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単著 [編集]
ようこそ「鳩山レストラン」へ（講談社、1999年）
鳩山幸 Have a Nice Time!（扶桑社、2000年）
ようこそ鳩山家へ（ベストセラーズ、2001年）
鳩山幸のスピリチュアルフード（扶桑社、2004年）
共著 [編集]
（塩原洋子）楽楽宣言 子育てを楽しむヒント（扶桑社、1996年）
（塩原洋子）魔法のつえ見つけた（扶桑社、2001年）
（池田明子）私が出あった世にも不思議な出来事（学習研究社、2008年）
雑誌連載 [編集]
ムー（2008年9月 30巻 9号 通巻334号まで、学習研究社）『ミラクル対談』を連載