10/02/02 01:46:29 qvfgNa7m0
>>941
カレーのルーはラード（牛脂）で作るのが旨いんだよ。
確かカレーは東日本は豚で西日本は牛だよな。
だから例えば東京なら「ビーフカレー」という言い方をするけど
大阪ならカレーは牛と決まっているから単なる「カレー」であって
「ポーク」は見かけないというか存在しない。
10/02/02 01:46:29 qvfgNa7m0
>>941
カレーのルーはラード（牛脂）で作るのが旨いんだよ。
確かカレーは東日本は豚で西日本は牛だよな。
だから例えば東京なら「ビーフカレー」という言い方をするけど
大阪ならカレーは牛と決まっているから単なる「カレー」であって
「ポーク」は見かけないというか存在しない。