10/02/28 00:07:49 moTQ9XiDO
>>817
素人の意見だけど、そんなに適してない場所では無いと思うけどなぁ。
市中心部の繁華街だし、付近にも他の居酒屋もあるし。
まぁ、その時は手作り厨房って実験段階ってか、様子見みたいな存在だったしね。
全席禁煙は業界初だったみたいだし。
最初こそ物珍しさで行く客もいたけど、しばらくしたら閑古鳥が鳴いてた。
やっぱ居酒屋で全席禁煙は無理があると思うよ。
10/02/28 00:07:49 moTQ9XiDO
>>817
素人の意見だけど、そんなに適してない場所では無いと思うけどなぁ。
市中心部の繁華街だし、付近にも他の居酒屋もあるし。
まぁ、その時は手作り厨房って実験段階ってか、様子見みたいな存在だったしね。
全席禁煙は業界初だったみたいだし。
最初こそ物珍しさで行く客もいたけど、しばらくしたら閑古鳥が鳴いてた。
やっぱ居酒屋で全席禁煙は無理があると思うよ。