【社会】「寿司はサビ抜きで」若者のワサビ離れが進んでいる「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★５

【社会】「寿司はサビ抜きで」若者のワサビ離れが進んでいる「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★５at NEWSPLUS

【社会】「寿司はサビ抜きで」若者のワサビ離れが進んでいる「辛み」「苦み」を敬遠、味覚が成熟せず成長か★５ - 暇つぶし2ch503:名無しさん＠十周年
10/02/06 01:10:02 C9M0so3f0
トウガラシやワサビはただの刺激成分ではない
素材の美味さを引き出す役割と
トウガラシ、わさび自体の美味さを併せ持つ
その味覚がわからんというのは舌が腐ってる

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