10/02/09 14:25:13 Z829V4nY0
>>270 ＞夏はよく飲んでる かき混ぜながら飲まないと沈殿するけど
くら寿司の茶というか、最近はどこの回転寿司も取り入れてるが、
ほぼ完全な抹茶状態だよね。完全というのは味的意味ではなくて単なる形態の話だけど。
砕いた粉茶のようなものでは、もうちょっと葉の形が残ってるものが売られてると思う。
そっちの場合は、網目の非常に細かい茶漉しのようなものが、やっぱり必要なのかな？
どんな茶葉でも湯飲みにそのまま入れて飲むという中国式やり方以外での話だけど。