10/02/05 22:54:00 kKQbmo1E0
刺身とか山葵とか海胆とか牡蠣とか３０歳になれば食べられるようになると思ったけど結局ダメだったな
83:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:54:04 i+CNwO0+0
>>74
生姜が毒入り中国産だったらどうすんだよｗ
84:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:54:39 KQO6ExT+0
次はたぶん「箸離れ」だよきっと。
「えー、箸めんどくさいじゃないすかー。オレはいつもてずかみっすよ。ハハ」
「インド人も手でつかんで食べてるしね。これがワールドスタンダード」
85:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:54:45 MHn1BjiN0
サビ抜きで、と頼むとクレ556をかけてくれる。
86:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:55:13 cD1lq/cz0
>>74
人気に嫉妬。
毒消しだったら炭の粉まみれにして食べれば良いじゃないのよ。
87:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:55:15 Yu0Tq/zB0
ポニョなんか
ワサビ塗りこんでやればいいんだよ
そして、、、、、、、食う！
88:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:55:36 CzAb1cdp0
次は若者のの何離れかな？
89:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:55:58 Ucm/CGul0
太巻きにもわさび醤油付けて食う。 ワサビ美味いじゃん。
美味いワサビと醤油が有れば、それだけで酒が進む。
90:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:56:35 7ChF/68L0
>>80
え、そんな毒物食っても平気なの
91:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:56:46 ByxIFd4i0
次は「日本人離れ」になりやがて「人間離れ」になって
日本終了
92:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:57:16 jBlID/uw0
>>2
＞わさびがない方が魚そのものを味わえると思う
そんなに「そのもの」の味にこだわるなら
なんでもかんでも生のまま丸かじりしてろ
93:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:57:44 MHn1BjiN0
パチンコ離れはまだですか？
94:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:57:59 MBHHNdld0
わさびが毒消しなのは本当だろ
てかわさび抜きの寿司とか俺食えんわ
95:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:58:25 Yu0Tq/zB0
魚そのものの味なんて生臭いだけですよ
96:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:58:30 0E0t9HaL0
>>76
次は何だべか。
郷土、コンビニ、漫画、スキー、大学
キムチ、ハンバーグ、カツカレー、
寿司、フランス料理、焼肉、昆布巻き
納豆、飛行機、ハイヒール、そろばｎ
ブルマ、靴下、ブラジャー、パンティー・・・
97:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:59:03 i+CNwO0+0
>>82
俺は出来れば、煮魚は食いたくないｗｗｗ
98:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:59:18 OE77NgCB0
中高年でもワサビ嫌いの人はたくさんいるし、
ワサビ入れすぎでドロドロになった醤油で寿司食べる欧米人もいる
普通に好きか嫌いかの問題でしょ
99:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:59:28 q6IyyMVq0
運動しない若者の肉離れは無いな
100:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:59:41 8XWfG7eV0
かっぱ寿司のわさびはなかなか良かった
101:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:59:50 ByxIFd4i0
じれってぇな。江戸っ子は気が短けぇから今の江戸前寿司作ったんだよ。
で腹壊しちまうからわさびをがっつり喰ってた。
102:名無しさん＠十周年
10/02/05 22:59:54 bmbjFsjf0
おれは親父が夜遅くにおみやげで持って帰ってくる握りの寿司折りで
ワサビの味を覚えたもんだ 紐でぶら下がったやつな
103:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:00:07 pBj5HU+B0
>>80
アニサキスは毒物じゃねーだろw
104:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:01:23 OE77NgCB0
>>96 最後の一行・・・・お前、信者に祝われるぞ
105:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:01:25 a1RXJIvD0
キムチと唐辛子粉ﾆﾀﾞｗ
106:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:01:30 jSjD/6Fh0
>>96
変態離れ。我が社を見習って、もっと変態化するべきだ！
107:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:01:35 i+CNwO0+0
>>91
それは変態毎日がやってるから、ほんと、とっとと倒産終了しないかな？ｗ
108:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:01:36 SaebqFep0
自分はわさびは苦手だけど
すっげーきついミントの錠剤好きだけどなー
109:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:02:01 NWQcxP6Y0
山葵や芥子は駄目でも、唐辛子は平気なんだろ。
段々と朝鮮人に近づいているってこった。
110:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:02:23 iSfU4xCV0
>>80
量的な考察はどうだった
111:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:02:44 MHn1BjiN0
「親離れ」「子離れ」は出来ない。
112:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:03:11 BybapQi20
店側の過剰なサービスも問題なのでは
なくていいものはなくていい
113:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:03:20 L+IlfvgB0
不味いワサビが増えたせいだな
擂り下ろしたての舌がしびれるようなワサビを出せよ
114:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:03:41 xEMZVU1N0
要するに鼻が悪いんじゃネーノw
115:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:03:50 ByxIFd4i0
>>110
>量的な
かなり少量でも一緒に喰えば効果が十分という結果だったが
番組では粉わさびを推奨してたな
116:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:04:10 3idI+M/60
マスコミの「若者が離れてるもの」一覧
若者の…
テレビ離れ
クルマ離れ
読書離れ
酒離れ
新聞離れ
タバコ離れ
旅行離れ
活字離れ
理系離れ
プロ野球離れ
恋愛離れ
雑誌離れ
CD離れ
映画離れ
ゲーセン離れ
パチンコ離れ
腕時計離れ
スポーツ離れ
セックス離れ
献血離れ
アカデミー賞離れ ←New！
日本酒離れ ←New！
わさび・からし離れ ←New！
117:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:04:45 jK809KGU0
>>98
たくさんはいないだろwww
118:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:04:45 bnhi8A4Y0
>>81
ニルバーナとか言われてもな。
わざわざ生きる意味が無い。
119:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:04:46 /fMoXoyf0
「何でもかんでもゲーム、ネット、～離れを若者に結びつけるな！」など、
記者や記事に対するお前達の熱い気持ち、ここにぶちまけるんだ（´∀｀）ｂ
お問い合わせ - 毎日新聞社
URLﾘﾝｸ(form.mainichi.co.jp)
120:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:04:55 +UuXNCZi0
わさびがないと寿司が食べられない、なんてほうがよっぽど味覚音痴だろ。
ネタとシャリだけで、わかる人にはちゃんと味がわかるんだよ。
121:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:05:00 shcLvA/U0
ワサビ大根ばっかりつかうからだろ、本物のワサビ使えばいいだけ
122:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:05:37 IAFqbhy+0
ばっかり食いの味障ゆとりが素材素材とファビョってうるさいスレ
123:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:06:56 jK809KGU0
>>120
そうだな。
醤油がないと寿司が食べられないなんてよっぽど味覚音痴だな。
つーか捌かなきゃ魚食えない奴は味覚音痴だな。
124:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:06:56 kxnT9neA0
練りわさびじゃなくて本物だったら美味いでしょ、わさび。
刺激物に弱くなってる日本人、マイルド志向に行ってるね。
125:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:07:04 kKQbmo1E0
たべものについてる余計なタベモノ
鰻重の山椒
つけ麺のスープ割り
ボンレスハムのヒモ
天丼の白身魚
麻婆豆腐の山椒
126:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:07:17 bmbjFsjf0
タバコ離れとも関係があるんじゃないかな？
喫煙で味覚音痴になるからな
127:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:07:17 95In89sk0
>>87
逆に喰われるぞ。
ポニョって、肉食系だし。
128:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:07:18 20DWL1Gi0
わかる人にはわかるって東京じゃ無理無理
129:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:07:32 ErTvkaFU0
好きにしろよ
つけるつけないを強要するのだけはやめろ
130:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:07:41 uYWjE/zs0
俺はシャリ抜きだな
131:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:07:45 2vwiSXSp0
伊豆で食べた刺身＆生わさびは美味かったなぁ……
生わさびは美味い。個人的には好きだが、薬味なんだし好きにすればいい
練り物の偽ワサビはまずい。無いほうがマシ
132:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:08:21 QTQ1oYTv0
辛いものとか苦いもの＝大人の味 ってのがおかしいよな
別に寿司にイチゴジャム塗って食うわけじゃないからいいじゃんｗ
俺は刺身食うときはワサビ塗りたくるけどなｗ
133:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:08:30 ByxIFd4i0
釣ったばかりの魚だったら（海魚）塩とライムをかければ何でもうまい
ただしサメだけは例外
134:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:08:36 cD1lq/cz0
>>127
ぽーにょぽにょぽにょウツボの子♪
135:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:10:02 1G64vsXJ0
団塊は味覚壊れてるだけだろJK
136:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:10:04 nfb1VFTA0
>>64,110
URLﾘﾝｸ(www.sensaibo.or.jp)
137:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:10:06 K/3qXk750
激辛ブームとやらは、どこいったんだよw
138:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:10:14 Ucm/CGul0
>>130
同志よ！
俺も寿司屋行って寿司食う事がめったに無い人間。 刺身のが美味いw
139:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:10:16 XDZ/n8NZ0
辛いの好きで特にわさびは大好きだけどほっとけよ
辛いってのもいろいろあるんだし
おれはタバスコの辛味があまり好みではない
140:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:10:43 ByxIFd4i0
ぽにょって聞くと蟹江敬三似の幼女を思い出しちまうな
141:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:11:03 uYWjE/zs0
>>116
「アカデミー賞離れ」が気になる
142:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:11:15 TiIKgtQr0
回転寿司食ってる時点で味に大したこだわりないんだから
わさびがどうこうってあんま関係ないっしょ
寿司食うのにわさびが絶対必要でもないし
俺はわさび付けて食うけどさ
143:お約束ｗ
10/02/05 23:11:15 hcl0h52G0
【調査】 若者の“新聞離れ”加速…ネット世代は、新聞に対する価値観違う
【調査】 若者の“TV離れ”加速…ネット世代は、TVに対する価値観違う
【調査】 若者の“車離れ”加速…ネット世代は、自動車に対する価値観違う
【調査】 若者の“バイク離れ”加速…ネット世代は、バイクに対する価値観違う
【調査】 若者の“結婚離れ”加速…ネット世代は、結婚に対する価値観違う
【調査】 若者の“仕事離れ”加速…ネット世代は、仕事に対する価値観違う
【調査】 若者の“ブランド離れ”加速…ネット世代は、ブランドに対する価値観違う
【調査】 若者の“権力離れ”加速…ネット世代は、権力に対する価値観違う
【調査】 若者の“酒、タバコ、ギャンブル離れ”加速…ネット世代は、酒、タバコ、ギャンブルに対する価値観違う
【調査】 若者の“海外旅行離れ”加速…ネット世代は、海外旅行に対する価値観違う
【調査】 若者の“ワサビ離れ”加速…ネット世代は、味覚に対する価値観違う
144:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:11:32 OSIpd72A0
ワサビを食ってる方が異常だろ？ｗｗｗｗｗｗ
俺、カナダとブラジルに住んでいたが、誰もワサビなんて食ってなかったぜｗｗｗｗｗｗ
145:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:11:47 tjjXWqeD0
おまえらって家事もろくにしないDQN親に
ジャンクフード食わされて育てられたんだな
本当にかわいそう
146:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:12:01 Xn7cqF+d0
なんでもかんでも離れとか付けてネガティブなイメージ持たせてんじゃねーよ
世代が変われば感性が変わるのなんて当たり前のことだろうに
147:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:12:39 QTQ1oYTv0
つうか苦いものとかって嫌うのが正常な味覚なんじゃないの？
なんでそれを「大人の味」って表現するんだろうか
148:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:13:04 8sOAdO9T0
刺身乗っけっと寿司の違いを最近知った
149:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:13:27 0FATNU410
>>131
生と錬りは別物だよな
伊豆のツーリング帰りかってしまったよ
150:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:13:43 Tdy8D4qv0
俺は口をすすぐ洗浄液のピリピリ感の存在意義が分からない。
最初痛くて口の中が荒れるかと思った。誰があんな刺激を好むんだ？
151:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:15:08 grc5n32t0
寿司を、一貫、二貫と数えるようなゲス風情が
なにをいわんや。
寿司は二つで一貫、一つは半貫。まずは基本からやり直してくれ。
日本国民ほぼ全員が間違えていようが、それが正解になる事は無い。
間違いは間違い。
ワサビを語るなんざ百万年早い。
152:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:15:14 dyy+EELp0
ワサビが無いと食えないほど鮮度が悪いものが存在するの？
153:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:15:21 3qdbaAZc0
>>116
ビジネスnews＋板にみかん離れというのあった
皮をむくのが面倒なんだってw
154:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:15:51 FzqMZxG90
わさビーフを食えないのか。かわいそうに。
155:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:15:55 Ucm/CGul0
>>150
アレは別に狙って刺激つけてる訳じゃなくて「効果を狙った結果」の産物だから。
156:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:16:05 ErTvkaFU0
>>152
過去には存在したんだろう
魚の味を楽しみたいんだけどな
157:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:16:05 ByxIFd4i0
>>150
センコウ材の中には硝酸銀やらアセチルサリチル酸が入っている物がある
158:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:16:10 MKa7nvgh0
サビ抜きの寿司を食べる意味がわからない。
159:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:16:24 wjCctgd80
こんな話題で5スレとか
お前らがサビてそうだな
160:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:16:26 UJlY53Oa0
>>1 んなこたーない
一味好きやマヨネーズ好きを味覚障害者と煽るレベルで
んなこたーない
161:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:17:48 q6IyyMVq0
今どきの金の無い若者の、せめてもの小さな反抗だな
石を取れ
162:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:18:45 43vRlDUx0
単にコストの削減を正当化してるだけでしょこれ
163:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:18:51 bnhi8A4Y0
>>147
味覚の発達段階としてはそういうのは未熟というらしい。
164:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:18:54 0jf9LZxg0
以前「あ○○る大辞典」だったかで
ワサビは脳を活性化させボケ防止になると言っていた
真相は疑わしいが、そういう「ワサビは～～に利く」と放送されたら
たちまち皆ワサビを食べるようになるんだろうなｗ
165:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:19:01 TJPh+9TZ0
一方で激辛ラーメンが流行ってるがな
166:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:19:15 +rcoAxgW0
ワサビの味がわからんやつはまずは、
ポテロングのワサビ味で試して見れ
167:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:19:34 Zddv8LRr0
好きにすりゃー良いじゃん
168:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:20:04 Qnfa+iPb0
練りわさびはわざわざつけて食うほど美味いものじゃないが
ちゃんとしたわさびはマジで美味いからな、是非つけたいと思うよ。
169:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:20:20 tjjXWqeD0
氷河期、ゆとりの中でも
教育、貧富の差で味覚が二極化してるんだろうな
ジャンクフード好きとその他と
170:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:20:24 w93MzWqk0
イトーヨカドーで買った恵方巻きが酢飯じゃなくてガッカリした。
テレビでＩＫＫＯが酢飯が食べらないと言っていたが、彼は朝鮮人なのか。
171:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:20:29 i+CNwO0+0
>>122
日本語でおｋ
172:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:21:02 uvyX99Jt0
まさか、お子様だからわさびを食べないとか、
お子様みたいな分析してるんじゃないでしょうな。
173:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:21:22 xOC59ORW0
ふき味噌うめぇ
174:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:21:52 dyy+EELp0
単にマズイからいらないだけでしょう
175:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:21:52 /++n03CD0
問題はワサビより寿司屋に行ってもハンバーグやコーンくらいしか食べれない人だろ？
回転寿司屋に行ったらシマアジがなかった。残念。
176:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:21:54 O/IWT/Ib0
どんどん離れていくな
177:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:22:34 jK809KGU0
>>169
ラーメンとかハンバーガーとか食べない人は全然食べないからねえ。
誘っても絶対嫌がる。
一食が全部同じ時じゃ勿体無いって。
178:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:22:35 jJFTBjVc0
市販の150円くらいの練りワサビってあれインチキワサビだろ
本物ワサビはさほど辛くないよ
179:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:22:43 kxnT9neA0
この間遊びに行った先で台湾リス君にあったんだ、
唐辛子煎餅食ってたので割ってあげたら食ったんだが直ぐに煎餅捨てずに物陰へ、
しばらくして出てきたが唐辛子煎餅ノーサンキューされた、
若い子って小動物みたいな性質だな。
180:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:22:50 gai2mkuu0
わさびを否定しないけど下手なのが握ると地雷になりがち
どうみても地雷なのにわさびウメーとか言ってるのはチョン並の味覚障害者
181:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:23:00 MJnzS9+N0
若者離れ過ぎワロタｗｗ
とにかく○○離れって言えば良いもんじゃないと思うんだけどねえ
182:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:23:23 8AOgvL0Z0
＞味覚が成熟せず成長か
上から目線でﾜﾛﾀ。成熟というか、単に味蕾が潰れてﾌﾟﾁ味覚障害になってるだけだろ。だから大人になったら好き嫌いがなくなるんだよ。
183:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:23:35 X6p05B/Z0
寿司は醤油つけないで食べるほうがうまい。
184:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:00 j9qYsyAs0
イカの寿司とかエビの寿司にワサビはどうかと思う
青魚の寿司にはワサビはあっても良いかな…
寿司じゃないけどソバにはワサビが欲しいね
185:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:08 Yj39cFL60
お前らは寿司を食う時もこの記事思い出して最近のゆとりはサビ抜きを…ってブツブツ言いながら食ってんのかw
旨そうな食い方だなw
186:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:15 5xIcv7Ek0
ワサビは好きだけど、なぜかイカや甘エビはワサビが他より強烈に感じる。
187:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:17 M5VPYDSR0
>>173
おま…家の母ちゃんが作ったやつ最高に旨いぞ
庭で摘んだふきで作ったのを上京する時持たせてくれた
水が合わなくて米が不味くてもふき味噌があったからこそ生きられた
188:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:35 qJ5cLwAB0
｢キムチはＳＡＲＳも予防するし､たとえモンゴル人であろうとも食べなければならない｣
189:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:41 /fMoXoyf0
「何でもかんでも ～離れ を若者に結びつけるな！」など、
記者や記事に対するお前達の熱い気持ち、ここにぶちまけるんだぜ（´∀｀）ｂ
お問い合わせ - 毎日新聞社
URLﾘﾝｸ(form.mainichi.co.jp)
190:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:50 koqv5KYq0
ﾎﾝﾄにおいしいお肉はわさびでいただくのがおいしいのよと
近所の金持ちマダムが教えてくれましたが
いまだに試す機会がありません。
191:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:24:52 QTQ1oYTv0
この記者はタバコ吸いながら「タバコは大人の味ｗ」とかいってそう
192:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:25:12 xsC2TfhB0
サビ抜き派の人は実際箱入りで育てられたっぽい人が多いね
193:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:25:13 77/fglU10
>>1
不良チョン記者や外人ライアン・コネルに乗っ取られた毎日変態らしい。産経新聞黒田ニムが
書いてるが、離乳食にキムチ食わせるよりも余程益しだ。
194:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:25:55 rb+I3kWf0
>>184
青魚の寿司にはおろししょうがだろハゲ
195:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:26:14 kyuRglUW0
っていうか、家庭によってかなり左右されるんだから
若者～って一括りにできないだろ。
196:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:26:37 hcl0h52G0
たしかにワサビの良さを知りたいとは思うがムリや我慢はしたくないんだ。
今までもそうだった。
－タバコ－
一度だけ吸ったことがあるがあまりの不味さに断念。
これを我慢して吸い続ければいずれ美味しく感じられるのだろう。
だけど俺はパス。なぜ我慢してまで吸うのかが理解できない。
－酒－
一度だけ日本酒を口にしたことはあるがあまりの不味さに断念。
これを我慢して飲み続ければいずれ美味しく感じられるのだろう。
だけど俺はパス。なぜ我慢してまで飲むのかが理解できない。
－唐辛子、スパイス－
カレーが大好物なのでいくら辛いのでも大丈夫。
カレーの旨みは辛さの中にこそある。
このように自分の好きなものだけを追求していけばいい。
そしてそういう自然体の若者が増えてきているというだけの話。
結構、結構。
197:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:26:39 q6IyyMVq0
>184
イカにワサビはあうだろ
青魚はむしろ生姜がうまくないか？
まあ、俺の舌ではね
198:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:26:41 JfL5Q5kj0
甘味・塩味・旨味の良さは子供にもわかるが、
苦味・酸味は経験を積まないと良さが分からないからな。
嫌なことから逃げてばかりでは味覚は発達しないよ。
まぁ、どんなことにでも言えることだけどね。
199:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:27:06 jSjD/6Fh0
特定の方々は若者から離れようぜ
200:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:27:10 c52l5zXK0
嫌いな嫌いでいいじゃん
新聞記者は人のやることなすことにケチ付けるのが大好きだな
201:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:27:11 hijugCjGP
わさび醤油で食う冷や奴のうまさは異常
202:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:27:37 0E0t9HaL0
「スカートの中は下着抜きで」若者のパンティー離れが進んでいる
203:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:27:41 M5VPYDSR0
>>194
鰹のぶつ切りには生姜だよね
たたきにすると薬味がいろいろ欲しくなるけど
204:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:27:59 LsNltxhJ0
>>200
だってメシのタネですしおすし（サビ抜き）
205:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:28:01 QTQ1oYTv0
>>198
味覚が発達すればウンコでも食える
お前はがんばってウンコの良さを理解してくれ
206:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:28:20 xEMZVU1N0
それにしても、わさびくらい食えねーってのも情けねーなあw
女と寿司屋入って、「サビ抜きでお願いします」とかいうの？
恥ずかしくない？w
207:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:28:41 7ChF/68L0
俺は唐辛子の辛さが嫌だな
ちょっとぐらいならいいけど、口の中が痛くなるようなやつ
あれはもう食い物じゃねえ
208:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:29:10 Lq2+u2GkO
まずいものを「まずさを楽しめないのはガキ」とか言われて美味いと主張してきた因習
209:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:29:30 XFXmtHim0
わさび抜きとか。。
日本人ほろぶんじゃね？
210:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:29:35 jSjD/6Fh0
>>206
恥ずかしい感情のが先に立つ人は、我慢してればいいって話じゃね？
見栄で生きたくない人は、自然体であれるってだけ
211:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:29:41 c52l5zXK0
確かに子供のころは苦いものからいものが食べられなかったけど頑張って好きになったわけじゃないよ
ちゃんと調査したわけでもないのにいい加減な記事だ
212:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:29:58 4iGiTtO40
俺は30頃まで普通にわさび付けて食べてたけど、
最近は逆に付けなくなった。
わさびって、魚の微妙な味や香りを邪魔する気がする。
213:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:29:58 kIBLKOi30
新鮮な魚だからサビ抜きが正道って言う奴も居るけど、アクセントや臭み消しとしての効用を考えてない奴の言だね。
所詮生魚なんだから。
勿論何でもかんでもわさび付ければいいってモンじゃないし、スーパーのパック寿司のわさびとかは残念だけど
辛いから食えねぇ、ってのは残念な話だ。
214:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:30:24 aviSPX1f0
ワビ・サビも判らんのならば、日本から出て行け。
215:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:30:35 DbEiqHdk0
新入社員の歓迎会やったら、なんにも食わずにじっとしている新人
何が食えるんだと聞いたら、ファーストフードだけだと言う
いったい、何を食わせて育ててきたんだよ、この親は
216:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:30:45 QTQ1oYTv0
>>206
お前は注文するのが恥ずかしいのか？
だから回転寿司なの？
217:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:30:52 kyuRglUW0
>>196
酒は理解できなかった。
酒はあの辛さがいいんだろうけど、すぐ酔うし味が好きじゃない。
カクテル頼むぐらいならデザート頼みたいぐらいだわｗ
でもワインは例外。
ワサビと生姜、ピクルス、お酢は平気だけど酒はやっぱりダメだわ。
218:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:30:58 kfRYIHt40
>>214
ニッポン土人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
219:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:31:07 uvyX99Jt0
>>215
ファーストフードだろ。
220:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:31:17 5BlEKPoi0
>>215
新人なりの精一杯のボケだったんだよきっと
221:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:32:01 rTPyqHmr0
ウ○コって臭くて苦いらしいよ。スカトロマニアは究極の味覚と嗅覚をもってるとみた。
222:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:32:08 i+CNwO0+0
>>188
「うるせぇ、このキムチ野郎」
223:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:32:25 jSjD/6Fh0
>>214
俳句や能なんかを嗜んでこそ言える台詞だろうそれは
224:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:32:32 YF92Pg6F0
>>196
可愛そうに、ろくでもない酒しか飲んだことがないんだな
225:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:32:55 sv0G4nSv0
ブリトロとか大トロとかはわさび有りが美味い。
淡白な魚とか貝類はわさび抜きでいい。
青背の魚はしょうがが似合う。
叉焼葱まみれはたれでいい。
サーモンはスライスオニオンが妙に合う。
まあ、自分にあった食い方が一番美味く感じるさ。
226:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:33:29 vAL4ry1i0
>>207
実は辛さは痛覚が感じている。味覚じゃないんよ。
極度の辛みは不快だわな。
それにしても、ワサビが食えないってお子様限定だった気がするが・・・
227:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:33:32 dd8XbcLx0
逆に辛味依存症みたいなのも多いだろう
228:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:33:42 JfL5Q5kj0
＞食べ物の味を舌で感じ、それを脳へ伝達できる味は５つあります。塩味、甘味、旨味、苦味、酸味です。
＞このうち塩味、甘味、旨味は身体的に不可欠な物（味）でもあり、人間が本能的に好む味であり、
＞その多くは「好き」として感じます。しかし、まだ味経験の少ない子どもにとっては上記のとおり
＞食べなれない味は「嫌い」と判断しまうことがあります。そこで毎日食事の経験を積み重ねることによって
＞「これはいつもと同じ味→おいしい＾０＾→好き」と判断基準を養っていくのです。
＞小さい頃嫌いだった食べ物が、気がついたら好きになってた、もしくは他人と一緒に食べていたら
＞好きになったという経験ありませんか？子どもの頃の「嫌い」は永久的な嫌いではなく、
＞経験の少なさゆえに感じているものです。子どもには多くの味の経験をさせてあげる事が、
＞子どもの「おいしい！」という感覚を養ってあげることになります。
子どもが好き嫌いが多いっていうのは経験が不足しているからなんだよ。
どんな食べ物でも好き嫌いが無いほうがいいし、いろんな食べ物の味が分かるほうがカッコいいよ。
229:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:33:45 OuwS449Y0
はいはい、ヒップホップのせい（笑）
230:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:33:58 j9qYsyAs0
>>197
イカの刺身にはワサビが合うけど、寿司にワサビはどうかと思う…
あれ合うのか？
231:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:33:59 GAqPRtg/0
おれは33歳だけど、いまだにワサビをつけて食べると、
頭が割れるように痛くなるから食べられない。
仮にこの先食べられるようになったとしても、
味の邪魔をするから食べるつもりはない。
232:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:34:13 dyy+EELp0
まあタバコを吸う人は味を語る資格は無いよね
233:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:34:22 KGY89JDE0
>備え付けのわさびを好みで付けてもらう仕組みにした。
これ駄目最悪
234: ◆C.Hou68...
10/02/05 23:34:24 s7kipgpV0
わさび食うと辛いと思う前に涙とか鼻水が出てくる。。
だからわさびも苦手だが、酢飯も好きじゃない
235:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:34:34 c52l5zXK0
辛いのが好きだったらケチ付ける
マヨネーズが好きでもケチ付ける
何か食べられなくてもケチ付ける
それが新聞の仕事
236:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:34:46 rb+I3kWf0
ワサビには抗菌作用があるんだよ お前ら
237:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:34:54 QTQ1oYTv0
>>215
ファーストフードって答える奴はいねーだろｗ変な妄想してんじゃねーぞニートｗ
238:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:35:24 9gp9mtJj0
ぶっちゃけ苦いとか辛いのが平気になるのは
劣化して鈍感になるからなんだよね
239:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:35:25 UJlY53Oa0
このスレのせいで腹減ってきたわ・・・
京都七味屋本舗のうどん用と、黄身、おろしで、ぶっかけうどんでも食うか・・・
240:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:35:28 kIBLKOi30
>>217
酒は肴によって化けるモノだって人類最初の英雄が言ってた。
この場合の肴とはおつまみだけじゃなくて、会話や娯楽、思い出も含めてのものだけどね。
241:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:36:29 4bx3Ff+i0
ところで寿司にビールってどうなのよ
おれは常々あれが許せない
ビールにはハンバーガーの方が合うだろう
242:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:36:31 yfVkKdQN0
マスコミの「若者が離れてるもの」一覧
若者の…
テレビ離れ ○たまには見るが、毎週欠かさず見るものは全くなくなった
クルマ離れ △たまに運転する
読書離れ ×読みまくってる
酒離れ ○アルコールダメなので
新聞離れ △とりあえずパラパラと全面に目は通す
タバコ離れ ○すいません
旅行離れ ○行きたいけど、金かかるし
活字離れ ×読書離れとどう違うの？
理系離れ ×理系です
プロ野球離れ ○TV中継かつ時間延長とか鬱陶しい
恋愛離れ ○
雑誌離れ ○読まなくなった。ゴシップ誌は存在そのものが不要だと思う
CD離れ ○CCCDとかが出て以降、買ってません。
映画離れ ○映画館に行く暇がなくなった。レンタル屋に行く暇さえなくなった
ゲーセン離れ ○オロチ、ネスツは良かったけど、今はもう無いね。
パチンコ離れ ○興味ない
腕時計離れ ○ケータイで十分
スポーツ離れ ○かつての体育の授業時のトラウマが蘇ってくるので
セックス離れ ○
献血離れ ○
アカデミー賞離れ ○興味ない。
日本酒離れ ○匂い嗅ぐだけで酔って倒れそうになります
わさび・からし離れ ○むしろ邪魔な味。ない方がいい。 焼きそばやざるそばの生姜、カレーの福神漬、すしのガリ、弁当の梅も同様
243:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:37:05 ZcwJuz2e0
寿司のわさび抜きはありえんが、おでんのからし抜きは理解できる
244:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:38:12 j9qYsyAs0
>>243
スジ肉にはからし付けないと味気なくね？
245:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:38:21 77/fglU10
>>205
ウンコ自慢は其れ唯が原因では無いよ。1650年以降清軍に進攻されなかった理由は。
238 名前：ファウストパトローネ ◆UrPXB1TQ56 [sage] 投稿日：2009/10/06(火) 21:39:48 ID:YPEFHouc
>>174
日本に併合されるまで、歴代中国王朝の属国だった朝鮮は、反乱防止のため
自前の軍隊を持つことが禁じられていた。そのため、中国軍が攻めてくると
組織的抵抗がほとんどできなかった。
そこで朝鮮では、軍隊による侵略に軍隊で抵抗するより、元手のかからない
武器で敵を撃破する手を考えた。それが糞尿。
中国軍が国境を突破してくると、朝鮮人は町や村、道路、井戸などあらゆる
場所にウンコを振りまいた。これにより国内のあらゆる場所が、寄生虫と
伝染病の温床になった。
もともと貧乏な朝鮮半島で、なけなしの食糧も水もウンコで汚染され、現地
調達ができなくなった中国軍は兵站が極度に圧迫され、中国兵は朝鮮ゲリラに
悩まされながら飢餓と疫病によって朝鮮の糞溜めの中で死んでいった。
このため、いずれの時代の遠征軍もついに朝鮮半島の直接支配を諦め、属国と
してショボイ貢物と奴隷の献上、臣下の礼を取らせるだけで済ませた。
このように、焦土作戦ならぬ糞土作戦によって中国領になることを防いだ栄えある
歴史からすれば、朝鮮人が糞尿を崇拝し、糞尿の悪臭の中で暮らすことを不思議
とは思わなかったことはしごく当然であろう。
246:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:38:57 jNmFR9OM0
タバコに対する異常な生理的嫌悪とか
完全に成長は止まってるのが多いだろう
子供でいるのが許される時代だからな
でもスナック類なんかは刺激物多いようにも思うが
唐辛子はOKなのかな？
そーいやー反応が朝鮮人チックが増えてる
247:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:40:05 M5VPYDSR0
>>243
おでんには四国の芥子味噌という全然辛くない黄色いタレが最強
香川のうどん屋におでんが高確率であって注文すると添えられてくるやつ
248:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:40:06 sVGzZf1h0
わさびドレッシング買ってきたけど、ツーンと来て美味い
わさび好きにはお勧め
249:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:40:20 /Tkvnsqh0
>>243
おでんのからしぬきとかホットドッグのマスタードぬき並に味気なくね？
250:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:40:40 kxnT9neA0
>>226
唐辛子にも味があるんだよね、
唐辛子せんべいで開眼したけど辛さが前に有るからそれの克服が難しいと思う。
練りわさびも最近変わって来たけどね、ただ本物にはかなわない。
251:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:41:05 gai2mkuu0
最初に食ったワサビが回転寿司の粗悪ワサビじゃワサビ嫌いになるのも当然
252:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:41:07 ErTvkaFU0
>>246
ダバコはその有害さの周知によってじゃないか
アルコールなんかも2の人は飲めない体質だし
253:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:41:10 jg/4c1Cv0
>>242
わかったから早くオナニー離れしろよ
254:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:41:35 UJlY53Oa0
あ！関係ないけど、ハンバーグにマイルド風味のマスタードは鉄板だからためしてみろや！
255:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:41:39 CSJRffrA0
江戸時代からわさびは抗菌作用や食あたりを防ぐ為、刺身で使用されてきている。
今は食品管理がちゃんとして食中毒だしたら営業停止だし、わさびは必要じゃない！
でも、天然のわさびは絶品だぞ！ 練りわさびは不味すぎて食えない！
256:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:41:44 /fMoXoyf0
「何でもかんでも ～離れ を若者に結びつけるな！」など、
記者や記事に対するお前達の熱い気持ち、ここにぶちまけるんだぜ（´∀｀）ｂ
お問い合わせ - 毎日新聞社
URLﾘﾝｸ(form.mainichi.co.jp)
257:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:42:27 M5VPYDSR0
>>249
わかる
辛くなくていいからサンドウィッチには芥子の風味利いてるほうが美味しいと感じるな
258:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:42:42 IuoR7gjM0
これ本当にワサビ離れが進んでるのか？
記者の脳内設定とかじゃないの？こういう記事を書きたいからって
259:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:42:47 j9qYsyAs0
>>251
スーパーの寿司に付いてる
黄色く変色したワサビとかな
260:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:42:52 uvyX99Jt0
>>249
関東の人間は出汁が分からんからな
261:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:42:55 1mErKYPF0
ところで生姜ってうめえよな。
お茶と合わせてけっこう喰う。
262:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:43:01 lxqTB/I/0
男でサビ抜き（笑）
263:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:43:01 1TaOvdNp0
最近のワサビは中国産が多いからね
264:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:43:26 yfVkKdQN0
>>249
ホットドッグなどに入ってるマスタードは、あの変な酸っぱさが嫌だ
265:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:43:34 kyuRglUW0
>>242
新聞離れはマスコミが原因だと思う。
三ヶ月間読売（押売）読んだが、クソつまんなかった。
一面のネタを何回も繰り返し同じ事を書いて
つっこんだところは書いてない。なんなんだいったい。
266:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:43:38 ndHzRLfHP
最近は安易に食い物スレばっか立てすぎだな
こんなもんニュースじゃねえだろ
食い物のことぐらいなら能無しでもレスできるから伸びるのは分かるが
専門板にでも言って書いてろ雑魚ども
267:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:43:51 osqLn/Hs0
なんだよ５って、結局進んでんじゃねーかワサビ離れ
お前らには絶望した
268:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:44:04 3UIkSBlk0
昔からそういうお子ちゃまは一定数いた。
「恥の文化」が薄れ、お子ちゃまがお子ちゃまであることをはばからない腐った時代になっただけ。
269:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:44:09 rb+I3kWf0
ワサビの効いた生そば食いたくなったわ
270:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:44:28 bnhi8A4Y0
>>238
経験によって脳内に新しいネットワークが出来るんだから、
やっぱり味覚が発達したという方が正確なんじゃね？
271:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:44:38 M5VPYDSR0
>>261
夏は葉生姜ガリガリ齧りながらビール最高
272:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:44:52 dcSjykjh0
若者のワサビ離れよりも、読者の毎日離れを心配したら?
273:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:45:33 Anw7TBDE0
ネタが冷凍ものを使ってるすしざんまいとか回転寿司屋が
他人の味覚をどうこう言う資格ないだろ
274:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:46:19 q6IyyMVq0
>>272
答が出たな
275:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:46:19 Qim/s7ut0
うまい棒ワサビ味出しとけばいい。
276:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:46:19 xAyz83G10
サビ抜きって、
坊や、お年はいくつでチュカー？
味覚が成熟してない奴は、
食い物を美味しく食おうって発想がないから、
生物学的にも文化的にも劣性のヘタレになっていく。
生物学的にヘタレだからチンポも立たなくなるし、
文化的にヘタレだから２次元の女にしか興味がなくなる。
最近、街を歩いてる若いヤツラが揃いも揃ってキモオタチックなのは、
こういう所に原因があるのかもな。
277:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:46:43 Nh9wf1Vz0
嫌なことやらなくてもすむならやらな～い
278:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:47:14 jtfALbha0
寿司のイントロ
279:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:47:23 UJlY53Oa0
確か、静岡がわさび生産の幅をきかせているらしいけど
長野23号だかの名前で、小ぶりな摺りおろしきれるワサビがあるそうな
やっば、ごりごりすり下ろして食べたらすごくおいしく感じるかもよ？
280:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:47:28 77/fglU10
>>249
其れは言える、間抜け味だ。
281:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:47:32 M5VPYDSR0
チーズおかきのわさび味はいい感じだった
282:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:47:42 N8AXbt7g0
わさビーフ美味い美味いって食ってる若者は大勢居るのにｗ
283:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:48:16 1FP4uAAO0
ワサビのフラッシュ誰か上げて
ワサビイイイイイイイイイイイイイイイイイ
284:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:48:25 nK9kiwbQP
ワサビなんかつけてすしが美味くなると思ったことはないな。カラシも同じ。
285:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:48:30 jtfALbha0
こんなに○○離れしたら離れの方が母屋になるんじゃないの
286:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:48:54 uvyX99Jt0
>>276
言葉遣いから精神年齢が透けて見えるなｗ
287:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:49:04 ZcwJuz2e0
>>249
ホットドッグはわかるんだが、せっかくのおでんの美味しい出汁がからしで台無しになるのが嫌なのかも
おでんの具にだけつけて食せばいいんだがな
なんかお腹減ってきた
あすお寿司食べよう
288:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:49:15 dqITnRnk0
寿司大好きでもさび抜きで＾＾；とか萎えるな
自称ラーメンマニアのピザデブが美味い店だといっしょに行ったら
猫舌だと水入れながら喰ってて萎えた
289:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:49:19 YSHgY9Pw0
そんなの人それぞれだろｗｗｗｗｗ
どうせこれでもゆとり教育がどうのこうのとか関係ないとこを結びつけるバカがいるんだろうなｗｗｗｗｗ
290:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:49:40 CnG/+6uX0
おろしわさびとしょうゆがあればご飯3杯はいける
291:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:49:42 FTeyAWMr0
一部だけとりあげて、さも全体がそうであるかのように書いただけの記事じゃねえか。
292:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:50:04 Ikz6seBY0
わさびを醤油の横に添えておいて自分でつけて食べたり、醤油と溶いたりするのは旨いと思うけど、
シャリとネタの間にべっちょり挟まってるのは無理
293:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:50:05 j9qYsyAs0
最近、個人的に寿司自体美味いと思えなくなってきたのが
ヤバい
新鮮な魚は酢飯に乗っけて食べるより刺身のまんまの方が美味い
294:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:50:19 bY2dGsk70
寿司や刺身は、大量にワサビつけて食べるけど…
そうじゃないと食べた気がしない…
295:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:50:48 Gew1KtRK0
>>292
何となくわかる
自分も醤油に溶かして調整したい派だ
296:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:50:49 Qhqb8Wx60
刺身やすしのワサビとか、おでんのカラシとか、ちょっと違うけどカレーの福神漬けやラッキョ
とか、サンマに大根おろしとかいったのは、どういう経緯でその組み合わせが一般化された
んだろうな
297:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:51:02 hcl0h52G0
ざっとスレを流してみたがいろんな意見がある。どれが良くてどれが悪いなんてない。それでいい。
自分に嘘をつかず自然体で好きなものだけ追いかけるがいい。世間体なぞクソ食らえだ。
298:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:51:04 i0qzIhTl0
ワサビが嫌？
ほんなら寿司食うな。
299:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:51:14 M5VPYDSR0
世界で一番辛いものがタバスコとラー油と信じていた頃が懐かしい
300:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:51:41 Qim/s7ut0
むしろ、
花椒抜きの
麻婆豆腐はあり得ない。
301:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:51:59 i+CNwO0+0
>>246
>タバコに対する異常な生理的嫌悪とか
ニコ厨は成長止まってるけどなｗ
302:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:52:53 /Tkvnsqh0
>>287
おお、なるほど。そういうことね
ちなみにかんぴょう巻に山葵醤油漬けるととっても美味しいよ
303:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:53:19 aVwz2Wwt0
>>300
うんうん・・・
美味いよな・・・・・。
あ・・・食いたくなってきた・・・・
304:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:53:23 M5VPYDSR0
>>300
あの痺れがたまらんね
305:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:53:30 1FP4uAAO0
あった
URLﾘﾝｸ(genli.hp.infoseek.co.jp)
306:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:54:21 E+plG/k60
_＿__
,．' ´｀ﾞi ｀`ヽ､
／ l ＼
/ ／,!｀ヽ ＼
,! 〈‐=lk=‐iｰ-､_ ヽ
| ／ ＼Y// ヾ､ ,!
l ,i/ _,,.､‐ー─-､_ Y /
＼ ,!r'´, / //_,､-‐hi´
｀k'｀ﾞゞ＝ｰ‐'"´ｰﾟ‐' l ,!
lヽ i ,!ﾘ
ヾ､ l ,!'
〉 -ー- /l 『さび抜きとは…寒い時代だと思わんか？』
,ｲi ＼ ￣ /／i
l ｀lーゝー‐'´ヽ ,!、
＿,､-─'´ヽ､,!:;:;:;:;｀ii´:;:;:;:|／;:｀ー-､＿_ _
,ｨrr‐ー;:;:´:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ll:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;;:;:;:｀ー-､､､_
/ l l l;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ll:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:! ,! l｀ヽ、
,/ ｀T'｀ーー─--､:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;||:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:､-─‐'´｀ｰy' ﾞi
/ l ＼:;:;:;:;:;:;:;:;||:;:;:;:;:;:;:;:;／￣￣ ,! ,ｲl
,! l ＼.:;:;:;:;:;||:;:;:;:;:;／ rﾆﾆ≡≡≡i l li;:|
l l ＼.:;:;||:;:;／ |/ ヾ,|
ﾞi ヽ,l. r-──‐‐- 、 ヽll/ r-──‐‐- 、 l/ l
〉 ｀､ l l￣￣￣l￣￣｀il. || l￣￣￣l￣￣｀il ,lr', 〈
l ｀ゞi | l ,l| || l l ,l| |;'ﾞ／ l
307:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:54:42 YXhz3msF0
チューブわさび買って納豆に入れてる
ショウガは調味料として色々使えるけど
ワサビは納豆、めんつゆ、刺身くらいにしか使えなくて困る
他にこれに入れると旨いってのがあればいいんだが
308:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:55:06 xZQPq66d0
わさびーふ
309:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:55:26 Anw7TBDE0
>>293
別に問題ないじゃん。寿司屋でお造りだけ注文してりゃいい。
310:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:55:57 Q17uN4db0
赤 ち ゃ ん か w w w
311:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:56:08 yKUp3CJ/0
それより今日スーパーでお寿司買ってきたんだよｗｗｗ
そしたらさｗｗｗ賞味期限切れでさｗｗｗ
時すでにお寿司ってなｗｗｗ
やかましいわｗｗｗ
312: ◆eruXLII7mA
10/02/05 23:56:44 niKuXZAp0
本物のワサビの風味を知らんからなんだろうなぁ。
313:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:57:10 kyuRglUW0
>>311
おまｗｗｗ
山田君座布団全部持って行っちゃって
314:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:57:15 Keh18lxc0
本物の山葵を食べてないからじゃないかな。
315:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:57:56 XqltlTJh0
粉の腐ったようなわさびつけるくらいなら無い方がマシ。
ちゃんとしたわさびなら、やっぱあると旨い。
そして、わさび無くとも旨い魚こそ至高。
316:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:00 kIBLKOi30
>>300
俺は大好きだから、わさび嫌いの奴ってあのつーんとしたのが嫌いなのか単純に辛いのがダメなのかわからんのよね。
多分前者だと思うんだけど。
花椒たっぷりの麻婆はうめぇよなぁ。痺れつつ汗かきながらハホハホ食うのがたまらん。
317:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:01 7ow/WATq0
辛みや苦味が駄目ってのは、寧ろ味覚が繊細なんだろ
大人になって好き嫌いが減ったり食の趣向が変わるのは味覚が鈍るのが理由
味覚の成熟というより劣化
318:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:03 N8AXbt7g0
香辛料・塩分・甘み などなど
刺激が少ない・弱いと物足りなく感じるのは味覚の鈍化じゃないのかねえｗ
俺も体を壊して医者の言いつけで煙草キッパリ絶って4年経つけど
醤油・砂糖・塩・わさび・カラシ・コショウ・七味唐辛子の使用量が目に見えて減ったぞｗ
319:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:15 T5soJQcO0
日本原産であるワサビを使った料理と水へのこだわりこそが和食の真髄
ワサビは辛さという味覚の部分よりも、食べた時の清々しさが重要。これ
はバッタもんのワサビじゃ無理だわな。
320:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:16 i+CNwO0+0
>>310
意味不明ｗ
馬鹿？ｗ
321:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:17 pJiNqSnt0
よくワサビ抜きで生魚食えるな
322:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:50 FQvZDDxA0
サビ抜きが良いって人もいるっていうだけなのに
若者のわさび離れだとか味覚が成熟しないとか言う方がおかしいと思うけどな
323:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:58:57 M5VPYDSR0
わさびって茎がついてる方からするんだよね？
てっきり根っこの方からかと思ってた
324:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:59:05 /fMoXoyf0
>>311
時すでにお寿司ってなｗｗｗ
↓
時すでにおすしってなｗｗｗ
↓
時すでにおす（そ）し ってなｗｗｗ
最高 （´∀｀）ｂ
325:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:59:12 E0dKb5ZZ0
そりゃそうだよ、子供に対して寿司ビジネスしてきたんだからそうなるよ
326:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:59:32 OuZnSqDM0
わさびは殺菌作用があるって思ってたけど違うのか
327:名無しさん＠十周年
10/02/05 23:59:59 84eJTABk0
>>307
納豆にわさびか。
わさびはお茶漬けやうなぎにいれるとおいしいよ
あとは和風ハンバーグとか
>>308
わさびーふおいしいよね
328:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:00:36 DgFIsf2V0
大人の味（笑）
スイーツ（笑）
329:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:01:34 Y+sOa7Li0
芥子も唐辛子も使わないが、山葵だけは使う
魚臭い
330:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:01:56 iYCEnpZA0
俺はワサビは好きだが、苦いものはダメだな。
ビール
カニ味噌
というのは、どうしても食えない。 30代のオサーンですけどね。
331:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:02:14 bwSoZ7Sz0
辛味や苦味だと思って食ったら農薬の可能性がある社会をどうにかしたらいいよ
332:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:02:18 /fMoXoyf0
そもそも、「大人の味」とは誰が定義付けしたんだろう・・・
これもマスゴミになるのかなぁ？
333:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:02:26 L90TmFxG0
さび入りでも余裕で子供の頃から食ってたけど
素材のうまみはさび抜きじゃないと
成熟せずに成長ってのには違和感
334:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:02:43 cFOQCBkx0
>>266
何をたかが掲示板で熱くなってんだよｗ
335:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:03:51 WbVwsHHfP
俺がガキの頃は、にぎりがわさび入りで盛り合わせがわさびなしって言う認識だったな。
いまそういうのないんだろうな
336:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:04:07 NgqHu/av0
>>324
＞最高 （´∀｀）ｂ
バンザーイ＼（´∀｀）／ じゃないのかjk
337:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:04:20 rcbiYa2J0
唐辛子系の熱い辛い汁物の3拍子揃ったのは苦手だ
338:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:05:07 Ttd8b6xR0
誰も聞いてないのに自分語りばっかで笑った
N+面白いな 馬鹿にされてる理由がよく分かる
339:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:06:00 rZEdvhcK0
サビ抜き頼んで小皿にワサビ醤油つくってそれつけて食べる
自分で調整させてくれ
340:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:06:40 lEE4tXVv0
飯なんか必要な栄養が取れればよっぽどまずいもの以外なんでもいいわ
しいて言うなら片付けが面倒なのとかは嫌
341:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:06:47 fHr7a+aR0
>>330
同じく30代だが
肝というか胆嚢系の苦さは平気なんだが
ホップの苦味だけは駄目だ
あれを料理と合わせられるのはちょっと信じられん
342:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:06:48 ccjlraNu0
>>332
子どもが好きな食べ物、大人になってから好かれる食べ物
があるのは事実だからな。
誰が定義つけようと別にかわらんよ。
一般論で山葵漬けが子供の味にはならないし。
343:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:07:16 474u2oeS0
握り寿司のうまさの30％はワサビで
ウナギのかば焼きのうまさの30％はサンショウだぞ
344:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:07:23 2YnonXYO0
からしは苦手 納豆に入れるくらいならなんとか
最近のサンドウィッチにはからしの有無が書いてあるから助かる
345:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:07:26 jBlID/uw0
イタリア料理と韓国料理が人気になったせいで
なんでもかんでも料理にニンニクが入るようになった気がする
346:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:07:30 Keh18lxc0
>>338
自己紹介乙
347:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:07:55 J359kTr20
というか、ワサビとかって味覚じゃなくて痛覚なんだよね
苦手な人は、むしろ痛みに敏感な舌なんじゃないの？
348:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:08:04 GJDhET2O0
自分はわさびつけないと嫌だけど
付けないからって蔑むみたいなのは馬鹿なんじゃね？
って思ったら毎日変態記事でしたｗ
349:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:08:42 BIEvHHmx0
基本わさびいらないだろ
350:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:08:43 P3bgVmKO0
古い人たちは煙草吸ってって味覚麻痺してるので刺激物がすきｗ
351:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:09:04 BrbhSZfJ0
でも
わさびはダメだけど
キムチは好きなんだろｗ
このなんちゃって日本人どもがっ！！
352:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:10:18 kVjk8MOG0
>>339
サビ大目で、とか少なめでとかいえば調節してくれるよ
>>341
俺はある日突然おｋになった。なにが原因かさっぱりわからんがｗ
ゲテモノ以外なんでもいけるようになってより楽しめるようになったよ
353:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:11:59 7ZuLMs/D0
すりたてのワサビの旨さや芳香も分からないガキは、単なる貧乏舌ってだけ
だろう。マズイもんを食えば拒絶反応を起こして食えなくなるのは当然の話。
一回、自分で作るか高級料理店にでも行って、本当の味を知ればいいんだよ。
魚も美味い時期を過ぎて、生臭くなったものを食わされれば魚嫌いになるの
と同じ。山葵も新鮮かつ最適な分量で薬味として使えば小学生でも食える。
しかし、こいつらは蕎麦や刺身にも山葵は使わんのか？
354:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:13:03 GlC+FIW+0
>>350
それと、酒も。
酒のつまみは味濃いからなぁ。
だが、それが良い（´∀｀）ｂ
355:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:13:18 TB2wEOrp0
>>318
＞ 煙草キッパリ絶って4年
偉いな～、漏れは2月11日で満3ヶ月だ。然し味覚が鋭くなるのは気付いてるよ。だから
減塩醤油常用だよ。
356:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:13:33 fHr7a+aR0
>>352
いいなあ
野菜とかで苦いのも平気なんだがビールだけは駄目だ…ふきのとうみたいにホップだけ調理したらもしかしたら食えるかも
突然食えるようになったものはないが突然まずく感じるようになって食えなくなったものは多いな
357:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:14:46 P3bgVmKO0
>>353
一回高級料理店で本物のわさびの味知ったところで
それ以外の店ではサビ抜きだろうに・・
358:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:15:04 tjYYT7MX0
おめーら辛いものが食えないってガキかよｗ
ひょっとして、カレーも甘口なんじゃねーの？
359:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:15:27 t/6Ceqjt0
自分がわさび食べた時の涙と鼻水とツーンとくるあれは
食べ続ければ慣れるようなもんじゃないと思うんだが、どうよ
わさび平気な人も、昔はそんなだったん？
>>351
トウガラシは平気だねぇ
360:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:15:28 TNbokURY0
わさびが鼻の奥にツーンときて脳天まで痺れる感じが好き
361:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:16:36 D3Ry5jMt0
>>317
味蕾の感覚退化によって嗜好が変化する。
子供が苦みを苦手とするのは、苦味を感じる味蕾の働きが
大人より活発だから。
年とともに感覚は衰えるので、苦いものでも
食べられるようになる。
年寄りが熱い風呂でも大丈夫なのと一緒。
子供だと、泣いちゃうもんね、熱い風呂。
苦味についてい言えば、まあ大人は総じて
子供よりも各種アルカロイドの代謝もいいので、
多少苦い＝アルカロイドを含んだ危険な食物、
でも食べることができる、ということを
考えると、理にかなっているようにも思うけどね。
362:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:16:51 RIwdeaC60
わさび辛いのも唐辛子辛いのも大好きな人間だが、
サビ抜き程度で幼稚と馬鹿にするなんて思考が幼稚な人間だと思うよ。
普通に年寄りでもいるだろ。そういう人間に向かって
お前の味覚は大人の味が分からん欠陥品だと
言ってみなさいな。
363:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:16:56 P3bgVmKO0
>>358
辛いもの食べれば大人になれると勘違いしてる馬鹿ｗ
364:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:17:14 x4RCsofX0
>>359
赤ちゃんかよｗ
365:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:17:26 dI29BX4N0
>>353
使わない。
366:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:17:30 9/vNhQ8g0
>>353
>単なる貧乏舌ってだけ
>高級料理店にでも行って、本当の味を知ればいいんだよ
ほう。つまり貧乏や、高級料理店に行けない奴が昔は少なかった、と？
367:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:17:46 kVjk8MOG0
>>356
肉のビール煮はまた別物だしなあ…でもふきのとうが大丈夫ならいけそうなものだが
不味く感じる、といえば最近の肉って値段の割りに質が落ちてる気がする
368:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:17:47 fHr7a+aR0
>>359
あれが気持ちいいというかすっきりするというか炭酸みたいなものかな
刺し盛りとかで残ったわさびも最後にそれだけで食うくらいに好き
369:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:17:54 9LADH6fZ0
カラシもワサビも苦手な男なんて
しょぼすぎｗｗｗｗｗｗｗ
まじ きめえええええええ
370:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:17:57 rLdFVnU30
>>361
勉強になりました
371:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:19:02 NBlYSd6F0
>>359
慣れるよ。すごい少ない量から俺もはじめたから。
372:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:19:18 mmZP3rYk0
>>359
慣れるといえば慣れるかもしれんが
普通そこまで入れてないでしょ。
あんま刺激、刺激いって避けるほどとは正直思えん。
大人になりゃ自然に食えるようになるもんと思ってた。
373:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:19:27 rXbjYqac0
不合理な固定観念は自然に淘汰されていくものだが、
年齢が高い程、不合理な固定観念が修正されず頭に残っている。
何かと関係ない要素と結びつけ批判するのも、
固定観念から思考が始まる傾向が強いため。
要するに頭が悪い。
反論すると理論的な説明が出来ないため、とりあえずキレてくる。
374:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:19:38 BMpeyw5q0
眠気覚ましのガム
みたいな、人工的で刺激的な味を倦厭することに対して、
「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長かー？
と言われるのは甚だ心外だ。
薄味で素材を活かしたまともな物を食べて育ってる人間は、
ふつう、あんな気持ちの悪い物を食わんよ。
こんな記事を書いた記者の味覚こそ疑うわ。
あと、鮨屋の安い練りワサビなんか、あんなの本山葵じゃないだろ。
山葵大根に化学調味料を混ぜたもんだろが。
375:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:19:39 xLx4yByp0
金、鮫皮でおろした山葵
天然、養殖物の山葵
山葵の良さがわからない奴は日本人じゃないな
376:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:20:11 1jSq27tz0
わさびが駄目ってことは板わさも駄目って事だよな
あんなに旨いのに
377:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:20:34 7ZuLMs/D0
>>357
マズイんだから当然でしょ。
ただ、食えるようになる突破口としては、本物の味を知るというのは一つの手。
和食の五味に限らず、世界には多様な味覚があるわけだが、それが安物により
間違った感覚を植え付けられ、食えるものの範囲が狭くなるというのは食文化
の立場から見れば、もったいないの一言に尽きる。
料理ができない親のせいもあるがな。
378:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:21:03 Awdv0HyuP
>>54
アメリカの激甘スナックの甘さを知らんのか？ｗ
マジで後頭部に来るんだよな。あれは。
379:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:21:04 RrJcWUZi0
>>361
それが本当なら大人が子供に「好き嫌いはいけません」って説教しているのは
かなり理不尽なことだよね。
大人になれば自然に食べられるようになるって
教えておいた方がいいんじゃないか？
380:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:21:06 /8verZZx0
そじ坊でそば食べたら生わさびを確実に持ち帰る
381:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:21:49 P3bgVmKO0
>>366
でも高級料理店で本物のワサビの味知ったら
チューブ入りワサビが食べられるようになるってのもおかしな話だよなｗ
382:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:21:52 rgJqXct20
>>356
ホップだけをそのままくってみ？
お前じゃ苦味がきつすぎて吐き出すだろうから
苦味とかにあこがれがあっても冒険はしない、それどころか
苦味なんかを快楽と思っている人間を理由をつけてばかにする
わさび農家やその他もろもろ、食文化を作ってきた先人に対する
敬意がないと思うんだが
日本人が、なんつーか単純なレベルのチャレンジ精神すら無くなっている
だけの話だと思うんだが「～～離れ」
383:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:22:04 GlC+FIW+0
>>361
だよなぁ、子供の方が味覚には敏感になってるんだよなぁ
「お前の味覚子供ｗｗｗ」って言われたら正しい味覚を感じ取れるって思った方が良いんだ
384:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:22:19 F8I6Omp40
味覚なんて好き好きだろうと強がるが
好きなものはジャンクフード
アメリカの底辺層と同じ味覚を誇ってどうするんだ？
確実に退化してるな氷河ガキとゆとりガキは
385:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:22:25 XmLpb8+r0
>>301
タバコに嫌悪示すやつって
男で身長160ｃｍ台以下のやつしかみたことないんで
よくわからんわ
386:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:23:13 Uvb/LJPd0
唐辛子(カプサイシン)+大豆イソフラボンで髪の毛が生えるって提唱している
どっかの大学の教授が、
最近は、わさびの香り成分も髪の毛が生えるって言っているな。。。
たしかに、静岡のわさび農場の人は、フサフサが多いみたいだ。いやふさふさというより剣山風の頭。
取れたてワサビを茎のまま、ポキポキ食っていたけど、、、あれマジでうまそう。
387:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:23:21 B0j879120
よく口にする寿司がスーパーや回転寿司のもので
それらを作る調理師（寿司職人とは認めない）の仕事が雑で
刺激物としての許容量を越えた分量を盛られることがあるから
警戒しているだけじゃないのか
その証拠に辛いものはなんだかんだあったがそれなりに定着しているし
388:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:23:22 RIwdeaC60
>>385
お前さんのいる場所は小人族の集落か何かか？
389:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:23:43 t/6Ceqjt0
わさび入り食べると、涙鼻水刺激で
逆に味がわからなくなるわ
口の中すっきりさせるためなのにマジ本末転倒
誰かどうにかして下さい
>364
トウガラシ食える赤ん坊が居るかーッ！
390:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:23:55 CwcBBt930
赤身やいかくらいならわさび抜きでも食べられるけど、
鰤とかトロだと無理だな・・・脂っこさがしつこくて美味しく感じられない。
391:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:24:09 e4KdIh020
ワサビ付けてる方が、味わかってないだろｗｗｗ
392:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:24:28 7ZuLMs/D0
>>366
違うよ。昔は江戸前寿司なんて屋台のジャンクフードでしかなかったけど、
新鮮だったし、旬のものが旬のものとしての旨みもあったからな。
自炊をしなかった親のせいだろ。家庭での食文化が廃れてるんだよ。
393:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:24:32 C9M0so3f0
>>378
俺甘いもの苦手（チョコレートだけは除く）
甘いものを食べると頭がくらくらする
あの糖分がダイレクトに血流に染み込んでくる感覚はなんだろうな
アルコールも苦手なんだが、甘いものとアルコールは関係あるのか
394:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:24:46 nHf+unBn0
>>380
そじ坊のワサビはツユに溶かさず蕎麦に乗っけて食うのが好き。
395:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:24:50 NgqHu/av0
>>380
気持ちはわかるけど、風味が飛んでしまうんじゃない？
396:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:25:10 6UGWwbcN0
この研究所は学会で論文でも発表してるの？
××研究所って組織名は規制したほうが良い
397:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:25:29 ztlICyb/0
おれはわさび からし 生姜は好きだが
トウガラシ 豆板醤 胡椒 山椒 タバスコは苦手だ
ついでにシソ 柚子 ミョウガも苦手
398:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:26:25 OdiJuoK30
わさびと食うから美味いのに
399:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:26:28 WlTNSOyW0
>>392
新鮮じゃないから火を通したり塩や酢で〆たり醤油に漬けたりするんだが、
400:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:26:47 Nllhj2YR0
焼肉とわさび醤油の組み合わせが絶品なんだが・・・
401:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:26:48 wzSWEC5/0
黄緑色のねんどわさびは勘弁だ。寿司に使われるのは大抵アレなんだが。
402:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:27:08 iAcnZa4y0
中学くらいまでは苦手だったな
403:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:28:26 F8I6Omp40
おまえらって家事もやらないろくでもない親に育てられたんだな
404:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:28:48 RIwdeaC60
>>396
「学会」も胡散臭いぞ。
日本画質学会とか。
405:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:28:58 GlC+FIW+0
>>386
俺もマジで採れたての山葵を茎ごと食って見たいよ
テレビで見ると、生えてるところってかなり綺麗な水が流れてんのな
あれ見ると採れたてをマジで噛り付きたくなるぜ（´∀｀）ｂ
406:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:29:10 r5ZIGHLK0
>>399
今は違う
味のため
407:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:29:19 M8Ccdh0J0
>>1
ワサビ好きだが、味覚が成熟云々はさすがにキモいわ・・・・・
どんな偏屈で狭い心の親に育てられてきたんだ？この気持ち悪い記者は。
精神的に未成熟な記者だということはよくわかった。
408:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:29:23 WMMs1i6T0
なぜかつぶ貝のわさびはきつく感じるんだよね。
成分の組み合わせなんかね。
409:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:29:38 eg+5TZzgP
肉離れ・・・は既出だった
410:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:30:04 wzSWEC5/0
>>404
創価学会が胡散臭いってえ？
411:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:30:08 TB2wEOrp0
>>361
其れをチョンは離乳食に激辛キムチ！を与えてる！！。此れじゃ有数の東欧での唐辛子消費国だが、
カプサイシン消費量が少なく人口当たりのノーベル賞受賞者が最多のハンガリーとは太刀打ち出来ないな。
412:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:30:47 DgFIsf2V0
たこわさとか美味いと思うけど寿司食うときには邪魔に感じる
ごく少量ならアクセントにいいかもしれないが
413:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:31:00 0qWoa7yg0
それで・・・最近は寿司を頼んでも
サビ大目っていうてもワサビだけ別途あるのか・・・・。
サビ残が好きな社会でサビが嫌いな連中が増えるとはなんとも寂しいこと世の。
414:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:31:15 BrbhSZfJ0
キムチが食えて
わさびが食えないなどとは…
ここまで
日本文化は蝕まれてたかっ！！！！
415:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:31:49 9b+uVnsb0
ワサビのない寿司なんて香辛料の入ってないカレーだよ
416:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:32:27 CwcBBt930
>>412
寿司に入ってるワサビなんて「ごく少量」だと思うけど？
417:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:33:31 H+SIALT90
物によってはワサビが無いと生臭くて食えないぞ
418:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:33:33 D3Ry5jMt0
>>393
どちらも糖として吸收されるね。
しかも素早く。
じんわり糖を吸收したいなら、
なるべく「色の濃い」炭水化物を
取るといい、とは言われるね。
つまり、玄米＞白米、白パン ってこと。
急激に血糖値が上がる食事は、
逆に急に血糖値が下がるから、
ついつい間食、というサイクルになる。
419:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:34:19 6fOS2YE/0
アラブとかさ、酒飲まない地域だと大人の男も甘いのを好んで食べるじゃん。
多分、酒を飲まない人間が増えてるのと刺激物を避ける人間が増えてるのはそういう相関関係があるんじゃねえの。
俺は酒を呑むようになってから、辛いものが好きになった。
420:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:35:12 FnlnshYY0
練りワサビまずいじゃん
おろしわさびはうまい
421:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:35:52 85NMtiZJ0
>>414
キムチは、辛さよりもあの不快な臭いで食べられないなぁ。
辛いものは好きだけど、韓国料理のトウガラシだけの単調な辛さって駄目だわ。
複雑にスパイスが絡み合ったインド料理みたいな味の深みが、韓国料理にはないし。
422:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:36:13 5VOiskcI0
ら峰の卸は添加物だらけ
423:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:36:42 D3Ry5jMt0
>>411
唐辛子はねえ、あまり子供に与えちゃいけないよ。
マジに舌がおかしくなる。
刺激があるのになれると、ない食事がまずくなるからね。
カプサイシン自体、味蕾を破壊するしね。
424:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:36:50 CwcBBt930
>>417
脂が強いネタとかをワサビ無しで食える方がある意味凄いとは思うね・・・
425:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:36:53 3bIgN0rM0
苦さの王道さんまのはらわたは食べないお
426:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:37:19 GlC+FIW+0
>同研究所は「若い世代は従来より、味覚が未成熟な状態といえるかもしれない。
>ゲームやインターネットをしながらの『ながら飲食』の傾向もあり、
>味への関心が薄らいでいるのではないか」と分析している。
しかし、変態は最後にこの一文を載せるなんて悪意に満ちてるな・・・
427:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:37:59 D3Ry5jMt0
>>424
んー、トロをさび抜きは、しつこすぎて無理かもね。
428:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:39:17 1POl7iph0
いちいち他人の趣向にケチつけるな糞新聞社
429:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:39:29 ftZ6OIwc0
サーモンとかトロみたいな脂っぽいのはワサビ入りで
赤身とかはワサビ抜きで
430:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:39:54 桜 1RdP6nNsP
まぁ最初はアレだけど、
慣れたらサビ抜きなんてもの足りないんだけどなぁ。
431:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:40:00 mvzHBdDh0
納豆にわさび入れてるのこの世で俺だけだろうな
432:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:40:29 rCJL3eoX0
回転すしとかも、さび抜きが原則になりつつあるのが、残念だな。
子供向けのネタ限定ならともかく、子供配慮で、一般のにぎりや巻きすしまで、そうするのはやめてくれ。
わさびの味も含めたのが、本来のすしの味だと、子供のころから徹底して調教すべきだ。
433:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:40:53 IAD03v7p0
昼間外勤途中に時々くら寿司やかっぱ寿司寄るけど
いい歳こいたオッサンオバサンもサラダ軍艦やビントロよく食べてるよ。
コンビニでも普通にオッサンがツナマヨとか買ってるし
住宅地のマクドやロッテリアも昼間はじじばばで一杯。
口当たりの良い物ばかり食ってるのは何も若者だけじゃないと思う
434:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:41:03 Nqua3AdN0
>>17
わさびは魚の身の甘さを引き立てるためにあるんじゃなかったのか？
435:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:41:41 VE86Sf0W0
ハチとか言うところ食べた時は寿司にばっちり合ってうまかった。
436:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:42:12 WbVwsHHfP
紅ショウガとかも一生懸命除けてる香具師とかいるよな
437:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:42:23 c+qcuq6+0
>>1
ワサビは適量でな
あんまり強くしすぎたりするとネタとシャリの味なんてわからん
強い酒ほどうまい、塩辛い漬け物ほどうまい、苦いモノほどうまいなんてのは
より刺激が強いモノを求めてるだけだ
438:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:43:03 tjYYT7MX0
ラーメンに胡椒
餃子にラー油
スパゲティにタバスコ
とんかつに辛子
刺身にワサビ
うどん・そばに七味
まぁ普通だよな？
439:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:43:04 D3Ry5jMt0
>>431
カラシも本来におい消しなんだろうから、
わさびでもあながち間違いではないんだろうけど・・・
どんな味なんだ？？
440:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:43:54 7ZuLMs/D0
>>399
それは食の発展史として理解してるが、それが固有の食文化となっていくんじゃ
ないのかな。日本の山葵しかり。韓国の唐辛子しかり。インドのスパイスしかり。
江戸前ずしも、今のミツカンが江戸時代に酒カスから酢を大量生産できるように
なったのがきっかけで、それまではナレズシしかなかったからね。発酵寿司から
酢飯への転換は大きい。ナマの食材を乗せるだけでよくなったからな。江戸前で
獲れた新鮮なネタを味わえるようになった。
441:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:44:12 xLx4yByp0
ハンバーグやら唐揚やら天ぷらに
フライが乗った似非寿司で育った人の味覚はそら正常じゃないだろうよ・・・
442:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:45:13 CwcBBt930
>>431
つーか、こんなの既に売ってたりｗ
＞金のつぶ ふんわ～りわさび
＞URLﾘﾝｸ(www.mizkan.co.jp)
443:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:45:16 9/vNhQ8g0
>>432
わさびが欲しいなら自分で付ければええやん。
喫茶店のコーヒーが砂糖抜き＆角砂糖添え じゃなく
最初から砂糖を混ぜてあったら不便だろｗ
444:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:46:20 vzVa+xIZ0
辛み苦みがだめならクンニはムリ！
445:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:46:38 85NMtiZJ0
>>441
それって、どこの１００円寿司ｗ
446:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:47:10 WJBWZ84e0
女の子に「抜きますか？」って言われるとドキドキする。
447:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:47:37 RT4UHU1E0
>>17
そういう考えもあるんだね、回転寿司だったら生臭さを緩和するのに必要だと思うけどなぁ
あと山葵そのものも美味しい、ある程度がいくと秋刀魚の内臓とか食べるようになるのと似たようなもんでしょ
448:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:47:41 nHf+unBn0
寿司の中でもワサビが絶妙なアクセントになるのは白身。
449:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:47:54 hKw674L+0
ワサビ食べなきゃ味覚が子供ってのは偏見もいいとこだろ
若い頃に贅沢しすぎて刺激が足りない団塊の戯言だ
450:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:48:45 BrbhSZfJ0
歌舞伎町のクルクル入ったら
エビにタルタルソース乗ってた
割と美味かった。
451:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:48:57 HEqDDsqA0
大学の学食でラーメンネギ抜きの人はかなり多いぞ、他と比べても全然辛みの無いネギなのに
食器戻すとかでチラッと目に入るけどキャベツとか付け合せの漬物やらマカロニ残す奴もかなりいる
食いたく無いもんはくわねぇって事なんだろ
俺もかなり好き嫌い激しいしな、残すようなもんは頼まないから残しはしないけど
ナス、キノコ全般、魚というか魚介類全般、煮物全般、コーヒー、紅茶、ココア、噛み切れない肉全般、鳥肉、酒全部
ここらへんは口にいれたら我慢できずに戻すレベル
社会にでてからのお誘いがまじで鬱だ
452:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:49:04 gI78v9un0
>>443
お前クソボッコか？
453:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:49:35 05zLkOUw0
安い回転寿司で食うのにわさび抜きとか考えられない
454:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:49:53 b7g2wkW40
道理で近頃どこで食べてもわさびを感じないなと。
店がケチってるか俺の味覚が老化したかと思ってた。
こんどわさび大盛りと言って見よう。
455:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:50:07 8uDd0Frs0
少しさめた（熱すぎると香り飛ぶから不可）サンマの塩焼きに、
大根おろしがなかったんで、ワサビつけて食ったら、美味しかった
ワサビにあう料理は、意外と多いかも
456:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:50:08 1zs415Nz0
＞おすしは大好きだが、わさびを付けると味が変わってしまう。
＞わさびがない方が魚そのものを味わえると思う
でもきっと醤油は付けるんだよなｗ
457:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:50:29 IAD03v7p0
この若者批判してるオッサンは寿司屋で何食ってるんだ？
458:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:50:39 DgFIsf2V0
食い物ごときで恥だのお子様だの言う奴にとって
飯は見栄で食うものなのか
459:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:51:34 D3Ry5jMt0
>>458
おそらく高級なすしはそうなのでしょう。
回転寿司しか行かないので、わかりませんが。
460:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:52:04 nKY9J1Ze0
刺身の「つま」をわさび醤油に漬けて喰うと「ツ～ン」とくるのがたまらない。
461:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:52:11 QPr39BjT0
寿司の山葵はそもそも殺菌力を利用するために始まった
462:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:52:19 qP3q7Qt70
>>456
確かにそうだなｗ
ワサビは寿司自体の味を引き締めるためじゃなかったっけ？
大量のワサビはダメだが、適量のわさびないと寿司も微妙だと思うんだけどな
463:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:52:27 QU+f618X0
豆知識。
味は
・甘み（糖分）
・塩け（ミネラル）
・苦み（毒～アルカリ）
・酸い（腐～アシッド）
・旨み（たんぱく質味）
の「人間が生存する際に判別できないと死ねる要素5つ」であり、
辛みは痛覚刺激で、 味 で は な い 。
ので、辛みを好むのは、強いて言えばマゾヒズム。
464:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:52:28 O4eU31IjQ
>>451
しょっちゅう言われるだろうが…お前、何食って生きてんの？
個人的には練り辛子＆わさびが苦手だ。鼻にツーンとくるのが嫌だ。寿司には必要だが。基本的に七味好き。
465:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:52:50 rCJL3eoX0
さびの盛りすぎで、鼻っ柱がツンとこないようなしらけた店は、
こちらから願い下げだってんだ。
いちいち、店の大将にさび特盛というのが、しゃらくせーんだよ。
466:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:53:10 gZuFfBbb0
焼き肉のたれと、カレーと、マヨネーズのどれかの味、風味が
ついていれば満足なやつら。
467:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:53:50 xObjn+OS0
蕎麦とワサビは合うが寿司にはなくてもいいような気がする
マグロ漬け丼とかウニ丼、いくら丼のように単一の味のみで大量な場合は欲しいが
468:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:54:09 GlC+FIW+0
>>439
山葵と醤油は相性いいからかなぁ、
味はなかなかイケるよ（´∀｀）ｂ
納豆なのに鼻に来る感じが癖になると思うｗ
469:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:54:22 RIwdeaC60
>>451
ラーメンとか、取り合えずネギ大盛りじゃないと何か損した気になるな。
メンマ抜きとか頼んでいる人間みると、お大尽かと思う。
470:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:54:27 g9vBZ2610
自然淘汰される世代だな。
471:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:54:37 tVCwwafD0
単に、魚の味を損ねたくないからでは
あと、わさびっつっても生を擦ったやつと
チューブのわさびじゃ別モノの味だし
472:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:54:54 IAD03v7p0
>>458
そういうオッサンに限って
酒は発泡酒とか芋焼酎お湯割りとか・・・
飲み物を選ぶ基準は口当たりオンリーなんだよな
473:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:54:58 ug6Y3hp90
大人の味って言うけどさ・・・苦いものはともかくワサビはちげーよ・・・
あれは辛いといっても味覚的な辛さではなく、嗅覚に影響する辛さ
ワサビを何かと一緒に食っても味の邪魔にしかならない
と、実家がワサビ農家の俺が言ってみる
474:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:54:59 K/2V3fB10
こども化
475:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:55:53 zh8rnrsg0
_,,....,,_ ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
-''":::::::::::::｀''＞ ゆとりの結果がこれだよ！！！ ＜
ヽ:::::::::::::::::::::￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
|::::::;ノ´￣＼:::::::::::＼_,. -‐ｧ ＿_ _____ ＿_____
|::::ﾉ ヽ､ヽr-r'"´ （.__ ,´ _,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_ _,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7 'r ´ ヽ、ﾝ、
::::::rｰ''7ｺ-‐'"´ ; ', ｀ヽ/｀7 ,'＝=─- -─=＝', i
r-'ｧ'"´/ /! ﾊ ハ ! iヾ_ﾉ i ｲ iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i |
!イ´ ,' | /__,.!/ V ､!__ﾊ ,' ,ゝ ﾚﾘｲi (ﾋ_] ﾋ_ﾝ ).| .|、i .||
`! !/ﾚi' (ﾋ_] ﾋ_ﾝ ﾚ'i ﾉ !Y!"" ,＿__, "" 「 !ﾉ i |
,' ﾉ !'" ,＿__, "' i .ﾚ' L.',. ヽ _ﾝ L」 ﾉ| .|
（ ,ﾊ ヽ _ﾝ 人! | ||ヽ、 ,ｲ| ||ｲ| /
,.ﾍ,）､ ）＞,､ _____, ,.イ ハ レ ル｀ ー--─ ´ルﾚ ﾚ´
476:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:56:23 QPr39BjT0
餓鬼死ねｗｗｗｗ
477:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:57:03 GlC+FIW+0
変態新聞にいい様に操られてるなぁ
478:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:57:30 HEqDDsqA0
>>464
だされたら死んでも食うようにしてるからそこそこ問題無い
流石に海鮮盛沢山の丼とかきたらだされる前に逃げるけど
中学校のワカメとミカンを酢であえたやつとか俺を殺すために開発されたのかと疑いながら食った
479:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:57:43 OUFRWAWe0
胡耀邦 趙紫陽 魏京生 王丹 還政於民 和平演變
| `*。 激流中國 北京之春 大紀元時報 九評論共産黨
,｡∩∧酋∧ * 獨裁 專制 壓制 統一 監視 鎮壓 迫害 侵略
+ < ‘∀‘ > *｡+ﾟ 掠奪 破壞 拷問 屠殺 肅清 活摘器官
`*｡ ヽ、 つ *ﾟ* 黑社會 誘拐 買賣人口 遊進 走私
`・+｡*・' ﾟ⊃ +ﾟ 毒品 賣淫 春畫 賭博 六合彩
☆ ∪~ ｡*ﾟ 台灣 臺灣 Taiwan Formosa 中華民國 Republic of China
`・+｡*・ ﾟ 西藏 土伯特 唐古特 Tibet 達賴喇嘛 Dalai Lama
新疆維吾爾自治區 The Xinjiang Uyghur Autonomous Region
東突厥斯坦 East Turkistan
内蒙古自治區 The Inner Mongolia Autonomous Region 南蒙古 South Mongolia
480:サキオタ ◆SAKIxpI.9k
10/02/06 00:58:07 l6e2NKfH0
春の食材は、大人の味という気がする(´・ω・｀) 特に日本酒党が好きそうな味
例えば、筍とか、菜の花とか、つくしとか
481:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:58:37 4o1fNmwP0
これはキモいｗ
酒が飲めないのとは次元違うな
482:名無しさん＠十周年
10/02/06 00:59:44 ibOkHyf30
さすがにさび抜きは一部のネタ以外はイヤだな。
サビ抜きでしか喰えない人は楽しみ方を損してると思う。
483:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:00:48 azZK+y6s0
味覚までゆとりかよｗ
484:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:00:50 Hz9tIzfC0
若者がどうのこうのとかはもう結構。
年寄りの政治家ももう結構。
485:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:00:57 7ZuLMs/D0
>>463
豆知識。
和食の定式に五味五色五法というものがある。
「五味」とは、甘、酸、辛、苦、鹹(かん)。鹹とは塩辛いこと。
「五色」とは、白、黄、赤、青、黒。黒には濃い紫を含む。
「五法」とは、生(なま)、煮る、焼く、揚げる、蒸す。
和食は…、マゾだと？
486:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:01:06 gI78v9un0
ガキがワサビ入りが食えない事を正当化しようと書き込んでるねｗｗｗ
487:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:01:25 O4eU31IjQ
>>478
ﾜﾛﾀwwwwww
ちなみに好きな食べ物(お菓子とかでなく)は？
488:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:01:44 51XVL1bs0
>>480
菜の花がもう出回ってるので買ってきた。
軽く茹でて出汁と薄口醤油で和えて鰹節とすり胡麻と一味かけて食うんだい！
489:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:02:34 6G3e8STu0
蕎麦とか素麺にも薬味を入れないんだろうか？
蕎麦屋で日本酒に板わさとかやらないんだろうか？
490:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:04:24 tli/f6Kf0
わさびを入れる理由に”臭みを消す為だから新鮮ならいらない”とか書いてるヤツ多いけど、本当にモノを知らないんだなぁと情けなくなる。
わさびは別に辛味の為よりむしろ、わさび独特の香りがさらに素材を生かすんだよ。
”大人は味覚が鈍感だから食べられる”とか書いてるヤツも馬鹿なのかと。。。
鈍感だったら逆にわさび入れる必要ないだろ。
ある程度の教養や経験などをもった大人が見れば、一目で素晴らしいとわかる芸術品を、子供や幼稚な大人が見ればわからないのと一緒。
491:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:04:25 CEwCh5mS0
そもそも美味い不味いとは何だ？
味覚における真理とは何だ？
492:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:05:17 O4eU31IjQ
>>489
個人的には葱は入れるが、わさびは絶対入れない。
っていうか、温かいうどんか蕎麦がいい。
493:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:05:35 JHtvV7gx0
【社会】ニュー速版のゲンダイ離れ
ソースがゲンダイで立てられたスレッドは書き込みが極端に少なく、
ニュー速民のゲンダイ離れが急速広がっているようだ。（ゲンダイ）
494:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:06:26 7ZuLMs/D0
>>462
大量のワサビ…、罰ゲームだろwww
495:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:06:39 XsCijNwU0
山葵をつまみに酒を飲むと最高に美味い
496:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:06:51 GlC+FIW+0
一度、味覚障害になった事あるがアレはマジで辛いぞ。
お前らも、ちゃんと、亜鉛はとっておけよ（´∀｀）ｂ
497:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:08:09 gbXRSbTC0
＞東京都練馬区のアルバイト男性（２２）は「おすしは大好きだが、わさびを付けると味が変わってしまう。
小さいころから慣れた味がいいし、わさびがない方が魚そのものを味わえると思う」。
ま、別にいいんじゃね、人に押し付けさえしなきゃ。魚そのものの味が食いたいん
なら、「サバイバル」のサトル君みたいに自分で釣って生きたままかぶりつきゃいいと思うけど。
ただなあ、ネタごとの切り口一つ、
同じワサビにしても産地やおろし方、
バランスなどに代々100年以上にわたって精進を重ね、
その結果のひとつの「答え」としてサビつきで出すような
いわゆる一流の老舗といわれるような店でも
「魚そのものを味わいたいからサビ抜きで」って言うんかね？
それは傲慢すぎやしねーか？プロの職人の100年の修行より、20歳そこそこの
素人のお前の舌の方が確かってか？
まあ、こういうゆとりはこう言うんだろう。
「こっちは金払ってるんだ」
498:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:08:43 HEqDDsqA0
>>487
かーちゃんの作ったピーマンの肉詰めとか
あとパラパラのチャーハンとか、あとはお菓子か微妙だろうけどドライソーセージと炭酸飲料
自分で言っててガキな気もしないでもないけど真実おいしいなぁーと思うから仕方ない
いちいち味覚なんて生まれ持ったもんでゴチャゴチャ言われたくないからリアルだと黙々と食うけどね
そのうちコーヒーとか飲めるだろうと思ってたら成人式むかえてたわ
499:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:08:50 51XVL1bs0
>>492
かけうどんに柚子胡椒はどう？
自分もおでんにカラシは絶対に付けないが・・・
500:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:09:24 xObjn+OS0
蕎麦は癖が強いからワサビに負けないような気がするけど素麺は微妙だ
501:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:09:27 HzVO1Zqo0
＞若者のアサヒ離れが進んでいる
に見えて飛んできたのに・・・・・
502:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:09:28 qsIHeTRm0
カプサイシン系の辛さは好まれてんじゃね？
503:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:10:02 C9M0so3f0
トウガラシやワサビはただの刺激成分ではない
素材の美味さを引き出す役割と
トウガラシ、わさび自体の美味さを併せ持つ
その味覚がわからんというのは舌が腐ってる
504:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:10:05 QU+f618X0
>>485
「旨い」が味であること、
「辛い」が痛覚であること、
両方とも、ごく最近まで科学的分析が不能だったので、わかりやすいものだけが表出してた。
そもそも、「旨い」なんて分析不能だろ？旨いものは旨いで終わっちゃうんだから。
辛い＆アルコール味は、むしろ神経を刺激～麻痺させてるんだってさ。
505:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:10:19 CEwCh5mS0
>>497
そもそも美味いとは不味いとは何だ？
魚料理でも日本にはない料理が世界中にいくらでもある
寿司を長く握ってる奴が美味いからと言ってそれがベストであるのか？
味覚とは権威で決まるのか？日本の昔から美味いと職人が思っていることが本質なのか？それとも多数決か？なんなのか？
味覚の真理とは何だ？
506:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:10:26 1yOSa83a0
>>497
求められる味を正確に演出できるのもまた職人だと思わない？
って、不毛だからやめとくか
それはそうと、これ結局のところ好みでしょ
個人的にはあんま辛いもんばっか食べるのもどうかと思うけどね
やりすぎると俺みたいにわさびを単体で食うようになるｗ
507:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:10:28 O4eU31IjQ
>>497
わさびアレルギーなんて、入れられたら泡吹いて倒れる、って言えばいいのでは。
508:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:10:34 e4KdIh020
>>497
なんでそんなに必死なんだｗ
辛いの苦手なのですみません＞＜
でいいんだよｗ
509:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:11:12 UHmgGpWU0
＞ま、別にいいんじゃね、人に押し付けさえしなきゃ。魚そのものの味が食いたいん
＞なら、「サバイバル」のサトル君みたいに自分で釣って生きたままかぶりつきゃいいと思うけど。
こういうバカがよろこんで人を無意味に見下すための支援する記事なんだろ
こんな間の抜けた極論をドヤ顔で書き込んで満足してるんだから、たいそう幸せな人生おくってるわ
510:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:11:29 KU1nDqkt0
わさび醤油のうまさを知らないとはかわいそうな奴らだな。
511:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:12:03 gI78v9un0
>>502
つまりチョン化してるんだよ
特に若い奴に火病が確認されてるよ
512:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:12:27 ZjjExd1k0
ワサビ嫌い
鼻炎もちだから少量でもくしゃみがとまらなくなる
513:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:12:32 unJVd79x0
実際、統計でもとらんとわからんだろ
514:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:12:42 IAD03v7p0
カレーにソース掛けたり焼酎に梅干入れたりするオッサンも
味覚どうかと思うが
515:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:12:51 CEwCh5mS0
>>503
素材の味という物が美味いということが本質なのか？
そもそも素材そのものとはなにか？化学反応で考えれば別の物を混ぜればそれは別物であるがそうではない超反応があるということか？
516:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:13:20 BalXohXP0
わさび嫌いってお子ちゃまかよ。
それより真っ赤になるくらい唐辛子をかけるほうがおかしいと思う。
517:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:13:19 L8irmWPM0
くら寿司はサビ別がデフォだと思ってた・・・
まあ本来の目的からすれば「新鮮なわさびの味」というのはある種矛盾した存在だが。
518:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:13:22 7ZuLMs/D0
>>497「こっちは金払ってるんだ」
いや、それ言うの中国人だからwww
むしろ、言うとすれば
「俺は俺、俺の味覚に合うかどうかだ！(ｷﾘｯ」
519:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:14:24 gbXRSbTC0
>>505
別に権威主義で言ってんじゃねーよ。
だから、最初の２行でサビ抜きがいいんなら別にいいんじゃね？と言ってる。
ただ、さすがに>>1の記事の22歳がプロの一流の職人よりも正しいとは
思わんっつー話。そこまで行ったら、「個人の嗜好」うんぬんの前に人と
して失礼だろ。
520:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:14:29 gI78v9un0
>>504
言い訳カッコ悪ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
521:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:14:48 kVhcqIIz0
【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★５
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
キーワード：ワサビ抜きの寿司は旨さが半減するんだぞ！
抽出レス数：0
何てこった・・・・おまいら。
522:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:14:50 rLdFVnU30
>>497
サビぐらい抜いてやれよ（笑）
客商売なんだから
523:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:14:53 1zs415Nz0
>>462
そうそう
ちなみに俺は子供の頃は寿司に醤油を付けるのが嫌だった
なんか味が汚れる気がしたから
今では普通に付けてるけどｗ
回転すしといえばサーモンに当り前のようにオニオンスライスとマヨネーズが乗ってくるが
それに関しては「東京都練馬区のアルバイト男性（２２）」はどう思うのか気になるｗ
524:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:16:17 rXbjYqac0
若者は金貰えないから、家で作る人が自然に増えてるよ。
しかも今は情報が豊富だから、レシピをすぐ調べて美味しく作れる。
家庭での食文化が廃れてるとか抜かしてるおっさんの方が、
実際料理した経験少ないんじゃね。
切磋琢磨で世の中急速に美味い物や店が増えてる中で、
会社のおっさんが達が昔に美味いと思い込んだ店とか紹介されても残念な事が殆ど。
逆に世の人気店の味については「邪道」と連呼するだけで基本的に情弱w
異質なものを否定して知ってる安全なものに執着するのも大切な防衛本能だけどね。
まあ固定観念が強すぎるおっさんは、好きなように言わせて幸せに逝かせてやれ。
昔から変わらない「最近の若者は」サイクルだよ。
味に真理なんてないよ。
前ＴＶで見たどっかの原住民なんて、塩をかけただけで不味がって拒絶してた。
525:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:16:42 9So2iWTU0
味覚はいやでも加齢で劣化していくから辛いもの、苦いものもそのうち食うようになるだろ
526:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:16:54 /7b+y2ZA0
ワサビって辛いだけじゃないです。
スッと抜ける辛さのあとの、あの甘さがいいんです。
子供舌にはそれがわからんのです。
527:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:16:57 CEwCh5mS0
>>519
正しいとか間違っていると言うことがあると言うことは職人が真理であるということか？
ならば職人の作る物が美味い物でありそれが正しい真理と言うことなのか？
じゃあ他国の職人は違う食文化を育ててきたがそれは美味い物ではないということなのか？
528:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:17:21 kVhcqIIz0
【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、好みは「マイルド」、成熟せず成長か
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
66 名前： 名無しさん＠十周年 [sage] 投稿日： 2010/02/05(金) 13:13:20 ID:cGPU54980
サビ抜きの寿司は美味さが半減するんだぞ！
過去スレ辿ったらあった・・・・まだ2chは平和だ。
529:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:18:19 K4fgCdAP0
お茶漬けはわさび（味）が最高
これはガチ
シャケ茶漬けより断然うまいわ
ただ出してる店が少ないんだよな・・・
530:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:18:28 m2/6w1hL0
食いたくなきゃ食わなくていい
調子に乗って「ワサビつけて食う奴はキチガイ」とか言い出さなきゃね
531:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:18:39 O4eU31IjQ
>>499
七味唐辛子たっぷりなほうがいい。
柚子胡椒は、焼き魚にちょっとだけ付ける。