【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5at NEWSPLUS
【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5
- 暇つぶし2ch864:名無しさん@十周年
10/02/06 02:43:28 c4ieIGN40
ワサビでも高くてちゃんとサメ皮とかですってるのは、
ツンとくるけど甘みも感じる。
そこらの練りワサビじゃ単に刺激があるだけで美味しくない。
でも、これは好みだから辛い物苦手とか逆に甘い物も食べられない
とかと一緒でしょ。
魚や野菜みたいに食べなきゃいけない食材じゃないんだから、別に
良いんじゃない。
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