【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5at NEWSPLUS
【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5
- 暇つぶし2ch749:名無しさん@十周年
10/02/06 02:14:53 uWAkGvpL0
>>726
別に伝統だからじゃないんだが。 魚の臭みをけしたり、殺菌作用があるから。
それに風味を楽しむことができる。
別に入れたくない人は入れければいいだけの話。
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