【山形】「軟らかくてとろけるよう。究極の味」　ウシガエル、食べて“駆除”　外来種の料理試食会

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【山形】「軟らかくてとろけるよう。究極の味」　ウシガエル、食べて“駆除”　外来種の料理試食会 - 暇つぶし2ch166:名無しさん＠十周年
10/01/25 19:55:06 YwW9YUOZ0
>>134
gibierってのは狩猟肉の事
だから当然カエルはgibierじゃないよ

野生の味って言うか癖はあるがそこがまた美味しいのがジビエ料理

お勧めは子鹿（バンビ）のタタキ。これはマジで最高！口の中でとろける感じ
ディズニーの「バンビ」を見てる最中に「おいしそうだね」って言ったら彼女にどん引きされたけどな

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