10/02/01 19:14:41 C2ANmf3yP
>>743
同意。
隠し味にウスターソースとか「お前馬鹿かよザコw」って思う。
加えるものといったら、はじめに油を加熱している段階で香りづけするもの、
そして火を止める直前に最後に風味と食欲をそそる甘い香りをつけるもの、
あとは辛さを調節するものくらいしかない。それすら不要な場合も多々ある。
そもそも物を知らないシロウトｸﾝが隠し味なんて生意気もいいとこでしょ。
10/02/01 19:14:41 C2ANmf3yP
>>743
同意。
隠し味にウスターソースとか「お前馬鹿かよザコw」って思う。
加えるものといったら、はじめに油を加熱している段階で香りづけするもの、
そして火を止める直前に最後に風味と食欲をそそる甘い香りをつけるもの、
あとは辛さを調節するものくらいしかない。それすら不要な場合も多々ある。
そもそも物を知らないシロウトｸﾝが隠し味なんて生意気もいいとこでしょ。