10/01/31 21:49:59 I0tzqz/FO
今まで牛肉カレーしか食べたことなかったが昨日、このスレ見て豚肉カレー作った
いきなり豚バラは脂っこいかなと思ったから、カレー、シチュー用のサイコロ状のを買った
いつもより辛めのジャワ中辛とゴールデン辛口のブレンド
子供用にルーを入れる直前に鍋を分けたが、こっちはバーモント甘口
今まで牛こま切れ肉だったので少し肉は固く感じたがなかなか美味しかった
子供は肉好きなんで食べごたえのある豚カレーがいいらしい
経済面も考えて豚カレーのほうが増えるかも
豚バラにチャレンジしようかな
豚バラの人はブロックなのかな、うす切りなのかな？