10/02/26 16:47:18 J5K3LCPj0
今日はウド買ったので、ウドの味噌マヨネーズあえ作ったよｑｑｑｑｑ
275:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:47:28 kTzQQBAg0
>>78 全部土鍋に放り込んでポン酢としょうゆで食う。
パスタは塩ちょい多めにいれてゆでてツナを入れるかな、
ご飯があればなおよし
276:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:47:45 7gQxR74k0
>>266
君の考える「男性の料理」がそれなら、「女性の料理」はどんなのなんだ？
なんか美辞麗句で埋められそうだけど。
ぶっちゃけ男女っていうより個人差って気がする。
277:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:47:45 vUx6coQb0
>>269
特に、チャーハンが納得いくものが作れないと無性に欲しくなるんだろｗ
278:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:47:52 NZkLVL3G0
>>273
生協の宅配が来る直前とか特にそうだ
前日に買い物に出かけたら負けのような気がする
279:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:48:14 UOhQkIpS0
お料理教室に通うドブスを応援したい
280:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:48:39 asLD/pSp0
>>272
炒り子出汁は使いすぎると、麺通団の味になるな
281:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:49:03 9OLb2dLc0
>>277
あの「鍋を鍛えていく」感覚が燃えるんだよなｗ
282:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:49:39 q6GI/Eh/0
>>274
酢味噌あえはよく作るけど・・・
味噌マヨネーズか。
おいしい？
作ってみたくなるなー
283:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:49:44 qtwNeWeu0
タマネギ炒める → 肉＋砂糖醤油 → 牛丼の具
↓
ジャガイモ＋人参＋キャベツ、白菜、キノコ等々季節の野菜
｜→ 炒めためながら塩コショウや醤油 → 野菜炒め
ある程度炒めた後に水
｜→ ＋味噌 → 味噌汁
｜→ ＋ベーコン(調味料)＋塩コショウ → ポトフ
｜→ ＋醤油＋砂糖＋みりん＋牛肉 → 肉じゃが
└→ ＋カレー粉＋牛or豚 → カレー
これだけ極めれば後は応用しながらレパートリーが増やせる
284:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:49:51 XXLD6RsE0
中華なべは重たくて使えない。
285:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:50:21 NZkLVL3G0
>>281の中華なべに紙やすりをかけてやりたいｗｗｗｗ
286:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:50:50 fFtMxajMP
バブル女以降って事か
287:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:51:41 vzJ9Z+B60
>>280
そういや、うどんの出汁が関西とは違うんだよな＞四国・九州
関西は鰹＆雑魚節（鯖やウルメなど）と昆布の合わせ出汁で、
四国・九州は炒り子（煮干し・出汁じゃこ？）ベース。
288:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:51:42 bZL2Z1WS0
>>78
鍋、五目ごはん、お好み焼き、ハンバーグ、麻婆豆腐、味噌汁、ミートソース（トマトジュースがあれば）
289:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:51:52 u8tTLw3f0
>>284
あおるときに声が漏れるよね。
「ほおああ！」みたいな感じで
290:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:52:41 IJWU00RPP
半額惣菜に群がってるババアは見苦しいな
291:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:52:43 9OLb2dLc0
>>285
まあ実際中華鍋にサビが出たり焦げがこびりついたときは
紙ヤスリかけて復活させたりするんだけどね
292:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:53:10 nThRKITW0
>>266
そうだね、食べさせてもらう側から言うといろんな種類のものを食べたいだけ。
家庭料理って飽きない毎食のレパートリーが必要だと思う。
293:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:53:56 7gQxR74k0
>>291
じゃあ合成洗剤で一度徹底的に洗ってあげよう
294:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:54:07 XXLD6RsE0
今40代の親って、調味料もそうだけど即席麺とかインスタントが急激に出てきて
考えもせずバンバン使い始めた頃だよね。
親がまともに料理できないから子供もそうなってると思う。
295:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:54:37 WHVXnyTo0
ネギが食いたくなってきた
焼いて 生クリーム煮にして 味噌汁に入れて
たこねぎにして ねぎぬたにして 刻んでピザトーストにのせて
ぐらたんにいれて ねぎねぎねぎねぎ
296:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:54:44 5VCOmAYt0
社会進出のリスクとしてアラフォーは完全に売れ残った
犠牲者
297:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:54:55 bZL2Z1WS0
>>266
まあ、当たってると思う
298:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:55:33 mrJTb7Rd0
日本料理(味噌汁)
インド料理(カレー)
イタリア料理(パスタ)
フランス料理(オムレツ)
ロシア料理(ビーフストロガノフ)
中華料理(チャーハン)
韓国料理(キムチ鍋)
アメリカ料理(マッシュポテト)
一般家庭で世界の料理が楽しめる国、日本！
299:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:55:52 LWkW2OCV0
>>276
普通のことでしょ。
女性は男性と違って毎日つくるんだから、物凄い高級調味料や高級食材を使いこなすより
そこら辺のスーパーで売ってる安い調味料と素材を使いまわして、毎日飽きない程度に違う料理をつくること。
時々家族の体調を考慮したり、財布事情を考慮したりしなきゃいけないけどねｗ
個人差というより、男女で求められているものが違うし、そういうのは女性は判ってるよ。
男性は「家事」としての料理を求められる人は少ないから、わかりにくいのかもしれんけど。
300:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/26 16:56:34 J5K3LCPj0
>>282
味噌とマヨネーズの相性は最高さ。
君もやってみるがよい（よいよい）ｑｑｑｑ
301:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:56:56 vzJ9Z+B60
さて今夜は胡瓜チーズでも作ってチビチビやりますかね…
胡瓜（乱切り）を適当な皿に盛り、塩胡椒を少しを振り、
チーズを適当に載せて電子レンジで温めて出来上がり。
これで白ワインを飲むと、今日みたいな暑い日には最高w
302:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:56:57 2xFce6h70
>>261
俺は味噌汁の具は少ない方が良い派だな。味噌汁はほっと一息つくところなんだよ。
具たっぷりでこれもおかずだからと言われると、じゃあそれとは別に汁物が要ると思ってしまう
303:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:57:17 cW0oh1Tw0
>>269
おまえいつうちに来たんだ
304:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:57:21 9OLb2dLc0
>>300
野菜スティックにつけて食べるとうまいな
305:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:57:50 asLD/pSp0
>>287
違うね。
最初、麺通団で食った時は、「キツっ」と思った
306:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:59:03 IwKlj/fj0
>>291
ならばバフがけでｗ
307:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:59:30 9OLb2dLc0
>>303
やっぱ山田工業所だよな？
308:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:59:43 Mn3+vgb40
料理教室に嫁を行かせてみたけど出汁のとり方とか魚の捌き方とか基礎を教えるんじゃなくて、
スパゲティーとか煮物（出来合いだし）とか直ぐに結果を出せるようなものしか教えない。
上の世代が教えないんだろうしもしかしたら核家族化も料理が出来ないことと関係あるかもね。
309:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:59:50 RM7miGUS0
>>265
業務用のそういう味の素的なもの（日本製でそんなに全く無名ではなかったと思う。もうよく覚えてないが）の
大袋買って使ってたのだが、味の素よりも旨味成分に甘味が加わったような味で、
（旨味と甘味部分が重複する面もあるが、明らかに妙に甘いといった感じ）
なんだか余りよくなかった記憶がある。
いわゆる安い中華料理店なんかでよく使われてるやつなのかな。
310:名無しさん＠十周年
10/02/26 16:59:52 ybm7c3630
>>299
それ、男の料理と女の料理じゃなくて、専業主婦の料理とマイホームパパの料理じゃないか。
いまどきは男の料理ったって独身男が毎日自炊してるのも多いんだぜ？
311:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:00:48 GJkW/4KC0
>>306
鈍いシルバーの輝きを放つ鍋になるんですねw
312:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:01:15 RkIvGuem0
しかたねーよな。これだけ外食産業が出回ってるのと
一人でも簡単に作れる料理、または既婚率の低下がね…
後は女が糞になってる事実もあるよねｗｗ
313:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:02:37 IwKlj/fj0
>>308
魚を捌けないやつって魚の食い方も汚いんだよなぁ。
>>311
青棒使ってピッカピカにｗ
314:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:02:50 TKDSTeAI0
焼き魚と煮物が上手な女性はいいよなぁ
揚げ物とかパスタとか毎日喰えないけどそれなら喰えるからなぁ
315:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:03:17 /SiJm+zY0
>>266
男の場合、趣味の域に入りだすからね
まずは基本から正統にやりだす馬鹿が多い。
それは料理に限った話ではなくて掃除でもね。
女はやっぱ家事の範疇でしかないんじゃないかな。
無論趣味でやる人も多数いるだろうけど
316:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:04:14 WHVXnyTo0
>>299
６行もつかわんでも
男女問わず役分の違いで料理に求める、求められる方向性も違う
とでも言えばよろしかろ 面倒くさい
>>312
前の会社で、さしすせそが判らんという女性社員が居て
男性社員の方が静まり返ってた（男衆は全員判ってたというか料理の話してた）
317:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:04:39 Mn3+vgb40
>>313
解剖わかって無いからねw筋肉のある場所、骨のある場所も当然わからないw
318:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:04:40 ybm7c3630
>>311
コンロがタワーバーで補強されてたりしそうだな・・・
319:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:05:26 cW0oh1Tw0
女は塩味を薄くすることに心血注ぎ過ぎなんだよ
きっちり塩ふった握り飯とか出されたら、40女だろうと一発で惚れかねん
320:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/26 17:06:12 J5K3LCPj0
料理やりだす必ず圧力鍋が欲しくなる不思議。
家に二個あるｑｑｑｑｑ
321:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:06:30 9OLb2dLc0
>>311
URLﾘﾝｸ(at-site.hp.infoseek.co.jp)
こんなの見つけたｗ
322:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:07:49 /SiJm+zY0
>>320
そうそう
俺も買った
323:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:08:23 ybm7c3630
>>321
新しいの買って来いよとｗ
324:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:08:55 LWkW2OCV0
>>310
独身男性もほとんどが自宅住まい（一人暮らし率は2～3割と女性とほとんど同じ）だし
まともに会社勤めしてる人が毎日自炊するのって、無理だと思うよ。
毎日定時帰宅できるような会社ならできるかもしれんけどね。
>>315
うんうん。わかる。
男性のほうが凝るから、面白いものができたりするんだよね。
性質だか脳だかしらんけど、性差っていうのもやっぱり関係あるんだろうな、と思う。
男性は狩りなんかをする必要があるから、集中力が高い＝突き詰めると男性のほうが完成度が高いものができる
女性は育児をしながらそれ以外のいろんなことをこなす必要がある＝料理・育児そのた広く浅くで終わる
…みたいなのをどっかで読んだのを思い出す。
325:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:09:26 HU3h7MMA0
圧力鍋でカレー作ったら暫く匂いが取れなかった
326:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:10:00 bZL2Z1WS0
>>314
焼き魚と煮物の方が簡単じゃね？
327:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:10:11 WHVXnyTo0
食文化 - 料理 - イヤッッホォォォオオォオウ！衝動買い！！
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
328:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:10:54 pQdanx7+0
>>58
シチューも加えてやれよｗ
329:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:11:16 9OLb2dLc0
>>326
料理がマズい奴ってのはそういう簡単なのやらないで
ヘンなのやるんだよ
330:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:11:43 nThRKITW0
女が欲しがる高級鍋、何ていったかな。
圧力鍋とか中華鍋の目的はわかるんだがアレはわからん。
331:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:11:45 NZkLVL3G0
>>327
ちょｗｗ料理板にもIYHスレあるのかｗｗｗ
米粉10kgをIYHしてくる！
332:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:12:27 LWkW2OCV0
>>330
ル・クルーゼかな？
333: ◆65537KeAAA
10/02/26 17:12:38 zlrG0f9V0 BE:176127269-2BP(4444)
>>269
そんで大抵火傷する。
持つところあんなに熱くなるとは知らなかった。
334:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:12:47 hiAjSnxF0
「今日は俺が料理を作る！」
予算度外視で高価な調味料高価な食材を揃えて、せっせと作って料理出来上がり。
「俺が作ったほうが美味い！」鼻高々。
流しの中には汚れた鍋やフライパン放置、二度と使わない調味料が転がる。
「あ、洗っといて俺風呂入るから」
┐(´ー｀)┌
335:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:13:04 GghfsVCu0
>>131
下手。ていうか料理嫌いだったと思う。
おかげで自分で作り始めるまで家庭料理嫌いだった。
336:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:13:11 u8tTLw3f0
>>330
ルクルーゼ？
337:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:13:26 9OLb2dLc0
>>330
ル・クルーゼ？
338:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:13:37 DODOAI+p0
>>334
あるある
339:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:13:49 TKDSTeAI0
>>326
煮物と焼き魚って上手に作るのは結構むずかしいんだぜ
カレーみたいな奴は少々失敗しても大丈夫
340:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:13:57 AJPVs6zRO
おにぎりって握るひとの手のケラチンが
時間が経つとアミノ酸に変わるから
他人がつくるおにぎりを食べたくないって
でも私のは食べる
少しうれしい
341:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:14:12 HU3h7MMA0
>>335
偏食が多い子供の親って
料理下手というか料理そのものに対する興味が低くね？
342:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:14:45 IwKlj/fj0
>>317
いや、解剖（というか生物）を習った記憶は無いけど
食べるときに骨どうしてるんだろう、と思う。
筋肉の繊維の方向にバラせば食べやすい、とかも
知らなさそうなやつが多すぎる。
腹身は骨が多いから嫌、とかアボカドバナナと。
343:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:15:14 nThRKITW0
>>332
ソレｗ あれってただの鍋だよね。
344:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:15:53 pQdanx7+0
>>78
白菜 豚こまを
だし汁200m + しょうゆ 大匙１ + みりん大匙１
にぶっこんで煮るだけ。
豚の味と白菜の甘みがいい感じの簡単な惣菜の出来上がり
345: ◆65537KeAAA
10/02/26 17:15:54 zlrG0f9V0 BE:39139834-2BP(4444)
>>339
最近の魚焼きコンロはなかなか優秀だぞ。
346:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:16:51 9OLb2dLc0
女はル・クルーゼ
男はストウブ
347:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:17:08 GghfsVCu0
昔ながらの家庭料理は品数多いっていうけど
きんぴらとか、卯の花とか、おひたしとか佃煮とか、作り置きで水増ししてるだけじゃん。
何が悲しくてこの飽食の時代に2,3日同じ物を食わなきゃならんのだと思う。
348:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:18:13 cW0oh1Tw0
>>334
今のうちに笑ってればいいよ。
それが趣味になって習慣になって、3年後捨てられないようにね。
形から入るって悪いか？それが基礎から鍛えることで、本物になるかもよ？
日々のルーチンワークになっても、効率化と味の向上を両立しだすからね
349:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:18:16 m3wA8JAX0
これは格差とは言わない。
遊んでいただけだろ。
350:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:18:25 DndVo8K30
>>330
俺は男だが料理はバリバリやるぞｗ 圧力鍋は重宝してる。
むしろよくわからんのは鉄鍋だな。
フランス製だかって重たい鍋を欲しがる女が結構いる。
COUSANCESだっけ？ 南部鉄みたいな分厚いの。
351:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:18:26 ybm7c3630
>>324
忙しいと無理なのは確かだけど、不景気だしな。
冷凍を駆使して週末に作り溜めしとくなんて手もある。
貧乏は大きな原動力になると思うよ。
＞一人暮らし率は2～3割と女性とほとんど同じ
同じなら男女差の理由にならないんだけど・・・
352:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:18:29 iXxX+99Z0
>>266
90点の料理を週２回作る能力と
40点の料理を毎日作る能力
こと料理に関して言えば、
男は前者に長けたのが多く
女は後者に長けたのが多い。
車で言えば、MTで走りを追求する男と
「問題なく走るんだからATで十分」という女の構図だな。
プロ料理人も男が多いが、やはり
できばえを追求するあたり、男の方が職人気質なのだろう。
353:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:18:45 2U4QIlH10
>>347
そのまま同じものを同じ形で出さないよ。
キンピラは鶏肉で巻いて焼き付けて煮る、
卯の花はコロッケにする、
おひたしは卵でまく、
ひじきの煮物は混ぜご飯にするんだよｗ
354:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:19:08 YzNGtjYb0
>>343
あれは、フランス風土鍋。良く煮えるよ。
値段に見合うかどうかは、わからん。
ただ、でっかいのが良いよ。
沢山煮込むと、アルマイトの鍋よりは美味しいw
355:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:19:42 vUx6coQb0
>>334
いまどきそんなとーちゃん・・・いるんだろうなぁｗ
356:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:19:51 474UQoGB0
俺はれんこんのきんぴらあれば、あとはなーも要らん。
アレも食え、これの味はどうだ、それも食べなきゃ栄養がどうの、
…等々言われるのウザイ。
357: ◆65537KeAAA
10/02/26 17:20:05 zlrG0f9V0 BE:58710029-2BP(4444)
圧力鍋は確かに短時間で柔らかくはできるが、やっぱ味の染み込み度はイマイチなんだよな。
思いし怖いしでそのうち使わなくなった。
358:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:20:20 OCcJV+/80
そういやタジン鍋って、どうよ？
359:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:20:32 LWkW2OCV0
>>343
保温性が高いし、細菌なんかも付着しにくいし、臭いもつきにくいからそれなりにメリットはあるよ。
私は重すぎて購入は断念したけど、未だにフキンの煮沸消毒する時だけ欲しくなる。
360:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:20:49 TKDSTeAI0
>>354
アルマイトってアルツハイマーの原因にもなってるアルミだし
土鍋にかえるならいいんじゃね
361:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/26 17:21:24 J5K3LCPj0
>>358
こんな感じでちょっとウザイかな。ｑｑｑｑ
URLﾘﾝｸ(www.weblio.jp)
362:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:21:27 q6GI/Eh/0
>>300
ありがとっすよ。
家は3世代同居なんで洋風のもの少なくて。
味噌まよは大冒険だろうなぁ。
家族が食べてくれるかは知らんけど作ってみる。
363:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:21:30 GghfsVCu0
>>345
実家の焼き魚は硬くて嫌いだったがうちの最新型の魚焼きグリルで焼いた魚は
勝手に火が消えるまで放置しとくだけなのにふんわり柔らかでめちゃうまい。
火加減の調節なんてしたことない。
364:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:21:32 ybm7c3630
>>334
それ専業主婦と自炊経験のない夫っていう昭和の構図じゃね？
いまどきこんな男いるのかね？
365: ◆65537KeAAA
10/02/26 17:22:23 zlrG0f9V0 BE:65232645-2BP(4444)
>>360
あれ？アルミがアルツハイマーの原因ってのは否定されてなかったっけ？
366:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:22:34 nyNvsiBy0
作ろうと思えばネットにいくらでもレシピが転がっているから作れる。
でも普段から作ってないひとは段取りが悪いだろうな。
367:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:22:41 DndVo8K30
南部鉄で出来た鍋がNew Yorkとかフランスで大人気なのに
なんでル・クルーゼとかCOUSANCES買いたがるんだろうなぁｗ
女の考えることはわからん。
日本の和包丁も外人に贈ると喜ばれるぞ。日本製の高級品
のほうが使いやすいしメンテナンスも楽だ。
368:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:22:50 9OLb2dLc0
シャトルシェフはわりといいな
保温鍋に入れたらあとはほっとけばいいから
手がかからなくていいし火を見てなくていい
何気に一人暮らしの人に向いてたりする
369:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:22:50 OCcJV+/80
>>361
大変よくわかりました。あなたは面白くない人です。
370:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/26 17:23:13 J5K3LCPj0
>>362
新鮮で甘みの多い春キャベツに味噌マヨ付けて食うと最高に美味いぞ。
毎食、そればかり食ってた時期があったんだが、肌が凄い綺麗になったｑｑｑｑ
371:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:23:44 GghfsVCu0
>>353
それでも貧乏くさい印象が拭えない。
372:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/26 17:23:55 J5K3LCPj0
>>369
// // //／:: < ＿,ノ｀' 、ヽ､＿ ノ ;;;ヽ //
///// /:::: （y○'）｀ヽ) ( ´（y○'） ;;| /
// //,|::: （ ( / ヽ) ）+ ;| /
/ // |::: + ) ）|~￣￣~.|（ ( ;;;|// ////
/// :|:: （ (||||! i: |||! !| |) ） ;;;|// ///
////|:::: + U | |||| !! !!||| :U ;;; ;;;| ///
////|::::: | |!!||l ll|| !! !!| | ;;;;;;| ////
// / ヽ::::: | ! || | ||!!| ;;;;;;/// //
// // ゝ:::::::: : | ｀ー----－' |＿_／///
373:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:24:52 XNqHlGLd0
スイーツというか、働く女性(笑)が持ち上げられ始めたのがその辺りだからな
374:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:25:48 asLD/pSp0
>>343
ル・クルーゼはＩＨ使えないんだよね
375:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:25:48 q6GI/Eh/0
つーか出来合いのもの食べてくれるってのがうらやましいよ・・・
376:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:25:57 XXLD6RsE0
>>353
男性って>>371もそうだけど
作り置きを他の献立に使うの嫌がる人多いね。
377:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:27:28 dSAdE8OW0
>>367
南部鉄、洗剤で洗ったらダメとか少しほっといたらさびが出たりで大変だった。
使うの辞めた。
結局ステンレス多層鍋とテフロンが使いやすかった。
378:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:28:21 DndVo8K30
小麦粉だけでもパンもピザも焼けるしナンも作れる。お好み焼きに
パスタ、最近はうどん、ラーメンも打ったりなんかして。
まとめて作ると市販品より安いよ。美味いし。嫁さんの実家にも
時折送ってる。まあ俺は元飲食店経営だから当たり前なんだけど。
一般人でも慣れれば男のほうが巧いわなｗ 大量に作る場合は
力仕事だし。料理の段取りが巧い奴は仕事も出来る奴が多いよ。
芸能人とか実業家にも料理が趣味の奴は多い。
気分転換にはちょうどいい。
379:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:29:13 TKDSTeAI0
>>377
南部鉄は水分ふき取るだけで錆びないんじゃ
380:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:29:25 GghfsVCu0
>>376
毎日ABCの食品をちょっとずつ食べるのと
今日はA、明日はB、あさってはCと食べるほうが新鮮な気持ちになれるじゃないか。
381:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:31:17 dSAdE8OW0
>>379
それがお湯だけで洗うと目に見えないカスが残ってて
毎日使わないとそこからさびがでてくるんだよｏｒｚ
382:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:31:46 AJPVs6zRO
南部鉄のすき焼き鍋使うけど 野菜が余って
次のお昼にうどん入れて食べようと思ってたら
鉄くさいわ色は黒ずんでるわで
翌日まで置けないってことを学習した
383:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:33:47 2FxFaQYu0
667 名前： ◆5479woNURU [sage] 投稿日： 2010/02/24(水) 20:15:19
|･ω･｀)…おいしゅうございますた
URLﾘﾝｸ(obando.mine.nu)
秋刀魚の塩焼き
筑前煮
きんぴらごぼう（惣菜）
お新香
お吸い物
麦ごはん
独身男性も自炊！おかわり75杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(male板)
384:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:35:04 DndVo8K30
>>377
それ、偽物だろｗ 本格的な南部鉄器は錆びないぞｗ
手入れさえきちんとしていれば。その手軽さと丈夫さが
ウケて海外で売れてるっていうのに。
酸化させて表面に丈夫な被膜を作るんだよ。検索してみ？
やり方書いてあるから。最近はその被膜を最初から作って
販売されているものもあるし、内側をコーティングしてる
ものもあるよ。
錆びを防ぐため内部をホーローでコーティングした製品は
外見はル・クルーゼによく似てるよｗ あまり人気ないけど。
385:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:35:15 akcs6wpx0
作れるかどうかは別だけど、決まった食材の和食の焼き物煮物中心だった
昔に比べてメニューは和洋中と格段に増えてるでしょ
386:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:35:16 T5XeDjyl0
>>368
でもなぜか中国製なんだよなアレ
387:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/26 17:35:17 J5K3LCPj0
>>383
塩まぶし過ぎだろｗｑｑｑｑ
388:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:36:06 ZDmKqH+b0
>>383
…サンマの塩竃焼き？
389: ◆65537KeAAA
10/02/26 17:36:45 zlrG0f9V0 BE:78278764-2BP(4444)
>>384
たわしとか研磨剤入の洗剤使うと錆びることがある。
390:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:36:48 iXxX+99Z0
>>383
塩分過多だな
391:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:37:11 474UQoGB0
>>370
大根を1cm厚みぐらいの輪切りにして
火が通りやすいように、両面に網目状の切り込みを軽く入れ、
ニンニク油で焼く。
んでミソマヨ塗って食うのだ。俺はこれが劇馬。
392:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:37:53 I0GjdSsw0
>>383
右向いとるがなｗ
393:南米院 ◆ULzeEom5Pip0
10/02/26 17:38:54 J5K3LCPj0
>>391
大根・・・だと？
しかもニンニク油とな？！
ふざけるな！そんな下劣な料理が食えるか！
大根買ってくる！ｑｑｑｑ
394:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:39:25 OZh5CAf00
同居してても一緒に食事しないけど、姑（70歳）の料理はひどすぎる
得意料理もなくインスタントかレトルトでも失敗してる
いやだいやだきらいだいやだもうだめだだいきらい
395:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:39:48 ZDmKqH+b0
>>391
同じことを蒟蒻でやっても旨そうだな…
396:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:41:41 NZkLVL3G0
>>383
ボウムクーヘン噴いたｗｗ返せｗｗｗｗ
397:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:42:09 nThRKITW0
>>383
塩にまみれた秋刀魚には目を瞑ろう、だが大根おろしがないのは許せん
398:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:43:11 1VNPNDTV0
>>391
>>393
味噌は何味噌を使えばいいのかね？
いろんな種類があり、味も違うので聞きたいのだが。
399:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:44:10 fBO2bpaM0
きちんと製造され手入れされた鉄製品ってのは
表面にくまなく漆黒から若干青みのかかった黒色の
酸化膜で覆われてるんだ
そういうのに洗剤とかスチールたわしとかは絶対NG、逆にサビの原因になる
お湯とスポンジでさっと流すだけでおｋ、そしてちゃんと水気は即取るように
どうしても落ちない様なしつこいこびりつきの時だけは、タワシまではでてもいいが
間違ってもフライ返しでガリガリとか、セラミックの汚れ落としとかは使うなよ
400: ◆65537KeAAA
10/02/26 17:44:28 zlrG0f9V0 BE:26093524-2BP(4444)
>>397
大根おろしが無いサンマの塩焼きは禁止されてるはず。
401:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:44:30 GghfsVCu0
>>392
そういや丸物の魚って左向けるよな。
あれって何で？
右利きが食べやすいように？？
402:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:45:17 VAot+D9p0
料理なんてセレブがやるもんだよ
庶民は料理作ってる時間があったら工場で生産された餌くって働くべき
403:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:47:24 9OLb2dLc0
>>400
俺は秋刀魚を食うときは、上になってる面は
大根おろしつけないで食う
せっかくパリパリに焼けた皮を大根でしめらせて
しまうのがもったいないからな
で、大根おろしは下になってしんなりした面のほうで
使うのだ
404:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:47:27 asLD/pSp0
>>400
確か銃殺刑だよな
405:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:48:36 zI5LNdPR0
>>401
海腹川背。
そして、左がカミ手。
406:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:50:22 gH3N2K4/0
>>397
そういや、塩サンマって最近初めて食ったけど美味いよな
塩鮭みたいに塩分がドギツいのかと思ってた
調理しやすく、骨からの身離れもいい
407: ◆65537KeAAA
10/02/26 17:50:43 zlrG0f9V0 BE:52186144-2BP(4444)
>>401
YES。左手で頭を押さえて骨を取る。
正式なマナーだぜ。
>>403
乗っけなくても別々に食えばいいんじゃね？
俺はそうしてる。
408:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:51:09 474UQoGB0
>>398
マヨ勝ちがいいか、味噌勝ちがいいか、
しょっぱめがいいか、マイルドがいいか、好みだから
色々試してみると良い。
俺的好みは、味噌大さじ1半ぐらい、マヨ50～60gぐらいかな。
味噌はフツーの大豆の奴で、色濃いめの使ってるぜ。
409:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:51:31 GghfsVCu0
>>405
勉強になったんだが海腹川背で検索してもゲームしか出てこない・・
410:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:51:37 U6yB+otf0
今、日本の家庭料理で和食と言われてるものの殆どが
明治以降、下手すると昭和につくられモノばかりだよ
食べるものなんて状況でどんどん移ろいでいくんだから
気にすんなって
411:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:53:08 9OLb2dLc0
>>407
別々といえば、俺は大根おろしは別皿に入れるな
大根の汁が秋刀魚のほうに流れるのがイヤなんで
まあちゃんと水切ればいいだけの話なんだがｗ
412:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:54:15 RjWqPjyu0
女に期待する奴が馬鹿w
料理なんて慣れ、自分で作ると旨さもひとしおだぞ
･･･あれ、女いらねぇな？ ←いまココ
413:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:55:20 7gQxR74k0
>>299
いやそれ、別に女性の料理じゃないじゃん。
食材使い切るという点では要するにただの節約料理だし、
家族の体調を考慮しているのは、女性だからじゃなくて専業だからでしょ。
414:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:55:49 9OLb2dLc0
まあ男のほうが凝り性ってのもあるけど、食欲が一般的に
女性より旺盛ってのもあるよな
あれも食いたい、これも食いたい、いっぱい食いたいってなる
415:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:56:31 RM7miGUS0
とりあえず、煮込みなどの半ば放置してても良い待ち時間を除いてだが
１５分～２０分くらいの手間でできる範囲の料理以外は作る気がしないな。
凝り性でチャレンジとかいうのは、もうやめてしまった。
そんなに手間のかかるものについては、出来合いを買うか外食で食べるというようにしている。
416:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:56:57 1VNPNDTV0
>>408
どうもありがとう。
味噌マヨで調べたら、実に色んなメニューがあるものだな。
どれもこれも美味しそうだ。今夜は大根にするよ。
417:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:57:44 474UQoGB0
>>411
俺は先日初めて、大根おろしコーナーのある
サンマ用長皿を買ったぜ！
418:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:57:51 AJPVs6zRO
料理や調理器具にあれこれ口だす男って可愛げがないわ
とめとめしいし、未婚ならそこはとても重要だと思う
もれなく鬱陶しいトメがついてくる
うちはトメさんも旦那もズボラだから可愛げがあるもの
419:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:58:10 32s1ibk80
>>50
そういう、基礎の基礎が知りたいんですよ
420:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:58:40 du5rLPtq0
「格差」の意味を 経済格差 から遠ざけようと必死だな。
421:名無しさん＠十周年
10/02/26 17:59:37 RjWqPjyu0
格差、つーか劣化だな
422:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:00:05 pCmmynkM0
食べる事に興味あるかないかだと思うよ
423:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:00:11 yxzu4Da30
そういや、実家には肉ジャガというメニューがないので、
これが作れないと、と言われるとちょっと困る。
まあ外で食ったので、数パターン作れるようになったけども。
424:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:01:04 TyYGqAOm0
>>411
洗い物の点数が無駄に増えるから不許可です
425:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:01:09 iXxX+99Z0
>>418
可愛げがどうこうじゃなく
「相手がズボラなら自分の不手際や手抜きを責められにくいから楽」と正直に言えよ。
毎日のことだし、手抜きは必ずしも悪いことじゃないんだからさ。
426:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:01:15 m29wyRY/0
俺は、今日は豚汁作った。ちょっと味がしょっぱくなってしまったよ。
427:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:02:04 dSAdE8OW0
>>389
あ思い当たるわ、汚れ残るのイヤだから肉焼いたりしたら
熱めのお湯かけてたわしでゴシゴシ磨きまくってた。
とにかく汚れが残るのがイヤで、次に火にかけると臭い出るし。
向いてないよなｗ
428:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:02:05 TyYGqAOm0
>>423
肉じゃがは「カレー」の最終段階でルーを入れずにシマヤの麺つゆを入れれば良い
429:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:02:28 hUBhI/H40
tes
430:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:02:47 AJPVs6zRO
あの店のｱﾚは不味いけど銀座の老舗はさすがに～とか
一生言い倒すようなひとに手料理なんて
恐れおおくて疲れそうだもの
431:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:03:01 NbppOCQS0
最近の野菜は匂いすらしないのも当然になったからな
料理する気もなくなる
旬もなくなったしさ
432:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:03:20 3kyWvifb0
30代男の俺でもニコパンやレミパン買って料理したりするのにな。
女はダメだ。
433:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:03:37 asLD/pSp0
>>418
無能な奴は相手がもっと無能だと優越感に浸れるからね
434:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:04:47 rsE3f4sU0
「男は肉じゃがが好き」ってデマだよな、なんで信じちゃうんだろ。
435:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:05:20 +qpQHmL40
>>4
入院中、体を拭きに来た看護実習生に、ちょっと溜まってきたから抜いてくれるか、
みたいな事言ったら、いいですよ（ﾆﾊﾟｰ）とカーテンを閉めてしごいてくれた。 腰の手術をして、
背中には痛み止めの管が通っていたが無事発射。
看護の仕事にこんな項目あるの？って聞いたら、患者さんの痛み、苦しみを和らげるのが、
ボクたちの仕事だよっ、て言ったんだ。
一部だけ変えるとこうも印象が変わるのか・・・
436:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:05:49 E5piDh8e0
クックパッドなんか見りゃ凝る人は凝るもんねえ
437:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:06:24 9OLb2dLc0
>>434
男だったら豚角煮
作るのも食うのも
438:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:06:30 HrqeSAWN0
具なしすいとんやかぼちゃばっか食べていたころよりずいぶん進歩じゃん
最近の女は馬鹿だってヘキサゴンとか見てるバカ見て笑いたいやつらが
上から目線で馬鹿にしたいだけでしょ
439:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:07:07 ybm7c3630
>>434
がめ煮が好き。
440: ◆65537KeAAA
10/02/26 18:07:51 zlrG0f9V0 BE:32616825-2BP(4444)
>>434
そもそも言うほど食わないよな。肉じゃが。
441:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:07:55 SUeG49Al0
>>438
どう見ても退化です
442:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:07:57 AJPVs6zRO
>>433
無能でもたぶんあなたより幸せよ
443:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:09:15 A9dyxal3P
まいんちゃん見て育った女の子は大丈夫
444:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:09:27 3kyWvifb0
>>436
cookpadみてる人がいるのか。
俺のお気に入りのサイトだ。
445:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:11:25 14vQbzzR0
水商売やりたいとかいう女には料理は無理だろうな。
コンビニか良くてお惣菜ってのが関の山
大学時代自炊すらしない低脳とゆとりが増えたって証拠だな
446:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:12:36 9OLb2dLc0
>>444
ついボーッと見ちゃうよなアレｗ
あとためしてガッテンのレシピ集とか
447:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:13:21 LWkW2OCV0
>>418
「たまにしか料理しないのに、聞きかじっただけの知識で偉そうに口出してくる男」はウザイやねｗ
逆も嫌がられるけどね。
家事や仕事に関しては必要以上は干渉せず、その部分は相手に任せて口出ししないのが一番賢い。
まぁ、「ボクって凄いでしょ！」「料理できるんだよ！」「知識だってあるんだよ！」とか
聞いても無いのに自慢げに語りだすような人は精神的に未熟だわな。
子供が母親に「今日あったこと」を嬉しそうに報告して誉めてもらおうとするのと、ほとんど変わらん。
448:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:13:28 Ho2SyUks0
夕食はさばを２尾買ってきたので、味噌煮。
自炊が出来れば女は不要。
449:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:13:31 cW0oh1Tw0
品数なんてどうでもいいんだよ。一品料理や丼でもいいし創作料理なんていらない
火の通し加減と塩加減を特訓しろ。
450:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:15:50 WKtFZnYf0
料理本どおりにやれば美味い料理がつくれるのは中級者。
そこから、料理に金と時間をかけ過ぎず、食材を無駄にせずに捨てる皮まで
使い切り、うまくローテを組めるのが中の上級者。
さらにそこから、味を落とさずに塩分、脂質、カロリーを落としながら満腹感を与え、
”まごわやさしい”のバランスも取るのが上級者。
451:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:17:40 yxzu4Da30
>>419
とりあえず、ベーシックなレシピ通りにやって、
うまくいかない時にいろいろ検討したらいいんじゃないかなと思うけど。
基本は、加熱によるタンパク質の変化の特性って事になるんだろうか。
でも、食べた時においしいかどうかは、どの素材がどんな性質か、
できあがりがどう加熱されていたらおいしいのかだから、
やっぱ基礎っていっても経験の蓄積だろ。
452:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:20:52 IwKlj/fj0
>>445
>>大学時代自炊すらしない低脳とゆとりが増えたって証拠だな
逆。自炊しないと金銭的にやっていけないのがゆとり世代。
ジジババどもに金吸い上げられてるからな。
453:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:22:50 du5rLPtq0
一人暮らしだとよほどちゃんとしないと自炊のほうが高く付くけどな
454:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:28:15 rsE3f4sU0
買ったほうが安いね晩のおかず
455:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:28:46 ylUZXdUa0
♪ あ 買った方が安いね 晩のおかず
456:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:28:47 9OLb2dLc0
>>453
それはやり方と食うものによるなあ
まあ牛丼1人分とかだとどうやっても
牛丼屋より安く作るのはまず不可能だが……
457:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:30:27 ybm7c3630
>>453
それが実際増えてんだから、節約のために自炊する人らは「よほどちゃんと」するんだろ。
458:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:31:48 yxzu4Da30
１人暮らしの自炊だと、大量に作って食べ続ける物を２、３日まわしつつ、
大量に作って保存する物をいくつか用意してシャッフル、
その他、簡単な調理でバリエーションが出る感じの物、って風にしてたな。
459:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:31:56 TKDSTeAI0
>>457
コンビニ弁当から自炊にかえたら、かなり安くなった
460:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:33:36 9OLb2dLc0
自炊っつってもおかずは三食たまごでオッケーとかだったら
異様に安く収まるしなｗ
461:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:35:05 SUeG49Al0
>>457
ただ安くあげるためだけに視点置くと
ホント毎食ひどい食べ物しか作らなくなる奴いるからなぁ
それは「よほどちゃんと」に入るもんかね
462:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:35:49 830z4MUP0
会社の一人暮らしの女は自炊してて、会社で食べる昼飯も手作りだったけど
ご飯の上に炒めたキャベツやモヤシを乗せただけってのばっかで青虫化してた
463:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:37:08 IwKlj/fj0
>>462
顔が青くなっていってるようでｗ
464:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:39:23 yxzu4Da30
あー面倒な時、宿題がせっぱ詰まってる時とかは、
ふりかけごはん＋具だくさん味噌汁、みたいにしてたけど、
確かにあれは安くつく。たまに豆腐丼とか。
友達が、おかず用にキャベツと卵だけ買って、
無くなるまで毎食それとご飯だけで回してた事があった。
炒め、味噌汁、煮て卵とじ、卵とキャベツのチャーハンとかって感じに。
465:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:40:42 du5rLPtq0
>>462
そういう「自炊」をしてりゃメシ代は浮くわな。
オレも学生時代はうどんともやしに世話になったし。
466:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:42:19 gz1GsMRq0
「家族それぞれの務め」
那智 文江（主婦 46歳 東京都）
先日、専業主婦仲間の軽部充子さんに誘われて、女性会館
でおこなわれた無料の講演会に参加してきた。
講演のテーマは「新たな時代に向けての家族のあり方」と
いうものだった。要は、これから女性上位の時代を迎える
にあたって、旧来のものとは異なる新たな家族像を考えて
ゆこうということだったが、そこで目からうろこが落ちた
のは、たとえ新たな社会構造が生み出されようと、昔から
の家族のあり方を全否定するのではなく、よい伝統は大切
に残してゆこうという提言だった。例えば、現代では夫婦
双方が働きに出て家事も双方で分担するという考えが主流
となりつつあるが、必ずしもそれに流される必要はないと
いう。専業主婦も立派な社会の担い手であると講師の先生
はおっしゃった。そこで我が家のことを振り返ってみた。
昔から「三食テレビ昼寝つき」は専業主婦の務めであり、
それを支えるために働いて収入を得るのは夫の務めである。
そして、母親と一緒に楽しい生活を満喫するのは娘の務め
であり、父親の扶助としてアルバイトをこなし家計を助け
るのは息子の務めであり、外では疲れ果てるまで働き続け、
家では妻と娘の手を煩わせないように家事全般をこなすの
が、夫と息子の共通の務めである。幸いにも我が家では、
この家族それぞれの役割分担が実に上手く機能している。
この素晴らしい家族のあり方を大事に守ってゆこうと決意
も新たに、実に充実した気持ちになれた一日だった。
467:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:50:48 v2fTzjNg0
>>69
分かる！
しかもそういうのって普段作ってないから味付けが難しいよね。
そもそもおひな祭りには何なのか、とか知らないし・・・。
468:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:50:58 2sUasH6X0
>>345
確かに優秀なのだが
味 香り的に言うと
普通の網で焼いた方がうまく感じる
燻すと言う行為が
特に無煙タイプのコンロでは出来ないので
味に香りに微妙な差が出てくる。
今は滅多に見ないが
コンロの受け皿部分に水を張るタイプは最悪。
469:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:55:10 TyYGqAOm0
>>468
IHレンジに付いている電気魚焼き機は優秀だぞ
魚の種類を設定してスタートボタンを押すだけであとはベストな焼き具合に仕上げてくれる
470:(´-`).｡ｏ山中狂人 ◆abcDBRIxrA
10/02/26 18:58:11 D43iJ8ms0
今日の夕食
・ご飯１膳
・もやしとネギとエリンギの蒸し焼き（酢醤油とカラシで）
・鮭缶（酢醤油とマヨネーズで）
・ゴマ豆腐とゴボウ天（醤油とワサビで）
・切干大根とワカメの味噌汁
もやしとネギとエリンギの蒸し焼きは、昨日の残り。
２食分作って、１食が昨日の夕食、もう１食が今日の夕食。
ひとり暮らしだから、炒め物や蒸し焼きはいつも２食分作る。
シチューやカレーは４食分。
∧＿∧.ﾎﾟﾝ ＜あ～、おんちかった
（ ・∀・）∩" ＿＿＿
/ ⌒ヽ′ ＼≠／
（人＿__つ_つ └┘
471:名無しさん＠十周年
10/02/26 18:59:38 v2fTzjNg0
>>78
ジャガイモと挽肉とタマネギで、給食で食べた片栗粉でまとめたやつ（名前が分からない）
ごぼうはたたきゴボウ
キャベツと豚こまでお好み焼き
人参は胡麻和え
キャベツと鮭でちゃんちゃん焼き
里芋は梅肉和え
こんにゃくはピリ辛炒め
鯖はスモーク
木綿豆腐は揚げて厚揚げにして長ネギかける
組み合わせていいならけんちん汁だな
こう言っちゃあ何だが、緑の葉ものが無いね
キャベツや白菜はなんか違う
472:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:02:40 830z4MUP0
>>465
契約社員で給料安いのに一人暮らしだから、しゃーないんだろうけど
男も周りにいるのに、あんな昼食よく食うよなって思うけどな・・・
慣れりゃ平気なもんなのかね
473:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:10:54 9c5JDmG10
日本ほど食文化が豊かな国もそうはない
474:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:14:36 zkz82sNM0
>>78
全部使い切れない・・・
豚汁
白菜煮浸し
里芋味噌マヨ和え
にんじんサラダ（ドレッシング：からし、酢、油、塩コショウがお気に入り）
ジャガイモの金平（お好きなお肉をプラスして）
薄揚げカリカリ焼き（具：ねぎとチーズがお気に入り）
ワカメナムル
鳥ももは薄切りにして天ぷら
たまねぎのかきあげ
475:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:17:19 hwSk1L5h0
一人暮らしできちんと料理するやつは尊敬する。
自分用だと思うと盛り付けも味も食べ合わせもローテーションも気にならなくなるから困る。
とりあえず野菜とれてりゃいいかーみたいなノリで
同じ食材をなくなるまで食い続ける。
476:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:22:27 tl4wY3dH0
基本的に女は男に比べて生物学的に能力が劣ってるから仕方ない
料理のプロはほぼ男しかいないし
477:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:22:55 /ktG4eq9O
飯は作れない
金や物は男が貢いで当たり前
なんていってる３０過ぎの独身女の存在価値っていったい
478:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:25:47 M70hNpUE0
>>477
生む機械
そこまでいくと生物学的にはそこにしか価値がない
479:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:27:27 K4tlzvaX0
ファーストフード店で朝食食べてる家族連れを見ると、なんだろなと思うわ
まあ、本人たちはなんとも思ってないんだろうけど
480:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:32:52 gT/yFw0p0
得意料理は七面鳥の丸焼きと七輪で焼くサンマです。
481:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:35:36 24f23JI00
女はわざわざプロになる人は少ないけど
お母ちゃんの料理は世界一っていう人はたくさんいるよね
482:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:36:40 C8GCd2EyO
>>479
好意的な見方として、たまにはジャンクフードを食べてみたくなった、とか。
483:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:37:09 nZOHFEhK0
>>78
鍋
484:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:37:22 ynZntz410
>>480
アジの干物も美味い。
イワシも好きだし寿司ネタのコハダなんかもう食べだしたら止まらない。
回転寿司でコハダばかり20皿食ったことがある。
何でヒカリモノってあんなに美味しいんだ！！
485:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:40:20 cW0oh1Tw0
>>484
480は釣りだろ。日常的でないものを得意って
486:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:42:03 C8GCd2EyO
>>476
マジレスすると、女性の体温の変化で、微妙に味付けが変わってくるから
女性を取りたがらないと言われているらしいけど、これって優劣になるのかね？
487:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:43:16 MicKcWtl0
ここを見てるとちゃんとしたものを作れる人が多いように思うのだが
統計はあてになるの？
男ばっかり書き込んでるとか
488:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:43:39 vziQcctk0
>>481
それはもう過去のものになるだろうけどな
「専業主婦なら要らない」って男が考えちまう時代だ
489:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:45:56 DIkjIAuc0
エロ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞料理
既出だろうけど
490:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:46:42 ynZntz410
>>485
個人用七輪ってあるよ。
七面鳥は流石に無理だけど・・・ｗ
一人のときは七輪で秋刀魚焼くよ?
土鍋でご飯を炊いて、秋刀魚焼いて、レモン切って、〆にオリオンビール。
なんて幸せな週末・・・。
491:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:46:43 5Ff4YXns0
さっと1品!!これくらいはできるだろ!!!
URLﾘﾝｸ(img237.imageshack.us)
492:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:48:54 rQjUMloU0
料理ができないのは知能が低い証拠
493:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:49:03 k3p8OcUeO
計量しない女は万事雑
レパートリーも極貧
アルミ鍋漬け料理とラップ飯で殺されたくなかったら、
彼女んちのキッチンきちんと観察すること！
494:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:49:05 u6ON7KSs0
料理番組は女の先生の方が多いけど
女の人がやってる喫茶店や飲み屋や惣菜屋や栄養士なんか入れたら
女の方が少ないってこともないんじゃ
495:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:49:43 ynZntz410
>>491
カレーをぐちゃぐちゃにして食べるスレにも貼ったろお前ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
496:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:50:04 hEkQyi8t0
ククパドとかのレシピサイト見ると料理好き増えたようにも思うけど
497:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:50:20 iXxX+99Z0
>>489
大学生までならその不等号は正しいが、SEXはトシ食うと出来なくなるし
誰だろうと容姿は必ず衰えるから、エロなんてあくまで一過性のもの。
それに対して飯は生きてる限り
（点滴で延命の場合などは別にして）食わなければならない。
生涯連れ添う相手に求めるスキルとして、エロと食、どっちが重要だと思う？
498:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:56:36 DIkjIAuc0
>>497
その40代以下の女の興味を示したのだ＾＾
当たってるろ？
女は料理が出来れば男は手放さないってのを女自身が全く知らない
親がバカチンなのさ
499:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:57:31 s8OJBeY50
俺の場合、昼は会社で食ってるので朝晩自炊。めんどくさいんで
ご飯と味噌汁を中心に、卵かけご飯→納豆→ごはんですよ！のローテーション。
あとは特売で買ったボンカレーゴールドがたまに加わる。それに缶詰。
一見貧相なようだが、食器だけは少しいいものを使ってる。視覚効果というか、なんか違うんだわ。
500:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:57:54 C8GCd2EyO
>>493
計量は解るとして、アルミ鍋は？
アルツになる可能性があるとか、確かに昔言われてたけど、
あれって、根拠があるのか？
行平鍋は使うなって事か？？
501:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:58:18 cW0oh1Tw0
>>494
料理研究家であって、料理家ではないだろ。
家庭用食材でちょっとアレンジとかのレベル。まあ、家計と栄養も考えてるか
客に金とって出せるレベルかってこと。
502:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:59:04 ynP7p2lw0
30以下だと男の方が料理上手な気がスル・・・。
503:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:59:35 zkz82sNM0
>>493
アルミ鍋漬け料理ってなに？
ラップ飯もよくわからん。炊き立てご飯をラップに包んで冷凍しとくと便利なんだけど。
504:名無しさん＠十周年
10/02/26 19:59:58 E5piDh8e0
>>486
その説が本当なら味に安定性求める料理、徳に和食は醤油一滴の機微が結構影響するから合ってんじゃね
まあそこまで突き詰めてもあまりお客さんは分からないかも知れんけど
料理人は仕込み終わるまで歯も磨かないしな。ゆすぐだけで仕込み終わって歯を磨く
505:名無しさん＠十周年
10/02/26 20:00:02 Zij/4V620
>>497
若いうちは料理下手でもレパートリー少なくてもなんとかなる
問題は年とって身体にガタが来てから
医者であれこれ食事制限かけられたり、外食はほとんど無理になる
どうしても自宅で作らざるを得ない
医者は「あれもダメこれもダメ」と制限かけてくるから
害のない限られた食材の中でおいしく、しかも飽きないように
作るのはかなり難しい
歯が弱って固いもの食えなくなるとなおさらだな
506:名無しさん＠十周年
10/02/26 20:04:27 DIkjIAuc0
手料理は美容健康の素でしょ
>マクドナルドなんて食べてたら禿げるぞマジで
>マクドナルドに限んないんだけどあらゆる外食産業や食材や菓子など（使われてないのがないｗ）入ってる保存料
>バカはこの糞食文化に食い殺されて手料理食わずサプリとか食ってるけど
>何で男女の禿げ薄毛の原因をちゃんと報道しないかって金儲けできなくなるからだよな
>
>世の中で売られてる既製品なら必ず入ってる乳化剤とか結着剤。これポリリン酸っていうんだけど、亜鉛を摂取できなくする。
>亜鉛って欠乏すると味覚障害になる。禿げる。サプリでとってもバランス崩すだけだから逆効果。カルシウム過剰摂取で不足するのと同じ。
>どんどん食って味覚障害になりながら禿げていく。これが今日日の日本人の姿。だからみんな薄毛で禿げ多いだろ。昔いなかったんだよそんなの。
>他にも認可受けて問題ないとされる添加物の正体、自分で知るのもいいんでね？
>ＣＭに騙され、ウソ情報に思考停止して、金と健康と時間吸い取られ人生を捧げて死んでゆくのが今の日本人の姿。
>ネットがあるのに何で未だに自然食や手料理を考えないか不思議だ。
>食文化がぶっ壊れたったここ数十年以外は、180万年以上人類はみんな自然食で手料理食ってたんだろうが。
507:名無しさん＠十周年
10/02/26 20:33:57 pQ1RLcsF0
>>486
>女性の体温の変化で、微妙に味付けが変わってくるから
体温の変化だけじゃなく、ホルモンバランスの変化なんかでも、
特に妊娠中は味覚が大幅に変わる事が多いから、
ライフサイクルに左右されずに同じ味を保つ事はほぼ不可能。
それに料理人って力仕事でもあるしね。
508:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:18:52 19+l3nUC0
だしはいりこと干し椎茸だ。
異論は認めない。
ちなみにうちも味噌汁は具だくさんだけど、汁を多くするとそれを飲んでしまう（塩分過剰摂取）
のと、沢山の野菜と食材を摂取するため。
509:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:20:31 +C5x575n0
うちの事務（30代、既婚）も昼飯はカップラーメンが多いな。
510:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:20:38 O6MhK9p50
7品作れれば、一週間回せるだろ
むしろ、その7品の味と栄養バランスを良くする事を、
品目を増やす事よりも、優先すべきだな
511:笑ゑクジラ ◆WMm5BQV/ao
10/02/26 21:21:20 MJQ/XxayO
野菜が高いからさあ
凝った料理する気が起きないんだよ
512:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:26:06 ck1Jp0KxO
>>508
昆布と鰹は？
いりこと干ししいたけだけだと、日なびた貧乏臭い味しかしない
513:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:28:18 HvWzX3VP0
４０代というのはちょうどバブル世代にあたる。
あの頃を境に日本の女は根本的に変わってしまった。
バブル時代に、これからは自分の好きな生き方をするのが
新しい女性の生き方という刷り込みをされた女はいまだに多い。
そういう生き方ができるのは、ごく一部の優秀な人間だけなのに。
514:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:30:23 Un6PigJE0
手料理するとなると
まずなにを作るか考えなきゃならん。これがめんどい
予算内で適当な材料買わなければならん。これもめんどい
準備段階でめいどいわけだ
これが毎日続く
515:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:31:01 zYhZ7l7j0
このアンケートは食事の品数が減ったという結果ではあるが、
だからといってレパートリーが減ったという証明にはならないだろ。
516:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:32:26 E5piDh8e0
>>514
週一回はカレーに固定するんだ
517:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:33:53 +C5x575n0
>>516
カレーを作ると、２～３日は残るぞ。
レトルトならともかくｗ
518:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:36:17 O6MhK9p50
日曜 カレー
月曜 豚生姜焼き
火曜 親子丼
水曜 焼き魚
木曜 チャーハン＋α
金曜 鶏むな肉の照り焼き
土曜 揚げ物
こんな感じで良いだろ
519:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:37:55 CNZEPRsq0
ねぇオバちゃん達
自分が喰う分くらい
どうして自分で稼がないの
乞食なの？
520:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:38:56 HODE7x800
★ 出生率年表 ★
79 1.77 ・・・・・・・・・・国連で「女子差別撤廃条約」採択
80 1.75
81 1.74 ・・・・・・・・・・国連で「女子差別撤廃条約」発効
82 1.77
83 1.80
84 1.81
85 1.76 【男女雇用機会均等法】・・・日本で「女子差別撤廃条約」批准
86 1.72
87 1.69 ・・・・・・・・・・「西暦2000年に向けての新国内行動計画」策定
88 1.66
89 1.57
90 1.54 ・・・・・・・・・・株バブル崩壊
91 1.53 ・・・・・・・・・・土地バブル崩壊
92 1.50 【育児休業法】
93 1.46 ・・・・・・・・・・地方交付税に男女均等推進対策経費
94 1.50 ・・・・・・・・・・男女共同参画推進本部 男女共同参画審議会 男女共同参画室設置
95 1.42 【エンゼルプラン】・兼業主婦に育児休業給付…北京宣言
96 1.43 ・・・・・・・・・・「男女共同参画2000年プラン」
97 1.39 【男女共同参画審議会設置法施行】・・・婦人局→女性局 婦人少年室→女性少年室
・・・・・・・・・・・・・・・・・週40時間労働
98 1.38
99 1.34 【男女共同参画社会基本法成立・施行】
00 1.36 【新エンゼルプラン】・・・児童手当の拡大
01 1.33 【男女共同参画局設置】・・保育所待機児童ゼロ作戦
02 1.32
03 1.29
04 1.29
05 1.25 【新新エンゼルプラン】
521:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:40:17 hlr4JHhw0
URLﾘﾝｸ(komachi.yomiuri.co.jp)
「絶対共働き！」という男性の真意を教えてください
見てると頭痛くなってくるわ
522:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:43:59 vsCk0JPy0
近くの小学校の給食を作るときに余計に作って包装して配送する仕組みがほしい
その地区で希望者募ってその中で当番決め手配送してもいいし
なんなら小学生が配ってくれてもいい
そそそそうすれば地域のここコミュニケーションもはかはかはかれるってもんだ
523:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:47:05 CW6LajBA0
俺は男だけど 毎日違うメニューを作ってるよ
夕食の材料だけ宅配してくれる業者がいるから
一緒に入ってるレシピ通りに作れば、
失敗しないし食材のあまりも生ごみもほとんどない
524:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:50:45 GYiR3Nes0
あｗ、出汁の入ってない水炊き食わされたの思い出したｗ
なんで、出汁入れるのをおしえなあかんねんｗ
525:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:54:06 MfPPQhU90
今日の夕飯はピーマンに餃子の具つめて醤油と出汁かけて
レンジで5分
包むのが面倒でこのレシピに飛びついたが、手軽で激ウマ
あと鯵の開きにサラダと飯
526:名無しさん＠十周年
10/02/26 21:56:00 E5piDh8e0
>>517
コロッケ、ドリア風、うどん、ハンバーグのソース代わりにと結構潰し利くぜ
527:名無しさん＠十周年
10/02/26 22:07:21 6YKMmfDx0
別に♀の作れるのが半分になっても、♂が作れる数が増えれば問題ない
そもそも、自分である程度できない方がリスクありすぎだしな
加えて、核家族より2世代や3世代である程度集う方が合理的だし、それこそレパートリーも増える
おまけにコンビニとかレパなど数知れずになったしな
それほど気にしなくていい
文明の発展
528:名無しさん＠十周年
10/02/26 22:45:06 q6GI/Eh/0
>>505
うちはまさにこれ・・・
少し前まで4世代が一緒に暮らしてた。
男も女もやっとくにこしたことないよ・・・
自分が死んだらどうなるんだろうと思う。
でも、死なない約束はできないしな。
529:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:07:27 WapnKqIjP
>>274
> 今日はウド買ったので、ウドの味噌マヨネーズあえ作ったよｑｑｑｑｑ
独活はテンプラにしても美味いし、薄くスライスして油揚とみそ汁にしても美味いぞ
>>343
ただのホウロウ鍋じゃね？ 日本人なら南部鉄器鍋とか、国産のホウロウ鍋を採用すべし
530:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:14:28 Z/Sb40iV0
>>50
季節温度によってオーブンだのガスレンジの火加減違ってくるし、結局勘になるとオモ。
炒め物の火加減失敗したら、ああ、夏が来た（冬になった）と思ってその季節モードに切り替える。
531:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:15:40 kgr1pdDe0
>>517
何か問題でも？
532:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:16:42 CW6LajBA0
やっぱりアラフォーって料理下手なんじゃんかｗ
ど～うりで料理を餌に詐欺られて殺される中年男がたくさんいるわけだわ
533:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:23:13 h4vdnSpH0
料理なんか面白くもないのにそんなものに時間かけてどうすんだ
そもそも食事ごときを重要視してるのは
よほど食い意地が張ったやつと
小さな子供がいる母親と
あとは何の娯楽も趣味も持てない暇な年寄り世代だろ
飯なんて食えればいいんだよ
俺は惣菜は嫌いだが料理も嫌いなので
簡単な焼肉と刺身と生野菜と納豆か豆腐だな。
調理時間７分くらい。
534:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:28:04 kgr1pdDe0
>>532
文盲か？
なんでアラフォー限定の話になってんだよｗ
「40代」だぞ
20代30代はもっと多い
それも調査対象のほとんどが主婦だ
535:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:46:25 IICne82l0
ワンプレートっていうの？犬の餌みたいだよな
536:名無しさん＠十周年
10/02/26 23:51:23 pmQpMQoU0
>>341
子供のころまわりの好き嫌いによる残り物を食ってたせいで、好
き嫌いはなくなるは、料理にこだわるよううになるは
ひどい副作用だ
537:名無しさん＠十周年
10/02/27 01:24:41 8q5KeZ3jP
>>493
え？オマエ計量しないと料理も出来ない女としか付き合ったことないの？ｗｗｗ
いちいち計らないと作れないってレシピ本見ないと料理できないってことだろ。
料理できる人は材料と分量を見て味の想像ができ、そこから自分好み、家族好みの
味付けを目分量で出来るもんだよ
ただし、製菓･製パンで計量しない奴はクソ
538:名無しさん＠十周年
10/02/27 01:34:45 ga1lOrrW0
女がパンや菓子作りにしか職人の道がないのは、計量が前提になっているから。
ベテラン主婦が家庭料理上手いのは、反復練習で作り方を「暗記」してるから。
男が料理を発明するのに対し、女は創作という名の思いつき
539:名無しさん＠十周年
10/02/27 04:33:17 hZIv2FZr0
>>533
そりゃ子供ができるのでもないのに
一生懸命オナニーするのと一緒だよ
540:名無しさん＠十周年
10/02/27 05:59:44 rH2kbok70
少子化といい、女のワガママで日本が崩壊。
日本人女性のせいで移民もやむを得ない状況に。
日本を攻撃する敵は中朝でも米ロでも、白人でも黒人でもなかった。
541:名無しさん＠十周年
10/02/27 07:23:47 CkYbWk070
>>537
パウンドケーキ系プリン、ゼリー系ならおいらは目分量、和菓子の滑らかさとシホンケーキ系
はプロの作ったのに敵わないので買って食べてる。 手間と費用と旨さで
余程得なのだけ。
蕎麦用のかえしも手作り、梅干はウンマイ。
542:名無しさん＠十周年
10/02/27 07:26:28 AfaKyq3Q0
アメリカ化
米国の底辺だと女は何も出来ない。コーラ飲んでピザをチンするしか能がない。
開拓時代はまだ自分でパンを焼いたりしたが殆どは本も読まない野蛮人だし
ファーストフードがブタ化に拍車を掛けた。
そもそも先祖が移民してきた祖国にも碌な食文化なし
とはいっても日本だって
コンビニとかスーパー惣菜が充実したせいでジジババも料理つくらなくなったろ
若い世代からそれだと何も出来なくてあたりまえ
あと４０代から上だと男も何も出来ないのが多いね。
スパゲティやチャーハンすらできないとか、けっこういる
543:名無しさん＠十周年
10/02/27 07:39:30 YW9Pdpc7O
>>519
おK
働くから飯は自分で作れよ
あ、もちろん自分の親の面倒は自分でみろよ
544:名無しさん＠十周年
10/02/27 07:51:52 o4eZXwTg0
>>1
料理も出来ない自立していない人間なんて社会人ではない。
自炊なんて慣れれば10分もかからない。
帰宅してフライパンに油ひいてきのことシャウエッセンを
手で千切って2分炒めてオレガノとタイム振ってバター落として
溶いた全卵2個を入れてオムレツに。
それをベーカリーで買ったパンと一緒に食べる。
だいたいグラスに注いだワインを3口飲む間に完成。
同じような短時間の料理に、白湯雑炊や野菜炒め、白菜の
ミルフィーユなどがある。こんな事をする時間もないなら死んだほうがいい。
恋愛とか結婚とか、人並みの幸せを望むのなら、最低限この程度は
出来るように自助努力すべきだ。自分の生活様式を見直して改善の
できない人間を馬鹿・無能という。
545:名無しさん＠十周年
10/02/27 07:55:13 IU0Z6UvA0
>>544
30代の独身男性の7割が「実家住まい」なんだぜ？
つうか、都会に就職しなきゃいけないような田舎住まい？
546:名無しさん＠十周年
10/02/27 07:57:44 kRauiPnU0
>>537
確かに量をはかる必要はないかもしれないが、さしすせその比率は決めないとね。
おたまじゃくし、しょうゆ1、みりん1、さけ1、砂糖さじいっぱいなんて具合に。
547:名無しさん＠十周年
10/02/27 07:59:56 Ypy9w2fX0
>>542
>>米国の底辺だと女は何も出来ない。コーラ飲んでピザをチンするしか能がない。
昭和の香りがするアメリカ感だなwwwwwwww
今時はTVディナーって言うんだよwwwwww
548:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:00:08 o4eZXwTg0
>>545
意味不明。何が言いたいの？
549:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:09:26 UZeqsL+Q0
料理できるけどニートです。
時間があるからパン作り余裕です。
さぁて朝飯食うかと言いながら小麦粉をこね始めます。
豆腐が好物なので豆腐料理を良く作ります。
早くまた仕事がしたいです。
550:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:11:22 +RzMBM0K0
>>545
30代の独身男性の7割って、社会人全体の何割に相当するの？
つーか「30代」の「独身男性」って、一体どこから出てきたの？
誰もそんな話ししてないのに。
551:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:11:33 YGc0E7ah0
>>547
昭和の頃からTVディナーだったが？
552:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:15:49 CkYbWk070
>>549
良く作る豆腐料理晒せや！ おいらはサイコロに切ってチンして水切りして
フライパンに移し瓶詰めのチリや醤油で味付け、シュレッダー溶けるチーズ
乗せて蓋して２分で出来上がり＝タンパク質
553:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:16:11 tPPVVz0O0
料理なんて趣味でしょw。
554:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:17:45 gEVabQrp0
料理なんて作ってる暇あったらパート出ろ
555:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:17:56 kRauiPnU0
you tubeのパスタやオムレツを作ってるのを見ると、つくるのも面白そうなんだが。
556:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:34:20 CkYbWk070
>>554
不味い物は食えない体質。豆腐料理をもう一つ、 昆布かつを出汁３日分600cc～を作って置く、んで
鍋に出汁300cc位にナメコ１パック投入、煮立ったら醤油で作った返し（濃い目）と豆腐半丁大きめサイコロを入れ
30～４秒強火三つ葉を入れ蓋して火を切る、食卓に他のおごちそう並べて最後にこの出汁豆腐、うんまい。
汁物と煮物の間の感覚で。
557:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:35:17 UZeqsL+Q0
>>552
豆腐と野菜を合わせて炒める事が多いかなぁ…チャンプルー的な何かｗ
味付けは辛くしたり、味噌味だったり、醤油味だったり、塩味だったり。
558:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:36:14 +3sY3cP/0
>>114
それ多分自分w ちゃうちゃう。 日本男性がたいした事無いんじゃなくて、欧米人や
エリート華僑も、料理に凝る 男 性 のレベルは結構高いですよ、ということを言いたかった。
そして日本の料理好き主婦レベル位に、何カ国もの料理をさらっと作れる外国人女性って、今の所
実体験でもテレビでも見た事無いって事。パイとか伝統の味を美味しく作れるおばちゃんはいるけども。
『アンソニー世界を食らう』のアンソニーが時々自分で作って見せる料理の方が、カリスマ主婦
マーサ・スチュワートの作る料理よりうまそうなように。
あれは確か国際結婚スレで、日本の女性はクズみたいなレスに対する意見として書いたもの。
はっきり言ってアメリカの料理しない女のレベルを舐めてる。
向こうの料理番組でフルーツサラダの作り方、なんてやってたから、パンチジュースやソースの
美味しいレシピとかおばちゃん先生が教えてくれるのかと思ったら、マンゴーとキウイを剥いて切って
皿に並べただけ。盛りつけに一工夫とか、そんなの一切なし。それで一番組終了。
あんな男女罵倒スレには料理の話書き込む人はあまりいなかったけど、ここにはレベル高い人が
沢山書き込んでるじゃないっすかw これで料理板行ったらどうなるんだ。
んでこのスレ読んで思ったけど、やっぱ日本の主婦ってレベル高いじゃないっすか。
３～４世代同居で、病人や年寄りのために工夫した特別メニューも作ってそれを毎日。
そんな人が当たり前の様に何人も書き込んでいるけど、別に誉められも驚かれもしない。
ま、ここは男女比較で国際比較じゃないからスレ違いｽﾏｿです。
559:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:38:31 +RzMBM0K0
553 ：名無しさん＠十周年：2010/02/27(土) 08:16:11 ID:tPPVVz0O0
料理なんて趣味でしょw。
554 ：名無しさん＠十周年：2010/02/27(土) 08:17:45 ID:gEVabQrp0
料理なんて作ってる暇あったらパート出ろ
無様だなあ出来損ないはw
560:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:39:55 ogMd6s920
>>543
オバちゃん涙目おもしろ～い
561:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:42:41 YGc0E7ah0
>>558
マーケティングの世界では、「料理」ってのは中流以上の趣味に
分類されているんですよね。
家庭料理があって、それ以上の話だろうけどさ。
562:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:45:13 4CCN/D380
>>142
印度では本当にカレーしかつくらない
中国では炒め物だけ、色々な惣菜が毎日出てくるのは世界で日本だけ
563:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:47:29 4CCN/D380
>>558
日本人の食生活が世界的に異常なだけ
江戸時代から庶民がグルメ本読んでる国だぞ
欧米にくらべても別格、アジアアフリカ南アメリカ豪州なんて比べるのも愚か
564:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:53:23 ewb7HvBf0
味噌和え ゴマ味噌和え ゴマびたし オカカ和え 梅かつお和え
しょうゆ和え ポン酢和え 酢味噌和え
塩胡椒炒め ポン酢炒め きんぴら カレー炒め 味噌炒め
酢漬け 塩漬け 味噌漬け しょうゆ漬け
以上に、季節野菜プラス、
切り干し大根 切り昆布 わかめ
これら組み合わせてところどころに肉類投入するだけ。
レシピなんて無限にできる。行き詰ったことさえない。
565:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:56:11 /DL8IyO50
魚を焼く電動ロースターとか
いったん沸かせば煮込むのは余熱の保温調理鍋とか必須じゃね
566:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:57:26 CkYbWk070
>>555
おいらはご飯は２カップ位炊いて一回目は熱々で食べてあとはラップで１食分を
包んで３個位をジップロック（100均でもOK）で冷凍、うどん等は冷凍物を買う。
寿司飯も作って翌日に200ワットでチンして海苔巻き寿司。
今日は作るぞって時は買い物から帰ってから３～４時間作りっぱなしで
冷凍や冷蔵しる、３日分位まで、毎日は暇無いし、食材も無駄にしない。
チンジャオロースなんて翌日で余裕で美味しく食べれる。
今の課題は無駄なく使い切りを目標にしている。
さてオムレツは玉ねぎ、人参、きのこ、鳥そぼろ、酒、でコンソメキュウブで味付けをラップに
一回分づつに分けて冷凍して、作る時に解凍して卵に投入で油分大目で失敗無し簡単。
冷凍しない時はサイコロのじゃがいも入れる。生クリームは使わない。
567:名無しさん＠十周年
10/02/27 08:58:05 +RzMBM0K0
>>561
>家庭料理があって、それ以上の話だろうけどさ。
当たり前じゃねぇかボケ。
料理に興味がないのは国民平均の知的水準・文化水準が低いから。
歴史が浅かったり、他国の略奪のみで自分たちで文化を作り出し
育むのが比較的低い国に多い。
知能が低いと、ごく簡単な強い刺激だけで脳が満たされるが、
知的水準が高い場合(好奇心も高いので)、料理同士の調和や、
複雑な香りや味を楽しみたい欲求が強くなる。
食文化を見ればその国の質が分かる。
568:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:02:45 Ad06AfT10
>>567
>知能が低いと、ごく簡単な強い刺激だけで脳が満たされるが、
あの真っ赤な韓国料理のことかｗ
結論は、数千年の歴史を誇り、４０種類のスパイスを使いこなすインド料理最強ってことな。
569:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:05:50 igSQYTGl0
カレーライスって実際のところ日本だけの料理じゃないの？
カレー＋ナンやパンだろうし。
カツ丼も。
570:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:07:11 YGc0E7ah0
>>567
じゃあ大英帝国とかオランダとかどうなるよｗ
アジアは全般的にフレッシュな食材にこだわって料理のバリエーション
も多いけど、途上国多いよ。上にインドの話出してる人いるけど、
カレーと一言で言っても文化が違うだけで果てしなくスパイスの組み合わせ
がある。
下流は食べるのに精一杯、中流の下は安い外食程度、素材や高級調理器具、
グルメツアーなんかに行くのは中流以上の趣味だから、マーケティング
するならその層ってこと。
571:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:10:37 qbUTCKAv0
昭和は家庭料理黄金期だったと思うけど、その前はどうなんだろうな。
両親が団塊で、子供時代の弁当の話とかしてくれたけど
炭鉱町の貧しい家の子は日の丸弁当を1日おきだったり、と言ってた。
立派な家庭料理は
一億総中流、なおかつ主婦が主婦でいられた昭和の一時期のものだったりするのかな。
572:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:16:09 YGc0E7ah0
>>571
私は昭和に子供時代をすごしたけど、自営だからみんな忙しくて、
地域全体古い商売人の町だから市場にお惣菜専門店がたくさんあって
お弁当屋さんもあって、夏休みのお昼なんか出来合いのおかずばかり
だったな。
夜も焼肉とか鍋物とか手間がかからずすぐ食べられるものが多かった。
細かいお惣菜を作っていた家庭は農家で農閑期と一時専業主婦が多かった
時代だけじゃないかな。
573:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:35:06 +3sY3cP/0
>>568
初めてアメリカに行った時、迎えに来てくれた人が「何を食べたい？」と聞くので
「アメリカならではのハンバーガーが食べたい！」と答えたら、連れて行ってくれた所が
へんぴな道路沿いの、韓国系のおばちゃんが一人でやっていた小さな店。内心がっかりして出された
ハンバーガーを食べたら、お世辞抜きにそれが在米中食べた中で一番うまいハンバーガーだった。
敬意も愛情も無いくせに、手っ取り早い利益のためだけに出したザパニーズレストランは叩かれて当然だけど
韓国系の味のセンスそのものは悪くないと思う。
料理の腕を上げるのは、第一にもっと旨いものがあるはずだ！もっと旨いものを食いたい！という欲求とおもう。
そういう欲望なら韓国人は日本人に負けない程持っている。
574:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:37:24 4CCN/D380
>>570
勘違いしてる人が多いが、スパイスの組み合わせが多いのは全体の話
具もスパイスも毎日同じカレーな家庭が圧倒的に多い
575:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:38:09 BPio0AKH0
>>566
2カップてことは2合？
それで4食分て、随分小食だな
576:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:39:30 Ad06AfT10
>>569
インドって、北部はナンやチャパティーといった小麦粉食だけど、南部は米食なんだよ。
日本のカレーライスの原型となったイギリスのカリーは、インド南部のスタイルに習ったもんじゃない？
577:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:41:45 4CCN/D380
>>573
味音痴とかいわえて欧米でも不味い料理の代名詞のイギリスでも
腕のいいコックも居れば創作料理にこる人もいる
韓国でもおいしい料理をだす店が無いわけじゃないが
韓国の普通の料理屋は不味い店ばかりだし、韓国の家庭料理なんて食えたものじゃないよ
一人の極々まれな韓国人に出会ったからといって他の韓国人を同じと思わないように
578:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:44:33 EFgmGwOE0
ff
579:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:46:22 DK+TCm+f0
>>569
日本人が創作した料理というのは”まかない”から発展した料理が多いんだよ。
寿司、ラーメン、カレーライス、蕎麦、丼物しかり。農家の農作業休憩のおに
ぎりと同じでね、今有る材料で早く食べられる形態のもの。高度成長期に発達
したものが多いでしょ？↑一部はヲタ志向で高級料理？になっちまったがｗ
つまり日本人は世界一早喰い←食事に時間をかけない。
>>1も時代性が強いだろう。バブル真っ盛りの売れ残りだからな。何でも食える
社会性やスーパー・インスタント食材の多様性、調理機器の優秀さも拍車をか
けた。今の若者は価値観が違うとは言え、食文化の改善には時間を要する。
580:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:46:58 Ad06AfT10
>>573
それって、極めて幸福なレアケースじゃないかぁ？
何でもかんでも狂ったように唐辛子をぶち込むって発想から抜け出せない限り、
韓国料理はＢ級未満のジャンクフードを脱することは出来ないと思うぞ。
581:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:49:34 1sxZSqcr0
>>549
スポンサー見つけてパン屋やったら？
582:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:50:32 4CCN/D380
>>580
ケジャンやオイキムチとかのおいしい奴には唐辛子が食べても感じない程度にしか入ってない
ところが俺がおいしいと思って食べてたのは料理屋の爺さんの話だと韓国人には受けないそうだ
発想とかじゃなくて味覚が唐辛子の辛味の強い味付けが好きな人が多いらしい
583:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:51:17 OuuIsFWW0
じゃがいもとたまねぎの味噌汁
だしは煮干。
これに卵かけご飯がつけば俺は天国にいける
584:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:52:55 MCKg0AU80
中年女性の料理離れ
585:名無しさん＠十周年
10/02/27 09:57:30 1sxZSqcr0
>>334
あるあるｗ
食材買出しから食器・調理器具の後片付けまでが「料理」だと思うんだが
こういうのって仕事でも見栄えするところだけ持っていき下働きは他人に押し付けてる
男なんだろうね
586:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:02:08 Ad06AfT10
>>582
>発想とかじゃなくて味覚が唐辛子の辛味の強い味付けが好きな人が多いらしい
それってもう、絶望的じゃないか。
もはや、まともな味覚を持っている奴が残っていない訳だから。
韓国料理がまともな物になるには、外国人にアレンジして貰うしかないのかもね。
587:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:05:20 UBJCIREH0
子供作るのは得意なのに料理を作らないとは
588:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:08:42 3GXrxXvk0
>>558
>んでこのスレ読んで思ったけど、やっぱ日本の主婦ってレベル高いじゃないっすか。
>３～４世代同居で、病人や年寄りのために工夫した特別メニューも作ってそれを毎日。
>そんな人が当たり前の様に何人も書き込んでいるけど、別に誉められも驚かれもしない
ドラゴンボールZの世界じゃ、Z戦士は空飛んで気功波撃ってあたりまえ。
空すら飛べない一般人から見るとレベル高いけど、作品中じゃ別にほめられも驚かれもしない。
下見て暮らすか上見て暮らすかの違いだよ。具体的には
あんたの言う「レベルの高い」料理を、出来て当たり前、もっと上を目指さないと、と思うか
アメリカ人よりマシなんだからいいだろ、と思うかの違い。
レベルが下がったら、より下のレベルの人間を見て「あいつよりマシ」
これじゃ進歩の仕様がない。
589:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:09:27 E8S8II5b0
煮物は鍋に２～３日分作り置いて
夕食は週に1回くらい麺類にして
週に1回ははカレーの日と決めておいて
冷蔵庫に３～４種類の常備菜や漬け物あれば毎日の料理もそんなに大変じゃない
うちは毎食おかず５～６種食卓に並ぶけど毎日作るのはメインの物と味噌汁くらいだ
590:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:10:48 r34yqCyy0
>>575
そう２カップひょとしたら１カップ180かもしれん、炭水化物を減らして
おかずを多くしている、家食は必ず果物も食べてるよ。
りんご１個を２ｃｍ位、イチゴ１パック半分切り、キウイ２個その他を
大きめタッパに砂糖３ドライベルモット（白ワインの代わり）２、レモン汁１
の割合で振り掛け（最初は変色防止の為）ヨーグルトに入れたりして食べてる。
ジュースが出てきたらキリンヌーダ（炭酸飲料で割ってフルーツポンチ？うんまい）
３日以上経ったら（これもヨーグルトに入れる）煮詰めてパイシートに入れて
フルーツパイの出来上がり、こう言うのは時間の有る夜中に作ってる。
上の方でイギリスとかの食の不味さが出て来るが舌の味ライの数が日本人の3分の1とか
言われているけど、これも長い～間に進化等で何とか成らなかったとしたら
やっぱり寒流暖流のある日本の方が食材に恵まれて居たって事かな？
好奇心の向かい方向が農耕民族の日本の方が食に向かった？良く判らんね。
591:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:16:59 4CCN/D380
>>586
韓国人は極端だが多かれ少なかれ国や地域によって味覚の好みは違うよ
韓国人にとってはそれがおいしいなら絶望的でもなんでもない。
むしろ日本が世界の中で異常、カップ麺の味付けが関東と関西で違うのは有名だけど
大手メーカーは海外で売ってるカップ麺の味付けや具も国別にマーケティングして変えてる。
592:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:17:04 AfaKyq3Q0
日本人は味盲が１割程度だけど白人は味盲３割いるんだよ
593:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:22:36 r34yqCyy0
ついでだからて事で、辛い食べ物って赤道直下の暑い所と思い込んでて大人に成って
お隣韓国が辛いと知って不思議だったよ。
暑い所は腐敗防止や暑気払いｗ、だが物理的な暑さと心の熱さも作用すると
おもたら納得したよ。 辛さで抑えなきゃ成らない感情も在るって事。
594:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:23:34 +duPL0O70
>>582
でも向こうって辛いのはキムチなんかの副菜だけで
メインのおかずは割と普通の醤油味とかごま味じゃね？
市場の食堂なんかで適当に頼むとそんな感じ。
595:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:25:30 jsqb7Iw40
ホント、今の女は何もできねーな
何が出来るのか言ってみろよ？
596:586
10/02/27 10:28:56 Ad06AfT10
>>591
韓国人の中だけで満足しているなら、それで問題ないのだけど、最近じゃ何を勘違いしたか
「世界５大料理」の一角を狙ってるらしいｗ
【マスコミ】 産経新聞「ビビンバ、つらい…」→韓国国民「なら、刺身や寿司は未開の食文化だ」…韓国料理「世界５大料理」化で★４
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
597:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:31:46 Ad06AfT10
>>593
あれって、防寒対策じゃないの？
北ヨーロッパだと蒸留酒で体を暖めるという発想になるけど、朝鮮には日本統治時代まで
蒸留酒がなかったから。
598:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:32:37 r34yqCyy0
>>592
極端な好き嫌いの在る方は発達障害と思うよ、精神疾患が重く成ると
味が解らなくなる、よくショッキングな事が有ると「砂を噛む様だ」と
言うでしょ。 味覚は心（脳）でも美味しくなる、
疾患が回復すると味も戻る。
あったかい家族で囲む食卓は粗末な物でも美味しい筈。
599:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:32:49 UQTNclHh0
>>1
スレタイの
「日本人女性が作れる料理メニューが減っている」
というのはどこに書いてあるんだ？
本文読む限りでは
「女性が作る料理の品数が減っている」
としか読み取れないが？
600:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:33:30 4CCN/D380
>>594
惣菜のメインてのが韓国では味が無いようなのが多いね
でも、唐辛子で真っ赤な白菜のキムチを必ず一緒に食うからな
韓国料理が唐辛子の味付けばかりなんじゃなくて好みとして辛いものが好きなんだとさ。
601:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:34:03 blCY9LZ/0
愛国保守のみなさんは日本料理がんばって勉強してね。
602:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:36:21 oagK+3Sq0
よくわからないが、
惣菜を毎日買って並べてるってこと？
夕食から冷凍食品？
品数が２品しかないってこと？
603:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:40:22 r34yqCyy0
>>597
それも有るだろうけど、日本の東北地方でもモンゴルでもそうじゃ無いし
そもそも韓国と言うか朝鮮に辛い唐辛子はなんと日本から昔むかしに
伝わった訳だからね、薬味から随分主役に成ったもんだね。
604:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:47:09 1g3DfGr+0
ナイトスクープの不味いチキンカツは子どもに見せておけ。
605:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:47:43 hZIv2FZr0
料理はするほうだが、ふりかけってけっこうヤバい食品だよなｗ
あれがあるとそれだけでメシが終わってしまいかねない
うますぎるんだよ、ふりかけ
606:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:48:20 +3sY3cP/0
>>577 >>580
韓国３日、ニューヨークで韓国系の店２回しか言った事無いけどことごとくアタリ
だったからそう思ってた。もっと賛同してくれる人が出るかと思ったんだけどな。
ツレが上手いんだ。美味いの店探すの。
607:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:50:01 Ad06AfT10
>>603
薬味どころか、朝鮮出兵に従軍した将兵が足袋の中に入れて足を温めるために
使ってたんじゃなかったっけ？
608:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:54:50 r34yqCyy0
>>601
愛国だけどもキムチも食べるよ、友人が前に飛行機の中でエライ目にあったから
キムチは絶対嫌だと言うのに駄々こねてお土産に買って来て貰った位だ。
きゅうりが白うりっぽくてうんまい、日本ではあまりお目に掛かれないからな、友愛。
たまにメキシコのチリもピッザも食べるチャイも飲む良く居るタイプの手作り派。
609:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:56:49 inxxTijz0
そのわりには冷蔵庫はどんどん大型化・高機能化してんだな
610:名無しさん＠十周年
10/02/27 10:59:19 ga1lOrrW0
週末まとめ買いがふえたからだろ
611:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:07:53 +3sY3cP/0
>>590
＞やっぱり寒流暖流のある日本の方が食材に恵まれて居たって事かな？
好奇心の向かい方向が農耕民族の日本の方が食に向かった？
「日本人の何がすごいって、海の生き物スレ（マンボウ、大王イカ等）になると必ず『で、旨いのか？』って話になって、
それに対して味を知っているか食べた経験のある人がちゃんとレスを返す事だ。しかしこれはさすがに無いやろ！」
と書き込んだリュウグウノツカイスレでも、答えが書かれていたのにはわろた。 結論。マズイそうな。
612:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:08:26 gA0xE1It0
結婚できない女の理由は、社会で仕事して一人暮らしして、「自立しています」「1人前の大人です」と思っているから。
実際は、大した収入じゃなく、貯金は少しずつしかできないし、家事は非効率的で、しっかりできていない。
本人は自分を高く評価しているが実は、だから需要がない事に気がついていない。
男は、炊事洗濯掃除子育て買い物など家事をしっかり出来る女を望んでいる。
更に、夫を社会で成功するよう補助もする。
こういう事に誇りを持って一緒に生活できる女が結婚するに値する女なのだ。
別に自立していなくたって良い。一人で生きていくのは厳しいから一緒に生活するのだ。
家電が出来る前は、炊事するにはかまどで火をおこし、難しい火加減をしながらも女性らはおいしい料理を作り
風呂を沸かすにも火をおこし、洗濯するには、たらいと洗濯板でゴシゴシやり、ほうき・ちりとり・はたきで掃除をし、子育てや夫の面倒までしていた。
負担を減らそうと男が作った家電の発達により、家事が楽になったのに、
楽になったら社会へ進出し、一人で生活するようになり、それでは給料が少ないだの女性差別だの男女平等にしろなどと文句を言うようになった。
家事が楽になったのにできなくなった女が増えた。結婚もできなくなった。子供も生まれなくなった。
本末転倒ではないか。
男女同権ではあるが、平等であるとは限らない。
男と女は体のつくりが違うのだから、特性に合わせて役割分担するのが効率がよい。
20世紀前半までは日本はもちろん、世界中殆どそうだったし、現在でもそれが大半を占めている。
日本では自立しているかどうかを尺度にしている事が多いが
借り家に住み、誰かが生産した物を買って暮らしているのに自立しているといえるのだろうか？家族を持ったら自立していないのではないだろうか？
殆どの人が完全な自立など不可能だし、やる必要もない。実は自立しなくても全然かまわないのだ。
全部一人で生活したって、寂しいし、何も残せないし、楽しくない。何の為に生きているのだろうか。
重要なのは、世間の目を気にして自立しているかどうかではなく、各々の心が満たされる生き方をしているかどうかなのだ。
都会に住んで何重にも仮面をかぶり、剣と盾を持つ限り、結婚しようが一人で暮らそうが、絶対に幸せにはれない。
613:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:23:30 veXDaT3c0
とりあえず、なんでもいいから女を叩ければOKなんだなあ。
まともな女はいない、と主張するのになんでそんな嬉しくて仕方なさそうなんだろう。
614:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:25:34 cILdBVCm0
同じお好み焼き一枚でも、掛けるソースによって、こんなに沢山のレパートリーが作れます。
これは、近年流通が発達して、全国区メーカーのものだけでなく、ローカルなメーカーのも入手可能になったからです。
お好み焼きイカリソースレトロ仕立て
お好み焼きイカリすりごまとんかつソース仕立て
お好み焼きイカリやさしさブレンドとんかつソース仕立て
お好み焼きイカリかけるハンバーグソース仕立て
お好み焼きオタフクソース仕立て
お好み焼きカープソース仕立て
お好み焼きブルドックウスターソース仕立て
お好み焼きブルドックとんかつソース仕立て
お好み焼きオリバー秘伝激辛どろソース仕立て
お好み焼きチョーコー金蝶ウスターソース仕立て
と、このように豊富な材料が得られれば作れる料理のレパートリーも飛躍的に増えていますが・・・・
615:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:27:26 WUiSX0gc0
>夕食の手作りメニューについて世代別にみてみると、
>４０代以下は上位１０メニューのうち半数が「肉野菜いため」「豚のショウガ焼き」など肉料理が中心で、
>５０代以上は「ホウレンソウなどのお浸し」「野菜の炊き合わせ」など手の込んだ総菜系が多い
４０代は子供が中高生で育ち盛り
５０代は子供が進学・就職して老夫婦二人暮らしなんだろう
616:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:28:40 E8S8II5b0
>>613
「だから俺は結婚しない！」って言えるから…
617:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:32:10 h5HYlsOeO
>>612
コピペにしちゃ長げーよ
618:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:35:19 B3NroJY40
ホント結婚したら負けだわ。
二次元嫁が実装されるまで、サイレント・テロしながら
篭城して時間稼ぎしようぜ。 俺ら草食男子はさ
619:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:37:09 r34yqCyy0
>>607
チャングム観てあれっと思って調べたかぎりなので
唐辛子の歴史を諸説ある中でもこれが↓いいかも。
URLﾘﾝｸ(www.kaiheiya.co.jp)
620:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:37:16 9dqckIeT0
>>615
つか、ホウレンソウのおひたしのどこが「手の込んだ総菜」なのかと．．．．
621:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:39:08 yp6KvLB60
>>615
我が家も、自分が就職して実家を出て50台の両親ふたりになったら、
たまに予告きなしに実家に帰ると、オトンとオカンは
湯豆腐と干物、みたいな献立で夕飯にしてたもんなあ。
622:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:41:01 EHc3ZPr40
ほうれん草などのお浸しとか野菜の炊き合わせが手の込んだ料理なの？
肉料理作るよりこっちの方が簡単じゃん
623:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:43:34 r34yqCyy0
>>613
最初から出来るじゃなくて生活して行く内に料理でも何でも出来る様に
成るものだよ。
例えば揺ぎ無い愛でも良い事も悪い事も失敗しながら進んで行くと
強固に成ってく。完全なる愛＝母親が赤子に対する物みたいなもんだ。
624:名無しさん＠十周年
10/02/27 11:44:20 f0fu6lSH0
>>1
昭和30年代後半～40年にかけて生まれてきた女性たちは、
コンビニ、ファミレス、ホカ弁、ファストフード、インスタント食品、冷凍食品という、
過去の日本には希少か、または存在しなかった形態の食生活が浸透してきた世代。
その親たちが、それまでほとんど自作しなくてはならなくなったものを、
買うことで賄えるようになったので。
必須とした家電が、炊飯器→冷蔵庫→オーブン（天火）から電子レンジ、やがてオーブンレンジ、と、なり、
調理方法も、テレビから流れる情報から、和洋中となったのにも関わらず、
料理をする人たちと、そうでない人たちとで二極化してきたように思える。
更に、「料理をする」と言っている人たちも、コルドンブルーに行くが、
おせちは作らない（作れない）などということもある。
日頃から日本食に馴染まないせいなのか・・・
各地域でしか取れなかった固有の野菜も、種が無くなれば絶滅する。
それでまたひとつ郷土の味が失われ、忘れられていく。
みんなが同じようなモノを食べるのも、一つの食生活だろうが。
日本という四季と多様な食文化を持つ国で、それらがいつのまにか消えていくのを、
誰も気づかないのは寂しい限り。