10/02/01 22:45:08 P/RmNo1+0
>>824
なにそれ？
普通に作ったほうが早いし美味しいじゃん。
第一、スパイスを入れる順序が間違っているし、クミンシードも
ターメリックも使わないでインド風スパイスカレーっスか。意味ねぇw
ターメリック(うこん)パウダーは、そのまま使うとどうしても特有の土臭さが
出てしまうので、手順でははじめの方、それこそ加熱したフライパンで玉ねぎを
炒めてる時に加えてその臭みを取る必要がある(あらかじめ炒った物を使うのもよし)。
こいつ何にも分かってないよ。こんなやり方じゃ駄目だ。知識不足。
笑わせんなよ、ただ教える側に立ちたいだけの惨めな無教養が。