU4N0
先日、スキーで骨折して入院した。
個室であんまり退屈だったし、なんだか股間がむずむずしていたので、
ちょうど部屋にきた看護研修生に、抜いてくれませんかって、
ダメもとでたのんだんだよ。
すると、「いいですよお」 と。。。お口で抜いてくれた。
これにわ感激したなあ。
後始末が終わると、笑顔でこう言うんだよ。
関心した、ほんと。
「患者さんの苦痛を取り除くのが、僕たちの仕事なんです」
729:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:52:57 XflAEn4wO
そんなに拘るなら野菜栽培する所からやればいいよ
出されたものに文句あるなら食うなカス
730:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:57:12 ldNwDIPQ0
40代女性ってバブルの馬鹿女たちでしょ？
いかに無駄遣いするかで、見栄を張り争ってる本物の馬鹿連中
自分で何かを生み出す、ってことを求めても無理だよ
だって馬鹿なんだから。
731:名無しさん＠十周年
10/02/27 17:59:19 61Wyo4D30
>>713
＞食材が電子レンジによってどうにかなってる可能性でもあるって話なの？
うん、そう。
まだ検証中の話だけどね。
結論が出るまではせめて離乳食くらい避けてあげるに越した事はない。
732:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:00:38 JA4+1VLy0
３０種くらいしか作れんな
733:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:01:50 6vmkRZKD0
>>715
だから、数字の上での経済成長ってかなり問題があるんだよなあ。
みんなが無駄な物をどんどん買い、まだ使えるうちにどんどん捨てて買いかえれば
数字の上では経済がどんどん成長するが
それは果たして、豊かな生活と言えるのか。
>>716
自分の料理の腕は料理屋にかなわなくても
自分の望む味付けや出来具合に作れるから
自分にとっては、自分で作った料理のほうが料理屋のより
美味いということは普通にあるからねえ。
しかし、漬物とかまで自分で作るのは、さすがにやってられないな。
734:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:03:17 QnjNmJZO0
「何食べたい?」と聞かれるのは、(昔、お袋から言われた程度でほぼ経験
ないが)正直、大変ウザイこともあるよね。わずらわしいと悩む亭主族も
多かろう。
で、そういうときは三大話風に「ブタ・ピーナッツ・キャベツ」と材料を
適当に思いついて口にするのはどうだろう?。これで「よしっ」と燃える
ようでないと
(え、悲惨な結果が待ってる?。…そうすか…)
735:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:05:02 6vmkRZKD0
>>722
そのとおりだな。
「一食で手作りするのが二品」と
「手作りできる料理が二品しかない」ではまるっきり意味が違うからな。
もっとも、後者の意味だったら想像を絶するから
まさかそっちの意味は考えなかったのかもな。
736:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:05:30 +EbakJNHP
>>734
その話知らんのだが、ホイコーローでも作るんカ？
737:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:07:10 6vmkRZKD0
>>731
あり得ないよ。
それこそ電波な話だ。
738:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:10:03 KeiNJPHn0
まあ暇な専業主婦が2品ではどうしようもないが、働いていたらそんなもんだろうよ。
40代以上は暇人が多いというだけの話だろこれ。
739:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:11:22 +EbakJNHP
電子レンジから何か危険なものが出てるとは言わないが、
加熱の原理の分子の振動？が異常で同じご飯の温めでも、
熱さの加減と味が変わって来る気がする
740:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:24:10 xvH9WQhp0
>>739
レンジじゃなくても茹で加減とか温度とかでいくらでも味も見た目も変わる
741:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:28:15 61Wyo4D30
>>737
普通に温めるのと違い、電子レンジだと分子の振動数や振幅が桁違いに大きいのは事実。
で、ここから、
「この自然界にはありえない振動数や振幅によって分子を傷つけ、構造異性体ができてしまう。
具体的にはある過酸化水素（活性酸素の仲間）と一酸化炭素が作り出される。」
て論じてる学者が多数いるわけだ。
私はこの学者らのいう事を「ふーん」程度にしか受け止めてないけど、
まったく「有り得ない」と切って捨てる程有り得ない話でもない。
「検証中」なものは、避けておくに越した事はない。
・・・というわけで、そろそろスレチなので終了します。
742:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:43:34 ybBZhvjkO
電子レンジがだめなら電車も携帯に乗るのもヤバイんじゃ…
あと外の空気も排ガスでやばいんじゃ…
743:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:48:16 04M0Ytz5Q
日本食って醤油や砂糖を山ほど使うから、あんまり健康によくないんだよ
だからわざわざ自分が食べるときに日本食を作りたいとは思わない
白米と味噌汁(具のバリエーションは色々)と卵焼きと漬物だけで充分
744:名無しさん＠十周年
10/02/27 18:56:20 2DA4eMcS0
>>743
＞日本食って醤油や砂糖を山ほど使う
使いません。どんな佃煮だよ、まったく。
基本、だしで炊いたり、煮たり。
味付けは年々薄くなってる。医療関係が塩分過多で脅してるからな。
関東以北の煮物すら、醤油由来で色が濃いだけで塩分は控えつつある。
745: ◆C.Hou68...
10/02/27 18:58:54 fezZz4ET0
田舎行くとおかず何品もでビビる＆もったいない＆嬉しいが
核家族化してるからそんな必要ないってのもあるのでは
746:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:00:00 s/+AX3ay0
大和撫子なんてもういないんだよ
747:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:00:27 04M0Ytz5Q
どっちにしろ粗食がいいんだよ
本来は人間は白米と味噌汁と漬物で充分
748:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:02:59 sXLMmn4T0
今夜のおゆはんは米と鯖缶
749:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:03:06 ga1lOrrW0
日本ではなぜレディファーストが根付かないかのコピペ思い出した
750:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:03:08 04M0Ytz5Q
都会でも金持ちの家だと、毎日６種類ぐらいの料理が並ぶよ
セレブな専業主婦じゃないと無理だよそんなの
平民は白米と味噌汁と漬物だけでいいんだよ！
751:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:06:47 IvNdfjsn0
メニューが多くて凝った料理作れても不味くちゃ話にならんが
基本的なメニューしかできなくても美味ければそれで良いし
752:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:07:26 wc3zoaHj0
４０代は新人類世代、男もいい年こいたオタクがいるだろ。
753:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:09:00 YGc0E7ah0
よく知らないけど、電子レンジ加熱は栄養を損なうだか
吸収しにくくなるとか言って使わない人を知っている。
その人、セレブマダムで趣味はトライアスロン。聞いたことも
ない名前の高級基礎化粧品（クリーム20万とか）使ってて、
スポーツで体酷使しているのに10歳以上若く見える。
整形はなしの５０代豪邸の奥様。
754:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:14:57 5q3KjU6o0
アップルパイは上手く作れませんがどぶろく造れる女ですが何か？
755:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:18:01 61Wyo4D30
>>754
どぶろく特区の方ですか？
756:名無しさん＠十周年
10/02/27 19:29:51 cILdBVCm0
>>741「ある過酸化水素（活性酸素の仲間）と一酸化炭素が作り出される。」
へえ、過酸化水素っていろんな種類があるんだ。H2O2一種類だと思ってた。他にはどんな過酸化水素があるの？
757:名無しさん＠十周年
10/02/27 20:14:58 yOpbpi4I0
>>747
玄米だろ。
758:名無しさん＠十周年
10/02/27 20:33:21 kcsDw2+Q0
余程バカじゃない限り、1人暮らしして半年も自炊したら、10～15分もあれば
汁物なら味噌汁、ホールコーンと牛乳のスープ、ミネストローネ。
おかずなら、野菜炒め、合挽き肉ときのこのオムレツ、トマトソース・スパ、茄子と
アスパラガスのサブジ、カプレーゼ、オクラの生ハム巻き、ハッシュドポテト、
ベーコンとジャガイモの香草炒め、牛肉とセリの柳川風(めんつゆ味の卵とじ)、
ポーク・リエット（rillettes）、ステーキ、ポークソテーなど作れるようになる。
作りながらまな板や包丁、小皿を洗えば後片付けもそれほど手間にならない。
ソーセージなどの油物を乗せていない容器なら、洗剤を使わずに自作の毛糸の
スポンジで流水でぱっと洗い流せばいいし。
料理と後片付けに時間がかかる人間は、単にまだ要領を得ていないため、
効率の良い作業が出来ずにいるだけだ。不器用なんだろう。
759:名無しさん＠十周年
10/02/27 20:52:48 M6e3TIHR0
ポークリエットとか、えらい脂肪だなｗ
こういうのから、日本人の健康が危なくなるのにｗｗｗ
760:名無しさん＠十周年
10/02/27 20:55:48 +duPL0O70
彼女の作る飯がうまい。
けど、盛りつけがものすごくひどい。
ものすごく不味そうな盛りつけの飯なんだけど
味はすごくうまい。どうしたらいいんだ。
一人暮らし長いから見た目きにしなくなっちゃった～とか
言ってるけど、本当にひどいんだ。
でも味は上手いんだ。
皿とかもこだわらなくて、スープのカップにみそ汁入ってるのも
どうかと思う。でもそのみそ汁はレンコンとごぼうと里芋と豆腐の
おいしいけんちん汁なんだ。
仕事が忙しいみたいだから手を抜ける所は抜きたいのかもしれないけど、
奇麗だったら完璧なのになぁ。
761:￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣
10/02/27 21:06:18 f73CnXoM0
ﾉ::,/ﾉ;ノ);;);;／~);;;ﾊ;ﾉ;;ﾉ;;人:::ヽ ﾌﾞﾌﾌ… ﾌﾞﾌﾌﾌ…
/::::::l | ,=・= ﾝｰ―-ｔ=・=､j l:::::::ヽ
/;::::::::j `ー-ノ ● ● ヽ一' |:::::::::ゝ.
/:::::r'rﾉ Ｕ ｀`‐､::::ヽ ｸｯﾁｬ ｸｯﾁｬ……
/::::::ﾚ' ﾞY⌒'ー─'⌒Y i:::::ヽ
ﾉ::::::/ l ､＿__,,ノ │ l:::::::::｝
｛:::::{ l `ｰ'ｰ' | }::::::::j
l::::::l ﾉゝ､＿_＿_,,ハ l::::::::l
|::::ヽ ﾉ:::::::|
ﾉ::::::>､ ､＿, _／::::::::|
(:::／ ｀'‐､__,r､‐--､ _ノ ｀‐;:::) ｶﾀ ｶﾀ ｶﾀ……
r':‐､ メ､_｀`>->---‐-''´ ﾉヽ
,' ﾞ､ヽ／ ／ ,)/ ∧ j rv‐r､ / ﾞ､
i / ´ r'´ ,ﾉV `ー一' /./_」 ｀r‐､ }
762:名無しさん＠十周年
10/02/27 21:10:36 BPio0AKH0
>>760
じゃあオマエが盛り付け担当すればいいじゃない
763:名無しさん＠十周年
10/02/27 21:17:48 +4AkpzZz0
>>749
これか？
なぜ日本にはレディファーストが根付かないかについてゼミで討論した事がある。
例によって女子学生たちは日本男性批判と想像上の外国人紳士崇拝の言辞を並べていたが、
３０分ほどで教授（女性）が静かに、だが力強い声で言い放った。
「レディーが絶滅しつつある日本ではレディーファーストを普及させようがありません」
教授は海外で教鞭を執っていた時期が長いが、茶道華道ともに師範の免許を持つ人。
その教授曰く「与えられる平等や優遇をあさましく求めるのは日本女性特有の醜態」
自らレディとならずして、レディ扱いを求めるのは常軌を逸していますと。
女子学生達はその後、ひとことも喋りませんでした。
764:名無しさん＠十周年
10/02/27 21:31:16 Am/VU0yR0
URLﾘﾝｸ(viploader.rakugan.com)
765:名無しさん＠十周年
10/02/27 21:35:07 lwT81soT0
いいかお前ら、こうすれば寿命が延びると証明されている方法は、カロリー制限しかないんだぞ。
そこんところ、よく肝に銘じておくようにな。
766:名無しさん＠十周年
10/02/27 21:45:43 SwQEUBWm0
嫁の飯がうまい。
だが、嫁は仕事以外は本当にぐうたらなので、めったに作ってくれない。
なのにたまに作ってくれると本当にうまい。ちょっとむかつく。
767:名無しさん＠十周年
10/02/27 22:00:56 NvOP7J3d0
40代だけど、中学ぐらいから○○の素が出てきたような気がする。
うちの親は絶対使わなかったけど、同級生で若い親のところは使ってた。
だから自分も使わないけど、友達は良く使う。家でどういうものを食べていたかによるのでは。
768:名無しさん＠十周年
10/02/27 22:14:39 Ad06AfT10
>>767
クックドゥーの中華シリーズとかが出始めたのって、３０年ぐらい前だっけ？
バブル前夜、グルメブームとか贅沢を楽しもうって風潮が出始めた頃かなぁ。
769:名無しさん＠十周年
10/02/27 22:28:30 68jMEVF90
読まずにレス。
このスレは男の料理腕自慢スレになっていますｗｗ
770:名無しさん＠十周年
10/02/27 22:32:33 EdeI4ha+0
コテコテのネイルアートした手で料理なんて出来る訳無いやろw
むしろどこかの南の島の野蛮人のペニスケースみたいな爪で料理されたらそれこそ危険やw
ほんま日本のバカ女は救いようが無いわw
771:名無しさん＠十周年
10/02/27 22:34:34 EUWdBEf10
スレタイの、ら抜き言葉のほうが気になる。
772:名無しさん＠十周年
10/02/27 22:36:32 68jMEVF90
>>728
コピペ進化してるなｗｗ
773:名無しさん＠十周年
10/02/27 23:00:02 4tOK22Ep0
大豆と昆布の煮付けみたいなのを常備しとくと便利
774:629
10/02/28 00:00:52 3N4bbl4Z0
>631>636>628
ﾏｼﾞﾚｽありがとう
母親とはいろいろと話するんだが、とにかく「めんどくさい」らしい。
白ものと色柄ものを分けて洗濯ﾏﾝﾄﾞｸｾ
加熱時間が違うのをいちいち分けて加熱するのﾏﾝﾄﾞｸｾ
味付けの加減ﾏﾝﾄﾞｸｾ
洗濯したはいいけど干すのﾏﾝﾄﾞｸｾ
そんなんするヒマあったらﾊｰﾚｸｲｰﾝ雑誌（１冊が10cmぐらいある）読むよって考え。
（ﾊｰﾚｸｲｰﾝ系のマンガが好きで、クローゼットの中身が全部本棚になっている）
料理に関しては、自分が食べたいものだけは美味く作るので
おそらくは性格なんだろうと思われる
子供も同居しているとはいえ手がかかるわけでなし、自分の時間が欲しいんだろうなと
思っている
……が、気をつけて動向を見守る。塩辛い味付けが好き＋たばこ、酒好き＋普段運動しない母だから
普通に健康面でも心配だしな。ありがとう。
775:名無しさん＠十周年
10/02/28 00:04:06 kszzp73u0
結婚前には魚を一本買ってきて彼女に捌かせてみればいいよ。
これできちんと料理を習っているかが一目でわかる。
776:名無しさん＠十周年
10/02/28 00:37:11 pv3qvI2f0
うちの母料理美味いし早いけど、魚なんか捌けないぞ。
777:名無しさん＠十周年
10/02/28 00:47:39 1Vm71akK0
魚さばこうとおもえばさばけるけど
冷凍庫に入るスペースがない
778:名無しさん＠十周年
10/02/28 00:52:08 7KETYoB00
>>775
別に「きちんと」料理を習ってなくたって
鱗落として頭落として三枚におろして内臓取って、なんてできるよ。
それができても、味付けがうまくできない奴もいる。
料理本見ながら作ってやたらに前衛的な味付けだったり、味濃すぎたり、
「だしっていらないよね？w」とかいって醤油や塩砂糖だけで味付けたりとか…
779:名無しさん＠十周年
10/02/28 01:00:03 Td6Auce40
>19
URLﾘﾝｸ(www.ajinomoto.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.kikkoman.co.jp)
この辺のサイトで、使いたい食材をチェックして検索すれば、
結構美味しそうなのが出てくる。
普通に、グーグル先生で、
「大根 タマネギ レシピ」とかでも、
そこそこいいのが引っかかってくるよ。
780:名無しさん＠十周年
10/02/28 01:11:57 Wd3nUcSh0
バイトで居酒屋の厨房してた彼氏
私が計量してレシピ通りつくるの笑って料理なんて目分量と豪語
私も料理で金貰ってたのに尊敬して手料理期待してたけど
酷かったー
中華でにんにく生姜ねぎ使わんとか・・・
普通。正直、普通っていうよりいまいち
問いただしたら酔っ払いが最後に行き着く店で味は二の次だったとさ
料理なんて目分量で良いとレシピ馬鹿にする奴は井の中の蛙
781:名無しさん＠十周年
10/02/28 01:14:18 VxgjrUWk0
>>768
今でも煮干とカツオ節、昆布は常備してるけどな・・・
だしを取るのは簡単だけど、めんどくさいからそっちに逃げるんだろうな。
子供のときのおやつが煮干だったのはいい思い出。
自分の子供にもそれをやったから、女の子なのにゴツイ骨格になってしもた。
ごめんね・・・
782:名無しさん＠十周年
10/02/28 01:18:04 VxgjrUWk0
>>757
だな、ベトコンの主食でもあったからな。
日持ちが半端ないし、ほとんどの栄養素をまかなえる
あとは魚や大豆を取ってたんぱく質を補えばいい。
783:名無しさん＠十周年
10/02/28 01:41:07 FbQuWAwc0
私は使ったことないけど、最近は味噌汁作る時だしの素を入れるらしい。
784:名無しさん＠十周年
10/02/28 01:44:52 kszzp73u0
>>778
頭とワタを取って三枚におろすのは、多分誰でもできると思うよｗ
785:名無しさん＠十周年
10/02/28 01:53:08 8CwpETlq0
未婚だけどそれなりに美味しく色々作れる。
家事業代行という名のニート生活も無駄にならず実になっててよかったｗ
786:名無しさん＠十周年
10/02/28 02:13:16 zJG2L+/d0
>>780
なんか勘違いしてる奴がいるんだよね
目分量ってのはレシピが頭の中に入っていてかつ目測できてこそ可能なもの
それが出来ないうちは計量しないとちゃんとしたものができないよな
787:名無しさん＠十周年
10/02/28 02:26:24 Yx1wZ/iU0
>>647
ドイツなんか台所が汚れているのは主婦の恥だそうで
火を使った料理は１週間に１回くらいという家庭も
めずらしくない
788:名無しさん＠十周年
10/02/28 08:55:25 dOd9Max+0
>>786
目分量というのは、とある大きの鍋に水を入れ塩をこれ位入れると
この位の濃さになるのが分かる事だと思ってた。
789:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:01:27 2UIveOf10
その勘が鈍い奴は時間がかかる割に不味い
790:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:04:23 FOEiYNzP0
>>787
つまり 火を使うと台所が汚れる よって汚したくないので、使わない。
なんかおかしいよね？
791:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:05:17 JvD5geBw0
料理以前に切り方を知らない女が増えた。
792:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:07:45 2UIveOf10
彼女がある意味の乱切りを見せてくれた
破壊的だった
793:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:09:44 F2f03thb0
>>770
このスレを直接は関係ないが、男受けしたかったらネイルアートなんてするものじゃないな
料理と関連付けて判断する男は少なくない気がする
794:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:22:35 76Gjb7iO0
>>787,790
まさしく絵に描いたような本末転倒という奴だな。
>>793
料理できない女は結婚相手として論外だからねえ。
料理の問題にとどまらず、そういう女は面倒なことはやらないのが想像できるし
生活すべてわたって悪い習慣が付いているのが想像できる。
あの婚活とやら、最初から方向性がまるっきり間違っているものな。
795:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:25:30 Fe6WnEig0
>>793
料理どころか家事全般、仕事もやる気ねーだろと感じるね。
自分が爪を伸ばすのが大嫌いだからってのもあるが。
796:名無しさん＠十周年
10/02/28 09:40:22 XuCAEuva0
家事できなくても美人で性格良くて好きな相手ならばそれで良い
家事は男がやっても良いわけだし
797:名無しさん＠十周年
10/02/28 11:12:00 L77UC+VE0
>>784
骨から綺麗に身は切り離すのって、結構、難しくない？
798:名無しさん＠十周年
10/02/28 11:15:32 mRzSINwF0
＞２０代は実に３０・６％を占め 次いで３０代は２１・７％、 ４０代も１９・１％
20代と30代には差が歩けど30代と40代は大差なくね？
799:名無しさん＠十周年
10/02/28 11:17:04 5df9zn9j0
まあ料理はもともと男のもんだ
シェフなんかみんな男だしな
オレも料理の腕はピカイチ
でもクソ女には絶対食わせんよ
800:名無しさん＠十周年
10/02/28 11:22:45 AldnaGuJ0
>>719
我が家は「外食嫌い・うちでのんびり食べたい（酒も）」で
自分が作ったものもうまそうに食べてはくれるんだが
温泉・グルメ番組見ながらメシ食うんじゃねぇよ 嫌味かよ
801:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:11:40 v+lYM9ND0
>>799
半人前のカン違いほど、家庭で料理をする時に安値の食材を選ばない。
自分の能力を誇示するために、じぶんが「本格的」と思う料理を作り、
振舞おうとする傾向が強い。また、ザコほど食器や調理器具の後片付けがいい加減だ。
どうしてかというと、結局そういう能天気な半人前は、料理が好きなのではなく、
美味しい料理を作れる自分を見てもらい、認めて欲しいだけだからだ。
そういうのをゴミ人材と言う。
子供に料理を作る母親を見てみるといい。
安い食材で、「相手の健康の事を考えて」料理をしている。
また、その思いが十分子供に伝わらなくても笑って次にいける。
料理と同じくらい後片付けをする。次のことを考えて行動できる。
それを「なすべきことをする」という意味での、仕事人という。
カン違いして得意気になっている情けない野郎とは根本の部分から違う。
プロは、技術ではなく、何のためにしているかという目的、次のことを
考えて行動できるか、道具を大事にしているかで人を見る。
半端者はそれを知らずにバカ面で料理だけする。おめでたい。失笑。
802:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:19:51 2UIveOf10
男らしい看破だｗ
803:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:29:15 5j1jjg3r0
>>768
それ以前に、炒飯の素とか、うどん汁の素とか、濃縮汁とか、
調味料系でインスタントが出回ってたよ。
高度成長期あたりから普及した気がする。
文化住宅から団地住まいが増えて、
狭い台所では調理も簡単にしたくなったんじゃ？
それらの情報は全部テレビから流れてきたし。
CMで消費者が踊らされるようになった頃とも一致してないかな。
804:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:34:13 p3xNlePn0
>>770
20代ならともかく、30代40代でネイルやってたら商売人だわ。
普通の女じゃないよ。
805:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:38:08 ttM5k1bTP
>>801
気持ち悪い、、、発想が女尊男卑のフェミそのまんま
806:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:38:12 K3oOO/DN0
>>778
素材や鮮度によっては、ダシがむしろ邪魔で不要な場合もあるが。
たとえばシジミ汁。
きちんとシジミの旨味を引き出すよう下ごしらえをすれば、
良い水と味噌と吸い口だけでいい。
807:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:39:05 +s1hGtbO0
>>803
子供のお弁当に品数増やす用途の冷凍食品等も同時期から出てきてあっという間に売れ行きを伸ばした。
みんな、思っている程母親や妻の手料理は食べてないものだよ。知らないだけで。
たとえば肉団子の類が実は母親の自作ではなく冷凍モノやスーパー惣菜だった、なんてことはザラにあるだろう。
808:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:42:06 K3oOO/DN0
>>805
読解力無いね。きちんと読んでみた？
>>801のどこが男尊女卑？むしろ女性（母親）を称えているし。
809:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:43:07 K3oOO/DN0
>>808
俺が間違えた。＞女尊男卑
変換できねー wwww
810:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:45:19 ttM5k1bTP
>>807
冷食が母の味になってる憐れな人か・・・残念だけど、そんな人ばっかりじゃないよ
自分がそうだから他人もそう、と思いたいのは解るが、同情するよ
>>808
良く嫁、女尊男卑と書いてるだろう
典型的な男のやる事はダメだ、と言い張るフェミ脳症の症状だよ、こいつ
811:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:46:12 hiJ2A9V00
主婦くらいちゃんとこなせよ
812:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:48:17 kF4lKuvi0
>>810
単にスイーツ（笑）とｶｰﾁｬﾝの比較だと思うが・・・
813:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:49:48 v+lYM9ND0
>>807
>たとえば肉団子の類が実は母親の自作ではなく冷凍モノやスーパー惣菜だった、なんてことはザラにあるだろう。
肉団子とかウインナーは子供がママンに言うんだよw
「ミートボールはイシイのね！ ○○が描いてあるやつ！」って。指定する。
ウインナーは色で指定してくる。友達と同じのがいいんだってw
814:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:50:27 2yNUcD/U0
>>811
専業させてくれる甲斐性ある旦那が減ったって事かもよ
815:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:50:58 0/BB2yTz0
40代、たいていのものは自分で作れるが、ダンナが肉じゃがとか生姜焼き程度で
「うまい～、うまい～～！」と感激しながら食うので、あんまり小難しいメニュー
は作ろうと思わなくなってきた。
816:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:52:13 wWZm07jEO
俺のおかんは自作と出来合いを程よく混ぜて出すなｗｗ
仕事してるから、上手く手を抜く
817:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:53:11 pKt6Q8My0
>>810
うちの母親は、冷凍食品とかレトルトとか滅多に使わなかったなぁ。
共働きで忙しかったはずなんだけど、だからこそ「ご飯ぐらいはきちんと作りたかった」らしい。
妹が保育園の先生やってるんだが、
今はお弁当持たせる家庭さえどんどん減っていて、
半分近くの子がコンビニ弁当やカップ麺持ってくるんだとさ。
母親の手作り料理一度も食べた事ないって子もそう珍しくないらしい。
まあ、地域的な問題もでかいんだけどね。
818:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:53:20 ut4iBt740
家では魚は焼かない
台所だけでなく、部屋にも臭いが残るから
昔みたいに外で七輪で魚焼く時代と献立が変わるのはしかたない
819:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:53:29 evixzMMA0
いつも作る必要はないけどな、お互い忙しいんだから。
でも料理の味がどんな調味料と素材の出汁が複合されて
生まれているのかってのは自分で作ってみないと分からない。
「何々の素」に頼り切ってる女は俺は一切信用しない。
820:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:54:05 mRzSINwF0
>>793
男ウケばかり考えてファッションを選んでいるような女は
女ウケばかり考えて行動している男並みに人間的にヤバいの多いよ
821:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:58:24 2UIveOf10
>>818
俺の実家、北国で元々七輪で焼くなんて夏場にあったのかも知らんけど、
毎日魚料理出てたよ
専用の魚焼き機があったけど、昔のだから臭いを防ぐ機能とか無いけど
匂わなかった。
822:名無しさん＠十周年
10/02/28 13:59:06 zJG2L+/d0
>>813
肉団子はともかくウィンナーを手作りしてる主婦がどれほどいるんだろうかｗ
823:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:00:09 W6UIyKqZO
野菜とか豆腐の煮物系の和食作れる嫁がいい。
外国の料理とか日本人の身体の生理的食塩水にあわない
824:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:01:13 j4oiAlLo0
スーパーのコロッケとかの揚げ物なんであんなに不味いんだろ
油が良くないのか
825:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:07:33 Yj+31LPQ0
>>813
>俺のおかんは自作と出来合いを程よく混ぜて出すなｗｗ
ウチもお弁当は出来合いと手作りをミックスしてる
826:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:16:52 ut4iBt740
>>821
新しいマンションに住んでいるが、
中央換気システムとやらで家中に逆に臭いを広げてしまうらしい。
台所でニンニクや魚料理をするときはその換気を一度切っている。
魚を焼いたIH付属のロースターを洗うのに、分解、食洗機へと2手間かかる。
コーヒーメーカーが2個、ヘルシア、トースター、ジューサーが表に出ているから
魚専用のロースターなどこれ以上、置けない。
皿や鍋も棚いっぱいに入っていて、何か買いうなら、何か捨てないと入らない。
悲しいかな、家（都心のマンション）の事情です。
827:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:21:42 2UIveOf10
えーそれはヘルシア使えばいいんじゃないのか？
ヘルシアってスチームオーブンレンジじゃなかったっけか？臭い残るのか？
828:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:26:04 mRzSINwF0
>>826
＞魚を焼いたIH付属のロースターを洗うのに、分解、食洗機へと2手間かかる。
洗うのは食洗機なんだろ？
十分手抜きじゃん
829:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:29:11 eK6gV3qo0
女性の社会進出ｗの影響だな。
俺より料理の作れない女が多くてがっかりする。
830:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:30:47 4JBL21BY0
私、アメリカでオーブンで味付けさんまを焼いていたら（日系スーパーで購入）
煙がすごくて、管理人やご近所の米人まで火事かと思ってやってきた
換気扇が一応あるらしいが、室内だけで外にいかないらしい
日本人に部屋を貸すと、料理するから部屋が汚れると聞いたけど納得
831:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:31:43 ut4iBt740
826だが
ヘルシアで焼けるかもしれないが、焼いたことない。
水蒸気で残る中の臭いと、調理後の蒸気の排出の臭いが怖くてできない。
というか優先順位低い。
832:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:33:13 +yYw9Ttc0
娘の家庭科の調理実習
・キムチチゲ
・チヂミ
・キムチクッパ
・プルコギ丼
・サムゲタン
・・・('A`)
833:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:34:40 2UIveOf10
てか魚料理って焼き物だけじゃないんだから臭いや煙だけで
魚離れってことでもないんじゃ・・・
834:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:36:35 ut4iBt740
>>828
食洗機のほうが洗剤や水の使用量が少なくてすむし清潔
835:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:37:36 1rlkP+VO0
おひたしとかたき合わせなんて手が込んでるか？
野菜炒めと実質手間は変わらんと思うけど
おひたしならほうれん草を切ってさっと湯がいて、水にさらした後絞って
醤油と挽いたごまと鰹節をかければできあがり
炊き合わせは野菜や肉を切ってだしと一緒に少し煮て、
皿に盛って煮汁をかければできあがり
野菜炒めより切る量は少ないだろうし、分量によるけど
調理時間や手間はあまり変わらない気がする
836:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:39:37 mRzSINwF0
>>834
手間の話
837:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:41:10 gPTA4cTY0
>>814
専業主婦なんてのは、明治政府が富国強兵の一策で、婦女子貞淑教育のために持ち出されたもの。
大正期から戦後昭和の数十年まで、一部有産階級のまねごとであっただけ。
農業国だった日本に、労働手でない女は不要。四つ五つの子でさえ子守と働いてたのに。
官吏や、資産家、英国で言うミドルアッパークラス以上に、家庭を守ることを専らとした夫人はいたが。
そもそも有産階級は、夫人に労働させない。最低一人は使用人を置いてたし。
まあでも、今の日本は過去の資産差異のある階級分けの方向だから。
両極端になっていくんだろうな。
銀河鉄道９９９の話に、合成食品しか食べられないってのがあった。未来少年コナンでもあったな。
本物の食べ物、本物の料理は、富める者だけ。支配される貧民は合成食品で満足してなさいってことだ。
838:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:43:29 rK/EZVba0
>>78
とりあえず松屋でＷ焼肉定食ご飯特盛りを注文してから考える。
839:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:43:59 1rlkP+VO0
子供を売り飛ばしてまでメイドを雇うかつてのイギリスの世間体も
褒められたもんじゃないけどな
840:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:47:23 DWUVHlB50
専業主婦の友人が、しょっちゅう無職独身の私に夕食のメニューのアドバイスを求めてくる
そして、必ずと言っていいほど、作り方も尋ねてくる
こんな人でも専業主婦というだけで、明日の生活に困らないのだから羨ましい
841:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:50:15 1HiAX2MD0
>>787
とりあえず使ったあとは、ふきんで拭いておけば大体大丈夫だよ。
見えなくてもフライパンから油が飛んでいる。それを見えなくても大体拭いておけばいいのだ。
こうすれば汚れが蓄積しない。
842:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:56:46 ut4iBt740
>>836
洗剤を十分使って手で洗うほうが手間はかからないよ。
分解して食洗機に入れるほうが手間はかかるが、節約になり清潔なの。
843:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:56:52 JqVo5fJy0
おかんの作った茶碗蒸しが食いたい。派遣社員３４歳。
844:名無しさん＠十周年
10/02/28 14:57:06 3lfrRnQY0
ＳＥＸできないなら結婚する必要ないだろ？
親友って事で良いと思うのだが･･･
男にしてみれば金を貢いでいるだけだぞ
ＳＥＸに代わるサービスを提供出来ているのなら問題ないと思うが
クレクレ言ってるだけでは、正常な関係は作れないぞ
845:名無しさん＠十周年
10/02/28 15:03:22 Y1/Ys7+k0
>>826
日本もドイツみたいになってきたなと。
ドイツではなるべく火を使わないで済む料理を夕食にするらしい。同じような理由で。
火を使う料理は時間がかかるし、片付けは面倒だし、匂いは出るしで、合理的でない
という考えらしい。
846:名無しさん＠十周年
10/02/28 15:03:25 mRzSINwF0
ＳＥＸで満足させられないなら結婚する必要ないだろ？
親友って事で良いと思うのだが･･･
女にしてみれば苦痛でしかないぞ
ＳＥＸで満足させて貰えているのなら問題ないと思うが
ヤレヤレ言ってるだけでは、正常な関係は作れないぞ
847:名無しさん＠十周年
10/02/28 15:09:05 lC7jOAkU0
結婚するなら笑いと食のツボが合う人にしろ。
848:名無しさん＠十周年
10/02/28 15:13:46 +gGpvaD10
>>845
昼食は火（熱）を使う料理だぜ。
一家揃って、つまり勤め先から一旦帰宅してだぜ。
849:名無しさん＠十周年
10/02/28 15:14:23 F2f03thb0
>>820
「男受け」って言葉の所為なんだろうが、言いたかったのはそこじゃない。
ファッションより大事なことがあるってことだ。
もしゴテゴテの爪で料理してたって清潔感が感じられないだろ。
850:名無しさん＠十周年
10/02/28 15:43:23 Yj+31LPQ0
>>845
それはおかしい。
合理的かどうかはその目的によって変わるものでしょ。
どういう条件の時、どのような人にとって理にかなっているのかが
わからなければ、合理的かどうかはわからないよ。
また、料理に時間がかかる事と片付けに関しては個人の価値観の問題だし。
合理的なのは悪いことではないが、そこに固執するよりも、合理的に
何をするかの目的自体をないがしろにしては意味がない。
彼らドイツの人たちの言う「合理的」の行き着く先が怠惰・堕落の類でない事を祈るばかり。
851:名無しさん＠十周年
10/02/28 15:58:42 aCJJwZ/40
>>787 日本の主婦が現地でドイツ人主婦と交流して
「これがジャパニーズ・テンプラです。美味しいのよ」と実際にわざわざ作って見せたのに対して
ドイツ主婦が
「でもこれは台所が汚れるでしょう」と大真面目にイヤそうな表情で返してた映像を
テレビで見たような覚えがある。
852:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:12:07 Y1/Ys7+k0
>>848
大昔はそうだったのかも知れないけど、現代ではそういう家庭は滅多にないと思う。
>>850
国民性なんだと思う。
食に関しては、今の日本であってさえも拘りが強い民族だと思う、日本は。
ドイツは食事にそれほど熱意がなく、それよりもくつろぎの時間、家族全員が夕食後はゆったりと過ごすことが
重要なんだってさ。
853:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:14:29 Dbn5Rynk0
>>835
それは炊き合わせじゃないきがする
854:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:25:07 FiwY5xPv0
うちの嫁は料理好きだから、
オレは割りと良い嫁をもらったのかもしれんｗ
855:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:33:56 M1n6m+FR0
必ず手作りが良いとも思わないけどね。
時間消費のことを考えたら、種々の半加工品を使って速く済ませてしまうという選択も大いにあると思う。
それらには化学調味料使用が多かったりするので、味覚の基準が少しズレておかしくなったりもし易いが、
程度問題であって、それらをある程度は避ける事も可能だと思えるし。
共働きも多いだろうし、専業主婦でも調理以外に時間が多く割けるというのは
良い選択だとも思うよ。
856:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:36:27 XUn+7DE50
おまいら外国いってみ。
自分はボストンとロンドンしか住んだことないから偉そうなことは言えないが
料理できないなんて日本の比じゃないよ。
やつら仕事してるのに料理なんかに手間暇かけるのバカだと思ってるよ。
専業主婦なんて見下されまくりだよ。
857:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:37:17 RzRGEsrk0
もはや料理も男のほうがうまい時代になったな。
人工子宮開発して女は皆殺しでいいよ。
858:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:40:41 FMsxtN670
>>856
イギリスなんて働いてる女の7割はパートじゃん
怠けないで飯くらいつくれよ。
859:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:41:34 MMA+vbQSO
Jリーグに来たドイツ人監督が朝御飯に温かいものを食べるのに感激してたそうだ｡
本当か嘘かは知らんが生理学的にも大変優れているらしい｡
860:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:47:27 nRglt+b50
>>856
米英の飯なんかまずいもんばっか
ハンバーガーとか、男の料理だろ
861:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:49:37 Y1/Ys7+k0
他のアジアの国々も、朝は作らない、そこらにいくらでもある屋台や店屋で朝食を食べる
という人が多いらしい。
安く簡単に食べられる食べ物屋が豊富だからできるんだろうけど。
台湾も自炊するよりも外食のほうが安くつくということで、若い人は全く料理をしたことが
ないって人が増えてる。
日本だけでなく、世界的傾向な気がする＜料理をしない人が増えてる
が、料理だけは男女ともに作れるようにしていないと駄目だと思う。
これ、生きる基本だもんね。
物価が高く、外食するととんでもなくお金がかかるようになっている日本では、独身のまま
一生をすごす人も増えている中、料理できないと健康には生きていけない。
すべてにおいて高くつく。
862:名無しさん＠十周年
10/02/28 16:52:22 L5XqsQqtO
うちの母は公務員だったからおふくろの味ってデパートの惣菜だ
おかげで舌が肥えてリタイヤして料理に目覚めた母の料理がまずく感じる
デパートの惣菜でも充分親の愛情は感じられたのにな
863:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:08:54 xxk8PPbn0
>>861
日本人が料理することに熱心になると何か都合が悪いのか？w
世界がどうあろうと俺は料理するけどね。
自炊ひとつ出来ない人間なんてゴミだよ。恥ずかしい。
864:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:09:25 XUn+7DE50
だからさー、旨い飯なんか家庭でちまちま作る時間自体が勿体ないって考え。
近頃の日本の経済の落ち込みを見てるとあながち否定もできないよ。
865:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:12:13 WVnG2ZeX0
>>837
これだけ平和な社会で第三次産業すら合理化で人手が要らなくなってて
若い人が就職できない時代なんだから、「遊び人」という職業を作ってもいいかとも思うわ。
今の日本で足りないのは労働者じゃなくて消費者だからな。
俺は戦中働かされてた女が戦後になって皆専業主婦を志向したのは合理的判断だったと思ってるけどね。
ニートだって、団塊のスネをかじって消費してお金を市場に回す、
仕事やってないと死んじゃう仕事バカに職を譲る、という意味では立派に国益に適ってる。
なんだかんだ言って生活は豊かで便利になってるんだからみんなもっと自由時間をもって
好きに暮らせばいいんだよ
866:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:15:05 XUn+7DE50
>>865
あんたみたいな古い考えのお爺ちゃんが牛耳ってる限り、日本は没落にまっしぐらだよ。
867:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:17:24 5IqAGFtw0
>>866
>>865のどこが古いのかわからん。
要はベーシックインカムだろ。
働け働け言うことのほうがもはや時代遅れなんだよ。
868:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:20:49 NbSXRC5X0
>>859 それ逆もあって、初の欧州で活躍した日本人サッカー選手である奥寺は
移籍したドイツで、夕食が冷たいものばっかりなのに完全に絶望してしまい、
これでは絶対やっていけない、人生最大の危機だと思って、
半年後にちゃんと料理のできる女房を日本から急遽呼び寄せたそうだ。
その後活躍できてたので、やっぱりその選択は間違ってはいなかったのだろう。
奥さんの手料理なかったら、失敗してすごすごとすぐに日本へ帰ってきてたかもね。
869:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:21:57 XUn+7DE50
>>867
いまさらベーシックインカムてｗ
共働きが当たり前の環境があれば、消費はどんどん上がるよ。
870:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:25:51 7aSrGHBs0
>>869
どうでもいいけど、共働きしなけりゃ生活できないほど貧しい社会で
消費が増えるわけないじゃんｗ
871:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:27:52 Mi18q+z60
高学歴化のせいだろう
872:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:28:40 7aSrGHBs0
貧しいから共働きを余儀なくされているわけで、
それで消費が増えるんだったら苦労しないｗ
873:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:29:13 XUn+7DE50
>>870
共働き＝貧しい なんて考え自体がそもそも貧しい考えなのですが。
874:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:31:45 Y1/Ys7+k0
余裕を持たせるために共働きする家庭よりも、共働きでないと家庭が維持できなから
共働きって家庭のほうが多いぞ、絶対。今の日本の経済状態からすると。
875:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:32:50 l1hT1uQJO
お弁当箱って日本独自のものらしいね
海外だとランチにインスタントの麺をただタッパにぶちこんで持って行ったりするらしい
日本はお弁当グッツとか色々あるのに
876:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:32:55 aTz9yiJj0
>>862 公務員の種類にもよるが、一般的に５時帰りが可能な事が多いのが公務員なので
その条件で家庭料理が殆ど不可能であるとすると、他の民間に勤めてる女性総合職などは
もう手作り料理については時間的に絶対無理みたいな事になってしまうね。
批判したい訳ではないし、手作り料理こそ絶対素晴らしいとも思ってないので、
そんなものなのかなという意味で書いてみたのだが。
877:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:33:04 7aSrGHBs0
>>873
共働きが豊かなら、夫婦どっちかが退職して若者に雇用を譲った方がいいじゃないかな？ｗ
現実これだけ非正規雇用ばかりにしておいて共働きが貧しくないもくそもないだろ。
878:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:33:20 n4ipPRbb0
>日本女性が作れる料理メニューが減っている
でも日本男性が作れる料理メニューは増えているんじゃんじゃね？
弟は自分よりも高給で遅く帰ってくる嫁さんのためによく料理しているらしい。
879:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:35:03 0dBIbfEi0
>>878
そんなもんだと思う。
俺も、これまでつきあってきた彼女で、俺より料理がうまい子はいなかった。
単に、女子力が低下しているだけかと。
880:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:36:09 lC7jOAkU0
>>879
程度が低い女としか付き合えないからだよ。
881:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:36:57 yx73d/bK0
最近気がついたんだけど
もてない男って妥協しなきゃ結婚できないの？
882:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:38:42 l1hT1uQJO
一人暮らし経験ありで、自称料理上手な男子は割りと多いかと思うが、レシピとか聞くと本当に上手いのかは疑問に思う事がある
883:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:39:18 2UIveOf10
所謂加工品がベーコンやソーセージっていう面倒な物なら分かるけど、
炒めなきゃいけない冷凍ピラフとかレトルトなんだかイマイチ分からない中華の元みたいなもの
使って調理するのってアホくせえ。
面倒なソースばかりじゃないし、ちょっと野菜切ったりする点が多くなるだけなのに、
それを省く意味が分からん。
例えば麻婆豆腐なんかは元から作ると確かに面倒だけど、ある程度の中華味噌と
花椒と赤唐辛子に材料和えて炒めたら作れるって割り切ったら、クックドゥ使うより
美味いのにな。
884:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:39:34 XUn+7DE50
保育園に金かかるから主婦の方がマシ！とかって考え自体がおかしい。
なぜに働きやすい社会にしようと努力しないの？
子供が独立した後の自分のキャリアとか考えないの？
主婦という社会的立場が認められてるのは世界でも一部の大金持ち以外日本くらいだよ。
885:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:41:58 0dBIbfEi0
>>880
まあ、そうかもしれん。
886:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:42:23 5qp4qm650
＞日本女性が作れる料理メニューが減っている
そうかなあ、スーパーなんか行くとますます食材の種類が増えているんだが
どういうことなの
887:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:42:24 TgijdKCe0
>>886-887
男がやってきたことを後追いすればカッコイイ的なフェミの考えかたのほうが時代遅れだろ。
働くこと中心でコンビニ飯食うことのどこがいいんだよ。
そんなのが新しいというなら新しいものなどいらん。
888:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:42:43 l1hT1uQJO
料理って献立考える所から料理だからねぇ
毎日毎食だよ 似たようなメニューだとまたこれ？となるし
たまに自分の好きな時に気ままに作るのとはわけが違うしね
889:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:44:58 L77UC+VE0
>>882
基本的に自分の食べたいものを作るってスタンスだから、メニューは偏ってるし、
自分のスキルに合わせて簡略化するから、そのあたりは仕方ないと思うぞ。
でも、カレーすら満足に作れない女や、料理一切しない女よりはずっとマシだろ。
890:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:47:10 DjWIKWhc0
この記事は女性が対象なので、ソフトに書いております。
「若者の○○離れ」の論調ですとフェミ団体が抗議するためでございます。
891:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:51:40 5qp4qm650
なんてことないスーパーの野菜売り場でも、自分の子供時代に比べて大変なことになってる
その種類の多さ・・・
これって需要があるから置かれているわけだよね
どう見ても多くの種類の料理が作られているようだけど？
892:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:53:30 8052aJbp0
>>884 ＞保育園に金かかるから主婦の方がマシ！とかって考え自体がおかしい。
主婦やれる環境にある者でも、子供を保育園にやってる事は多いと思うよ。
乳幼児保育などについてはまた別だろうけど。
主婦家庭でも３～４歳くらいには保育園に行かせるようになるのだから
年数的には余り変わりないという事になる。
>>887 主張は分かるが
＞働くこと中心でコンビニ飯食うことのどこがいいんだよ。
いい、悪いが優先ではなく、社会構造による強制力によって
人々のライフスタイルは決定されていってしまう。
コンビニ飯勤務生活については、それを成立させそこに追いやり易い社会構造が
その下地にあるはずだ。そこらを改革できなければ改善できないだろうね。
893:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:54:17 XUn+7DE50
自分が言ってるのはフェミとか関係ないよ。
料理作りたい人は作ればいい。
専業主婦は楽でいいなとか、旦那の給料安くて文句不満だらけの主婦とか
みんな共働きしなよ。
894:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:54:30 GnQ/89790
女の存在価値がどんどんなくなってるな。
女の方が優れてる分野なんて料理と編み物くらいだったのに。
895:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:57:08 nRglt+b50
問題は２０代って大学生含まれてるだろ。
ネイルとかするのに料理作れない糞女は消えてくれ
896:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:57:17 wqqp/9yc0
>>876
アホやなあ、行き遅れアラフォーでしょっちゅう有休とって仕事サボって早よ帰るババアはロクに料理できないとか聞くが。。。
897:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:57:30 onCO0giO0
>>894
同時通訳は女しかできないときいたぜ
898:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:57:57 ob+N97V40
>>856しかもあっちの国の人は男女揃ってとんでもなく不器用だからな・・・
学生時代ホームステイして和食をホストファミリーに食べさせる為に
薬味のネギを切ってたら向こうのおかんにシェフみたい！と感動された
とか言う話を思い出した…ｗ
899:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:58:14 XUn+7DE50
>>894
料理や編み物の先生にならない限り、たとえパートでも
外で働いた方が何倍も価値がありますね。
900:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:58:38 5qp4qm650
＞夕食で手作りする品数が２品以下
＞２０代は実に３０・６％
２品とは何を意味するのだろう
ご飯で一品とすれば、一品のおかずということだろうか？
だが、その一品とはどういう内容のものだろうか
まさか、人参だけとかキュウリだけのわけがないわけでね
901:名無しさん＠十周年
10/02/28 17:59:49 DQ9DlsrP0
一汁一菜の世界に逆戻りか
玄米にしないと栄養取れないな
902:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:00:00 l1hT1uQJO
これだから童貞は
903:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:00:04 8052aJbp0
>>894 編み物なんて特に要らないな。
暖かいフリース製品が３８０円とかでよく売られてる時代だし。
手編みのセーターなどは不細工な仕上がりになったりする事も多く
余程上手な人以外は手を出さない方がよいと思う。
超上手な人以外は少なくとも自分で編んだものは自分で着よう。
もしくはもう手編み趣味など、さっさとやめちゃいましょう。
あれは結構社会に有害だぞ。変な手編みセーター。
904:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:00:56 bBY6xqA70
>>900
いや、ふつうに
おかず系だろ。
ご飯とか味噌汁は含まずに。
お新香は含まれるだろうけれど。
905:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:01:35 R/UaqAQ70
冷蔵庫を開けて見て、何通りの献立をパッと頭の中に思い浮かべられるかが
料理の腕の差である。
906:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:02:08 nRglt+b50
>>902
男を童貞とか言って馬鹿にしたりするようなSEXしか魅力の無い女に価値は無いと思うな
そういう日本にはなってほしくないなぁ
907:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:03:36 MzfiuGew0
ID:XUn+7DE50
すげえなあ。
この専業憎しのパワーはどこから来るんだろ
908:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:04:14 lC7jOAkU0
>>905
他所の家の冷蔵庫ならな。自分ちなら何が入ってるか、何があるか把握してるから
開けてみて考えることなんてしないよ。
>>906
じゃ糞女とか書くのやめろよ。自分がやられたら嫌な事は人にもしてはいけませんって
おかあさんから習わなかったのか？
909:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:04:17 l2hw1sQq0
何言ってんだ、年寄りって甘塩っぽい煮物ばっかだよ！
自炊して、自分のほうが健康食だと思った。
910:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:04:21 5qp4qm650
>>904
え、そうだったのか
ご飯と味噌汁はデフォなのか
それ以外に２品？
十分でしょうが、何も問題ない
911:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:05:40 l7qhGazB0
武士は黙って味噌
912:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:05:51 ogCKSkpI0
クックパッドに見づらさは異常
913:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:05:58 yTkvrfy70
半額惣菜を大量に購入してくオバちゃん達を見るたびに
「お前らは自分で作れよ」と自分のことを棚にあげて思う
914:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:06:32 zJG2L+/d0
>>881
そうかもな
俺は妥協しないから結婚できてないけど
915:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:06:32 8052aJbp0
>>896 総合職の場合は、そこらの年齢になると女性でも
上にあげられて役職ついて、組合員でもなくなるので
そんなに普段から早帰りなどはできなくなったりもするよ。
そういう形だけでも管理職の立場となると、会社からのリストラ圧力は男性社員同様に受けるようになって
業務で下手やってると、結果的に退職に追い込まれちゃうし。
料理は毎日の鍛錬や習慣みたいな要素が多いので、仕事帰りが遅くて面倒でサボってると
いつまで経ってもできないという事になりやすい。
916:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:08:29 nRglt+b50
>>908
すまん、ネイルしてて料理出来ないのは糞女以外表現する方法が思いつかない
ビッチとかの方が良かったかな？
だってネイル＝恋愛＝SEXのための魅力
料理＝生活＝結婚のための魅力じゃん
917:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:08:32 wqqp/9yc0
>>915
そのアラフォーババアとは20代前半の総合職にすら仕事で追い抜かれてる窓際行き遅れやけどなあw
918:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:08:51 lqLHcT/zP
情けない女性が増えたということだね
普段は外食で洋食が多いから
今夜は、キンキの甘辛煮つけ、イカの煮付け、卵焼き、お味噌汁、を今作ってるところ
これぐらい作れよな 日本人なら
女はJKに成り下がっちまったようだなw
919:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:09:15 l1hT1uQJO
料理上手な嫁をもらえない、もしくは結婚後に料理苦手な嫁が克服しようと努力すらしてもらえないレベルな旦那ってだけ
920:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:09:41 lC7jOAkU0
>>918
なんだその栄養が偏ったメニューは。
921:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:09:51 0dBIbfEi0
>>914
妥協というか、結婚はしたい人だけすれば良いという社会になったからじゃね。
今の２０代で３人に１人は生涯結婚しないと言われてるし、そこまでの比率になれば、
結婚は日常的な通過点ではなく選択的なセレモニーになる。
922:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:10:55 122JgQfp0
>>897
通訳はフェミが文句をつけた「代筆」と同じようなものだからなぁ・・・
専門分野の知識が要求される場での通訳は男のほう強かったり。
923:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:12:27 8052aJbp0
>>917 そりゃ取り合えず、人事面での人材活用についてシビアなところ以外も残ってる
余裕のある会社なんだろうね。
今時は大手でも人材効率化最優先にしてるので、余りそういう存在を見ないというところが
多くなっている。
924:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:13:05 AwnDil1l0
>>922
同時通訳だぞ。男は並列処理が苦手なんだよ。
テレビの音聞きながらパソコンやりながら電話できるのが女。
925:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:13:19 TYWgueWj0
>>853
だよね。
野菜の種類ごとにダシや味付けを変えてそれぞれ煮たものを合わせる→炊き合わせ
一つの鍋に材料を入れて煮て味付けする→煮物
炊き合わせは手間がかかる料理。
926:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:14:04 XUn+7DE50
>>907
全くお角違いもいいとこですね。
日本のおとこの優柔さにあきれてるんですが。
927:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:14:11 5qp4qm650
>>920
そうそう、問題は栄養のとり方なんだよね
それをどうおいしく食べるかは、２次問題なんだよね現代では
928:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:15:10 XxPoFMp70
もう女なんて邪魔なだけだよなｗｗｗ
929:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:20:18 bcJRq79L0
夕飯で手作りする品が２品以下って普通じゃないの？
ごはん、味噌汁（手作り）、主菜（手作り）、それにつけものとかサラダ。
何かの葉を切って並べるサラダを手作りというなら３品以上になるが。
930:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:20:34 x1ZMRLue0
>>924
ベストアンサーに選ばれた回答goropikadon_donさん
同時通訳に限らず通訳は女性が多いです。
理由は男性は語学が出来てもそれを本業とはしないからです。
商社営業などをし、「語学もできます」というのが男性です。
私もバイリンガルの息子が通訳を本業にすると言ったら反対したと思います。
便利遣いされるだけだと思いますので。。。
931:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:21:44 sfjCZ0vr0
>>930
病気？大丈夫？
932:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:24:09 XUn+7DE50
>>928
主婦よりピーナの乳母兼家政婦を雇った方が安くつくだろうね。
933:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:25:07 /vmuwlJg0
>>928
料理人を生業としてるのも男ばかりだしな。
女はその日の体調で味覚が変わるから客相手の料理は向いてない。
934:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:26:03 XxPoFMp70
>>930
そのとおりです
男のするレベルの仕事じゃありません
935:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:26:04 FKrO7V9b0
肉便器と産む機械
それ以外の価値がなくなったなｗ
936:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:26:25 5qp4qm650
品目数なんて重要じゃない、少なくとも健康にはね
問題はその内容でしょう
醤油や乳製品や塩に頼った料理か、天然のかつお節・昆布・煮干のダシを基本に
したものかといった差のほうが大きいと思うぞ
健康にはね
937:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:27:04 TYWgueWj0
>>929
家族の人数によるだろ。
5人とかなら二品では一品当たりの量が増えすぎて炒め物は
べちゃべちゃになるし、揚げ物や焼き物なら先に調理したものが冷える。
煮物や酢の物、サラダ、冷製等をうまく組み合わせれば全ておいしい状態で配膳できる。
3人家族なら色々作るほうが効率悪いね。
938:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:28:34 +gGpvaD10
>>936
>天然のかつお節・昆布・煮干
乾物は基本的にインスタント食品だがね。
939:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:28:58 XxPoFMp70
>>932
女は金食い虫だからね
>>933
基本的に女は味音痴ですよ
お菓子作りなら分量を量って作るので女でも作ることができる
940:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:29:53 1P4zHBu40
自分は料理ダメなんで、「女は料理ぐらいできないと」って
日本的価値観と、欧米に行った時垣間見た「食うもんなんか
何だっていいだろテキトーで」的価値観の間を常に揺れ動いてる。
一番いいのは台湾や香港みたく気軽に安価に外食できる国だとオモ。
941:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:30:47 yB9KPaco0
フェミの効果のお陰だろ？
そうなって来ると・・・
>>935の言うとおりになっちまってるね。
942:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:31:21 Jaw1sFIW0
>>933
料理を生業としている男性は家庭では料理をつくらない。
943:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:31:28 5qp4qm650
>>938
問題は、塩分と脂肪（コレステロール含む）
現代病のほとんどはこれに関係している
944:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:32:19 OMjW4P2x0
働くようになったからだろうな
時間がある人か料理好きな人じゃない限り料理しようと思わないだろう
945:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:33:01 cZyL/rcq0
作るおかずが２品なら、あと一品冷奴とか加えれば
一汁三菜になるから、なんの問題も無いよなあ。
946:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:33:09 ul+IkVQO0
「男性よりも女性の方が料理下手」というのは
1980年代からずっと言われている。
947:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:33:37 Mi18q+z60
欧米たっていろいろあろうよ
948:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:34:30 TYWgueWj0
>>936
品目ふやせば食材の種類も増えるので健康に寄与すると思うけど。
いくら塩分やコレステロールに気を使っても肉ばっか食ってたら栄養不良になるよ。
949:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:37:28 bWCweORH0
彼女の家に行ってメシ作る俺が登場
950:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:38:05 XUn+7DE50
>>940
別に揺れ動くこともないくだらないことだよ。
あなたが仕事でキャリアあげる方が絶対自分の為になるよ。
仕事が嫌いで料理学校に通って婚活してるような女になりたいならそうすればいいし。
951:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:41:33 5qp4qm650
>>948
コレステロールを血管中に増殖させるものには意外なものもあるかもしれない
例えば、卵は一日２個だと多すぎになる、牛乳も２杯が限度
そして実はエビ・イカ・タコは高コレステロール食品
品目を増やすより色々な野菜（きのこ含む）たっぷりの汁物のほうが健康的
には価値が高い
調味料もレモン・すだち・かぼす・酢・からし・わさび・カレー粉・
しそ・みょうが・ハーブなどを上手に使えるようになるといいね
952:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:48:49 29ff0d7A0
>828
食洗機って黒いやつの温床って言われてたけど
最近は大丈夫なの?
それによく見ると隅々まで洗えてないよ
953:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:55:38 sGCqhLkT0
>>886
男女とも出来るひとと出来ない人の格差が広がってるんだよ。
「家庭料理ならそこそこ何でも出来るが特別上手でもない」普通の主婦層が減ってる。
男の人も料理が出来る人が増えてるけど、出来ない人はインスタントラーメンぐらいしか作れないよ。
でも六十過ぎの実家の母曰く60代70代でも母がちょっと変った食材？買ってると
「何に使うの？」「どうやって食べるの」と聞いてくるおばあちゃんも結構多いらしい。
変った食材つっても海老芋とかずいきとかターサイとか芹とか食用菊とかそんなの。
>>916
ネイル好きなひとは男ならプラモデル作るのと同じ感覚で男の目なんか気にしてないよ。
メイクも然り。
954:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:56:53 1P4zHBu40
>>950
そっかー、サンクス
955:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:59:09 SuMoUAVp0
料理って作れる作れないじゃなくてレシピがあるかないかじゃないの
よく切れる包丁とパソコンでぐぐるだけの知能があれば何でもいけると思うけど
956:名無しさん＠十周年
10/02/28 18:59:34 bcJRq79L0
>>937
なるほど。一人暮らしだからそこまで思い至らなかった。
確かに家族がいたらそうなるね。
>>953
芹が斧に見えたｗ
957:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:03:40 Q//j+LLd0
>>955 その前に、やる気と時間。
それから習慣性がないと、余り向上しない。
958:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:07:19 4Zhn6ylJ0
>>955
料理が下手ってのは創作料理が下手ならまだ救いようがあるんだが、
レシピ見ながら作ってもとんでもないもの作る香具師がいるんだよ。
基本的に頭が悪いんだと思ってる。
959:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:07:58 5qp4qm650
>>955
冷蔵庫の中身を使い切り回すことも必要になってくるね、経済面では
そしてバランスのよい食事を作る知識も必要だよ、健康面では
960:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:10:28 TYWgueWj0
>>951
現実的でない提案。大人のダイエットにはいいけどね。
子供には肉や魚が必要だし、毎日大量のスープでは飽きる。
食材にはそれぞれ適した調理法があるんだし、
ずらずら並べて頂いた調味料・香辛料を有効に使う上でも品目を増やしたほうが合理的だよ。
961:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:11:46 0Rq44EfP0
で、こんな時間に必死に書き込んでいるおまえらの晩飯は何なんだ？
うちは下ごしらえして休憩中だけど。
962:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:14:01 GNom8kd00
俺は弁当手作り。
団塊のおっちゃんらが陰でなんか言ってるのは知ってる。
団塊のおばちゃんらも表向きは褒めるが、やっぱり俺のかみさんの悪口を言っているようだ。
でも、この人らも昼は、外食なんだよね。
なんかどうも納得いかねぇ。
963:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:18:37 XUn+7DE50
本当に料理上手は、多人数の料理がより早く作れるかどうかだと思う。
昔の主婦はそれができた。ただそれしか価値を認められなかったし、とも言える。
60代以上の多くは仕事がなくて嫁に行って主婦が仕事だった。
50代は半々
40～はバブル世代で甘やかされて遊び過ぎて料理ができない！ひとが多い。
964:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:19:12 GWqSqkga0
／三三ミミ::::`ヽ、
／::::/、:::::::＼:::::::::::::::::ヽ
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965:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:25:50 Xd9Se4V10
>>950
婚活女は料理とかできないよ。
料理できる女は早い段階で結婚してる。
966:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:29:09 HqUftUOX0
>>123,13,146
イヤイヤ、野菜類を洗剤で洗うことは間違いじゃないんだよ。
食器用洗剤の説明を読んでみると、ちゃんと洗える旨が書いてあるから。
(物によっては洗えないヤツがあって、そういうヤツには洗えるとは書いてない。)
残留農薬や寄生虫のことを考えると洗うのは重要で、一概に間違いとは言えない。
967:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:30:00 TYWgueWj0
>>955
一食の食事を提供するにはレシピ読めるだけでは不十分。
人数分の適量・栄養バランス・味のバランス・各皿のリードタイムの管理それぞれ考えて調理するひつようがある。
それができないと、>>918みたいな味・栄養で偏って出てきたり、冷えた揚げ物・焼き物や煮すぎた味噌汁を食わなきゃなんなくなる。
これを身に着けるには何より経験が重要。
>>961
俺は風邪で寝込んでお粥だ
968:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:30:56 GgRhUiYF0
>>946
女の方が料理が下手というか、家庭向き。
同じものを作ろうとしても微妙に味が変わるのが女。
969:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:31:38 zJG2L+/d0
>>965
>>1
>調査対象は２０～７０代の女性１４１０人で、そのほとんどが家庭の主婦だった。
・・・・・
970:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:33:51 5qp4qm650
>>960
健康面に絞った話
料理のレパートリーがすくないというのは、偏った食事を提供され続ける
危険性があるってこと
それは品目数の話じゃないだろうってことさ
一日の品目数が少なくても、週間、年間で多岐に渡っていれば全然問題ない
971:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:34:03 UjTMLZpc0
>>968
だから毎日食べられるんだよね。
972:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:34:46 wL/onstn0
彼女の飯より冷凍食品のほうがうまい
973:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:35:23 XUn+7DE50
>>965
君は正しいな。
親や家族思いの心根の優しい娘は、自然と小さい頃から家の手伝いをして
料理も普通に覚えるからね。
結婚が早いか遅いかは個人の自由だし別問題だけど。
料理教室にいい歳して通って肉じゃがなんか作ってる女は生活悪くて家の手伝いもせずにきて
今さら婚活のためだけに必死なだけだからおススメしない。
974:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:36:01 K007Zwk20
魚食べたいんだけど高いんだよねぇ
なので肉になってしまう
975:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:37:33 jT8URT9P0
子供の時にしっかりした食事を摂った人に味音痴は少ない。
976:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:38:01 L77UC+VE0
>>961
昨日の晩に作ったひよこ豆と鶏肉のカレー。
そろそろ、インディカ米を炊こうかと思ってる。
977:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:38:05 hRh2N2DH0
>>156
ほうれん草は茹でるときに塩入れたら、シュウ酸が抜けないから良くないって聞いたんだけど。
>>239みたら、もう幻なの？
978:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:40:47 xxk8PPbn0
>>968
北イタリアに行くと、日本人の娘さんがセコンドシェフをやっている店が
いくつかあったから、イタリア人くらいにはできる腕が女性にはあるんだと
思うんだが、日本の女はとにかく甘やかされていて、何かを極めたいという
「男気」や借りを返す「義侠心」に大きく欠けていると思う。
視野が狭く、全体をしっかりと捉えられていないことが原因だと思う。
979:名無しさん＠十周年
10/02/28 19:43:11 psLCq7S20
料理うまい男ほど料理のできる女を好むだろ。
女で料理すら出来んとかガサツでめんどくさがりなのは確定だし。
わがままに育ってて忍耐力がない女と見て間違いない。