10/02/06 00:52:27 QU+f618X0
豆知識。
味は
・甘み（糖分）
・塩け（ミネラル）
・苦み（毒～アルカリ）
・酸い（腐～アシッド）
・旨み（たんぱく質味）
の「人間が生存する際に判別できないと死ねる要素5つ」であり、
辛みは痛覚刺激で、 味 で は な い 。
ので、辛みを好むのは、強いて言えばマゾヒズム。
10/02/06 00:52:27 QU+f618X0
豆知識。
味は
・甘み（糖分）
・塩け（ミネラル）
・苦み（毒～アルカリ）
・酸い（腐～アシッド）
・旨み（たんぱく質味）
の「人間が生存する際に判別できないと死ねる要素5つ」であり、
辛みは痛覚刺激で、 味 で は な い 。
ので、辛みを好むのは、強いて言えばマゾヒズム。