【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5at NEWSPLUS
【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5 - 暇つぶし2ch615:名無しさん@十周年
10/02/06 01:47:18 rXbjYqac0
「本物のわさびは絶対味を引き立て、それが絶対本物の味」
なんて思い込みもいいとこ。
正直それだけ何かを信じれる思考回路を形成する脳の仕組みは凄いと思うわ。
まあ浅はかなおっさんは固定観念を抱いたまま気ままに逝って良し。
自分は舌の神経も正常で、日本料理から各国料理一通り精通してる。
じじいになってもボケない限り、思い込みだけで味批判はしないだろうね。


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