09/12/04 11:01:43 YNsd12uq0
唐辛子を多用して身体が温まる朝鮮料理は、
ロシア向きだと思うんだがな。
ところで、辣いスパイスを多用する食文化は、
南アジアやメヒコなど主に低緯度地域に分布しているが、何故なんだろう？
むしろ寒い地域にこそ相応しいはずなのに。
09/12/04 11:01:43 YNsd12uq0
唐辛子を多用して身体が温まる朝鮮料理は、
ロシア向きだと思うんだがな。
ところで、辣いスパイスを多用する食文化は、
南アジアやメヒコなど主に低緯度地域に分布しているが、何故なんだろう？
むしろ寒い地域にこそ相応しいはずなのに。