【社会】「寿司はサビ抜きで」若者のワサビ・からし離れ進む…「ゲームやネットしながら食べる等、味に関心薄く、未成熟」★６

【社会】「寿司はサビ抜きで」若者のワサビ・からし離れ進む…「ゲームやネットしながら食べる等、味に関心薄く、未成熟」★６at NEWSPLUS

【社会】「寿司はサビ抜きで」若者のワサビ・からし離れ進む…「ゲームやネットしながら食べる等、味に関心薄く、未成熟」★６ - 暇つぶし2ch951:名無しさん＠十周年
10/02/06 12:58:49 7LoSuMqO0
>>910
いろんな所で魚食べたがその中でも富山湾は別格
魚介類の種類の豊富さ、新鮮さが半端ない

ただ、こと寿司というジャンルにあっては職人の技あってこそ
金沢は食文化が豊かで、銀座の高級店にも引けを取らない店が結構ある

三枚におろしたイカを細かく刻んで、ふうんわりと握ってくれる
そんなすし屋が金沢にあるから行ってみ
こんなにイカがうまいのかと感動できるから

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