10/02/04 20:16:49 L9hGPZSU0
>>703
和牛にわざわざ国産牛のラベル貼って売ってる店があったら教えてほしい。
それとも、関東では和牛も国産牛と呼ぶのか？
こっちでは、国産牛＝ホルスタインあるいは日本で肥育した輸入牛
和牛がいわゆる関西人が「肉」と呼ぶ牛肉。
たんに和牛と書いてあるのは富山牛とか知名度の低い和牛だったり、
近江牛などブランド牛のなかの等級が低くてブランドが名乗れないもの。
ただし、地元で消費してしまうから関東には流出してないかも
10/02/04 20:16:49 L9hGPZSU0
>>703
和牛にわざわざ国産牛のラベル貼って売ってる店があったら教えてほしい。
それとも、関東では和牛も国産牛と呼ぶのか？
こっちでは、国産牛＝ホルスタインあるいは日本で肥育した輸入牛
和牛がいわゆる関西人が「肉」と呼ぶ牛肉。
たんに和牛と書いてあるのは富山牛とか知名度の低い和牛だったり、
近江牛などブランド牛のなかの等級が低くてブランドが名乗れないもの。
ただし、地元で消費してしまうから関東には流出してないかも