【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5at NEWSPLUS
【社会】「寿司はサビ抜きで」 若者のワサビ離れが進んでいる 「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★5 - 暇つぶし2ch524:名無しさん@十周年
10/02/06 01:16:17 rXbjYqac0
若者は金貰えないから、家で作る人が自然に増えてるよ。
しかも今は情報が豊富だから、レシピをすぐ調べて美味しく作れる。
家庭での食文化が廃れてるとか抜かしてるおっさんの方が、
実際料理した経験少ないんじゃね。
切磋琢磨で世の中急速に美味い物や店が増えてる中で、
会社のおっさんが達が昔に美味いと思い込んだ店とか紹介されても残念な事が殆ど。
逆に世の人気店の味については「邪道」と連呼するだけで基本的に情弱w
異質なものを否定して知ってる安全なものに執着するのも大切な防衛本能だけどね。
まあ固定観念が強すぎるおっさんは、好きなように言わせて幸せに逝かせてやれ。
昔から変わらない「最近の若者は」サイクルだよ。
味に真理なんてないよ。
前TVで見たどっかの原住民なんて、塩をかけただけで不味がって拒絶してた。


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