10/02/01 19:02:03 c4eORRJP0
正直なところ、市販のルーのカレーをまずく作るのは難しい。
うちの嫁の母親(同居)がカレーを作ったが、
1)玉ねぎを入れていない。
2)カレー用の牛肉だが、ほとんど炒めず水からゆでる。
3)カレールーをいれて、圧力なべのふたをする。
4)その他、ブイヨンや隠し味などはなにも入れない。水と市販のルーだけ。
この方法により、非常にまずいカレーを作るのに成功した。
あまりにむごいんで、翌日レトルトカレーをコソーリ2種類ほど足してやった。
家族:「やっぱカレーって1日寝かせるとうまいね。」